Pizzaofen – Professionelle Backöfen für perfekte Pizzen in der Gastronomie
Was ist ein Pizzaofen?
Ein Pizzaofen ist ein speziell entwickelter Backofen, der optimale Bedingungen für das Backen von Pizzen bietet. Er sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, hohe Temperaturen und eine knusprige Kruste bei gleichzeitig saftigem Belag. Pizzaöfen sind unverzichtbar in Pizzerien, Restaurants und Cateringbetrieben, die ihren Gästen authentische und qualitativ hochwertige Pizzen servieren möchten.
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0401430, PP0402430
Edelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummerressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite910 mmTiefe745 mmHöhe1000 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]387,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummerressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Pizzaofen Mini 1, 1 Backkammer
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
1 Backkammer für 1 Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 35 mm. Die Backkammer des Pizzaofens Mini 1 ist ausgestattet mit einem Boden aus hitzebeständigem Stein, Ober-/Unterhitze bis 300 °C und einem Timer. Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebnetWeight (kg)18,8grossWeight (kg)20,6netWidth (mm)545netDepth (mm)500netHeight (mm)230EigenschaftenTimer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebSpannung230.0Anschlusswert (kW)2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)370Breite innen (mm)410Höhe Innen (mm)90SichtfensterNeinTemperaturanzeigeAnalogMaterial BackkammerBoden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungNeinBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit1Ober- / Unterhitze getrennt regelbarNein
Ofengestell, HENDI, 1360x844x(H)860mm
Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl
Untergestell für Pizzaöfen BASIC 4 & 44, HENDI, 975x814x(H)860mm
Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl
Doppeldeck-Pizzaofen 3000W, HENDI, Silber, 230V/3000W, 580x560x(H)435mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Tagen
Ideal zum Backen von Pizza, Brot, Lasagne, u.v.m.Die kompakten Abmessungen machen ihn perfekt für kleine Küchen oder Food Trucks. Die Verwendung von hochwertigen Materialien garantiert eine lange Lebensdauer.Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, das leicht zu reinigen und pflegen ist.Backofenkammer mit den Maßen 410×420×(H)120mm ideal für Pizza, aber auch andere Gerichte geeignet. Kammerboden mit Schamottstein ausgekleidet - dieser speichert die Hitze und garantiert so knusprige Pizzaböden. Jedes Heizelement hat 1000W und kann unabhängig voneinander von 50°C bis 350°C eingestellt werden. Die Tür ist mit einem Fenster und die Kammer mit Licht ausgestattet, so dass man den Garprozess ideal verfolgen kann. Die Tür kann geöffnet werden, ohne den Heizvorgang zu unterbrechen. Kann im Dauerbetrieb oder mit Timer betrieben werden. Der Timer kann auf bis zu 120 Minuten eingestellt werden und wenn die Zeit abgelaufen ist, stoppt der Ofen automatisch die Heizung.Ausgestattet mit einem ±1,7m langem Netzkabel mit Schukostecker.Aufzählungspunkt 1Kammerboden mit Schamottestein ausgekleidet, ideal für Pizza.Aufzählungspunkt 2Leistungsstark, heizt auf bis zu 350˚C.Aufzählungspunkt 3Tür mit Fenster, beim Öffnen wird die Heizung nicht unterbrochen.Aufzählungspunkt 4Für Pizzen bis zu ø 39 cm.Aufzählungspunkt 5Ausgestattet mit einem 120-Minuten-Timer.Farbe des ArtikelsSilberHauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des Artikels18/0 Edelstahl
PizzaofenTischmodellPALERMO1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl- Für 1 Pizza von max. Ø 33 cm- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar- Isolierung mit Steinwolle- Qualitativ hochwertiger Pizzaofen- Zur Reinigung Empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025)- Reinigung der Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand (Bruchgefahr)- Gewicht: 31 kg- Maße: B 530 x T 430 x H 290- Temperaturbereich: +50/+300 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kWArtikel-Gewicht Netto20Artikel-Gewicht Brutto31Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe430 mmArtikel-Höhe290 mmInnenmaß Breite350Innenmaß Tiefe350Innenmaß Höhe110Temperaturbereich+50/+300Anschlusswert230 V - 50 Hz - 2,5 kW
Untergestell für Pizzaöfen, passend zu PP0001432, PP0002432
Edelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP0001432, PP0002432ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite905 mmTiefe795 mmHöhe1000 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]468,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP0001432, PP0002432ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Untergestell für Pizzaöfen, passend zu PP0002632
Edelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP0002632ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite905 mmTiefe1090 mmHöhe1000 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]481,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP0002632ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Pizzaofen Mini 350
Snack-Pizzaofen mit wenig Platzbedarf für kleine Bistros, Cafés und Restaurants • Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse • Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm • Thermostatische Temperaturregelung • Oberhitze und Unterhitze separat regelbar • Temperaturbereich 50-300°C • Kontrolleuchten • Backkammergröße 410 x 370 x 90 mm • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße550 x 498 x 252 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche410 x 370 x 90 mm
Untergestell für Pizzaöfen, passend zu PP1301436
Edelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP1301436ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite1095 mmTiefe940 mmHöhe1000 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]494,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummer PP1301436ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Untergestell PO ET
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)43grossWeight (kg)43netWidth (mm)1320netDepth (mm)1150netHeight (mm)965Material Stahlblech ,LackiertFüße höhenverstellbarNeinFarbeSchwarzGrundbodenJa
Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
2 Backkammern für jeweils 1 Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 35 mm. Beide Backkammern des Pizzaofens Mini 2 sind ausgestattet mit einem Boden aus hitzebeständigem Stein, Ober-/Unterhitze bis 300 °C und einem eigenen Timer. Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebnetWeight (kg)27,7grossWeight (kg)29,9netWidth (mm)545netDepth (mm)500netHeight (mm)380EigenschaftenTimer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebSpannung230.0Anschlusswert (kW)2,7Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)370Breite innen (mm)410Höhe Innen (mm)90SichtfensterNeinTemperaturanzeigeAnalogMaterial BackkammerBoden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungNeinBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern2Pizza-Aufnahmefähigkeit2Ober- / Unterhitze getrennt regelbarNein
Untergestell für Pizzaöfen, passend zu PP0502936, PP0602936
Edelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummern PP0502936, PP0602936ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastBreite1380 mmTiefe1220 mmHöhe1000 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]617,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleEdelstahlzur Selbstmontagepassend für GGF Pizzabackofen, Stalgast Artikelnummern PP0502936, PP0602936ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung
Pizzaofen "Mini Plus"
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der hochwertige, kompakte Pizzaofen ist der ideale Partner im Snackbereich. Auf dem Pizzastein gelingen sowohl frische als auch vorgegarte Pizzen gleichermaßen. Dank Sichtfenster und Innenbeleuchtung genügt ein kurzer Blick um den Fortschritt des Backvorgangs beurteilen zu können. -netWeight (kg)27,2grossWeight (kg)28,5netWidth (mm)575netDepth (mm)525netHeight (mm)270Spannung230.0Anschlusswert (kW)2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)400FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinTiefe Innen (mm)370Breite innen (mm)410Höhe Innen (mm)90SichtfensterJaTemperaturanzeigeAnalogMaterial BackkammerBoden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungJaBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit1Ober- / Unterhitze getrennt regelbarJa
PizzaofenTischModellPALERMO2
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl- Für 2 Pizzen von max. Ø 33 cm- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar- Isolierung mit Steinwolle- Qualitativ hochwertiger Pizzaofen- Zur Reinigung Empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025)- Reinigung der Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand (Bruchgefahr)- Gewicht: 48 kg- Maße: B 530 x T 430 x H 520- Temperaturbereich: +50/+300 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kWArtikel-Gewicht Netto35Artikel-Gewicht Brutto48Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe430 mmArtikel-Höhe520 mmInnenmaß Breite2x 350Innenmaß Tiefe2x 350Innenmaß Höhe2x 110Temperaturbereich+50/+300Anschlusswert230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kW
Pizzaofen Mini 350D
Snack-Pizzaofen mit wenig Platzbedarf für kleine Bistros, Cafés und Restaurants • Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse • Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm • Thermostatische Temperaturregelung • Oberhitze und Unterhitze separat regelbar • Temperaturbereich 50-300°C • Kontrolleuchten • 2 Backkammern • Backkammergröße je 410 x 370 x 90 mm • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße550 x 430 x 375 mmNetto-Gewicht (kg)34 kgArbeitsfläche(2x) 410 x 370 x 90 mm
Durchlaufpizzaofen 3600TB10
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Pizza und Snacks am laufenden Band: Mit dem Durchlaufpizzaofen gelingen Pizzen, belegte Baguettes wie auch Toasts. Die individuelle Geschwindigkeitsregulierung des Transportbandes lässt jedes Gericht knusprig kross und lecker werden. -netWeight (kg)21,8grossWeight (kg)26netWidth (mm)785netDepth (mm)475netHeight (mm)398Spannung230.0Anschlusswert (kW)3.5Frequenz50-60 HzMaterial EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigBandgeschwindigkeitRegelbar in 10 Stufen ,Durchlaufzeit: Ca. 2 bis 14 MinutenTemperaturbereich von (°C)70Temperaturbereich bis (°C)250FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinTiefe Innen (mm)450Breite innen (mm)360Höhe Innen (mm)85TemperaturanzeigeNeinMaterial BackkammerEdelstahlInnenbeleuchtungNeinBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-AufnahmefähigkeitMax. Ø 32 cmOber- / Unterhitze getrennt regelbarJaAusführung TransportbandGitter
Mini-Pizzaofenfür1PizzaModellETNA1
- Material: Edelstahl- 1 Schamottstein, B 420 x T 420 x H 11 mm - Geeignet für eine Pizza, maximal 40 cm Durchmesser- Temperaturbereich: +50 / +450 °C- Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW- Innenmaße: B 420 x T 420 x H 93 mm- Außenmaße: B 610 x T 620 x H 285 mm- Gewicht (netto/brutto): 25 / 28 kgArtikel-Gewicht Netto25Artikel-Gewicht Brutto28Artikel-Breite610 mmArtikel-Tiefe620 mmArtikel-Höhe395 mmInnenmaß Breite420Innenmaß Tiefe420Innenmaß Höhe93Temperaturbereich´+ 50 / + 450°CMade in EuropeJaAnschlusswert230V - 50/60hz - 3 kW
Pizzaofen NT 501
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)44,6grossWeight (kg)47,2netWidth (mm)800netDepth (mm)750netHeight (mm)360Spannung400.0Anschlusswert (kW)4Frequenz50.0Material Stahlblech ,LackiertGeräteanschluss2.0Temperaturbereich von (°C)85Temperaturbereich bis (°C)450FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinTiefe Innen (mm)530Breite innen (mm)505Höhe Innen (mm)110SichtfensterJaTemperaturanzeigeNeinMaterial BackkammerBackstein aus SchamotteInnenbeleuchtungJaPizzaofen SerieNTBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit4Ober- / Unterhitze getrennt regelbarJaIsolierung (mm)Innenisolierung mit Steinwolle
Pizzaofen CT 100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
-netWeight (kg)65,6grossWeight (kg)72,7netWidth (mm)890netDepth (mm)860netHeight (mm)430Spannung380.0Anschlusswert (kW)4,2Frequenz50.0Material Stahlblech ,LackiertGeräteanschluss3.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)400FarbeSchwarzTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinTiefe Innen (mm)610Breite innen (mm)610Höhe Innen (mm)140SichtfensterJaTemperaturanzeigeNeinMaterial BackkammerBackstein aus feuerbeständigem Stein ,AluminiumInnenbeleuchtungJaPizzaofen SerieCTBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit4Ober- / Unterhitze getrennt regelbarJaIsolierung (mm)Glaswolle
GGF Pizzaofen mit einer Kammer für Pizzen bis zu Ø 400 mm
Derzeit nicht verfügbar
eine Kammerfür eine Pizza bis zu Ø 400 mmSchamottebodenTemperatureinstellung bis 500°COber- und Unterhitze separat regelbarisoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem StahlFrontpaneel aus Edelstahlübersichtliches Bedienpaneelmehrere Pizzaöfen stapelbarbewährte Qualität aus Italienpassendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0707565MarkeGGFBreite555 mmTiefe460 mmHöhe290 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]2.2max. Temperatur [°C]500max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]230InnenbeleuchtungNeinFarbeSilber;SchwarzDurchmesser [mm]866,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleeine Kammerfür eine Pizza bis zu Ø 400 mmSchamottebodenTemperatureinstellung bis 500°COber- und Unterhitze separat regelbarisoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem StahlFrontpaneel aus Edelstahlübersichtliches Bedienpaneelmehrere Pizzaöfen stapelbarbewährte Qualität aus Italienpassendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0707565
Pizza Quarz 430S
für 1 Pizza à Ø 40 cm • Backkammer 430x430x110 mm • Edelstahl • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +350°C • Infrarot-Quarzsystem • Timer mit Einstellung für durchgängigen Betrieb • Schamottsteinboden • KontrollleuchtenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße670 x 580 x 270 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg
PizzaofenModellFABIO1620
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl- Für 4 Pizzen von max. Ø 30 cm- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar- Isolierung mit Steinwolle- Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster- Mit Thermostat und Hauptschalter- Qualitativ hochwertiger Pizzaofen- Zur Reinigung Empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025)- Reinigung der Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand (Bruchgefahr)- Gewicht: 84 kg- Maße: B 895 x T 875 x H 440- Temperaturbereich: +50/+450 °C- Anschluss: 400 V - 50 Hz - 5 kWArtikel-Gewicht Netto65Artikel-Gewicht Brutto84Artikel-Breite895 mmArtikel-Tiefe875 mmArtikel-Höhe440 mmInnenmaß Breite620Innenmaß Tiefe620Innenmaß Höhe150Temperaturbereich+50/+450Vor Ort ServiceXAnschlusswert400 V - 50 Hz - 5 kW
UntergestellfürMichelangeloModellML435/1
Derzeit nicht verfügbar
- Material: Edelstahl- Untergestell für Pizzaofen Michelangelo ML435/1 (507-1000)- Maße: B 1180 x T 950 x H 1100 mm- Gewicht (netto/brutto): 54 / 58 kgArtikel-Gewicht Netto54Artikel-Gewicht Brutto58Artikel-Breite1180 mmArtikel-Tiefe950 mmArtikel-Höhe1100 mmMade in EuropeJa
Vorteile des Pizzaofens
- Hohe Temperaturen: Erreichen Temperaturen von bis zu 500 °C oder mehr für perfektes Backergebnis.
- Schnelle Backzeiten: Kurze Backzeiten sorgen für effizienten Service und frische Pizzen.
- Gleichmäßige Hitzeverteilung: Für eine gleichmäßige Bräunung und knusprige Kruste.
- Vielseitig: Geeignet für verschiedene Pizzastile und andere Backwaren.
- Energieeffizient: Moderne Modelle bieten energiesparende Technologien.
Typen von Pizzaöfen
- Holzofen: Traditioneller Ofen mit einzigartigem Geschmack und rustikalem Ambiente.
- Gasofen: Schnelle Aufheizzeit und einfache Temperaturkontrolle.
- Elektroofen: Präzise Temperaturregelung und einfache Bedienung.
- Konvektionsofen: Umluft sorgt für gleichmäßiges Backen.
- Tunnelform-Ofen: Für hohe Produktionskapazitäten und kontinuierliches Backen.
Einsatzbereiche des Pizzaofens
- Pizzerien und Restaurants
- Catering und Eventservice
- Großküchen und Gastronomiebetriebe
- Take-away und Lieferservice
- Lebensmittelproduktion
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Moderne Pizzaöfen sind energieeffizient gestaltet und erfüllen hohe Umweltstandards. Sie helfen dabei, Energie zu sparen und den ökologischen Fußabdruck Ihres Betriebs zu reduzieren.