Zur Startseite gehen
Beliebte Kategorien
- Gewicht: 4 kg
- Maße: B 600 x T 400 x H 15
Artikel-Gewicht Netto4
Artikel-Gewicht Brutto4
Artikel-Breite600 mm
Artikel-Tiefe400 mm
Artikel-Höhe15 mm
Made in EuropeJa

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Die Bezahlung ist in unserem Shop unkompliziert! Detaillierte Infos finden Sie unter Bezahlung & Versand. Wir bieten folgende Zahlungsmethoden an:

PayPalApple PayBillieCardepsiDEALKlarnaTWINT

Weltweiter Versand
KOSTENLOSER VERSAND IM INLAND

Sobald Ihre Bestellung aufgegeben wurde, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, in der Sie darüber informiert werden, dass unser Versand Team Ihre Bestellung erhalten hat. Sobald Ihre Bestellung bearbeitet wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail mit Ihren Informationen zur Sendungsverfolgung. Die Versandkosten werden im Falle einer Rücksendung nicht erstattet. Wir versenden mit:

DHLDPD

Produktgalerie überspringen
(16% gespart)
Wrap-PräsenterWrap-Präsenter
Wrap-Präsenter

Edelstahl • 1 StückMade inMade in GermanyMaße600 x 70 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

Verkaufspreis: 77,47 € Regulärer Preis: 92,05 € (15.84% gespart)
(22% gespart)
Halber Grillrost aus Gusseisen für Diamant GrillHalber Grillrost aus Gusseisen für Diamant Grill
Halber Grillrost aus Gusseisen für Diamant Grill

Massiver gusseiserner Rost für ein perfektes Branding. Durch die Stärke von 15 mm speichert dieser schwere Rost die Hitze ideal und kühlt auch beim Auflegen von rohem Fleisch nicht aus. Der wendbare Rost besitzt eine Seite für ein rautenförmiges Branding und eine Seite für ein Streifenbranding.Made inMade in GermanyMaße600 x 300 x 15 mmNetto-Gewicht (kg)7,4 kg

Verkaufspreis: 209,92 € Regulärer Preis: 267,64 € (21.57% gespart)
(29% gespart)
Manuelle OrangenpresseManuelle Orangenpresse
Manuelle Orangenpresse

verchromt • mit hochwertigem Scharnierdrucksystem • auswechselbarer Formring aus schlagfestem Kunststoff • stabiler Fuß für den zentrischen Druck • Halterung für den Becher • einfache ReinigungMaße250 x 560 x 545/835 mmNetto-Gewicht (kg)4,85 kg

Verkaufspreis: 458,07 € Regulärer Preis: 641,49 € (28.59% gespart)
(37% gespart)
Thermo Tower 2.0Thermo Tower 2.0
Thermo Tower 2.0

Warmhaltevitrine für Restaurants, Gastronomien, Cafès, Bistros, Kantinen oder den Lebensmitteleinzelhandel • Ideal für Fleischwaren, Gemüse, Kartoffeln, Klöse, Backwaren u.v.m. • Innenbeleuchtung • Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung: Ideal für die Regeneration von Lebensmitteln • Kein Austrocknen der Speisen: Luftfeuchtigkeit im Innenraum und statische Wärme ohne Ventilation • Geeignet für 4x 1/2 GN-Behälter 40 mm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) • Thermostatische Regelung 30-110°C • Digitales Diplay • Entnehmbare Glasscheiben für eine einfache Reinigung • Edles Design aus Edelstahl auf Kundenseite • Schutzart IP21 • Gehäuse EdelstahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße426 x 505 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)27 kgArbeitsfläche4x 1/2 GN x 40 mm

Verkaufspreis: 2.977,06 € Regulärer Preis: 4.692,96 € (36.56% gespart)
(25% gespart)
Potato Lolly MakerPotato Lolly Maker
Potato Lolly Maker

die kreative Neuheit für den Take-Away-Verkauf • Kartoffel auf den Holzstab stecken, durch den Potato Lolly Maker kurbeln und frittieren • nachher lässt sich der Lolly noch durch leckere Gewürzvariationen drehen • Edelstahl und Aluminiumguss • Saugfüße für stabilen Halt • Schneidstärke 2,25 mmMade inMade in EuropeMaße340 x 150 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4 kg

Verkaufspreis: 555,53 € Regulärer Preis: 740,62 € (24.99% gespart)
(33% gespart)
Okta Crêpes
Okta Crêpes

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen • Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil • Gehäuse Edelstahl • Graugussbackplatte Ø 400 mm • Thermostat • Kontrollleuchte • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,2 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgArbeitsfläche (Ø)400 mm

Verkaufspreis: 678,73 € Regulärer Preis: 1.009,68 € (32.78% gespart)
(28% gespart)
Poffertjes-Ready-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)Crêpes-Ready-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)
Crêpes-Ready-Mix Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Verkaufspreis: 82,84 € Regulärer Preis: 114,70 € (27.78% gespart)
(38% gespart)
Ceran®-Kochplatte II
Ceran®-Kochplatte II

Heizzonen 2x Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße700 x 455 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche (Ø)2x 230 mm

Verkaufspreis: 2.059,84 € Regulärer Preis: 3.342,00 € (38.37% gespart)
(27% gespart)
Tomatenteiler für Viertel-StückeTomatenteiler für Viertel-Stücke
Tomatenteiler für Viertel-Stücke

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-StückeMade inMade in EuropeMaße260 x 380 x 580 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Verkaufspreis: 369,27 € Regulärer Preis: 506,96 € (27.16% gespart)
(25% gespart)
ZitrusschneiderZitrusschneider
Zitrusschneider

ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus halbierten Zitrusfrüchten • Edelstahl- und Kunststoffteile • Saugnapf-FüßeMade inMade in EuropeMaße385 x 385 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)2,1 kg

Verkaufspreis: 291,30 € Regulärer Preis: 388,01 € (24.92% gespart)
(31% gespart)
Donut-FritteuseDonut-Fritteuse
Donut-Fritteuse

Ideal für Donuts, Schnitzel und Frittiergebäck • Mit Deckel, der auch als Tropfschale dient • Geschweißter Öltank 400 x 400 x 160 mm • Markierungen für minimalen und maximalen Füllstand • 2 Frittierroste 354 x 383 mm • Mit Cool-Touch-Griff • Kaltzonenbereich für eine längere Nutzungsdauer des Öls • Abnehmbares Heizelement mit Abschaltfunktion beim Abnehmen und Überhitzungsschutz • Heizungsschutz • Mit Fettablauf • Temperaturbereich 50° bis 190°C • Kontrollleuchte • Antirutschfüße • Inhalt 12 LiterElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße630 x 860 x 360 mmNetto-Gewicht (kg)16,3 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Verkaufspreis: 701,72 € Regulärer Preis: 1.013,93 € (30.79% gespart)
(20% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Cannellone für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Cannellone für MPF 2,5 und MPF 4

Cannellone Ø 25 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 92,13 € Regulärer Preis: 114,70 € (19.68% gespart)
(25% gespart)
Hand-Currywurstschneider
Hand-Currywurstschneider

Gehäuse, Schneidbügel und Messer aus Edelstahl • mit auswechselbaren Klingen • Schnittbreite 17,5 mm • maximale Wurstlänge 21 cmMaße300 x 155 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)2,3 kg

Verkaufspreis: 232,82 € Regulärer Preis: 310,13 € (24.93% gespart)
(31% gespart)
Durchlauftoaster
Durchlauftoaster

Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 150 Toasts/Stunde • Bandbreite 260 mmElektr. Leistung2,24 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße368 x 440 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)17,4 kg

Verkaufspreis: 748,70 € Regulärer Preis: 1.081,90 € (30.8% gespart)
(37% gespart)
Royal Cooling Tapas 6 Kompressor links 6x GN 1/3 x 40 mmRoyal Cooling Tapas 6 Kompressor links 6x GN 1/3 x 40 mm
Royal Cooling Tapas 6 Kompressor links 6x GN 1/3 x 40 mm

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)36 kg

Verkaufspreis: 1.510,06 € Regulärer Preis: 2.415,87 € (37.49% gespart)
(19% gespart)
GN-Behälter Aufsatzboard
GN-Behälter Aufsatzboard

für 3x 1/3 GN oder 6x 1/6 GN 150 mm tief • aus Edelstahl • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMaße980 x 250 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)7 kg

Verkaufspreis: 243,74 € Regulärer Preis: 301,63 € (19.19% gespart)
(28% gespart)
LED Hot-Dog LightLED Hot-Dog Light
LED Hot-Dog Light

Absatzförderung durch auffällige Beleuchtung der Würstchen im Neumärker Hot-Dog Wärmer • warme, rote Lichtfarbe die Würstchen besonders schmackhaft erscheinen lässt • Hot-Dog Gerät nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,5 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaßeØ 25/35 x 310 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 272,89 € Regulärer Preis: 378,10 € (27.83% gespart)
(13% gespart)
Pasta-Scheibe Ø 57 mm Casreccie für MPF 2,5 und MPF 4
Pasta-Scheibe Ø 50 mm Casereccie für MPF 1,5

Casereccie 9x5 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,15 kg

Verkaufspreis: 74,97 € Regulärer Preis: 86,38 € (13.21% gespart)
(31% gespart)
Servotherm XServotherm X
Servotherm X

Gehäuse Edelstahl • 10 Aluminium-Warmhalteplatten à 270x150 mm • ReglerMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 215 x 475 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Verkaufspreis: 933,63 € Regulärer Preis: 1.362,29 € (31.47% gespart)
(27% gespart)
Tomatenteiler für Viertel-StückeTomatenteiler für Sechstel-Stücke
Tomatenteiler für Sechstel-Stücke

Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-StückeMade inMade in EuropeMaße260 x 380 x 580 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg

Verkaufspreis: 369,27 € Regulärer Preis: 506,96 € (27.16% gespart)
(14% gespart)
1/3 GN-Behälter 65 mm tief
1/3 GN-Behälter 150 mm tief

Edelstahl • Inhalt 5,75 LiterMaße176 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,6 kgInhalt / Kapazität5,75 Liter

Verkaufspreis: 43,73 € Regulärer Preis: 50,98 € (14.22% gespart)
(37% gespart)
Schokoladenbrunnen Sephra CF44RC Transformer
Schokoladenbrunnen Sephra CF44RC Transformer

Durch den modularen Aufbau lässt sich der Brunnen entweder mit 86 cm oder sogar mit 112 cm einsetzen. Durch die Vielseitigkeit dieses Produktes passen Sie es immer Ihren Bedürfnissen an. So bietet die Krönung unseres Sortiments von Sephra den Blickfang für alle großen Events • für 150-250 Gäste • Füllmenge min. 6,3 kg bis max. 10 kg • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-TransportboxElektr. Leistung810 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße470 x 470 x 860/1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgInhalt / Kapazität10 kg

Verkaufspreis: 6.870,42 € Regulärer Preis: 10.830,33 € (36.56% gespart)
(19% gespart)
Wokpfanne Ø 360 mm
Wokpfanne Ø 360 mm

gewölbter Boden • für den Einsatz auf Gaskochstellen • Stahlblech • HolzgriffNetto-Gewicht (kg)2 kg

Verkaufspreis: 206,42 € Regulärer Preis: 256,31 € (19.46% gespart)
(31% gespart)
Hygiene- und Windschutz für CF34R /CF44RC
Hygiene- und Windschutz für CF34R /CF44RC

perfekt für den Einsatz draußen • 360° Schutz • magnetisch schließende Tür • AcrylglasNetto-Gewicht (kg)5 kg

Verkaufspreis: 1.110,56 € Regulärer Preis: 1.604,44 € (30.78% gespart)
(18% gespart)
Thermocook FettwanneThermocook Fettwanne
Thermocook Fettwanne

Die Fettwanne für den Thermocook ist das unverzichtbare Zubehör, um den Arbeitsbereich sauber und professionell zu halten. Egal, ob Sie Waffeln, Paninis oder Donuts zubereiten – die Fettwanne fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf. • Hygiene und Sauberkeit: Hält Ihren Thermocook und den gesamten Arbeitsbereich stets sauber und präsentabel für Kunden. • Vielseitige Anwendung: Einsetzbar für alle Wechselplatten des Thermocook. • Einfache Reinigung: Nach dem Grillen, Backen oder Braten lässt sich die Fettwanne problemlos reinigen. Sie ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht. • Hochwertiges Material: PPS-Kunststoff ist robust, hitzebeständig und langlebig. Ideal für die Beanspruchung in einer professionellen Küche. • Kompatibilität für Kundenzufriedenheit: Die Fettwanne für den Thermocook passt ebenfalls auf das Neumärker Backsystem oder ein Classic Waffeleisen, sodass auch Besitzer älterer Modelle die neue Fettwanne auf ihrem vorhandenen Gerät verwenden können. • Rundum abgesichert: Die Fettwanne besteht aus einem Vorder- und einem Rückteil, damit der Thermocook rundherum vor tropfendem Fett und Teig geschützt ist. • Mit der Fettwanne für den Thermocook bleibt Ihre professionelle Küche stets sauber und vorzeigbar. Vermitteln Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Eindruck. Sorgen Sie für Effizienz und Sauberkeit in Ihrem Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt Ihre Fettwanne für den Thermocook. • Die Thermocook Fettwanne für Gastro-Waffeleisen ist für folgende Modelle einsetzbar: Thermocook 12-40801DT, Thermocook Twin 12-40802DT / DT-D, Backsystem I 12-40701DT, Backsystem II 12-40702DT / DT-D, Alle Neumärker Classic Waffeleisen ab Baujahr 2010Made inMade in GermanyMaße(2x) 305 x 203 x 24 mmNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 116,60 € Regulärer Preis: 141,47 € (17.58% gespart)
(32% gespart)
Royal Cooling Tapas 4 Kompressor links 4x GN 1/3 x 40 mmRoyal Cooling Tapas 4 Kompressor links 4x GN 1/3 x 40 mm
Royal Cooling Tapas 4 Kompressor links 4x GN 1/3 x 40 mm

statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung161 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1085 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)30 kg

Verkaufspreis: 1.397,44 € Regulärer Preis: 2.049,10 € (31.8% gespart)
(27% gespart)
Cornetti Roller XL für Eishörnchen
Cornetti Roller XL für Eishörnchen

Zum Drehen von Hörnchen für Eis • Extra-großer Durchmesser für Mega-Eishörnchen • Aus massivem KuststoffNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Verkaufspreis: 237,16 € Regulärer Preis: 324,29 € (26.87% gespart)
(15% gespart)
Deckel für GN-Behälter 1/9
Deckel für GN-Behälter 1/1

EdelstahlMaße530 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Verkaufspreis: 34,99 € Regulärer Preis: 41,07 € (14.8% gespart)
(20% gespart)
Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0
Messer Ø 102 mm | Für Ananasschäler 2.0

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 102 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 145,78 € Regulärer Preis: 181,26 € (19.57% gespart)
(16% gespart)
Ständer für EuterspenderEuterspender Imbiss Soßenspender zum Aufhängen
Euterspender Imbiss Soßenspender zum Aufhängen

Perfekt für Selbstbedienung an Imbissständen auf Märkten und Festen • Ganz einfach am Vordach aufhängen oder mit dem praktischen Ständer auf der Theke platzieren • Tropffrei • Perfekte Kontrolle beim Dosieren • Zur einfachen und hygienischen Reinigung schnell in die Einzelteile zerlegbar • Geeignet für die meisten Soßen wie Ketchup oder BBQ-Sauce • Adapter Polypropylen • Ventil Polypropylen-Compound • Euter DryflexMaße60 x 60 x 185 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 53,73 € Regulärer Preis: 63,72 € (15.68% gespart)
(12% gespart)
Zwischensteg 530 mm für GN-Behälter
Zwischensteg 530 mm für GN-Behälter

Maße530 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

Verkaufspreis: 21,24 € Regulärer Preis: 24,07 € (11.76% gespart)
(37% gespart)
Kühlvitrine Cube 8Kühlvitrine Cube 8
Kühlvitrine Cube 6

3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 6x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)42 kg

Verkaufspreis: 1.692,41 € Regulärer Preis: 2.707,58 € (37.49% gespart)
(22% gespart)
Hitze-Deflektor für Diamant Grill
Hitze-Deflektor für Diamant Grill

Dies ist das wichtigste Accessoire, um Ihren Diamant Grill® in eine vollständige Profiküche zu verwandeln. Der Deflektor aus einfach zu reinigendem Edelstahl sitzt zwischen den heißen Kohlen und dem Grillgut und schützt Ihre Speisen vor der intensiven, direkten Hitze. Es entwickelt sich ein Heißluftstrom unter dem Deckel, der für eine gleichmäßige Hitze wie im Heißluftofen sorgt und vielfältige Garmethoden ermöglicht. Der Deflektor verhindert das Entstehen gesundheitsschädlicher Stoffe durch auf die Kohlen tropfendes Fett oder Bratensaft. Gleichzeitig kann er als Wasserschale genutzt werden, um Speisen im schonenden Dampf zu garen. Durch den Einsatz von nur einer der beiden Deflektor-Halbschalen kann der Diamant Grill® in eine Heizzone mit direkter Hitze und eine Heizzone für indirektes Garen geteilt werden.Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)1,9 kg

Verkaufspreis: 179,59 € Regulärer Preis: 229,41 € (21.72% gespart)
(37% gespart)
Gyrosgrill E3-S
Gyrosgrill E3-S

Gehäuse Edelstahl • Rohrheizkörper • Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen • Fettwanne • Heizzonen getrennt schaltbar • Fleisch-Kapazität max. 50 kg • Fleisch-Höhe max. 700 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße500 x 650 x 1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kg

Verkaufspreis: 1.639,26 € Regulärer Preis: 2.584,38 € (36.57% gespart)
(12% gespart)
Deckel für GN-Behälter 1/6 mit Löffelaussparung
Deckel für GN-Behälter 1/2 mit Löffelaussparung

EdelstahlMaße265 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kg

Verkaufspreis: 28,74 € Regulärer Preis: 32,57 € (11.76% gespart)
(37% gespart)
Steamblend FRX-180Steamblend Portionsbecher-Set 50 Stück | wiederverwendbar | mehrfarbig
Steamblend FRX-180

Mit dem Neumärker Steamblend werden vorportionierte Lebensmittelzubereitungen direkt aus dem Tiefkühler mit Überdruck mikropüriert, ohne diese vorher aufzutauen. • Die tiefgefrorenen Speisen werden in feinen Schichten abgefräst und zu einer lockeren Creme vermengt, während dieser mit einem Druck von 0,5 bar Luft hinzugeführt wird. Die entstandene Creme kann dann serviert, erhitzt oder weiterverarbeitet zu werden. • So werden in kürzester Zeit frische Eiscremes und Sorbets, luftig-leichte Mousses und Cremes, Suppen, Farcen und Füllungen oder auch Cocktails zubereitet. • Anwendung: 1. Vorbereiten: Die frischen Zutaten werden in passende Portionsbecher gefüllt und mit Flüssigkeit nach Wahl aufgefüllt (z.B. Obst mit Fruchtsaft, Fisch oder Fleisch mit Sahne für eine Farce, Gemüse mit Bouillon für feine Cremesuppen). 2. Tiefkühlen: Die vorportionierten Becher werden bei -20°C tiefgefroren. Dabei lassen sich die Portionsbecher platzsparend im Tiefkühler stapeln. 3. Mikropürieren: Bei Bedarf werden die Portionsbecher à la minute im Neumärker Steamblend zubereitet. • Die Verarbeitung servierfähiger, tiefgefrorener Portionsgrößen gewährleistet immer frische Zutaten. • Durch das Mikropürieren entstehen besonders cremige, zarte und luftige Texturen mit Volumen. • Eiscreme und Sorbets haben nach der Zubereitung im Steamblend die ideale Serviertemperatur. • Lachsfarce oder Geflügelfarce werden zu einer einmalig feinen Konsistenz püriert. • Mit frischen Kräutern können besonders intensive Farcen und Suppen vorbereitet werden. • Beim Mikropürieren tiefgefrorener Zutaten werden die natürlichen Aromen bewahrt, als feine Mousse offengelegt und das Geschmackserlebnis intensiviert. • Die natürlichen, frischen Farben und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben bei der Zubereitung erhalten. • Das Prinzip des Mikropürierens tiefgefrorener Zutaten wurde anfangs vor allem von Spitzenköchen der Haute Cuisine angewendet, ist aber mittlerweile ein in vielen ambitionierten Restaurantküchen eingesetztes Verfahren. Besonders in der Molekularküche findet der Steamblend seinen Einsatzbereich. • Der Neumärker Steamblend erhöht die Flexibilität in der Profiküche: Die tiefgefrorenen Zubereitungen sind jederzeit verfügbar und können direkt für den Service oder die Mise en Place eingesetzt werden. • Optimale Kosteneffizienz in der Küche und eine restlose Verwertung der gekauften Zutaten: Auch Gemüsestrünke oder Obstschalen können mikropüriert genutzt werden. Die frischen Zutaten werden sofort tiefgekühlt gelagert. Es werden nur Zutaten portionsweise zubereitet, die auch benötigt werden. • Die im Portionsbecher tiefgefrorenen Zutaten gewährleisten eine besonders hygienische Lagerung und eine ununterbrochene Kühlkette bei der Entnahme einzelner Portionen. • 2 Geschwindigkeitsstufen: 2 Minuten (Start) oder 1 Minute (Fast) für das Mikropürieren eines Portionsbechers, je nach Zubereitung und gewünschter Konsistenz. • Mit Schnellreinigungsfunktion für zwischenzeitliches Reinigen der Klingen • Maximale Füllmenge der Portionsbecher mit Zutaten vor dem Pürieren: 150 ml. Gesamtvolumen 300 ml (ca. 72 x 72 x 95 mm) • Portionsbecher mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • Fräsgeschwindigkeit 2000 U/Min • Luftdruck 0,5 bar • Die Klingensätze aus Edelstahl besitzen 2 Klingenarme, um extrem dünne Schichten der tiefgefrorenen Zubereitung abzufräsen und 2 Arme, um die zugeführte Luft optimal mit den Zutaten zu einer lockeren Creme zu vermengen. • Im Lieferumfang enthalten: 2 Klingensätze aus Edelstahl, 1 Kunststoffrührflügel, 2 Dichtungen, 2 Edelstahl-Becherhalterungen, 5 Portionsbecher mit Deckeln, KlingenentnahmewerkzeugMade inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße205 x 330 x 495 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität150 / 300 ml

Verkaufspreis: 3.415,97 € Regulärer Preis: 5.385,43 € (36.57% gespart)
(12% gespart)
Pizzaschieber Pala Piccola
Pizzaschieber Pala Piccola

Schaufelmaß 240 x 170 mm • Stiel aus Aluminium • Länge des Stiels 260 mm • Gesamtlänge 510 mmMaße240 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 23,62 € Regulärer Preis: 26,91 € (12.23% gespart)
Drahtbürste
Drahtbürste

harte Bürste • StahldrahtborstenMaße30 x 290 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Regulärer Preis: 6,43 €
(38% gespart)
Diamant Grill Kompakt-Set Diamant Grill, Diamant Fassung und Outdoor RollensatzDiamant Grill Komplett-Set Diamant Grill, Diamant Fassung, Diamant Flügel und Outdoor Rollensatz
Diamant Grill Kompakt-Set Diamant Grill, Diamant Fassung und Outdoor Rollensatz

Perfekt bei wenig Stellplatz: Das Diamant Grill Kompakt-Set beinhaltet die Grundausstattung ohne die Diamant Flügel, so dass der Grill nicht so viel Fläche einnimmt. • Der Diamant Grill® aus hochwertigem Edelstahl ist durch seine einfache Anwendung und die großzügige Grillfläche von 64 cm Durchmesser die perfekte Outdoor-Küche für den Profi-Koch oder für Grillabende. Der Diamant Grill® muss für eine sichere Anwendung in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitzebeständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden. • Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl • doppelwandiges Gehäuse • regulierbarer Rauchabzug • inkl. Deckel-Thermometer • Luftzufuhrregler • wärmeisolierter Deckelgriff • inkl. Feuerrost und Chromstahl-Rost • Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2) • massiver Stahlkern als Hitzespeicher • entnehmbare Aschewanne • Diamant Fassung: Sicherer Stand des Diamant Grills, schwarz pulverbeschichtet, höhenverstellbare Füße, 90 cm Arbeitshöhe des Diamant Grills in der Fassung • Outdoor Rollensatz: 4 Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm, mit 2 Feststellbremsen • Diamant Flügel nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße740 x 960 x 1230 mmNetto-Gewicht (kg)66 kgArbeitsfläche (Ø)640 mm

Verkaufspreis: 2.979,81 € Regulärer Preis: 4.835,98 € (38.38% gespart)
(12% gespart)
Deckel für GN-Behälter 1/9
Deckel für GN-Behälter 1/4

EdelstahlMaße265 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Verkaufspreis: 22,49 € Regulärer Preis: 25,49 € (11.77% gespart)
(22% gespart)
Spender für EinweghandschuheSpender für Einweghandschuhe
Spender für Einweghandschuhe

Praktischer Wandspender für Einweghandschuhe oder Handtuchboxen • Schnelle und hygienische Entnahme frischer Handschuhe • Immer griffbereit am Arbeitsplatz • Die Boxen werden einfach von oben in den Spender gesteckt • Markierung der 3 Öffnungen mit den Größenbezeichnungen S/M/L • Geeignet für 3 Verpackungen bis zu 230 x 120 x 80 mm Größe • Komplett aus Edelstahl: Rostfrei und einfach zu reinigen • Abstand der Bohrungen zur Wandbefestigung 340 mm waagerecht und 200 mm senkrecht • Inkl. Bohrschablone zur einfachen und sauberen Montage • Inkl. Montagematerial • Einweghandschuhe nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße375 x 88 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Verkaufspreis: 130,61 € Regulärer Preis: 167,10 € (21.84% gespart)
(26% gespart)
Tibet Wärmeleuchte Gold
Tibet Wärmeleuchte Gold

Lampenschirm aus poliertem Messing • Flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • 1 Strahler • Inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)Made inMade in GermanyElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße220 x 220 x 400/850 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg

Verkaufspreis: 486,22 € Regulärer Preis: 652,82 € (25.52% gespart)
(32% gespart)
Touch Ceran® I
Touch Ceran® I

Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • ÜberhitzungsschutzMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße305 x 410 x 75 mmNetto-Gewicht (kg)3,2 kgArbeitsfläche (Ø)140/210 mm

Verkaufspreis: 322,70 € Regulärer Preis: 474,39 € (31.98% gespart)
(32% gespart)
Elektro-Fritteuse 1x 12 Liter
Elektro-Fritteuse 1x 12 Liter

Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Verkaufspreis: 784,69 € Regulärer Preis: 1.145,62 € (31.51% gespart)
(20% gespart)
Buffet-VitrineBuffet-Vitrine
Buffet-Vitrine

hygienische Präsentation für Buffets und Verkaufstheken • perfekt geeignet für Brötchen oder Gebäck • Kunststoffplatte • Acrylglashaube • kann beidseitig geöffnet werdenMaße470 x 315 x 195 mmNetto-Gewicht (kg)1,7 kg

Verkaufspreis: 89,80 € Regulärer Preis: 111,87 € (19.73% gespart)
(38% gespart)
Diamant Grill Komplett-Set Diamant Grill, Diamant Fassung, Diamant Flügel und Outdoor RollensatzDiamant Grill Komplett-Set Diamant Grill, Diamant Fassung, Diamant Flügel und Outdoor Rollensatz
Diamant Grill

Der Diamant Grill® aus hochwertigem Edelstahl ist durch seine einfache Anwendung und die großzügige Grillfläche von 64 cm Durchmesser die perfekte Outdoor-Küche für den Profi-Koch oder für Grill-abende. Der Diamant Grill® muss für eine sichere Anwendung in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitze-beständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden. • Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl • doppelwandiges Gehäuse • regulierbarer Rauchabzug • inkl. Deckel-Thermometer • Luftzufuhrregler • wärmeisolierter Deckelgriff • inkl. Feuerrost und Chromstahl-Rost • Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2) • massiver Stahlkern als Hitzespeicher • entnehmbare Aschewanne • Fassung und Flügel nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße740 x 740 x 800 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgArbeitsfläche (Ø)640 mm

Verkaufspreis: 2.503,33 € Regulärer Preis: 4.062,79 € (38.38% gespart)
(37% gespart)
Pizzaofen Rustica Twin
Pizzaofen Rustica Twin

für 8 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an GerätefrontMade inMade in EuropeElektr. Leistung11,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße917 x 850 x 650 mmNetto-Gewicht (kg)125 kg

Verkaufspreis: 2.185,38 € Regulärer Preis: 3.445,37 € (36.57% gespart)
(19% gespart)
Mixstab 600 mm für Handstabmixer
Mixstab 600 mm für Handstabmixer

EdelstahlMade inMade in EuropeNetzfrequenz50HzMaßel 600 mmNetto-Gewicht (kg)2,5 kg

Verkaufspreis: 227,41 € Regulärer Preis: 281,80 € (19.3% gespart)
(14% gespart)
Dualit Brötchenwärmer-RostDualit Brötchenwärmer-Rost
Dualit Brötchenwärmer-Rost

Aufsatz für die Dualit Classic Toaster, um Brötchen, Croissants, Waffeln oder Fladenbrot aufzuwärmen • Größenverstellbar: Passend für alle gängigen Modelle • Das Gestell sitzt oben auf den Schlitzen, so dass Backwaren bei eingeschaltetem Toaster darauf erwärmt werden • Achtung: Mit Pausen verwendenNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Verkaufspreis: 41,23 € Regulärer Preis: 48,15 € (14.37% gespart)
(31% gespart)
Induktionsfritteuse 8 Liter
Induktionsfritteuse 8 Liter

präzise Temperaturkontrolle: Induktionstechnologie hält immer exakt die eingestellte Temperatur • sehr kurze Aufheizzeit • effiziente Wärmeübertragung • mit Timer • Edelstahlgehäuse • äußerst leicht zu reinigen: Keine im Ölbad liegenden Heizkörper • Überhitzungsschutz • Displayanzeige für eingestellte Fett-Temperatur • mit Fettablauf • inkl. Frittierkorb und DeckelElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 485 x 406 mmNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität8 Liter

Verkaufspreis: 598,76 € Regulärer Preis: 865,24 € (30.8% gespart)