Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack. Spritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,2 Krümelschubladen, herausnehmbarnetWeight (kg)65grossWeight (kg)89,6netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850EigenschaftenSpritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,2 Krümelschubladen, herausnehmbarAnschlusswert (kW)18.0Material EdelstahlUnterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)750Höhenverstellbar bis (mm)900InklusiveLavasteine zur Erstbefüllung (10 kg)Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)370Tiefe Unterbau (mm)600Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Grillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen1Tiefe Grillfläche (mm)530Breite Grillfläche (mm)750Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)9Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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-netWeight (kg)106grossWeight (kg)121netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)15,8Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen4 x Ø 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenOber- /UnterhitzeGastronorm2.0Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)265Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert5,4Tiefe Backofen (mm)675Breite Backofen (mm)535WrasenabzugJa
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Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. netWeight (kg)42grossWeight (kg)46netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)290BetriebsartGasKontrollleuchteJaSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)13,4Material CNS 18/10Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))3.0Beckeninhalt (Liter)8FettablasshahnJaTypTischgerätGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtFarbeSilberSerie600FettauffangbehälterNeinTiefe Korb 2 (mm)290Tiefe Korb 1 (mm)290Breite Korb 1 (mm)227Breite Korb 2 (mm)115Höhe Korb 1 (mm)120Höhe Korb 2 (mm)120
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4 Waschprogramme, abnehmbare Spüldüsen, doppelwandige Ausführung, ein engmaschiges Edelstahlsieb und ein sanfter Anlauf dank Softstart-Waschpumpe – Features, mit denen die unterbaufähige Spülmaschine überzeugt. Engmaschiges Edelstahlsieb ,Softstart-Waschpumpe ,Spüldüsen abnehmbarnetWeight (kg)68grossWeight (kg)68,5netWidth (mm)600netDepth (mm)640netHeight (mm)850EigenschaftenEngmaschiges Edelstahlsieb ,Softstart-Waschpumpe ,Spüldüsen abnehmbarSpannung400.0Anschlusswert (kW)5,2Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisWir empfehlen einen WarmwasseranschlussEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigJaWasserablaufØ 24 mmDisplay-AnzeigeBoilertemperatur ,Programm-CodeWasserdruck (bar)2 - 4 barWasserzulauftemperatur55.0TrockenlaufschutzJaTeller-Höhe max. (mm)340Boilerheizung (kW)4,5Tankheizung (kW)2,7Wasserzulauf (/4")G 3/4" MLeistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße500 x 500 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar2,3WasserenthärterJaTankinhalt (Liter)16.5TürkontaktschalterJaSelbstreinigungJaGläser-Höhe max. (mm)325Kalt-NachspülungNeinUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa
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netWeight (kg)72grossWeight (kg)83,5netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)10.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Heizzonen getrennt regelbarJaAnzahl Heizzonen2Breite Bratfläche (mm)720Ausführung Bratfläche1.0Material BratflächeEdelstahlTiefe Bratfläche (mm)445
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Große Kapazität bei geringem Platzbedarf – Serie 700 mit einer Geräte-Breite von 600 mm. Die beiden 11-Liter-Becken der Elektro-Fritteuse lassen sich dank des herausschwenkbarem Heizelements und der abgerundeten Ecken sehr leicht reinigen. Abgerundete EckennetWeight (kg)47,8grossWeight (kg)61,6netWidth (mm)600netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundete EckenSpannung400.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)17,4Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material CNS 18/10 ,EdelstahlGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)285Breite Korb (mm)195Höhe Korb (mm)100Unterbau-ArtOffenSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken2HeizelementHerausschwenkbarHeizelement aus EdelstahlJaAnzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)11Breite Unterbau (mm)547Breite Becken (mm)220Höhe Becken (mm)200FettablasshahnJaHöhenverstellbar bis (mm)900Korbinhalt (Liter)5Tiefe Becken (mm)350Inklusive2.0Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)400Temperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaTiefe Unterbau (mm)600Öl-Temperatur-KontrolleKontrollleuchte für erreichte Öl-TemperaturTemperaturregelungManuellFarbeSilberSerie700FettauffangbehälterNein
Der doppeltürige Tiefkühlschrank mit Einschüben im 2/1 GN-Format fasst durch seinen geräumigen Innenraum auch große Mengen an Gefriergut. Durch die zurückhaltende Optik passt sich dieser optimal in jede Küche. -netWeight (kg)174grossWeight (kg)198netWidth (mm)1315netDepth (mm)852netHeight (mm)2050Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungKnopfAnschlusswert (kW)1Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material CNS 18/10Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt1400.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)2110Höhenverstellbar von (mm)2040Temperaturbereich von (°C)-18Temperaturbereich bis (°C)-22TemperaturregelungThermostatischFarbeSilberTüranschlag wechselbarNeinAnzahl Türen2Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagLinks / RechtsInnenbeleuchtungNeinIsolierung (mm)Polyurethan, 60 mmGastronorm2.0Automatische AbtaufunktionJaTiefe Zwischenablage (mm)650KühlmittelR290 / 0,138 kgArt der ZwischenablagenRost, kunststoffbeschichtetEnergieverbrauch kWh / Jahr4580EnergieeffizienzklasseE (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.Breite Zwischenablage (mm)530KühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen6Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaAbschließbarJaMaterial InnenEdelstahlGWP3Nutzinhalt (Liter)922EEI76Art des KühlgerätsGewerblicher TiefkühlschrankBauformVertikalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.12
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Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. -netWeight (kg)89,4grossWeight (kg)103,8netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)14.05Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen4 x Ø 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenUmluftGastronorm1.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)290Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert3,6Tiefe Backofen (mm)370Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)535WrasenabzugJa
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)121,6grossWeight (kg)147,2netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)15.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätSerie900Heizzonen getrennt regelbarJaAnzahl Heizzonen2Breite Bratfläche (mm)723Ausführung Bratfläche1.0Material BratflächeStahlTiefe Bratfläche (mm)760
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. -netWeight (kg)84,2grossWeight (kg)108netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)16.0Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße Kochstellen300 x 300 mmVerteilung Kochstellen4 x 4 kWSerie900
Der Alleskönner unter den Spülmaschinen eignet sich optimal für Gläser und Geschirr mit einem Korbmaß von 500x500mm. Dank des geräumigen Innenraums finden aber auch Backbleche, Tabletts, Fleischerkisten und vieles mehr bis 600x400mm Platz. -netWeight (kg)69grossWeight (kg)79,2netWidth (mm)600netDepth (mm)705netHeight (mm)850Spannung400.0KontrollleuchteJaAnschlusswert (kW)6,7Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigJaWasserablaufØ 24 mmDisplay-AnzeigeBoilertemperatur und -status ,Programm-Code ,Tanktemperatur und -statusWasserdruck (bar)2 - 4 barTablett-Größe max.600 x 400 mmWasserzulauftemperaturMax. 60 °CTrockenlaufschutzJaTeller-Höhe max. (mm)400Boilerheizung (kW)6Tankheizung (kW)2,7Wasserzulauf (/4")3.0Leistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße500 x 500 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar2,3WasserenthärterNeinTankinhalt (Liter)16.5TürkontaktschalterJaSelbstreinigungJaGläser-Höhe max. (mm)400Kalt-NachspülungNeinUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa
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Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. 2.0netWeight (kg)12,6grossWeight (kg)15,9netWidth (mm)400netDepth (mm)455netHeight (mm)180ÜberhitzungsschutzJaEigenschaften2.0Spannung400.0KontrollleuchteEin/Aus ,ÜberhitzungSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)7.0Leistung Kochstelle(n) max.7Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Anzahl Leistungsstufen20Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinArt der KochstellenInduktionTopferkennungJaRegulierung vonLeistungMaterial KochmuldeEuroKera-GlaskeramikDurchmesser Kochmulde (mm)293
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Die mobile Buffetlösung für die Kleinen – Denn auch bei Kindern isst das Auge mit und sie freuen sich über eine eigenständige Auswahl und Bedienung perfekt warmgehaltener Speisen. Becken aus Edelstahl ,Abgerundete EckennetWeight (kg)96grossWeight (kg)125,4netWidth (mm)1425netDepth (mm)1160netHeight (mm)1200EigenschaftenBecken aus Edelstahl ,Abgerundete EckenSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,BeleuchtungAnschlusswert (kW)2.2Frequenz50.0Material Holz, laminiert ,Edelstahl ,KunststoffAnzahl Becken1Inklusive4.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90FarbeUlmeLenkrollen5.0AnlieferungszustandFertig montiertAblasshahnJaNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterHustenschutzJaBeleuchtungInfrarot-Wärmelampen ,Separat schaltbarLänge Kabel1Tiefe GN-Behälter max. (mm)150Beckengröße, GN-Format4 x 1/1 GNArt AnschlusskabelSpiralkabelBedienhöhe (mm)700TablettrutscheJa ,Abklappbar ,Maße: B 1.460 x T 250 mm
Die Spülmaschine mit Kaltnachspülung ermöglicht eine schnelle Verwendbarkeit besonders bei Gläsern, aber auch alle weiteren Spülbereiche sind optimal abgedeckt. Dank des kleinen Displays behält man jederzeit den Überblick der Einstellungen und des Programmfortschritts. FlächensiebnetWeight (kg)63,2grossWeight (kg)71,6netWidth (mm)590netDepth (mm)630netHeight (mm)840EigenschaftenFlächensiebSpannung400.0KontrollleuchteJaAnschlusswert (kW)5,2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigNeinWasserablaufØ 20 mmDisplay-AnzeigeJaWasserdruck (bar)2 - 4 barWasserzulauftemperatur5.0TrockenlaufschutzJaTeller-Höhe max. (mm)345Boilerheizung (kW)4,5Tankheizung (kW)2,7Wasserzulauf (/4")3.0Leistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße500 x 500 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar2,3WasserenthärterJaTankinhalt (Liter)29.0TürkontaktschalterJaSelbstreinigungNeinGläser-Höhe max. (mm)320Kalt-NachspülungJaUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa
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Die mobile Buffetlösung für die Kleinen – Denn auch bei Kindern isst das Auge mit und sie freuen sich über eine eigenständige Auswahl und Bedienung perfekt warmgehaltener Speisen. Becken aus Edelstahl ,Abgerundete EckennetWeight (kg)96grossWeight (kg)125,4netWidth (mm)1425netDepth (mm)1160netHeight (mm)1200EigenschaftenBecken aus Edelstahl ,Abgerundete EckenSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,BeleuchtungAnschlusswert (kW)2.2Frequenz50.0Material Holz, laminiert ,Edelstahl ,KunststoffAnzahl Becken1Inklusive4.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90FarbeAnthrazitLenkrollen5.0AnlieferungszustandFertig montiertAblasshahnJaNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterHustenschutzJaBeleuchtungInfrarot-Wärmelampen ,Separat schaltbarLänge Kabel1Tiefe GN-Behälter max. (mm)150Beckengröße, GN-Format4 x 1/1 GNArt AnschlusskabelSpiralkabelBedienhöhe (mm)700TablettrutscheJa ,Abklappbar ,Maße: B 1.460 x T 250 mm
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Die Gasherd-Serie MFG – Einstiegsmodelle für den Profibereich mit solider Bauweise aus Edelstahl. Aufgrund der intuitiven Bedienung mit Pilotflamme sind sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet. Gusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung ,EdelstahlgriffenetWeight (kg)129,4grossWeight (kg)151,4netWidth (mm)1200netDepth (mm)700netHeight (mm)910BetriebsartElektro / GasEigenschaftenGusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung ,EdelstahlgriffeAnschlusswert (kW)28.5Anzahl Kochstellen6Material EdelstahlUnterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)955Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)910TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300GasbrennerEinkreisbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegtArt der KochstellenGasPilotflammeJaGröße Kochstellen330 x 300 mmVerteilung Kochstellen3 x 3,5 kW, 3 x 6 kWSerieMFGBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeGastronorm2Höhe Backofen (mm)260Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert6Tiefe Backofen (mm)580Multifunktions-BackofenNeinBreite Backofen (mm)650Backofen-Spannung (V)400Backofen-Anschluss (NAC)2WrasenabzugJa
Derzeit nicht verfügbar
Die mobile Buffetlösung für die Kleinen – Denn auch bei Kindern isst das Auge mit und sie freuen sich über eine eigenständige Auswahl und Bedienung perfekt warmgehaltener Speisen. Becken aus Edelstahl ,Abgerundete EckennetWeight (kg)96grossWeight (kg)136,6netWidth (mm)1425netDepth (mm)1160netHeight (mm)1200EigenschaftenBecken aus Edelstahl ,Abgerundete EckenSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,BeleuchtungAnschlusswert (kW)2.2Frequenz50.0Material Holz, laminiert ,Edelstahl ,KunststoffAnzahl Becken1Inklusive4.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90FarbeWengeLenkrollen5.0AnlieferungszustandFertig montiertAblasshahnJaNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterHustenschutzJaBeleuchtungInfrarot-Wärmelampen ,Separat schaltbarLänge Kabel1Tiefe GN-Behälter max. (mm)150Beckengröße, GN-Format4 x 1/1 GNArt AnschlusskabelSpiralkabelBedienhöhe (mm)700TablettrutscheJa ,Abklappbar ,Maße: B 1.460 x T 250 mm
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. netWeight (kg)35grossWeight (kg)43,2netWidth (mm)800netDepth (mm)650netHeight (mm)295Spannung400.0Anschlusswert (kW)8.16Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Serie650FettauffangbehälterJaAnzahl Heizzonen2Breite Bratfläche (mm)540Tiefe Bratfläche (mm)420
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Abgerundete WannenetWeight (kg)52grossWeight (kg)60,2netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850EigenschaftenAbgerundete WanneSpannung400.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)5Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Inhalt12.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)350Höhenverstellbar bis (mm)900Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)150Tiefe Unterbau (mm)610Serie700FettauffangbehälterJaAnzahl Heizzonen1Breite Tiegel (mm)300Höhe Tiegel (mm)110Material TiegelCNS 18/10Plattenstärke (mm)5Tiefe Tiegel (mm)505
Der unterbaufähige Kühltisch mit 2 großen Schubladen bietet GN-Behältern mit bis zu 200 mm Tiefe Raum. Durch den Temperaturbereich von -2˚C bis +8˚C können verschiedenste Lebensmittel gekühlt werden. netWeight (kg)91,2grossWeight (kg)104,9netWidth (mm)1200netDepth (mm)660netHeight (mm)657Spannung230.0SteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,4Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)728Höhenverstellbar von (mm)640Temperaturbereich von (°C)-2Temperaturbereich bis (°C)8TemperaturregelungIn 1 °C-StufenThermostatJaKühlmittelR290 / 0,060 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr457EnergieeffizienzklasseA (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse5 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 40 °C bestimmt.KühlungUmluftTauwasserverdunstungJaMaterial ArbeitsflächeEdelstahlTiefe Schublade (mm)525Anzahl Schubladen2Höhe Schublade (mm)315Breite Schublade (mm)300GWP3Tiefe GN-Behälter max. (mm)200.0Norm-Format Schubladen (/1 GN)1EEI21Art des KühlgerätsGewerblicher KühltischBauformHorizontalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.1
Derzeit nicht verfügbar
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer AuffangschalenetWeight (kg)115,4grossWeight (kg)129,8netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartGasEigenschaftenGusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer AuffangschaleAnschlusswert (kW)36,9Anzahl Kochstellen4Material CNS 18/10Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)140Temperaturbereich bis (°C)300GasbrennerZweikreisbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtErdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegtArt der KochstellenGasPilotflammeJaGröße Kochstellen330 x 270 mmVerteilung Kochstellen2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kWSerie700Backofen-FunktionenUnterhitzeGastronorm2.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumCNS 18/0Höhe Backofen (mm)310Backofen-Volumen (Liter)126Backofen-ArtGasBackofen-Anschlusswert7,5Tiefe Backofen (mm)565Multifunktions-BackofenNeinBreite Backofen (mm)650Backofen-EigenschaftenZünd-Art: Piezo-ZündungWrasenabzugJa
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)103grossWeight (kg)128,2netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900Anschlusswert (kW)24.0Material CNS 18/10Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950InklusiveLavasteine zur ErstbefüllungHöhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie900Grillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen2Tiefe Grillfläche (mm)505Breite Grillfläche (mm)750Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)21Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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Solide Edelstahlausführung im ansprechenden Design, in Aluminium gerahmte Glastüren und eine hochwertige LED-Beleuchtung sind beste Voraussetzungen für eine perfekte Warenpräsentation. Der doppeltürige Kühlschrank mit Einschüben im 2/1 GN-Format verleitet förmlich zu Impulskäufen. LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,Lüfterstop bei geöffneter Tür ,Tür selbstschließendnetWeight (kg)166,5grossWeight (kg)200,6netWidth (mm)1320netDepth (mm)835netHeight (mm)2040EigenschaftenLED-Beleuchtung, separat schaltbar ,Lüfterstop bei geöffneter Tür ,Tür selbstschließendSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0.207Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Aluminium ,EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt922Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)2115Höhenverstellbar von (mm)2040Temperaturbereich von (°C)-2Temperaturbereich bis (°C)8Temperaturregelungin 1 °C-SchrittenFarbeSilberTüranschlag wechselbarNeinAnzahl Türen2Tür-ArtFlügeltür, GlasThermostatJaTüranschlagLinks / RechtsInnenbeleuchtungJaIsolierung (mm)Polyurethan, 60 mmGastronorm2.0Automatische AbtaufunktionJaFrontscheibeEingefasst / gerahmtKühlmittelR600a / 0,100 kgArt der ZwischenablagenRost, kunststoffbeschichtetEnergieverbrauch kWh / Jahr1308EnergieeffizienzklasseB (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-VerglasungKlimaklasse4KühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen6Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaAbstand zwischen den Einschüben55AbschließbarJaMaterial InnenEdelstahlUmgebungstemperatur10.0GWP3Maße ZwischenablagenB 530 x T 640 mmWerbedisplayNeinMit PreisschienenNein
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Der Alleskönner unter den Spülmaschinen eignet sich optimal für Gläser und Geschirr mit einem Korbmaß von 500x500 mm. Dank des geräumigen Innenraums finden aber auch Backbleche, Tabletts, Fleischerkisten und vieles mehr bis 600x400 mm Platz. -netWeight (kg)71,6grossWeight (kg)81,4netWidth (mm)600netDepth (mm)705netHeight (mm)850Spannung400.0KontrollleuchteJaAnschlusswert (kW)6,7Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigJaWasserablaufØ 24 mmDisplay-AnzeigeBoilertemperatur und -status ,Programm-CodeWasserdruck (bar)2 - 4 barTablett-Größe max.600 x 400 mmWasserzulauftemperaturMax. 60 °CTrockenlaufschutzJaTeller-Höhe max. (mm)400Boilerheizung (kW)6Tankheizung (kW)2,7Wasserzulauf (/4")3.0Leistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße500 x 500 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar2,3WasserenthärterJaTankinhalt (Liter)16.5TürkontaktschalterJaSelbstreinigungJaGläser-Höhe max. (mm)400Kalt-NachspülungNeinUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa