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Kombidämpfer: Der vielseitige Multifunktionsofen für jede Küche
Willkommen in der Welt der Kombidämpfer! Diese beeindruckenden Multifunktionsöfen ermöglichen Ihnen das Garen, Dämpfen und Backen von Speisen auf höchstem Niveau. Ein Kombidämpfer kombiniert die Vorteile von Heißluft und Dampf, wodurch Ihre Gerichte besonders saftig und aromatisch bleiben. Unsere Modelle sind mit einer praktischen Haube ausgestattet, die die Speisen effektiv vor Verunreinigungen schützt und gleichzeitig für eine optimale Temperaturkontrolle sorgt. Viele Geräte bieten die Möglichkeit, mit einem passenden Untergestell ausgestattet zu werden, um zusätzlichen Stauraum in Ihrer Küche zu schaffen. Mit hochwertigem Zubehör wie Dampf-Garblechen und Backformen wird Ihre Koch- und Backerfahrung noch komfortabler. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eines Kombidämpfers und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level!

Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl


Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelsfür Art.-Nr. 225516

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5 EinschübeBlechgröße: GN 1/2Temperaturbereich: 60°C bis 270 °Cmax. Temperatur von 270°C in 12 MinutenHeißluft-VentilatorTimerGehäuse aus Edelstahlzweifach verglaste Türdurchgehende Griffleisteübersichtliches Bedienfeld mit Kontrollleuchteninkl. zwei gestanzten Edelstahlblechen 255x310 mm, KrümmelblechAnti-Rutsch-FüßeEmpfohlen zum Aufbacken von tiefgekühlten Backwaren sowie zum Garen/Aufwärmen von (Tiefkühl-)GerichtenMarkeRoller GrillBreite370 mmTiefe535 mmHöhe495 mmGN-GrößeGN 1/2LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]1,5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]60min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]230Blechgröße[255x310],[GN_1_2]FarbeSilberDurchmesser [mm]1006,00Besondere Merkmale5 EinschübeBlechgröße: GN 1/2Temperaturbereich: 60°C bis 270 °Cmax. Temperatur von 270°C in 12 MinutenHeißluft-VentilatorTimerGehäuse aus Edelstahlzweifach verglaste Türdurchgehende Griffleisteübersichtliches Bedienfeld mit Kontrollleuchteninkl. zwei gestanzten Edelstahlblechen 255x310 mm, KrümmelblechAnti-Rutsch-FüßeEmpfohlen zum Aufbacken von tiefgekühlten Backwaren sowie zum Garen/Aufwärmen von (Tiefkühl-)Gerichten

Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen • Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele Nährstoffe ausgeschwemmt • Gedämpfte Lebensmittel behalten ihre frische Farbe und das natürliche Aroma. Es wird weniger Salz und Fett als Geschmacksverstärker benötigt • Beim Einsatz als Warmhaltegerät sorgt der Dampf dafür, dass Sie Ihre Speisen lange Zeit warmstellen können, ohne dass diese austrocknen • Perfekt als Würstchenwärmer einsetzbar: Würstchen aus dem Dampfgarer gelingen besonders knackig • Ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets: Das platzsparende Auftischgerät ist flexibel einsetzbar • Besonders schnelle Aufheizzeit: In nur 5 Minuten auf ca. 85°C • Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem Chromnickelstahl • Thermostat regelbar von 30 bis 110°C • Zeitschaltuhr • Heizung mit Trockengehschutz • Gelochter Einsatz aus Edelstahl mit einer Kapazität von 2/3 GN 100 mm tiefMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße370 x 360 x 195 mmNetto-Gewicht (kg)15 kgInhalt / Kapazität2/3 GN x 100 mm

- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl- Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft- Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept- Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilator Geschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus- Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck- Digitale Temperaturanzeige- Detaillierte Einstellung der Garzeit- Inkl. Kerntemperaturfühler- Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend- Türanschlag wechselbar- 10 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm- Einschubdistanz 75 mm- Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen- Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden-Temperaturbereich: +50 / +280 °C- Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 12,7 kW- Innenmaße: B 660 x T 460 x H 860 mm- Außenmaße: B 920 x T 845 x H 1160 mm- Gewicht (netto/brutto): 135 / 160 kgArtikel-Gewicht Netto135Artikel-Gewicht Brutto160Artikel-Breite920 mmArtikel-Tiefe845 mmArtikel-Höhe1160 mmInnenmaß Breite660Innenmaß Tiefe460Innenmaß Höhe860Temperaturbereich´ +50 / + 280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60hz - 12,7KW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl- Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft- Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept- Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus- Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck- Digitale Temperaturanzeige- Detaillierte Einstellung der Garzeit- Inkl. Kerntemperaturfühler- Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend, Türanschlag wechselbar- 5 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm- Einschubdistanz 75 mm- Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen- Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden- Temperaturbereich: +50 / +280 °C- Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 6,45 kW- Innenmaße: B 660 x T 455 x H 440 mm- Außenmaße: B 920 x T 845 x H 760 mm- Gewicht (netto/brutto): 100 / 125 kgArtikel-Gewicht Netto100Artikel-Gewicht Brutto125Artikel-Breite920 mmArtikel-Tiefe845 mmArtikel-Höhe760 mmInnenmaß Breite660Innenmaß Tiefe455Innenmaß Höhe440Temperaturbereich´ +50 / + 280Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60hz - 6,45KW


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Raucharomen verleihen Fleisch, Fisch und auch Gemüse einen ganz besonderen Geschmack. Diese besondere Note kann mit der Smoker-Box schon während des Garvorgangs an die Speisen gegeben werden. Die einfache Handhabung spricht für sich: Die Smoker-Box wird an das Netzteil angeschlossen und der Räuchervorgang im Kombidämpfer kann direkt starten. netWeight (kg)6,6grossWeight (kg)7,6netWidth (mm)130netDepth (mm)470netHeight (mm)75Spannung230.0KontrollleuchteBetriebsbereit ,HeizenAnschlusswert (kW)0,2Frequenz50.0Material EdelstahlWichtiger HinweisMaximale Räuchertemperatur: 200 °CAusgelegt fürKombidämpferAusführungMit HeizspiraleEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFassungsvermögen1.16

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Gewicht: 3 kg- Maße: B 530 x T 325 x H 15Artikel-Gewicht Netto3Artikel-Gewicht Brutto3Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe325 mmArtikel-Höhe15 mmMade in EuropeJa

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Gewicht: 4 kg- Maße: B 600 x T 400 x H 15Artikel-Gewicht Netto4Artikel-Gewicht Brutto4Artikel-Breite600 mmArtikel-Tiefe400 mmArtikel-Höhe15 mmMade in EuropeJa


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hochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieClassicCook/SmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe645 mmHöhe300 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]195,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebig

hochwertiger Edelstahl passend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCook Tischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mm höhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm) Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mm robuste Verbindungen sehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieSmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe1008 mmHöhe300 mmGN-GrößeGN 2/1FarbeSilberDurchmesser [mm]287,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahl passend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCook Tischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mm höhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm) Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mm robuste Verbindungen sehr stabil und langlebig

hochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCookfür acht Bleche GN 2/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieSmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe1008 mmHöhe850 mmGN-GrößeGN 2/1FarbeSilberDurchmesser [mm]691,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCookfür acht Bleche GN 2/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebig

hochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookfür sechs Bleche GN 1/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieClassicCook/SmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe645 mmHöhe650 mmGN-GrößeGN 1/1FarbeSilberDurchmesser [mm]541,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookfür sechs Bleche GN 1/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebig

hochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCookfür sechs Bleche GN 2/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieSmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe1008 mmHöhe650 mmGN-GrößeGN 2/1FarbeSilberDurchmesser [mm]634,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 2/1 der Serie SmartCookfür sechs Bleche GN 2/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebig

hochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookfür acht Bleche GN 1/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebigMarkeStalgastSerieClassicCook/SmartCookMaterialEdelstahlBreite704 mmTiefe645 mmHöhe850 mmGN-GrößeGN 1/1FarbeSilberDurchmesser [mm]599,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehochwertiger Edelstahlpassend für Stalgast Kombidämpfer GN 1/1 aus den Serien ClassicCook/SmartCookfür acht Bleche GN 1/1Abstand zwischen den Einschubleisten 7 cmTischbeine aus Vierkantprofilen 40 mm x 40 mmhöhenverstellbare Füße (-5 mm bis + 25 mm)Verbindungsstege aus Vierkantprofilen 30x30 mmrobuste Verbindungensehr stabil und langlebig


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- Material: Edelstahl, Füße rund, stahleinbrennlackiert grau- Untergestell mit 10 Einschüben (Edelstahl) 1/1 GN Bleche oder 600x400mm Bleche- für Modell Nerone MID GN- Abm.: B 840 x T 770 x H 850 mmArtikel-Gewicht Netto15Artikel-Gewicht Brutto18Artikel-Breite770 mmArtikel-Tiefe840 mmArtikel-Höhe850 mmMade in EuropeJa

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- Material: Edelstahl, Füße rund, stahleinbrennlackiert grau- Untergestell mit 8 Einschüben (Edelstahl) 1/1 GN für Modell Nerone GN 8- Geeignet für Modell NERINO 3 (Art. Nr. 455-1000)- Geeignet für Modell MID 6 (Art. Nr. 455-1205)- Abm.: B 610 x T 680 x H 850 mmArtikel-Gewicht Netto15Artikel-Gewicht Brutto18Artikel-Breite680 mmArtikel-Tiefe610 mmArtikel-Höhe850 mmMade in EuropeJa

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netWeight (kg)25grossWeight (kg)29,2netWidth (mm)850netDepth (mm)700netHeight (mm)741Material CNS 18/10Ausgelegt fürKombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 1/1 GN Serie SilversteamFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)790Höhenverstellbar von (mm)741FarbeSilberFormat Einschübe1Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe10GrundbodenNein


Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Das extra niedrige Untergestell ermöglicht das Stapeln von 2 Kombidämpfern 1/1 GN in Kombination mit dem passenden Verbindungskit. So ist ein Bestücken in sicherer Arbeitshöhe gewährleistet. netWeight (kg)14,2grossWeight (kg)25netWidth (mm)850netDepth (mm)700netHeight (mm)400Material ChromnickelstahlAusgelegt fürKombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Kombidämpfer 1/1 GN Serie SilversteamFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)450Höhenverstellbar von (mm)400FarbeSilberFormat Einschübe1Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe6GrundbodenNein

