- Gewicht: 0,5 kgArtikel-Gewicht Netto0,5Artikel-Gewicht Brutto0,5Artikel-Breite600 mmArtikel-Tiefe400 mmMade in EuropeJa

Aufzählungspunkt 1Speziell für Nano Drive-Backöfen entwickelt.Aufzählungspunkt 2Effektiver Betrieb – perfekte Reinigung der Ofenkammer ohne Aufwand.Aufzählungspunkt 3Zeit sparen und Arbeitsbelastung reduzieren.

- Gewicht: 1 kgArtikel-Gewicht Netto0,9Artikel-Gewicht Brutto1Artikel-Breite600 mmArtikel-Tiefe400 mmMade in EuropeJa

- Gewicht: 1 kgArtikel-Gewicht Netto0,7Artikel-Gewicht Brutto1Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe325 mmMade in EuropeJa

Eine gesunde und wirtschaftliche Alternative, die zudem Platz in der Küche einspart. Denn Pommes Frites, Kartoffelspalten und auch Gemüse gelingen gut und schmackhaft mit diesem Garkorb in einem Kombidämpfer. Dank der grobmaschigen Ausführung entsteht eine intensivere Wärmewirkung auf das Gargut im Vergleich zu der Nutzung von Blechen oder Lochblechen. netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)536netDepth (mm)326netHeight (mm)61Material EdelstahlTiefe Korb (mm)275Breite Korb (mm)490Höhe Korb (mm)50Inhalt7.0Gastronorm1.0

- Material: Edelstahl- Dampfabzug Durchmesser : 120mm- Herausnehmbare Filter- Herausnehmbare Kondenstropfschale- Leicht zu reinigender Ventilator- geeignet für die Modelle CL5 und CL10, Abm.: B 920 x T 1005 x H 250 mmArtikel-Gewicht Netto33Artikel-Gewicht Brutto49Artikel-Breite920 mmArtikel-Tiefe1005 mmArtikel-Höhe250 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJa

- Material: Edelstahl- Digitale Bedienung- Mit Beschwadung- 2 Displays- Max Speicher für bis zu 9 Rezepte- Vorheizfunktion- Wasseranschluss (Festwasseranschluss)- Für 10 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß- Distanz zwischen den Rosten 80mm- Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden- Autoreverse- Gewicht: 150 kg- Maße: B 840 x T 910 x H 1150- Temperaturbereich: max. +280 °C- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 12,7 kWArtikel-Gewicht Netto127Artikel-Gewicht Brutto150Artikel-Breite840 mmArtikel-Tiefe910 mmArtikel-Höhe1150 mmInnenmaß Breite680Innenmaß Tiefe480Innenmaß Höhe840Temperaturbereichmax. +280 °CVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert380 V - 50 Hz - 12,7 kW

- Material: Edelstahl- 2 Displays- Vorheizfunktion- Mit Beschwadung- Festwasseranschluss- Für 5 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß- Distanz zwischen den Rosten 80 mm- Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden- Autoreverse- Gewicht: 109 kg- Maße: B 840 x T 910 x H 750- Temperaturbereich: max. +280 °C- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 6,45 kWArtikel-Gewicht Netto87Artikel-Gewicht Brutto109Artikel-Breite840 mmArtikel-Tiefe910 mmArtikel-Höhe750 mmInnenmaß Breite680Innenmaß Tiefe480Innenmaß Höhe440Temperaturbereichmax. +280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert380 V - 50 Hz - 6,45 kW

- Material: Edelstahl- 2 Displays- Vorheizfunktion- Mit Beschwadung- Festwasseranschluss- Für 7 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß- Distanz zwischen den Rosten 80 mm- Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden- Autoreverse- Gewicht: 129 kg- Maße: B 840 x T 910 x H 930- Temperaturbereich: max. +280 °C- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 10,7 kWArtikel-Gewicht Netto106Artikel-Gewicht Brutto129Artikel-Breite840 mmArtikel-Tiefe910 mmArtikel-Höhe930 mmInnenmaß Breite680Innenmaß Tiefe520Innenmaß Höhe620Temperaturbereichmax. +280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert380 V - 50 Hz - 10,7 kW

- Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen- Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck- Wasseranschluss (Festwasseranschluss)- Für 4 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß- Distanz zwischen den Rosten 80mm- Lieferung ohne Roste- Gewicht: 101 kg- Maße: B 840 x T 910 x H 670- Temperaturbereich: max. +280 °C- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 5,45 kWArtikel-Gewicht Netto79Artikel-Gewicht Brutto101Artikel-Breite840 mmArtikel-Tiefe910 mmArtikel-Höhe670 mmInnenmaß Breite680Innenmaß Tiefe520Innenmaß Höhe360Temperaturbereichmax. +280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert380 V - 50 Hz - 5,45 kW

- Manuelle Bedienung mittels Drehknöpfen- Manuelle Beschwadung mittels Knopfdruck- Wasseranschluss (Festwasseranschluss)- Für 6 Roste / Bleche: GN 1/1 oder Bäckereimaß- Distanz zwischen den Rosten 80mm- Lieferung ohne Roste- Gewicht: 114 kg- Maße: B 840 x T 910 x H 830- Temperaturbereich: max. +280 °C- Anschluss: 380 V - 50 Hz - 7,65 kWArtikel-Gewicht Netto91Artikel-Gewicht Brutto114Artikel-Breite840 mmArtikel-Tiefe910 mmArtikel-Höhe830 mmInnenmaß Breite680Innenmaß Tiefe480Innenmaß Höhe520Temperaturbereichmax. +280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert380 V - 50 Hz - 7,65 kW

Auf den Punkt gegarte Steaks, saftiger Braten, zarte Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut - Die Speisenzubereitung im Kombidämpfer ist mit einem Kerntemperaturfühler einfach mehr als zuverlässig. Die magnetische Halterung lässt sich ganz simpel und beliebig an den Dämpfern befestigen. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)175netDepth (mm)25netHeight (mm)270Material Chromnickelstahl ,KunststoffAusgelegt fürElektro-Kombidämpfer Serie Silversteam-KSet bestehend aus1.0Länge Kabel1.9Material TemperaturfühlerChromnickelstahlEinstechtiefe (mm)80Durchmesser Temperaturfühler (mm)3

Regelbar von 30° bis 110°C • 3-seitig verglast • Wasserablaufhahn • 5 gelochte Zwischenböden • für ca. 25 Knödel • Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 • Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 • leicht zur Reinigung zerlegbarMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 680 mmNetto-Gewicht (kg)26 kg

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ Wasseranschlussgasbetriebenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe960 mmHöhe1120 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]20Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]10156,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ Wasseranschlussgasbetriebenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x810 mmfür die Aufnahme von elf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe1100 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]18.5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]6379,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x810 mmfür die Aufnahme von elf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x410 mmfür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe690 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]7.75Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]3742,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x410 mmfür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe830 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]10.2Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]4959,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe960 mmHöhe850 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]14Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]9320,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)90,2grossWeight (kg)104netWidth (mm)552netDepth (mm)880netHeight (mm)1000BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)13,8Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe10Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter2Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Für einen blitzblanken Garraum sorgt das integrierte Reinigungssystem. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)92,1grossWeight (kg)107netWidth (mm)520netDepth (mm)880netHeight (mm)1012BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)13,8Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe10Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter2Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)73,6grossWeight (kg)83,6netWidth (mm)525netDepth (mm)880netHeight (mm)800BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)6,9Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe6Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter1Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Für einen blitzblanken Garraum sorgt das integrierte Reinigungssystem. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)73,2grossWeight (kg)80netWidth (mm)520netDepth (mm)880netHeight (mm)875BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)6,9Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe6Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter1Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x410 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe690 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]7.75Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]6785,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x410 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe1100 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]18.5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]10414,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich