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Pizzaofen – Professionelle Backöfen für perfekte Pizzen in der Gastronomie
Was ist ein Pizzaofen?
Ein Pizzaofen ist ein speziell entwickelter Backofen, der optimale Bedingungen für das Backen von Pizzen bietet. Er sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, hohe Temperaturen und eine knusprige Kruste bei gleichzeitig saftigem Belag. Pizzaöfen sind unverzichtbar in Pizzerien, Restaurants und Cateringbetrieben, die ihren Gästen authentische und qualitativ hochwertige Pizzen servieren möchten.


Lenkrollen 4TKM
Derzeit nicht verfügbar
netWeight (kg)1,9grossWeight (kg)2,4netWidth (mm)60netDepth (mm)140netHeight (mm)160Material GummiLenkrollen2.0Tragfähigkeit max., je (kg)80Durchmesser Rollen (mm)100


Pizzaofen, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Pizzaofen wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 190.0 Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Pizzaofen passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.


Pizzaofen ST340
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen Steinofen-Geschmack. Pizzarost und Schamottstein wahlweise nutzbarnetWeight (kg)21,5grossWeight (kg)23,4netWidth (mm)510netDepth (mm)500netHeight (mm)270EigenschaftenPizzarost und Schamottstein wahlweise nutzbarSpannung230.0Anschlusswert (kW)1.5Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)250FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)345Breite innen (mm)342Höhe Innen (mm)70SichtfensterJaTemperaturanzeigeNeinMaterial BackkammerStahl ,VerzinktInnenbeleuchtungNeinBackofen-FunktionenOber- /Unterhitze ,DauerbackfunktionAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit1.0Ober- / Unterhitze getrennt regelbarNeinIsolierung (mm)Glaswolle

UntergestellfürModellFABIO1620
Derzeit nicht verfügbar
- Gewicht: 47,5 kg- Maße: B 870 x T 800 x H 1100Artikel-Gewicht Netto25Artikel-Gewicht Brutto47,5Artikel-Breite870 mmArtikel-Tiefe800 mmArtikel-Höhe1100 mm

UntergestellfürModellFABIO2620
Derzeit nicht verfügbar
- Gewicht: 45 kg- Maße: B 870 x T 800 x H 850Artikel-Gewicht Netto22,5Artikel-Gewicht Brutto45Artikel-Breite870 mmArtikel-Tiefe800 mmArtikel-Höhe850 mm


Untergestell PO NT5
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)14,6grossWeight (kg)15,4netWidth (mm)760netDepth (mm)610netHeight (mm)900Material ChromnickelstahlFüße höhenverstellbarNeinFarbeSilberGrundbodenJa

UntergestellfürModellMASSIMO2920
Derzeit nicht verfügbar
- Gewicht: 46,5 kg- Maße: B 870 x T 835 x H 850Artikel-Gewicht Netto24Artikel-Gewicht Brutto46,5Artikel-Breite870 mmArtikel-Tiefe835 mmArtikel-Höhe850 mm


Untergestell PO NT6
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)15,9grossWeight (kg)16,8netWidth (mm)840netDepth (mm)670netHeight (mm)900Material ChromnickelstahlFüße höhenverstellbarNeinFarbeSilberGrundbodenJa

UntergestellfürModellMASSIMO1920
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Gewicht: 48,5 kg- Maße: B 870 x T 835 x H 1100Artikel-Gewicht Netto26Artikel-Gewicht Brutto48,5Artikel-Breite870 mmArtikel-Tiefe835 mmArtikel-Höhe1100 mm


Untergestell PO CT
Derzeit nicht verfügbar
netWeight (kg)15grossWeight (kg)17netWidth (mm)895netDepth (mm)735netHeight (mm)900Material ChromnickelstahlFüße höhenverstellbarNeinFarbeSilberGrundbodenJa


Pizzaofen kompakt, Silber, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Pizzaofen kompakt wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Kompakter Pizzaofen mit Schamott-Kammerboden. Mit Heizelementen oben und unten in der Kammer ausgestattet. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 280.0 HENDI Ausstattung & Highlights Schamottestein-Kammerboden, ideal für Pizza. Temperaturbereich von 50 bis 350˚C. Das Öffnen der Tür unterbricht den Heizvorgang nicht. Kammerabmessungen: 410x420x(H)120 mm. Ideal für Kleinküchen oder Food Trucks. Typische Einsatzorte Pizzaofen kompakt passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.


Pizzaofen ST415
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der kompakte Pizzaofen ist die ideale Wahl für Bistros, Imbissbetriebe oder Snackbars. Mit separat schaltbarer Ober- und Unterhitze lassen sich auf dem Steinboden Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm knusprig backen. Sichtfenster und Timer sorgen für perfekte Ergebnisse. Timer: Wahlweise 0 - 120 Minuten oder Dauerbetrieb ,Aufheizzeit: 10 Minuten ,Signalton nach Ablauf der ZeitnetWeight (kg)20,5grossWeight (kg)22netWidth (mm)565netDepth (mm)585netHeight (mm)265EigenschaftenTimer: Wahlweise 0 - 120 Minuten oder Dauerbetrieb ,Aufheizzeit: 10 Minuten ,Signalton nach Ablauf der ZeitSpannung230.0Anschlusswert (kW)2.0Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)350FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)410Breite innen (mm)415Höhe Innen (mm)120SichtfensterJaTemperaturanzeigeNeinMaterial BackkammerEdelstahl ,Boden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungJaBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit1.0Ober- / Unterhitze getrennt regelbarJaIsolierung (mm)Baumwolle


Untergestell PO NT9
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)19,5grossWeight (kg)21,2netWidth (mm)1150netDepth (mm)665netHeight (mm)900Material ChromnickelstahlFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850FarbeSilberGrundbodenNein


Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44, 975x814x(H)960mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44 eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 965.0 Wichtige Merkmale Feste, verschraubte Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl Die verstellbare Höhe der Beine ermöglicht eine stabile Positionierung der Basis und des Kochers Der Boden passt für HENDI Pizzabacköfen: Basic 4 und Basic 44 Anwendungsbereiche Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44 passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.


Ofengestell, 1000x844x(H)860mm
Derzeit nicht verfügbar


Ofengestell, 1360x844x(H)860mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Ofengestell wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 12 HENDI Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Ofengestell passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.


Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44, 975x814x(H)860mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44 unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 814.0 Wichtige Merkmale Feste, verschraubte Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl Die verstellbare Höhe der Beine ermöglicht eine stabile Positionierung der Basis und des Kochers Der Boden passt für HENDI Pizzabacköfen: Basic 4 und Basic 44 Anwendungsbereiche Ständer für Pizzabacköfen Basic 4 und Basic 44 passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Pizzaofen Mini 1, 1 Backkammer
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
1 Backkammer für 1 Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 35 mm. Die Backkammer des Pizzaofens Mini 1 ist ausgestattet mit einem Boden aus hitzebeständigem Stein, Ober-/Unterhitze bis 300 °C und einem Timer. Timer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebnetWeight (kg)18,8grossWeight (kg)20,6netWidth (mm)545netDepth (mm)500netHeight (mm)230EigenschaftenTimer: Wahlweise 0 - 15 Minuten oder DauerbetriebSpannung230.0Anschlusswert (kW)2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)JaTiefe Innen (mm)370Breite innen (mm)410Höhe Innen (mm)90SichtfensterNeinTemperaturanzeigeAnalogMaterial BackkammerBoden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungNeinBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit1Ober- / Unterhitze getrennt regelbarNein


Doppeldeck-Pizzaofen 3000W, Silber, 230V/3000W, 580x560x(H)435mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Doppeldeck-Pizzaofen 3000W ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Kompakter Pizzaofen mit Schamottesteinen ausgekleideten Kammerböden. Doppelstock, sodass Sie mehrere Pizzen oder andere Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Ausstattung & Highlights Kammerboden mit Schamottestein ausgekleidet, ideal für Pizza. Leistungsstark, heizt auf bis zu 350˚C. Tür mit Fenster, beim Öffnen wird die Heizung nicht unterbrochen. Für Pizzen bis zu ø 39 cm. Ausgestattet mit einem 120-Minuten-Timer. Wo es besonders überzeugt Doppeldeck-Pizzaofen 3000W passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

PizzaofenTischmodellPALERMO1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl- Für 1 Pizza von max. Ø 33 cm- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar- Isolierung mit Steinwolle- Qualitativ hochwertiger Pizzaofen- Zur Reinigung Empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025)- Reinigung der Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand (Bruchgefahr)- Gewicht: 31 kg- Maße: B 530 x T 430 x H 290- Temperaturbereich: +50/+300 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kWArtikel-Gewicht Netto20Artikel-Gewicht Brutto31Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe430 mmArtikel-Höhe290 mmInnenmaß Breite350Innenmaß Tiefe350Innenmaß Höhe110Temperaturbereich+50/+300Anschlusswert230 V - 50 Hz - 2,5 kW

Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0411630, PP0412630
GGF Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0411630, PP0412630 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0411630, PP0412630 in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Edelstahl Untergestell für Pizzaofen PP0402630
GGF Edelstahl Untergestell für Pizzaofen PP0402630 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Untergestell für Pizzaofen PP0402630 in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0512636, PP0611636, PP0612636
GGF Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0512636, PP0611636, PP0612636 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0512636, PP0611636, PP0612636 in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0302636, PP0502636, PP0602636
GGF Edelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0302636, PP0502636, PP0602636 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Untergestell für Pizzaöfen PP0302636, PP0502636, PP0602636 in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Vorteile des Pizzaofens
- Hohe Temperaturen: Erreichen Temperaturen von bis zu 500 °C oder mehr für perfektes Backergebnis.
- Schnelle Backzeiten: Kurze Backzeiten sorgen für effizienten Service und frische Pizzen.
- Gleichmäßige Hitzeverteilung: Für eine gleichmäßige Bräunung und knusprige Kruste.
- Vielseitig: Geeignet für verschiedene Pizzastile und andere Backwaren.
- Energieeffizient: Moderne Modelle bieten energiesparende Technologien.
Typen von Pizzaöfen
- Holzofen: Traditioneller Ofen mit einzigartigem Geschmack und rustikalem Ambiente.
- Gasofen: Schnelle Aufheizzeit und einfache Temperaturkontrolle.
- Elektroofen: Präzise Temperaturregelung und einfache Bedienung.
- Konvektionsofen: Umluft sorgt für gleichmäßiges Backen.
- Tunnelform-Ofen: Für hohe Produktionskapazitäten und kontinuierliches Backen.
Einsatzbereiche des Pizzaofens
- Pizzerien und Restaurants
- Catering und Eventservice
- Großküchen und Gastronomiebetriebe
- Take-away und Lieferservice
- Lebensmittelproduktion
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Moderne Pizzaöfen sind energieeffizient gestaltet und erfüllen hohe Umweltstandards. Sie helfen dabei, Energie zu sparen und den ökologischen Fußabdruck Ihres Betriebs zu reduzieren.

