Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Backen ist ein zentraler Bestandteil vieler gastronomischer Betriebe – von Bäckereien über Konditoreien bis hin zu Restaurants und Hotels. Bei Gastro Bulls finden Sie eine breite Auswahl an professioneller Ausstattung und Zubehör, mit dem Sie Ihre Backprozesse effizient und qualitativ hochwertig gestalten können.
Hebel Dosierspender beheizbar mit Donut-Aufsatz
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Material: Edelstahl, beheizbar, Temperatur einstellbar: 0 – 120 °C, Achtung: Wasserbad-FunktionSpannung: 230 V, 50 HzLeistung: 900 WDosierung einstellbar / ± 35 mlAbmessungen: 180 x 180 x 510 mmVolumen: 3,0 LiterGewicht: 3,8 kgAbmessungen Donut FüllkolbenØ 80 mmØ Nadel 2 mmHöhe Nadel 15 mmAbstand Nadel 20 mmAnzahl 8 Stück
Gebäckfüller mit 2 Füllkolben
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Füllkolben und Schüssel aus Edelstahl, inklusive 2 Deckel, Dosiermenge regulierbar: 0 – 15 g, jedes Bauteil ist einfach zu reinigen, 2 FüllkolbenAbmessungen: 260 x 380 x 350 mmVolumen: 3,0 LiterGewicht: 2,1 kg
Schokoladenschmelzer V 9 Liter
Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckel • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 9 Liter • inkl. 2/3 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße435 x 385 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)5 kgInhalt / Kapazität9 Liter
PlanetenrührwerkModellPR10
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- Material: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)- Für ca. 3 kg Teig- 3 Geschwindigkeiten- Behälter: Ø 244 x H 285 mm- Gewicht: 69 kg- Maße: B 445 x T 366 x H 645 mm- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,45 kWArtikel-Gewicht Netto60Artikel-Gewicht Brutto69Artikel-Breite445 mmArtikel-Tiefe366 mmArtikel-Höhe645 mmAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,45 kW
TeigausrollmaschineModellTERAMO1
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- Material: (Gehäuse) Edelstahl- Teigdurchmesser: 100 - 300 mm- Teiggewicht: 50 - 500 g- Teigdicke: 0,5 - 5,5 mm- Gewicht: 52 kg- Maße: B 530 x T 480 x H 560 mm- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,37 kWArtikel-Gewicht Netto39Artikel-Gewicht Brutto52Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe480 mmArtikel-Höhe560 mmAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,37 kW
Planetenrührer, Kitchen Line, 10L, 230V/600W, 422x475x(H)710mm
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Planetenrührer wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Der HENDI Planetenrührer 10l ist ein hochwertiges und vielseitiges Gerät, das zum Kneten verschiedener Teigarten, zum Verquirlen von Eiern und Eiweiß oder zum Mischen verschiedenster Zutaten entwickelt wurde. Perfekt für den Einsatz in anspruchsvolleren Küchen. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Ausstattung & Highlights Robustes Gusseisengehäuse mit vier Standfüßen. Mit Schneebesen aus Edelstahl, Mischer, Teighaken und großem Teigbehälter. Langlebige Antriebsschnecke aus verchromtem Stahl. Analoge Steuerung mit 3 Geschwindigkeitseinstellungen. Überhitzungsschutz. Anwendungsbereiche Planetenrührer passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.
Schokoladenschmelzer II 4x 1,5 Liter
Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckeln • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 4x 1,5 Liter • inkl. 4x 1/6 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung320 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße760 x 250 x 130 mmNetto-Gewicht (kg)4,7 kgInhalt / Kapazität4x 1,5 Liter
Gebäckspritze aus Aluminium
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Korpus, Gebäckspritze, Griff und Füßeaus Aluminium, inklusive 13 Scheiben für unterschiedlicheSpritzgebäckartenAbmessungen: 500 x 200 x 190 mmGewicht: 5,0 kg
TeigausrollmaschineModellTERAMO2
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- Material: (Gehäuse) Edelstahl- Teigdurchmesser: 100 - 400 mm- Teiggewicht: 50 - 500 g- Teigdicke: 0,5 - 5,5 mm- Gewicht: 56 kg- Maße: B 530 x T 530 x H 650 mm- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,37 kWArtikel-Gewicht Netto46Artikel-Gewicht Brutto56Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe530 mmArtikel-Höhe650 mmAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,37 kW
Dony Donuteisen I mit Digitaltimer
Leckere Donuts als fettarm gebackene Variante aus dem Waffeleisen. • Gehäuse Edelstahl • Backplatten antihaftbeschichtetes Aluminium - fest montiert • Ein-/Ausschalter • Digitaltimer • Kontrollleuchte • Thermostat • höhenverstellbare Kunststofffüße • für 9 Donuts à Ø 80 x h 26 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße310 x 340 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgGröße der WaffelØ 80 x h 26 mmAnzahl der Waffeln9
Planetenmixer 5 Liter, 300 Watt, 230 x 350 x 400 mm (BxTxH)
Planetenmixer 5 Liter, 300 Watt, 230 x 350 x 400 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungPlanetenmixer 5 Liter, 300 Watt, 230 x 350 x 400 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
SchokoladenwärmerModellCHARLY
Derzeit nicht verfügbar
- Material: Edelstahl- Bedienfeld mit Touch Funktion- Inkl. Temperatursonde- Schonender Schmelzvorgang- Geeignet für: 15 kg Schokolade- Temperatur: 0 - 50°C- Anschluss: 220 - 240 V - 50 - 60 Hz - 1,2 kW - Inhalt: 17 L- Für 1/1 GN-Behälter, max. T 150 mm- Maße: B 700 x T 390 x H 250 mm- Gewicht (netto/brutto): 11 / 13,8 kgArtikel-Gewicht Netto11Artikel-Gewicht Brutto13,8Artikel-Breite700 mmArtikel-Tiefe390 mmArtikel-Höhe250 mmInnenmaß Tiefe150Artikel-Inhalt17 LiterTemperaturbereich0 / + 50Anschlusswert220-240 V - 50 - 60 Hz - 1,2 kW
PlanetenrührwerkModellPR20
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- Material: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)- Für ca. 6 kg Teig- 3 Geschwindigkeiten- Behälter: Ø 318 x H 290 mm- Gewicht (netto/brutto): 60 / 76 kg- Maße: B 550 x T 420 x H 790 mm- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,75 kWArtikel-Gewicht Netto60Artikel-Gewicht Brutto76Artikel-Breite550 mmArtikel-Tiefe420 mmArtikel-Höhe790 mmAnschlusswert230 V - 50 Hz - 1,1 kW
Planetenmixer 7 Liter, 300 Watt, 250 x 400 x 410 mm (BxTxH)
Planetenmixer 7 Liter, 300 Watt, 250 x 400 x 410 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungPlanetenmixer 7 Liter, 300 Watt, 250 x 400 x 410 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Gitarrenschneider einzeln, Schwarz, 636x441x(H)109mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Gitarrenschneider einzeln wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Die HENDI Gitarrenschneider einzeln ermöglicht das mühelose Schneiden von weichem Gebäck mit Millimetergenauigkeit und vielen Stücken auf einmal. Das Set enthält: Basis, austauschbare Schneidrahmen und Zubehör für eine bequeme Bedienung. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 442.0 Vorteile auf einen Blick Hohe Präzision: Schneiden von Gebäck, Kuchen, Mousses zu vielen geraden Stücken ohne Verformung und Zerreißen – mit Hilfe von Saiten, die in verschiedenen Abständen angeordnet sind Ermöglicht perfekt akkurates Schneiden auch bei weniger Konditorei-Erfahrung Einfache Montage, Demontage und Einhaltung der Hygiene Effizientes und müheloses Auftragen des Teigs und Abnehmen des geschnittenen Produkts dank der im Set enthaltenen Edelstahlplatte Kompletter Satz - Saiten mit verschiedenen Abständen und notwendigem Zubehör Typische Einsatzorte Gitarrenschneider einzeln passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.
Spiralmixer mit festem Kopf und Schüssel, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm
Derzeit nicht verfügbar
Spiralmixer mit festem Kopf und Schüssel eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. HENDI Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel mischt effizient schweren Teig bis zu 35 kg/h. Das spiralförmige Design sorgt für homogenen Teig - perfekt zum Beispiel für Pizzerien oder Bäckereien. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. HENDI Ausstattung & Highlights Für perfekt homogenen Teig Lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl AISI 304. Integrierter Timer Möglichkeit, während des Betriebs Zutaten hinzuzufügen Leicht zu bewegen dank Rädern Anwendungsbereiche Spiralmixer mit festem Kopf und Schüssel passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.
Planetenrührer, Kitchen Line, 20L, 230V/1100W, 496x570x(H)880mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Planetenrührer eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Der HENDI Planetenrührer 20l ist ein hochwertiges und vielseitiges Gerät, das zum Kneten verschiedener Teigarten, zum Verquirlen von Eiern und Eiweiß oder zum Mischen verschiedenster Zutaten entwickelt wurde. Perfekt für den Einsatz in anspruchsvolleren Küchen. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 570.0 496.0 Vorteile auf einen Blick Robustes Gusseisengehäuse mit vier Standfüßen. Mit Schneebesen aus Edelstahl, Mischer, Teighaken und großer Schüssel. Langlebige Antriebsschnecke aus verchromtem Stahl. Analoge Steuerung mit 3 Geschwindigkeitseinstellungen. Überhitzungsschutz. Geeignet für Planetenrührer passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.
Teigausrollmaschine 3000
Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 300 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich. netWeight (kg)25,5grossWeight (kg)27,8netWidth (mm)430netDepth (mm)470netHeight (mm)640Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,4Frequenz50.0Material EdelstahlRollenlänge (mm)300
TeigknetmaschinemitSpiralknethakenModellPK50
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Spiralknethaken aus Stahlguss- Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind Kugelgelagert- Reduktionsgetriebe selbstölend- Für ca. 25-38 kg Teig- 4 Rollen im Lieferumfang enth. (nicht vormontiert)- Behälter (fix): Ø 450 x H 260 mm- Gewicht: 143 kg- Maße: B 500 x T 840 x H 720- Anschluss: 400 V - 50 Hz - 2 kWArtikel-Gewicht Netto125Artikel-Gewicht Brutto143Artikel-Breite500 mmArtikel-Tiefe840 mmArtikel-Höhe720 mmAnschlusswert400 V - 50 Hz - 2 kW
Teigausrollmaschine 4000
Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich. netWeight (kg)31,2grossWeight (kg)34,6netWidth (mm)540netDepth (mm)470netHeight (mm)810Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,4Frequenz50.0Material EdelstahlRollenlänge (mm)400
Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel., 56 kg/h, 16L, 400V/750W, 378x690x(H)730mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel. unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. HENDI Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel mischt effizient schweren Teig bis zu 56 kg/h. Das spiralförmige Design sorgt für homogenen Teig. Sie ist perfekt für zum Beispiel Pizzerien oder Bäckereien. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Vorteile auf einen Blick Die perfekte Teighomogenität Lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl 18/8. Integrierter Timer. Möglichkeit, während des Betriebs Zutaten hinzuzufügen. Leicht zu bewegen, dank Rädern. Geeignet für Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel. passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.
Spiralmixer mit aufklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 380x590x(H)575mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Spiralmixer mit aufklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. HENDI Spiralmischer mit auklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel mischt effizient schweren Teig bis zu 35 kg/Std. Das spiralförmige Design sorgt für homogenen Teig - ideal zum Beispiel für Pizzerien oder Bäckereien. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 240.0 Wichtige Merkmale Abnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und Reinigung. Lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl AISI 304. Integrierter Timer. Möglichkeit, während des Betriebs Zutaten hinzuzufügen. Leicht zu bewegen dank Rädern. Geeignet für Spiralmixer mit aufklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.
Planetenmixer, automatische Steuerung, 7 Liter, 345 x 435 x 510 mm (BxTxH)
Derzeit nicht verfügbar
Planetenmixer, automatische Steuerung, 7 Liter, 345 x 435 x 510 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungPlanetenmixer, automatische Steuerung, 7 Liter, 345 x 435 x 510 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.
Planetenrührmaschine230VModellBM-5
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 1,5 kg Teig- Ausgestattet mit einer ausziehbaren Schutzvorrichtung- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 85 - 495 rpm- Behältermaße: B x H mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,25 kW- Maße: B 310 x T 382 x H 537 mm- Gewicht (netto/brutto): 16,5 / 20,1 kgArtikel-Gewicht Netto16,5Artikel-Gewicht Brutto20,1Artikel-Breite310 mmArtikel-Tiefe382 mmArtikel-Höhe537 mmMade in EuropeJa
Warum professionelle Backausstattung wichtig ist
Eine hochwertige Backausstattung ermöglicht präzises Arbeiten, gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe. Ob Teigbereitung, Backofen oder Backformen – mit den richtigen Geräten und Werkzeugen schaffen Sie beste Voraussetzungen für köstliche Backwaren und zufriedene Gäste.
Vielfältiges Sortiment für alle Backbedürfnisse
Bei Gastro Bulls erhalten Sie alles, was Sie für das Backen in der Gastronomie benötigen: leistungsstarke Backöfen, Teigmaschinen, Rührgeräte, Backbleche, Formen und vieles mehr. Unsere Produkte sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt, um den Anforderungen des Gastronomiealltags gerecht zu werden.
Qualität und Innovation für Ihren Erfolg
Wir bieten Ihnen nur Produkte renommierter Hersteller, die für Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation stehen. So unterstützen wir Sie dabei, Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Backwaren zu servieren.
Beratung und Service bei Gastro Bulls
Das Team von Gastro Bulls berät Sie gerne individuell, um die optimale Ausstattung für Ihre Backstube oder Küche zu finden. Von der Planung bis zur Lieferung stehen wir Ihnen mit umfassendem Service zur Seite.
Entdecken Sie jetzt bei Gastro Bulls die professionelle Backausstattung – für erstklassige Backwaren und zufriedene Kunden in Ihrer Gastronomie.