Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Backen ist ein zentraler Bestandteil vieler gastronomischer Betriebe – von Bäckereien über Konditoreien bis hin zu Restaurants und Hotels. Bei Gastro Bulls finden Sie eine breite Auswahl an professioneller Ausstattung und Zubehör, mit dem Sie Ihre Backprozesse effizient und qualitativ hochwertig gestalten können.
Teigknetmaschine 25kg/32L Plus
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)107grossWeight (kg)118netWidth (mm)450netDepth (mm)780netHeight (mm)735EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
Teigknetmaschine 38kg/42L AS
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)115grossWeight (kg)128,2netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
Gitarrenschneider einzeln, HENDI, Schwarz, 636x441x(H)109mm
Derzeit nicht verfügbar
Aufzählungspunkt 1Hohe Präzision: Schneiden von Gebäck, Kuchen, Mousses zu vielen geraden Stücken ohne Verformung und Zerreißen – mit Hilfe von Saiten, die in verschiedenen Abständen angeordnet sindAufzählungspunkt 2Ermöglicht perfekt akkurates Schneiden auch bei weniger Konditorei-ErfahrungAufzählungspunkt 3Einfache Montage, Demontage und Einhaltung der HygieneAufzählungspunkt 4Effizientes und müheloses Auftragen des Teigs und Abnehmen des geschnittenen Produkts dank der im Set enthaltenen EdelstahlplatteAufzählungspunkt 5Kompletter Satz - Saiten mit verschiedenen Abständen und notwendigem ZubehörFarbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsAluminium,Edelstahl,MessingNicht geeignet fürOfen,Mikrowelle
Teigknetmaschine 38kg/42L Plus
Derzeit nicht verfügbar
Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)114,8grossWeight (kg)125,9netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW 40 x 70 x 70 cm
Derzeit nicht verfügbar
geeignet für feste, harte Teige max. Rührschüsselkapazität ca. 18 kg übersichtliches Bedienfeld Kopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbar Rührschüssel-Volumen 22L Rührschüssel abnehmbar Timer inkl. vier Räder, 2 davon mit Bremse Höhe geöffnet: 102 cm alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl italienisches Qualitätsprodukt Marke GGF Breite 400 mm Tiefe 700 mm Höhe 700 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 0.9 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 230 Volumen [l] 22 Fuß-Typ Räder Farbe Weiß Durchmesser [mm] 2640,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für feste, harte Teigemax. Rührschüsselkapazität ca. 18 kgübersichtliches BedienfeldKopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbarRührschüssel-Volumen 22LRührschüssel abnehmbarTimerinkl. vier Räder, 2 davon mit BremseHöhe geöffnet: 102 cmalle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahlitalienisches Qualitätsprodukt
SpiralkneterModellSV38
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Für ca. 38 kg Teig- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min- Behälterspirale: 10 U/min- Behälter: B 450 x H 260 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW- Maße: B 480 x T 750 x H 700 mm- Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kgArtikel-Gewicht Netto90Artikel-Gewicht Brutto100Artikel-Breite480 mmArtikel-Tiefe750 mmArtikel-Höhe700 mmArtikel-DurchmesserB 450 x H 260 mm mmMade in EuropeJaAnschlusswert(Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW
Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW 45 x 74 x 75 cm
geeignet für feste, harte Teige max. Rührschüsselkapazität ca. 25 kg übersichtliches Bedienfeld Kopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbar Rührschüssel-Volumen 33L Rührschüssel abnehmbar Timer inkl. vier Räder, 2 davon mit Bremse alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl italienisches Qualitätsprodukt Marke GGF Breite 450 mm Tiefe 740 mm Höhe 750 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 1.3 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 230 Volumen [l] 33 Fuß-Typ Räder Farbe Weiß Durchmesser [mm] 2739,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für feste, harte Teigemax. Rührschüsselkapazität ca. 25 kgübersichtliches BedienfeldKopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbarRührschüssel-Volumen 33LRührschüssel abnehmbarTimerinkl. vier Räder, 2 davon mit Bremsealle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahlitalienisches Qualitätsprodukt
Planetenrührmaschine230VModellBE-10
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 3 kg Teig- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 96 - 289 rpm- Behältermaße: B 279 x H 236 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,75 kW- Maße: B 410 x T 523 x H 688 mm- Gewicht (netto/brutto): 44 / 49 kgArtikel-Gewicht Netto44Artikel-Gewicht Brutto49Artikel-Breite410 mmArtikel-Tiefe523 mmArtikel-Höhe688 mmMade in EuropeJa
SpiralkneterModellSV44
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Für ca. 44 kg Teig- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min- Behälterspirale: 10 U/min- Behälter: B 500 x H 270 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW- Maße: B 530 x T 820 x H 700 mm- Gewicht (netto/brutto): 95 / 105 kgArtikel-Gewicht Netto95Artikel-Gewicht Brutto105Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe820 mmArtikel-Höhe700 mmArtikel-DurchmesserB 500 x H 270 mmMade in EuropeJaAnschlusswert(Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW
Spiral-Teigknetmaschine, automatische Steuerung, 34 Liter, 1,8 kW 85 x 52 x 86 cm
geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteig max. Rührschüsselkapazität 18,7 kg digitales Bedienfeld 10 Geschwindigkeitsstufen Timer mit akustischem Signal bewegliche Sicherheitsabdeckung Schüsselumdrehung 12-30 U/min Knethaken-Drehzahl 120-300 U/min. Rührschüssel-Volumen: 34 Liter Rückwärtsgang Pause-Funktion alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl Marke Stalgast Breite 850 mm Tiefe 520 mm Höhe 860 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 1,8 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 230 Volumen [l] 34 Fuß-Typ Ausgleichsfüße Farbe Grau Durchmesser [mm] 2940,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteigmax. Rührschüsselkapazität 18,7 kgdigitales Bedienfeld10 GeschwindigkeitsstufenTimer mit akustischem Signalbewegliche SicherheitsabdeckungSchüsselumdrehung 12-30 U/minKnethaken-Drehzahl 120-300 U/min.Rührschüssel-Volumen: 34 LiterRückwärtsgangPause-Funktionalle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
Spiral-Teigknetmaschine bis 18kg, 900 Watt 40 x 70 x 70 cm
Derzeit nicht verfügbar
geeignet für feste, harte Teige max. Rührschüsselkapazität ca. 18 kg 2 Geschwindigkeiten übersichtliches Bedienfeld Kopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbar Rührschüssel-Volumen 22L Rührschüssel abnehmbar Timer inkl. vier Räder, 2 davon mit Bremse Höhe geöffnet: 102 cm alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl italienisches Qualitätsprodukt Marke GGF Breite 400 mm Tiefe 700 mm Höhe 700 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 0.55 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 400 Volumen [l] 22 Fuß-Typ Räder Farbe Weiß Durchmesser [mm] 2972,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für feste, harte Teigemax. Rührschüsselkapazität ca. 18 kg2 Geschwindigkeitenübersichtliches BedienfeldKopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbarRührschüssel-Volumen 22LRührschüssel abnehmbarTimerinkl. vier Räder, 2 davon mit BremseHöhe geöffnet: 102 cmalle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahlitalienisches Qualitätsprodukt
Spiral-Teigknetmaschine, automatische Steuerung, 45 Liter, 2,6 kW 85 x 52 x 92 cm
geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteig max. Rührschüsselkapazität 30 kg digitales Bedienfeld 10 Geschwindigkeitsstufen Timer mit akustischem Signal bewegliche Sicherheitsabdeckung Schüsselumdrehung 80-280 U/min Knethaken-Drehzahl 8-28 U/min. Rührschüssel-Volumen: 45 Liter Rückwärtsgang Pause-Funktion alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl Marke Stalgast Breite 850 mm Tiefe 520 mm Höhe 920 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 2,6 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 230 Volumen [l] 45 Fuß-Typ Ausgleichsfüße Farbe Grau Durchmesser [mm] 3570,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteigmax. Rührschüsselkapazität 30 kgdigitales Bedienfeld10 GeschwindigkeitsstufenTimer mit akustischem Signalbewegliche SicherheitsabdeckungSchüsselumdrehung 80-280 U/minKnethaken-Drehzahl 8-28 U/min.Rührschüssel-Volumen: 45 LiterRückwärtsgangPause-Funktionalle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
Spiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt 45 x 74 x 75 cm
geeignet für feste, harte Teige max. Rührschüsselkapazität ca. 25 kg 2 Geschwindigkeiten übersichtliches Bedienfeld Kopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbar Rührschüssel-Volumen 33L Rührschüssel abnehmbar Timer inkl. vier Räder, 2 davon mit Bremse Höhe geöffnet: 102 cm alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl italienisches Qualitätsprodukt Marke GGF Breite 450 mm Tiefe 740 mm Höhe 750 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 1.1 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 400 Volumen [l] 33 Fuß-Typ Räder Farbe Weiß Durchmesser [mm] 3585,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für feste, harte Teigemax. Rührschüsselkapazität ca. 25 kg2 Geschwindigkeitenübersichtliches BedienfeldKopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbarRührschüssel-Volumen 33LRührschüssel abnehmbarTimerinkl. vier Räder, 2 davon mit BremseHöhe geöffnet: 102 cmalle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahlitalienisches Qualitätsprodukt
Planetenrührmaschine230VModellBE-20
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 6 kg Teig- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 95 - 392 rpm- Behältermaße: B 333 x H 296 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,9 kW- Maße: B 520 x T 733 x H 1152 mm- Gewicht (netto/brutto): 84,9 / 101 kgArtikel-Gewicht Netto84,9Artikel-Gewicht Brutto101Artikel-Breite520 mmArtikel-Tiefe733 mmArtikel-Höhe1152 mmMade in EuropeJa
Elektrische Churros-Fritteuse Rapido 80
Professionelle Gastro-Fritteuse zum Frittieren von Churros • Vollautomatische elektronische Regelung für eine effiziente Energienutzung • Frittierbecken mit Wärmespeichersystem bestehend aus einer hochmodernen inneren Wärmedämmung • Kapazität max. 17 Liter • Komplett aus Edelstahl • Entnehmbares Heizelement mir Rapid Clip • Auch geeignet für Donuts, Pommes, Frühlingsrollen und andere frittierte SpeisenMade inMade in EuropeMaße800 x 800 x 850 mmNetto-Gewicht (kg)90 kg
Planetenrührmaschine230VModellBE-30
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 9 kg Teig- Ausgestattet mit einer ausziehbaren Schutzvorrichtung- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 87 - 378 rpm- Behältermaße: B 380 x H 340 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,1 kW- Maße: B 528 x T 764 x H 1152 mm- Gewicht (netto/brutto): 105 / 115 kgArtikel-Gewicht Netto105Artikel-Gewicht Brutto115Artikel-Breite528 mmArtikel-Tiefe764 mmArtikel-Höhe1152 mmMade in EuropeJa
Churrosmaschine ChurroMatic
Automatischer Churros-Dispenser • Produktion von 6 Churros gleichzeitig pro Knopfdruck • Voreinstellung der zu produzierenden Portionen • Einstellung des Pressdrucks und der Länge der Churros (60-220 mm) • Für Churros à Ø 14 mm • Höhenverstellbar (80-160 mm) • 3 Liter Fassungsvermögen • Lieferung inkl. Gelenkarm und Montageplatte für TischplattenMade inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 230 x 810 mmNetto-Gewicht (kg)25,5 kgInhalt / Kapazität3 Liter
Planetenrührmaschine230VModellBE-40
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 12 kg Teig- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 85 - 348 rpm- Behältermaße: B 422 x H 367 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,4 kW- Maße: B 586 x T 777 x H 1202 mm- Gewicht (netto/brutto): 124 / 159 kgArtikel-Gewicht Netto116Artikel-Gewicht Brutto158,8Artikel-Breite586 mmArtikel-Tiefe777 mmArtikel-Höhe1202 mmMade in EuropeJa
Warum professionelle Backausstattung wichtig ist
Eine hochwertige Backausstattung ermöglicht präzises Arbeiten, gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe. Ob Teigbereitung, Backofen oder Backformen – mit den richtigen Geräten und Werkzeugen schaffen Sie beste Voraussetzungen für köstliche Backwaren und zufriedene Gäste.
Vielfältiges Sortiment für alle Backbedürfnisse
Bei Gastro Bulls erhalten Sie alles, was Sie für das Backen in der Gastronomie benötigen: leistungsstarke Backöfen, Teigmaschinen, Rührgeräte, Backbleche, Formen und vieles mehr. Unsere Produkte sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt, um den Anforderungen des Gastronomiealltags gerecht zu werden.
Qualität und Innovation für Ihren Erfolg
Wir bieten Ihnen nur Produkte renommierter Hersteller, die für Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation stehen. So unterstützen wir Sie dabei, Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Backwaren zu servieren.
Beratung und Service bei Gastro Bulls
Das Team von Gastro Bulls berät Sie gerne individuell, um die optimale Ausstattung für Ihre Backstube oder Küche zu finden. Von der Planung bis zur Lieferung stehen wir Ihnen mit umfassendem Service zur Seite.
Entdecken Sie jetzt bei Gastro Bulls die professionelle Backausstattung – für erstklassige Backwaren und zufriedene Kunden in Ihrer Gastronomie.