Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)24,1grossWeight (kg)24,1netWidth (mm)575netDepth (mm)375netHeight (mm)38Material GusseisenAusführung BratflächeGerilltMit SaftrinneJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Breite380 mmTiefe555 mmHöhe560 mmReingewicht7.5 KGMGewicht9.47 KGMVolumen0.152 MTQZubehörProdukte114277;114271Warmhalteplatte GN-fähig1 x 1/1 GNBreite Warmhalteplatte320 mmTemperaturbereich bis85 °CEin-/AusschalterJaTiefe Warmhalteplatte525 mmOberflächenmaterial WarmhalteplatteGlas-KeramikMaterialEdelstahl ,PlexiglasEigenschaften-HustenschutzJaInklusive1 Infrarotlampe (0,25 kW), Farbe Glas: RotSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Anschlusswert0,4 kWLeistung je Wärmequelle0,25 kWTemperaturbereich von30 °CFrequenz50-60 HzAnlieferungszustandFertig montiertFüße höhenverstellbarNeinLichte Höhe230 mmAnzahl Heizzonen1Wärmequellen getrennt schaltbarJaWichtiger Hinweis-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Luftaustrittsdüse drehbar ,Stop-Automatik beim Entfernen der HändenetWeight (kg)4,8grossWeight (kg)5,3netWidth (mm)260netDepth (mm)235netHeight (mm)210EigenschaftenLuftaustrittsdüse drehbar ,Stop-Automatik beim Entfernen der HändeSpannung230.0Anschlusswert (kW)2.3Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Edelstahl ,HochglanzpoliertAusführungWandmontageEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInklusiveBefestigungsmaterialFarbeSilberLuftleistung (Liter / Sek.)58Trocknungszeit max.Ca. 60 SekundenLufttemperaturCa. 60 °CStart/Stop-Automatik über Infrarot-SensorJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Breite335 mmTiefe570 mmHöhe505 mmReingewicht8.3 KGMGewicht10.2 KGMVolumen0.157 MTQInklusive1 GN-Behälter 1/1 GN, 50 mm tief, Edelstahl ,1 LochblechLeistung je Heizröhre0,9 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Temperaturbereich bis53 °CEin-/AusschalterJaAusführungMit GN-Becken / GN-SchaleKontrollleuchteJaAnschlusswert1 kWTiefe GN-Behälter max.65 mmTemperaturbereich von22 °CFüße höhenverstellbarNeinLichte Höhe72,5 mmBeckengröße, GN-Format1/1 GNMaterialChromnickelstahlEigenschaftenMit BeleuchtungHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)22,3grossWeight (kg)22,3netWidth (mm)575netDepth (mm)375netHeight (mm)38Material GusseisenAusführung BratflächeGlattMit SaftrinneJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Große Zeitersparnis und mehr Flexibilität in der Küche – Mit Unterstützung der Stabmixer-Halterung können Speisen zerkleinert, püriert und unter Rühren erwärmt werden. Position und Winkel einstellbarnetWeight (kg)1,2grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)255netDepth (mm)625netHeight (mm)70EigenschaftenPosition und Winkel einstellbarMaterial EdelstahlAusgelegt fürMixstab STM3 300 ,Mixstab STM3 400 ,Mixstab STM3 500 ,Mixstab STM3 600Mixstab-Durchmesser25 - 40 mmTopf-Durchmesser max. (mm)600.0
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Speisen sollen dem Gast möglichst mit der Zubereitungstemperatur serviert werden. Der Einsatz der Warmhalteplatte WP600 schafft hier Abhilfe. Die Warmhaltefläche aus Edelstahl gibt die Wärme direkt an die Teller oder auch Schalen weiter. Dank des schlichten Designs nimmt sie nicht mehr Platz als nötig ein. -netWeight (kg)16grossWeight (kg)17,4netWidth (mm)1000netDepth (mm)500netHeight (mm)64ÜberhitzungsschutzJaSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)0.6Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTemperaturbereich von (°C)35Temperaturbereich bis (°C)95TemperaturregelungThermostatischFarbeSilberThermostatJaTiefe Stellfläche (mm)500Breite Stellfläche (mm)1000GN-fähigNeinEinbaufähigNeinMaterial WarmhalteplatteEdelstahl
Auf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz simpel und beliebig an den Dämpfern befestigen. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)175netDepth (mm)25netHeight (mm)270Material Chromnickelstahl ,KunststoffAusgelegt fürElektro-Kombidämpfer Serie Silversteam-KSet bestehend aus1.0Länge Kabel1.9Material TemperaturfühlerChromnickelstahlEinstechtiefe (mm)80Durchmesser Temperaturfühler (mm)3
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Rahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmnetWeight (kg)20,2grossWeight (kg)24,3netWidth (mm)450netDepth (mm)613netHeight (mm)1895EigenschaftenJe eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Rahmen aus Vierkantrohr 25 x 25 mmMaterial EdelstahlAusgelegt für1.0AusführungGN-EinschübeLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)100AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Mit Griff(en)NeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-Behälter ,Bleche ,RosteAbstand zwischen den Einschüben80.0Anzahl Einschübe18Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)80EinsatzbereichAbräumenRadpuffer (Stück, Kunststoff)4.0Beidseitig bestückbarJaAbstellflächeNeinTragfähigkeit pro Einschub, max. (kg)10Tiefe Behälter max. (mm)65
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)3,4grossWeight (kg)3,4netWidth (mm)1080netDepth (mm)380netHeight (mm)242Material Stahl ,VerchromtTiefe Korb (mm)365Breite Korb (mm)970Höhe Korb (mm)70Inhalt24.8
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen und Braten mit Gas im Außenbereich. netWeight (kg)13,9grossWeight (kg)16,4netWidth (mm)705netDepth (mm)560netHeight (mm)275ÜberhitzungsschutzNeinAnschlusswert (kW)10.0Material EdelstahlWichtiger HinweisBetrieb nur mit Flüssiggas ,Nur für den Außeneinsatz geeignetAusführungGrillpfanneInklusive3.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggasRegeldruck (mbar)50Anzahl Brenner3Verbrauch (g / Std.)728Anschluss1Breite Pfanne (mm)705Tiefe Pfanne (mm)540Höhe Pfanne (mm)43Material PfanneStahl ,Emailliert
Derzeit nicht verfügbar
Breite1600.0 mmTiefe350.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht7.5 KGMGewicht14.0 KGMVolumen0.363 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenAllseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmTragfähigkeit max.72 kgAnzahl Borde1AnlieferungszustandFertig montiertMaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Gastronormwagen mit 15 Einschüben im GN-Format und einer maximalen Tragfähigkeit von 150 kg. Die besondere Bauweise ermöglicht ein ineinanderschieben von 2 oder mehr Gastronormwagen AGN1500-1/1 und somit eine platzsparende Lagerung. Je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Platzsparende Lagermöglichkeit mehrerer Gastronormwagen AGN1500-1/1 ,Rahmen aus Vierkantrohr 25,4 x 25,4 mmnetWeight (kg)20,6grossWeight (kg)21netWidth (mm)440netDepth (mm)615netHeight (mm)1710EigenschaftenJe eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite ,Platzsparende Lagermöglichkeit mehrerer Gastronormwagen AGN1500-1/1 ,Rahmen aus Vierkantrohr 25,4 x 25,4 mmMaterial EdelstahlAusgelegt für1.0AusführungGN-EinschübeLenkrollen4.0Durchmesser Rollen (mm)100AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Mit Griff(en)NeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-Behälter ,Bleche ,RosteAbstand zwischen den Einschüben80Anzahl Einschübe15Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)150EinsatzbereichAbräumenRadpuffer (Stück, Kunststoff)4Beidseitig bestückbarJaAbstellflächeNeinTragfähigkeit pro Einschub, max. (kg)10Tiefe Behälter max. (mm)65
Derzeit nicht verfügbar
Für ein besonders individuelles und exaktes Warmhalten von Speisen ist die Wärmelampe IWL500ST genau die richtige Wärmequelle. Beim Einsatz am Buffet oder bei der Speisenausgabe lassen sich die beiden Lampenarme sowohl in der Höhe als auch zu den Seiten flexibel positionieren. Belüfteter Stahl-Reflektor ,Lichte Höhe: Variabel (max. 520 mm)netWeight (kg)9,4grossWeight (kg)11,5netWidth (mm)330netDepth (mm)515netHeight (mm)700EigenschaftenBelüfteter Stahl-Reflektor ,Lichte Höhe: Variabel (max. 520 mm)Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,5Frequenz50.0Material EdelstahlAusführungTischgerät ,Flexible LampenarmeEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive2.0FarbeSilberArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Ausführung AnschlusskabelKabellänge: 1,7 mFassungE27Anzahl Wärmelampen2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Heiße, saftige Hot-Dog-Würstchen jederzeit. Mittels Wasserbad-Prinzip hält das Hot-Dog-Gerät Würstchen auch über einen langen Zeitraum frisch und genießbar. Der Glaszylinder verleitet mit freier Sicht auf die Würstchen zum spontanen Hot-Dog-Genuss. Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)5,2grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)280netDepth (mm)280netHeight (mm)355EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteAufheizenAnschlusswert (kW)0.8Frequenz50.0Material EdelstahlSicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)100TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)240Durchmesser Glaszylinder (mm)200Mit ToaststangenNein
Mit den zusätzlichen Heißluft- und Grillfunktionen bietet die Mikrowelle ein großes Spektrum für die Art der Speisenzubereitung. Zeit und Leistung können ganz individuell nach Bedarf entsprechend der Funktion eingestellt werden. -netWeight (kg)16,5grossWeight (kg)18,4netWidth (mm)490netDepth (mm)435netHeight (mm)280Spannung230.0SteuerungElektronisch ,Knebel ,KnopfAnschlusswert (kW)1,9Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Anzahl Leistungsstufen6Material StahlblechFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Auftauen ,Erhitzen ,Grill (kombinierbar) ,Heißluft (kombinierbar)Inhalt25.0Inklusive1.0Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)315Breite innen (mm)316Höhe Innen (mm)197Einstellbare Programme8StapelbarNeinInnenbeleuchtungJaZeiteinstellung bis95Material GarraumEdelstahlGrillleistung1950GN-fähigNeinAnzahl Magnetrone1LED-DisplayJaMikrowellenleistung (W)900Mit DrehtellerJaDrehtellerMaterial: Glas ,Ø 270 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Intergriertes Fach für die Aufbewahrung der LochscheibennetWeight (kg)5grossWeight (kg)6,1netWidth (mm)350netDepth (mm)205netHeight (mm)340EigenschaftenIntergriertes Fach für die Aufbewahrung der LochscheibenSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.85Frequenz50.0Material KunststoffGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeGrauDurchmesser Einfüllschacht (mm)45,5ÜberlastungsschutzJaRückwärtslaufJaMaterial MühltrichterEdelstahl / AluminiumgussUngersystemNeinMahlanlage abnehmbarJaMühltrichter abnehmbarJaMaterial GetriebePolyoxymethylene (POM)Belüfteter MotorNeinZerkleinerungseinheit abnehmbarJaDurchmesser Scheiben (mm)62Leistung max.10.0
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite1070 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht3.6 KGMGewicht4.202 KGMVolumen0.025 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre0,95 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert0,95 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Schnell und zuverlässig: Der Currywurst-Schneider mit automatischer Einschaltfunktion sorgt für einen unkomplizierten und schnellen Arbeitsablauf, auch in Stoßzeiten. Für einen bedarfsgerechten Einsatz ist die Scheibenstärke entsprechend der Wurst-Sorte regulierbar. netWeight (kg)6,9grossWeight (kg)7,8netWidth (mm)185netDepth (mm)210netHeight (mm)325Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,1Frequenz50.0Material ChromnickelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAutomatische EinschaltfunktionJaBedienungElektronischMesser-Art (fest montierte Messer)Doppel-SichelmesserScheibenstärke (mm)5 - 35 mmDurchmesser Einfüllschacht (mm)47Scheibenstärke regulierbarJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Breite391.0 mmTiefe95.0 mmHöhe501.0 mmReingewicht3.9 KGMGewicht5.43 KGMVolumen0.071 MTQTüranschlag wechselbarNeinTüranschlagLinksMaterialCNS 18/10Wichtiger Hinweis-
Die Beinverlängerung zum Hockerkocher G-1KB 1K2000 für ein Kochen und Braten auf angenehmer Arbeitshöhe. Das einfache Stecksystem ermöglicht eine einfache Montage und eine platzsparende Lagerung. netWeight (kg)5grossWeight (kg)5,1netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)270Material EdelstahlFüße höhenverstellbarNeinFarbeSilberAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)GrundbodenJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Sicheres und problemloses Transportieren von kalten oder heißen Speisen. Deckel komplett abnehmbar ,Deckel mit 4 Spannverschlüssen und SilikondichtungnetWeight (kg)6,6grossWeight (kg)6,8netWidth (mm)370netDepth (mm)370netHeight (mm)350EigenschaftenDeckel komplett abnehmbar ,Deckel mit 4 Spannverschlüssen und SilikondichtungMaterial CNS 18/10 ,GebürstetAusgelegt fürKalte oder heiße SpeisenAusführungUnbeheiztInhalt20.0AblasshahnNeinDruckausgleichsventilJaStapelbarJaTemperaturverlust / Stunde ca. (°C)6DoppelwandigJaTragegriffJaKippgriff, seitlichJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Breite391.0 mmTiefe95.0 mmHöhe501.0 mmReingewicht3.9 KGMGewicht5.38 KGMVolumen0.071 MTQTüranschlag wechselbarNeinTüranschlagRechtsMaterialCNS 18/10Wichtiger Hinweis-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Individuell nutzbarer Spülkorb aus Edelstahl für Töpfe, Pfannen oder GN-Behälter passend zur Tablettspülmaschine TS5500. netWeight (kg)2,5grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)665netDepth (mm)550netHeight (mm)75Material CNS 18/10AusführungEbenFarbeSilberStapelbarNeinGeeignet fürTöpfe ,Pfannen ,GN-BehälterInnenhöhe (mm)70Anzahl Fächer1Korbgröße665 x 550 mm