Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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netWeight (kg)2grossWeight (kg)2netWidth (mm)155netDepth (mm)715netHeight (mm)50
Die für den Gas-Tischbräter TB1470R ausgelegte Grillpfanne ist auf Grund ihrer emaillierten Ausführung kratzfest sowie besonders robust und langlebig. netWeight (kg)10,8grossWeight (kg)11,7netWidth (mm)870netDepth (mm)540netHeight (mm)67Material Stahlblech ,EmailliertMit Griff(en)Ja
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Breite400.0 mmTiefe685.0 mmHöhe193.0 mmReingewicht9.0 KGMGewicht10.34 KGMVolumen0.079 MTQZubehörProdukteA500410Tiefe Innen526 mmEigenschaftenZum Einbau vor OrtHöhe Innen142 mmMit KunststoffeinsätzenNeinBreite innen304 mmNorm-Format Schubladen1/1 GNMaterialEdelstahlGN-fähigJaWichtiger Hinweis-
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Breite1200.0 mmTiefe350.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht6.5 KGMGewicht12.0 KGMVolumen0.275 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenAllseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmTragfähigkeit max.81 kgAnzahl Borde1AnlieferungszustandFertig montiertMaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)540netDepth (mm)145netHeight (mm)155
Breite1300 mmTiefe690 mmHöhe900 mmReingewicht24.6 KGMGewicht26.4 KGMVolumen0.151 MTQZubehörProdukte173031;173076;173276Höhenverstellbar bis900 mmAufkantung-Grundboden höhenverstellbarJaAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Ausführung ZwischenbodenGitterAusführung ArbeitsplatteVollflächigEigenschaften-Tragfähigkeit Grundboden, max.150 kgTragfähigkeit Zwischenboden, max.150 kgFüße höhenverstellbarJaZwischenbodenJaTragfähigkeit gesamt, max.550 kgMontage-ArtStecksystemHöhenverstellbar von880 mmAuf Anfrage lieferbar-Ausführung GrundbodenGitterGrundbodenJaTragfähigkeit Arbeitsplatte, max.250 kgWichtiger Hinweis-
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Es darf auch etwas mehr sein: 6 Schlitze mit Wahlschalter zum Toasten von 2, 4 oder 6 Toast-Scheiben. Signalton nach Ablauf der ZeitnetWeight (kg)5,6grossWeight (kg)6,8netWidth (mm)405netDepth (mm)275netHeight (mm)220EigenschaftenSignalton nach Ablauf der ZeitSpannung230.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungHebel ,Kippschalter ,KnebelAnschlusswert (kW)2.5Frequenz50.0Material EdelstahlAusgelegt fürToast ,Sandwich-ToastFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)ToastenAusführungSchlitztoasterTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaZeiteinstellung bis5Zeiteinstellung von1Bedienung1.0Anzahl Schlitze6Anzahl Bräunungsstufen0Krümelschublade(n)1 ,HerausnehmbarAbbruch-TasteNeinSchlitzgröße145 x 20 mm
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netWeight (kg)10,3grossWeight (kg)12,3netWidth (mm)440netDepth (mm)270netHeight (mm)405Spannung230.0SteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)3.0Frequenz50.0Material EdelstahlAusführungToastbackgerätInklusive1.0Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)240Breite innen (mm)355WärmequelleQuartz-HeizstrahlerZeiteinstellung bis15Anzahl Ebenen2Höhe Innen, je (mm)50
Die Geräte der Serie 700 mit einer Küchen-Reling zu versehen bietet nicht nur eine stilvolle Ergänzung, sondern optimiert auch die Sicherheit und Funktionalität. Durch den erweiterten Abstand zum Gerät verringert sich effektiv die Verbrennungsgefahr an den Hochtemperaturzonen. Darüber hinaus ermöglicht die robuste Konstruktion eine komfortable Zwischenlagerung von Töpfen, Pfannen und Tellern.Breite800.0 mmTiefe200.0 mmHöhe80.0 mmReingewicht4.94 KGMGewicht5.29 KGMVolumen0.14 HLTAusgelegt fürSerie 700, Geräte-Breite: 800 mmWichtiger HinweisBausatzMaterialEdelstahlTiefe Abstellfläche75 mmTragfähigkeit max.15 kgInklusive1 Bohrschablone ,Befestigungsmaterial
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Robust und vielseitig: Ob für den Transport im Gastronomie-Bereich oder für die Wäscheausgabe in Hotels, etc. Mit seinen 5 Borden bietet der Servierwagen extrem viel Stau- und Ablagefläche. -netWeight (kg)18grossWeight (kg)20,4netWidth (mm)920netDepth (mm)600netHeight (mm)1540Material ChromnickelstahlAusführungBordeFarbeSilberLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)100AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Mit Griff(en)JaTragfähigkeit gesamt, max. (kg)100Anzahl Borde5EinsatzbereichTransportieren ,ServierenRadpuffer (Stück, Kunststoff)4.0Abstand zwischen den Borden (mm)265AbräummuldeNeinTiefe Borde (mm)510VerkleidungNeinBreite Borde (mm)827Tragfähigkeit pro Bord, max. (kg)30
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Breite395.0 mmTiefe80.0 mmHöhe460.0 mmReingewicht3.4 KGMGewicht3.4 KGMVolumen0.015 MTQZubehörProdukte173031Türanschlag wechselbarJaTüranschlagLinks / RechtsMaterialCNS 18/10Wichtiger Hinweis-
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Dank des Ablagerosts werden die Würstchen im Dampfbad schonend warmgehalten. Für ein einfaches Handling sorgt der fest montierte klappbare Deckel. Ablagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontierennetWeight (kg)6grossWeight (kg)6,5netWidth (mm)270netDepth (mm)360netHeight (mm)240EigenschaftenAblagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontierenSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)1.0Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAnzahl Becken1Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)150Tiefe Becken (mm)300Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungThermostatischThermostatJaAblasshahnNeinHöhe mit offenem Deckel465
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Breite1400.0 mmTiefe350.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht7.0 KGMGewicht13.0 KGMVolumen0.319 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenAllseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmTragfähigkeit max.77 kgAnzahl Borde1AnlieferungszustandFertig montiertMaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Dieser Pommeswärmer findet auch in der kleinsten Küche seinen Platz. In dem beheizten Becken mit Abtropfblech werden Pommes-Frites warm und kross gehalten. Die optional erhältliche Wärmelampe ist bestens für eine Montage an den Pommeswärmer ausgelegt und kann so auch zusätzlich Wärme von oben abgeben. netWeight (kg)5,5grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)270netDepth (mm)350netHeight (mm)220Spannung230.0KontrollleuchteIn Betrieb ,HeizenAnschlusswert (kW)0.35Frequenz50-60 HzMaterial EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTiefe Becken (mm)150Inklusive1.0TypTischgerätWärmequelleBeheiztes BeckenBeckengröße, GN-Format1.0
Gute Wasserqualität für besten Kaffeegenuss – Das Wasserfiltersystem reduziert die Karbonathärte und den TDS-Gehalt. Zudem sorgt der neutralisierte Wassergeschmack für die volle Entfaltung des Aromas aller Kaffeespezialitäten. Aktivkohlefilter aus pflanzlichen, nachwachsenden Rohstoffen ,Entfernung von Chlor und Verunreinigungen ,Filterkopf mehrfach verwendbar ,pH-neutral ,Reduzierte Karbonathärte ,TDS- Reduzierung (Total Dissolved Solids)netWeight (kg)3,9grossWeight (kg)4,2netWidth (mm)180netDepth (mm)150netHeight (mm)435EigenschaftenAktivkohlefilter aus pflanzlichen, nachwachsenden Rohstoffen ,Entfernung von Chlor und Verunreinigungen ,Filterkopf mehrfach verwendbar ,pH-neutral ,Reduzierte Karbonathärte ,TDS- Reduzierung (Total Dissolved Solids)Material KunststoffAusgelegt fürKaffeemaschinen ,KombidämpferAusführungEinwegsystem ,für vertikalen EinbauInklusive1.0FarbeWeißWasseranschluss3.0Wasserdruck (bar)3.0Wasserzulauftemperatur von (°C)2Leistungskapazität3.6Wasserzulauftemperatur bis (°C)30
Der kompakte Kühlschrank mit Glastür im modernen Design lässt sich durch die höhenverstellbaren Zwischenablagen nach Belieben bestücken. Auch im Selbstbedienungsbereich in Kiosken, Imbissen oder Tankstellen bietet er eine platzsparende Lösung für gekühlte Mitnahmeartikel. -netWeight (kg)14,8grossWeight (kg)16,4netWidth (mm)435netDepth (mm)480netHeight (mm)520Spannung230.0KontrollleuchteNeinSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0,1Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Stahlblech ,VerzinktEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInhalt46.0Temperaturbereich von (°C)4Temperaturbereich bis (°C)18Temperaturregelung5.0FarbeSchwarzTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen1Tür-ArtFlügeltür, GlasThermostatJaTüranschlagRechtsInnenbeleuchtungNeinIsolierung (mm)Cyclopentan, 28 mmAutomatische AbtaufunktionJaFrontscheibeEingefasst / gerahmtKühlmittelR600a / 0,018 kgArt der ZwischenablagenGitterablage, EdelstahlEnergieverbrauch kWh / Jahr329EnergieeffizienzklasseD (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)1-fach-VerglasungKlimaklasseNKühlungKompressorAnzahl der Zwischenablagen1Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaAbschließbarNeinMaterial InnenKunststoffUmgebungstemperaturbis 25 °CGWP3Nutzinhalt (Liter)46Maße ZwischenablagenB 365 x T 165 mmWerbedisplayNeinMit PreisschienenNein
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netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)100netDepth (mm)125netHeight (mm)365Material CNS 18/10Ausgelegt fürMotorblock STM3 350 ,Motorblock STM3 450 ,Motorblock STM3 650Länge Schneebesen (mm)245
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Heiße, saftige Hot-Dog-Würstchen jederzeit. Mittels Wasserbad-Prinzip hält das Hot-Dog-Gerät Würstchen auch über einen langen Zeitraum frisch und genießbar. Der Glaszylinder verleitet mit freier Sicht auf die Würstchen zum spontanen Hot-Dog-Genuss. Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)4,8grossWeight (kg)5,6netWidth (mm)295netDepth (mm)295netHeight (mm)415EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)0.8Frequenz50.0Material EdelstahlSicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)100TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)240Durchmesser Glaszylinder (mm)200Mit ToaststangenNein
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite920 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht3.3 KGMGewicht3.933 KGMVolumen0.022 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre0,8 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert0,8 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Leistungsstarker Induktionskocher mit 3500 Watt und hochwertiger SCHOTT CERAN®-Kochfläche. Mit seiner leichten und kompakten Ausführung ist das handliche Gerät überall einsetzbar. -netWeight (kg)5,3grossWeight (kg)6,5netWidth (mm)605netDepth (mm)360netHeight (mm)60ÜberhitzungsschutzJaSpannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,Leistung ,Temperatur ,ZeitSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)3.5Digital-AnzeigeJaAnzahl Kochstellen2Frequenz50.0Anzahl Leistungsstufen10Material KunststoffGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTemperaturbereich von (°C)60Temperaturbereich bis (°C)240Art der KochstellenInduktionFarbeSchwarzMaterial KochflächeSCHOTT CERAN®Breite Glasfeld (mm)586Anordnung der Kochstellen (links, 1 rechts)NebeneinanderTiefe Glasfeld (mm)274Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaZeiteinstellung bis180Zeiteinstellung von0Leistung Kochstelle rechts max.1500Leistung Kochstelle links max.2000Durchmesser Kochstelle rechts (mm)210Durchmesser Kochstelle links (mm)210Anzahl Temperaturstufen10Intervalle Zeiteinstellung5TopferkennungJaKerntemperaturfühlerNeinEinbaufähigNeinSperrtaste (Kindersicherung)JaRegulierung vonLeistung ,Temperatur ,ZeitIntervalle Temperatureinstellung (°C)20.0
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Kompakt und leistungsstark – Der Induktionskocher überzeugt mit einer 3000 W-Kochstelle, einem Touch-Bedienfeld und insbesondere durch den verbauten Fettfilter. FettfilternetWeight (kg)5,4grossWeight (kg)6,6netWidth (mm)330netDepth (mm)420netHeight (mm)105ÜberhitzungsschutzJaEigenschaftenFettfilterSpannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,Leistung ,Temperatur ,ZeitSteuerungElektronisch ,TouchAnschlusswert (kW)3.0Leistung Kochstelle(n) max.3000Digital-AnzeigeJaAnzahl Kochstellen1Frequenz50-60 HzAnzahl Leistungsstufen10Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTemperaturbereich von (°C)60Temperaturbereich bis (°C)240Art der KochstellenInduktionFarbeSilber ,SchwarzMaterial KochflächeGlasBreite Glasfeld (mm)275Tiefe Glasfeld (mm)275Durchmesser Kochstelle(n) (mm)230Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaZeiteinstellung bis180Zeiteinstellung von1Anzahl Temperaturstufen10Intervalle Zeiteinstellung1TopferkennungJaKerntemperaturfühlerNeinEinbaufähigNeinSperrtaste (Kindersicherung)NeinRegulierung vonLeistung ,Temperatur ,ZeitIntervalle Temperatureinstellung (°C)20.0
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netWeight (kg)1,2grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)140netDepth (mm)220netHeight (mm)225Material Aluminium ,Edelstahl ,KunststoffFarbeSilberSet bestehend aus1.0Passend zur KitchenAidAlle Modelle aus unserem Sortiment
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Frisch gekochte Eier ganz nach Ihrem Geschmack. Ob weich-, mittel- oder hartgekocht – mit diesem Eierkocher kann jeder Gast am Frühstücksbuffet den Härtegrad selbst bestimmen. netWeight (kg)4,3grossWeight (kg)5,2netWidth (mm)365netDepth (mm)220netHeight (mm)290Spannung230.0KontrollleuchteAufheizenAnschlusswert (kW)2.6Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigSicherheitsthermostatJaAnzahl Becken1HeizelementFest installiertHeizelement aus EdelstahlJaBeckeninhalt (Liter)4Breite Becken (mm)301Höhe Becken (mm)200Tiefe Becken (mm)152Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)110TemperaturregelungIn 10 °C-StufenThermostatJaEierhalter herausnehmbarJaAusführung Eierhalter (separate Halter, farbig markiert ,Eiergröße: Klein, mittel)6HärtegradeinstellungManuell
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Doppelbecken-Fritteuse für kleinere Gastronomieküchen oder Imbissbetriebe: mit einem Beckeninhalt von jeweils 4 Litern ist die Fritteuse die perfekte Wahl für knackige, goldbraune Frittier-Ergebnisse. Ob Pommes, Snacks oder Fingerfood – diese Fritteuse sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung. Abgerundete EckennetWeight (kg)9,6grossWeight (kg)11,5netWidth (mm)445netDepth (mm)590netHeight (mm)315BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundete EckenSpannung2 x 230 VSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)2 x 2 kWFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigWichtiger HinweisGeeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlichTiefe Korb (mm)205Breite Korb (mm)135Höhe Korb (mm)123SicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken2Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)4FettablasshahnNeinKorbinhalt (Liter)2,4Inklusive2.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaFarbeSilberFettauffangbehälterNein