Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Backen ist ein zentraler Bestandteil vieler gastronomischer Betriebe – von Bäckereien über Konditoreien bis hin zu Restaurants und Hotels. Bei Gastro Bulls finden Sie eine breite Auswahl an professioneller Ausstattung und Zubehör, mit dem Sie Ihre Backprozesse effizient und qualitativ hochwertig gestalten können.
Teigknetmaschine 32 Liter / 25 kg
zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 75 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 400 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße780 x 430 x 730/1240 mmNetto-Gewicht (kg)107 kgInhalt / Kapazität32 Liter / 25 kg
Teigknetmaschine 42 Liter / 38 kg
zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 114 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 450 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße800 x 480 x 730/1340 mmNetto-Gewicht (kg)114 kgInhalt / Kapazität42 Liter / 38 kg
Spiralteigknetmaschine mit fixer Schüssel und 2 Geschwindigkeitsstufen - 48 L, 128 kg/h, 48L, 400V/2200W, 480x795x(H)855mm
Derzeit nicht verfügbar
Teigknetmaschine 25kg/32L AS
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)107,2grossWeight (kg)122netWidth (mm)450netDepth (mm)780netHeight (mm)735EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW
GGF GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW, 18 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Planetenmixer, 25 Liter, 197-462 U/min., 450x550x900 mm (BxTxH)
Planetenmixer, 25 Liter, 197-462 U/min., 450x550x900 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungPlanetenmixer, 25 Liter, 197-462 U/min., 450x550x900 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.
SpiralkneterModellSV25
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Für ca. 25 kg Teig- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min- Behälterspirale: 10 U/min- Behälter: B 400 x H 260 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW- Maße: B 430 x T 710 x H 700 mm- Gewicht (netto/brutto): 80 / 90 kgArtikel-Gewicht Netto80Artikel-Gewicht Brutto90Artikel-Breite430 mmArtikel-Tiefe710 mmArtikel-Höhe700 mmArtikel-DurchmesserB 400 x H 260 mm mmMade in EuropeJaAnschlusswert(Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW
Teigknetmaschine 25kg/32L Plus
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)107grossWeight (kg)118netWidth (mm)450netDepth (mm)780netHeight (mm)735EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
Teigknetmaschine 38kg/42L AS
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)115grossWeight (kg)128,2netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
Teigknetmaschine 38kg/42L Plus
Derzeit nicht verfügbar
Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)114,8grossWeight (kg)125,9netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW
GGF GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW, 25 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
SpiralkneterModellSV38
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Für ca. 38 kg Teig- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min- Behälterspirale: 10 U/min- Behälter: B 450 x H 260 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW- Maße: B 480 x T 750 x H 700 mm- Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kgArtikel-Gewicht Netto90Artikel-Gewicht Brutto100Artikel-Breite480 mmArtikel-Tiefe750 mmArtikel-Höhe700 mmArtikel-DurchmesserB 450 x H 260 mm mmMade in EuropeJaAnschlusswert(Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW
Planetenrührmaschine230VModellBE-10
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 3 kg Teig- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 96 - 289 rpm- Behältermaße: B 279 x H 236 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,75 kW- Maße: B 410 x T 523 x H 688 mm- Gewicht (netto/brutto): 44 / 49 kgArtikel-Gewicht Netto44Artikel-Gewicht Brutto49Artikel-Breite410 mmArtikel-Tiefe523 mmArtikel-Höhe688 mmMade in EuropeJa
SpiralkneterModellSV44
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Für ca. 44 kg Teig- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min- Behälterspirale: 10 U/min- Behälter: B 500 x H 270 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - (Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW- Maße: B 530 x T 820 x H 700 mm- Gewicht (netto/brutto): 95 / 105 kgArtikel-Gewicht Netto95Artikel-Gewicht Brutto105Artikel-Breite530 mmArtikel-Tiefe820 mmArtikel-Höhe700 mmArtikel-DurchmesserB 500 x H 270 mmMade in EuropeJaAnschlusswert(Stufe 1): 1,7 kW, (Stufe 2): 2,1 kW
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 23 Liter
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 23 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 23 Liter, 1,3 kw. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichOptimal für Lager, Vorbereitung und Produktionsbereiche – schafft Übersicht, kurze Wege und eine klare Organisation.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW
GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW, 18 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.
Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW
Derzeit nicht verfügbar
GGF Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 25 kg, 0,75 kW, 25 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 34 Liter, 1,8 kW
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 34 Liter, 1,8 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 34 Liter, 1,8 kW, 1,8 kw. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichOptimal für Lager, Vorbereitung und Produktionsbereiche – schafft Übersicht, kurze Wege und eine klare Organisation.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Spiral-Teigknetmaschine bis 18kg, 900 Watt
Derzeit nicht verfügbar
GGF Spiral-Teigknetmaschine bis 18kg, 900 Watt wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine bis 18kg, 900 Watt, 18 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 45 Liter, 2,6 kW
Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 45 Liter, 2,6 kW wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine Dough-Master, automatische Steuerung, 45 Liter, 2,6 kW, 2,6 kw. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichOptimal für Lager, Vorbereitung und Produktionsbereiche – schafft Übersicht, kurze Wege und eine klare Organisation.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Spiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt
GGF Spiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSpiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt, 25 kg. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Planetenrührmaschine230VModellBE-20
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 6 kg Teig- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 95 - 392 rpm- Behältermaße: B 333 x H 296 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 0,9 kW- Maße: B 520 x T 733 x H 1152 mm- Gewicht (netto/brutto): 84,9 / 101 kgArtikel-Gewicht Netto84,9Artikel-Gewicht Brutto101Artikel-Breite520 mmArtikel-Tiefe733 mmArtikel-Höhe1152 mmMade in EuropeJa
Elektrische Churros-Fritteuse Rapido 80
Professionelle Gastro-Fritteuse zum Frittieren von Churros • Vollautomatische elektronische Regelung für eine effiziente Energienutzung • Frittierbecken mit Wärmespeichersystem bestehend aus einer hochmodernen inneren Wärmedämmung • Kapazität max. 17 Liter • Komplett aus Edelstahl • Entnehmbares Heizelement mir Rapid Clip • Auch geeignet für Donuts, Pommes, Frühlingsrollen und andere frittierte SpeisenMade inMade in EuropeMaße800 x 800 x 850 mmNetto-Gewicht (kg)90 kg
Planetenrührmaschine230VModellBE-30
Derzeit nicht verfügbar
- Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl- Inkl. 3 Knetaufsätzen (Knethaken, Mischlöffel und Flachrührer)- Für ca. 9 kg Teig- Ausgestattet mit einer ausziehbaren Schutzvorrichtung- Elektronische Regelung der Geschwindigkeit- Zeitschaltuhr (min - max): 0 - 30 Minuten- Werkzeuggeschwindigkeit: 87 - 378 rpm- Behältermaße: B 380 x H 340 mm- Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,1 kW- Maße: B 528 x T 764 x H 1152 mm- Gewicht (netto/brutto): 105 / 115 kgArtikel-Gewicht Netto105Artikel-Gewicht Brutto115Artikel-Breite528 mmArtikel-Tiefe764 mmArtikel-Höhe1152 mmMade in EuropeJa
Warum professionelle Backausstattung wichtig ist
Eine hochwertige Backausstattung ermöglicht präzises Arbeiten, gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe. Ob Teigbereitung, Backofen oder Backformen – mit den richtigen Geräten und Werkzeugen schaffen Sie beste Voraussetzungen für köstliche Backwaren und zufriedene Gäste.
Vielfältiges Sortiment für alle Backbedürfnisse
Bei Gastro Bulls erhalten Sie alles, was Sie für das Backen in der Gastronomie benötigen: leistungsstarke Backöfen, Teigmaschinen, Rührgeräte, Backbleche, Formen und vieles mehr. Unsere Produkte sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt, um den Anforderungen des Gastronomiealltags gerecht zu werden.
Qualität und Innovation für Ihren Erfolg
Wir bieten Ihnen nur Produkte renommierter Hersteller, die für Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation stehen. So unterstützen wir Sie dabei, Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Backwaren zu servieren.
Beratung und Service bei Gastro Bulls
Das Team von Gastro Bulls berät Sie gerne individuell, um die optimale Ausstattung für Ihre Backstube oder Küche zu finden. Von der Planung bis zur Lieferung stehen wir Ihnen mit umfassendem Service zur Seite.
Entdecken Sie jetzt bei Gastro Bulls die professionelle Backausstattung – für erstklassige Backwaren und zufriedene Kunden in Ihrer Gastronomie.