Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. FettauffangbehälternetWeight (kg)47grossWeight (kg)49netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)290BetriebsartElektroEigenschaftenFettauffangbehälterSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,BetriebsbereitAnschlusswert (kW)7.2Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)320Serie600Heizzonen getrennt regelbarJaAnzahl Heizzonen2Breite Bratfläche (mm)590Ausführung BratflächeGlattMaterial BratflächeSpezialstahl, hartverchromtTiefe Bratfläche (mm)440
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)44,2grossWeight (kg)65netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)5.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Anzahl Heizzonen1Breite Bratfläche (mm)320Ausführung BratflächeGlattMaterial BratflächeEdelstahlTiefe Bratfläche (mm)445
1 Gerät – doppelter Nutzen: die Umluftkühlung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Kühltemperatur im Innenraum des Kühltisches mit 1 Tür und 2 Schubladen. Mit der hochwertigen und robusten Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät perfekt in jede Küche integrieren und zusätzlich als Arbeitsfläche nutzen. netWeight (kg)104grossWeight (kg)112,2netWidth (mm)1342netDepth (mm)700netHeight (mm)850Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,3Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material ChromnickelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungElektronisch ,In 0,1 °C-StufenTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen1Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagLinksKühlmittelR600a / 0,064 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr956EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.KühlungUmluftTauwasserverdunstungJaMaterial ArbeitsflächeEdelstahlAuf Anfrage lieferbarKühltisch mit Glastüren ,Kühltisch mit LenkrollenTiefe Schublade (mm)572Anzahl Schubladen2Höhe Schublade (mm)190Breite Schublade (mm)299Abstand zwischen den Einschüben70Anzahl Einschübe1GWP3Tiefe GN-Behälter max. (mm)150.0Norm-Format Schubladen (/1 GN)1EEI45Art des KühlgerätsGewerblicher KühltischBauformHorizontalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.2Höhe Schrank (mm)554Norm-Format Schränke (/1 GN)1.0Anzahl Schränke1Breite Schrank (mm)335Tiefe Schrank (mm)570
Derzeit nicht verfügbar
5 Kochstellen, die zum Kochen, Braten oder Dünsten auf dem Glaskeramik-Kochfeld einladen. Der Multifunktionsbackofen mit Timer überzeugt durch seine vielseitigen Funktionen wie Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft oder Grill. Dank der Versiegelung des Garraums ist der Ofen zudem sehr energieeffizient und bietet eine optimale Reinigungsfähigkeit. EdelstahlgriffenetWeight (kg)71,8grossWeight (kg)84,1netWidth (mm)897netDepth (mm)660netHeight (mm)890BetriebsartElektroEigenschaftenEdelstahlgriffeSpannung400.0Anschlusswert (kW)11,5Anzahl Kochstellen5Frequenz50.0Material Edelstahl ,GlasGeräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)915Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)890TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)250Art der KochstellenGlaskeramikMaterial KochflächeGlaskeramikBreite Glasfeld (mm)870Tiefe Glasfeld (mm)550Größe Kochstellen1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mmVerteilung Kochstellen1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kWBackofen-FunktionenAuftauen mit Heißluft ,Grill ,Grill + Heißluft ,Ober- /Unterhitze ,Umluft ,Unterhitze mit Heißluft ,HeißluftEnergieeffizienzklasseA (EU Nr. 65 / 2014)Abstand zwischen den Einschüben35Anzahl Einschübe4Material GarraumStahl ,EmailliertHöhe Backofen (mm)360Backofen-Volumen (Liter)104Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert2,5Tiefe Backofen (mm)435Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)670Backofen-Eigenschaften3-fach-Verglasung ,Backofenbeleuchtung ,Timer ,Versiegelter Garraum ,Staufach unter dem Backofen: B 660 x T 450 x H 120 mmWrasenabzugNein
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
-netWeight (kg)78,6grossWeight (kg)86,4netWidth (mm)750netDepth (mm)775netHeight (mm)600Spannung230.0KontrollleuchteJaSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0.43Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material CNS 18/10 ,GlasInhalt110Temperaturbereich von (°C)6Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungDigitalFarbeSilberTür-ArtSchiebetür(en)InnenbeleuchtungJaGastronorm2 x 1/1 GNNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterAutomatische AbtaufunktionJaTiefe Zwischenablage (mm)410Position der TürRückseiteFrontscheibeAbgekantetKühlmittelR290 / 0,090 kgArt der ZwischenablagenRost, CNS 18/10Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Rundum-Verglasung ,1-fach-VerglasungKlimaklasse4Breite Zwischenablage (mm)660KühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen1Zwischenablagen höhenverstellbarNeinBeleuchtungHalogen ,Separat schaltbarTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaTiefe GN-Behälter max. (mm)65
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
-netWeight (kg)75grossWeight (kg)86,8netWidth (mm)1200netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)15,6Anzahl Kochstellen6Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffen ,Ungleichmäßig geteiltFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße KochstellenØ 220 mmVerteilung Kochstellen6 x 2,6 kWSerie700Auf Anfrage lieferbarMit eckigen Kochplatten
Derzeit nicht verfügbar
netWeight (kg)44,6grossWeight (kg)56,4netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartGasAnschlusswert (kW)7Material CNS 18/10Unterbau-ArtOffenSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Anzahl Heizzonen1Breite Bratfläche (mm)320Ausführung BratflächeGerilltMaterial BratflächeEdelstahlTiefe Bratfläche (mm)445
1 Gerät – doppelter Nutzen: die Umluftkühlung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Kühltemperatur im Innenraum des Kühltisches mit 1 Tür und 2 Schubladen. Mit der hochwertigen und robusten Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät perfekt in jede Küche integrieren und zusätzlich als Arbeitsfläche nutzen. netWeight (kg)105grossWeight (kg)114,5netWidth (mm)1342netDepth (mm)700netHeight (mm)850Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,3Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material ChromnickelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungElektronisch ,In 0,1 °C-StufenTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen1Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagLinksKühlmittelR600a / 0,064 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr956EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.KühlungUmluftTauwasserverdunstungJaMaterial ArbeitsflächeEdelstahlAuf Anfrage lieferbarKühltisch mit Glastüren ,Kühltisch mit LenkrollenAufkantung (mm)50.0Tiefe Schublade (mm)572Anzahl Schubladen2Höhe Schublade (mm)190Breite Schublade (mm)299Abstand zwischen den Einschüben70Anzahl Einschübe1GWP3Tiefe GN-Behälter max. (mm)150.0Norm-Format Schubladen (/1 GN)1EEI45Art des KühlgerätsGewerblicher KühltischBauformHorizontalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.2Höhe Schrank (mm)554Norm-Format Schränke (/1 GN)1.0Anzahl Schränke1Breite Schrank (mm)335Tiefe Schrank (mm)570
1 Gerät – doppelter Nutzen: die Umluftkühlung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Kühltemperatur im Innenraum des 3-türigen Kühltisches. Mit der hochwertigen und robusten Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät perfekt in jede Küche integrieren und zusätzlich als Arbeitsfläche nutzen. netWeight (kg)111grossWeight (kg)126netWidth (mm)1792netDepth (mm)700netHeight (mm)850Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,4Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material ChromnickelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Inklusive3.0Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungElektronischTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen3Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagLinks / Links / RechtsKühlmittelR600a / 0,064 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr1095EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.KühlungUmluftTauwasserverdunstungJaMaterial ArbeitsflächeEdelstahlAuf Anfrage lieferbarKühltisch mit Glastüren ,Kühltisch mit LenkrollenAbstand zwischen den Einschüben70Anzahl Einschübe3GWP3Tiefe GN-Behälter max. (mm)40.0EEI46Art des KühlgerätsGewerblicher KühltischBauformHorizontalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.3Tragfähigkeit pro Einschub, max. (kg)50Höhe Schrank (mm)500Norm-Format Schränke (/1 GN)1.0Anzahl Schränke1Breite Schrank (mm)1250Tiefe Schrank (mm)585
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Glühweinausschank für größere Mengen ohne lästiges Umfüllen, Vorwärmen oder langes Warmhalten. Die Glühweinzapfanlage mit 2 Zapfhähnen und 2 separat schaltbaren Pumpen ist innerhalb weniger Minuten einsatzbereit. Kurze AufheizzeitnetWeight (kg)27,6grossWeight (kg)29,2netWidth (mm)287netDepth (mm)690netHeight (mm)398EigenschaftenKurze AufheizzeitSpannung400.0KontrollleuchteBetriebsbereit ,Pumpen Ein/AusAnschlusswert (kW)9Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Aufheizzeit1.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive2.0Temperaturbereich bis (°C)85Anzahl Zapfhähne2Zapfkapazität kontinuierlichMax. 130 Liter / StundeAnzahl Pumpen2Ausführung Zapfhahn (Pumpe je Zapfhahn)1Ausführung Pumpe(n)Integrierte, elektrische Förderpumpe ,Separat schaltbarAbtropfschaleHerausziehbar ,Entnehmbar ,Schubfach unter dem Gerät
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)143grossWeight (kg)160,2netWidth (mm)1310netDepth (mm)1270netHeight (mm)420Spannung400.0Anschlusswert (kW)12Frequenz50.0Material CNS 18/10 ,Verzinkt ,Stahlblech ,LackiertGeräteanschluss3.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)450FarbeSilberTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinTiefe Innen (mm)1050Breite innen (mm)1050Höhe Innen (mm)150SichtfensterJaTemperaturanzeigeAnalogMaterial BackkammerBoden aus hitzebeständigem SteinInnenbeleuchtungJaPizzaofen SerieETBackofen-FunktionenOber- /UnterhitzeAnzahl Backkammern1Pizza-Aufnahmefähigkeit9Ober- / Unterhitze getrennt regelbarJaIsolierung (mm)Innenisolierung mit Steinwolle
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Becken mit großer KaltzonenetWeight (kg)39,6grossWeight (kg)51,5netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenBecken mit großer KaltzoneSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)15.0Frequenz50.0Material CNS 18/10 ,EdelstahlGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)280Breite Korb (mm)130Höhe Korb (mm)135Unterbau-ArtFlügeltürSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Beckeninhalt (Liter)15FettablasshahnJaHöhenverstellbar bis (mm)900Korbinhalt (Liter)4Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)190KaltzoneJaFarbeSilberSerie700FettauffangbehälterJa
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. -netWeight (kg)25grossWeight (kg)28,8netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)290BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)8Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0TypTischgerätArt der KochstellenGlaskeramikMaterial KochflächeGlasVerteilung Kochstellen2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kWSerie600
1 Gerät – doppelter Nutzen: die Umluftkühlung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Kühltemperatur im Innenraum des 3-türigen Kühltisches. Mit der hochwertigen und robusten Edelstahloberfläche lässt sich das Gerät perfekt in jede Küche integrieren und zusätzlich als Arbeitsfläche nutzen. netWeight (kg)112grossWeight (kg)128,5netWidth (mm)1792netDepth (mm)700netHeight (mm)850Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,4Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material ChromnickelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Inklusive3.0Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungElektronisch ,In 0,1 °C-StufenTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen3Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagLinks / Links / RechtsKühlmittelR600a / 0,064 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr1095EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.KühlungUmluftTauwasserverdunstungJaMaterial ArbeitsflächeEdelstahlAuf Anfrage lieferbarKühltisch mit Glastüren ,Kühltisch mit LenkrollenAufkantung (mm)50.0Abstand zwischen den Einschüben70Anzahl Einschübe3GWP3Tiefe GN-Behälter max. (mm)40.0EEI46Art des KühlgerätsGewerblicher KühltischBauformHorizontalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.3Tragfähigkeit pro Einschub, max. (kg)50Höhe Schrank (mm)500Norm-Format Schränke (/1 GN)1.0Anzahl Schränke1Breite Schrank (mm)1250Tiefe Schrank (mm)585
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Warme Speisen perfekt präsentiert. Der Buffetwagen ist mit der integrierten Beleuchtung, dem Hustenschutz, der Granit-Arbeitsplatte und den 4 Lenkrollen optimal ausgestattet. Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino ,Becken aus EdelstahlnetWeight (kg)127,8grossWeight (kg)156,2netWidth (mm)1170netDepth (mm)880netHeight (mm)1370EigenschaftenArbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino ,Becken aus EdelstahlSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)0,2Frequenz50.0Material HolzAnzahl Becken1Temperaturbereich von (°C)2Temperaturbereich bis (°C)10FarbeTeakLenkrollen4.0AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)AblasshahnNeinNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-Behälter ,TablettrutscheHustenschutzJaKühlmittelR290 / 0,050 kgKühlungStatischBeleuchtungAm HustenschutzTiefe GN-Behälter max. (mm)150.0Beckengröße, GN-Format3 x 1/1 GN
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
netWeight (kg)46grossWeight (kg)57,5netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)5.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenSicherheitsthermostatJaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Anzahl Heizzonen1Breite Bratfläche (mm)320Ausführung BratflächeGerilltMaterial BratflächeEdelstahlTiefe Bratfläche (mm)445
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)63,8grossWeight (kg)82,8netWidth (mm)400netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartGasAnschlusswert (kW)9.0Material CNS 18/10Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)950Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie900Anzahl Heizzonen1Breite Bratfläche (mm)355Ausführung BratflächeGlattMaterial BratflächeStahlTiefe Bratfläche (mm)760
Das Kombigerät vereint Kühlung und Tiefkühlung und bietet somit einen schnellen Zugriff auf gekühlte und tiefgekühlten Waren bei geringem Platzbedarf. Die GN-fähigen Auflageschienen können sowohl für die beiliegenden Roste als auch für GN-Behälter genutzt werden. 4.0netWeight (kg)122,8grossWeight (kg)137,2netWidth (mm)645netDepth (mm)840netHeight (mm)2008Eigenschaften4.0Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0.767Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt484Füße höhenverstellbarNeinTemperaturregelungin 1 °C-SchrittenFarbeSilberTüranschlag wechselbarNeinAnzahl Türen2Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagRechtsInnenbeleuchtungNeinIsolierung (mm)Cyclopentan, 50 mmGastronorm2.0Automatische AbtaufunktionJaKühlmittelR290 / 0,075 kgArt der ZwischenablagenAuflageschienen ,Rost, kunststoffbeschichtetEnergieverbrauch kWh / Jahr2555KlimaklasseNKühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen3Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaAbstand zwischen den Einschüben55AbschließbarNeinMaterial InnenEdelstahlUmgebungstemperatur16.0Temperaturbereich (°C bis 10 °C ,-18 °C bis -22 °C)0.0Maße ZwischenablagenB 525 x T 640 mm
Geräumig und clever – Der stilvolle Edelstahl-Kühlschrank bietet mit 700 Litern Fassungsvermögen im 2/1 GN-Format maximalen Kühlraum. Ein Signalton warnt vor einer Unterbrechung der Kühlkette bei zu lange geöffneter Kühlschranktür. Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm ,LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,Signalton bei zu lange geöffneter TürnetWeight (kg)140,9grossWeight (kg)156netWidth (mm)705netDepth (mm)895netHeight (mm)2090EigenschaftenAbstand zwischen den Einschüben: 75 mm ,LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,Signalton bei zu lange geöffneter TürSpannung230.0SteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,2Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material CNS 18/10Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInhalt700.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)2090Höhenverstellbar von (mm)2040Temperaturbereich von (°C)-2Temperaturbereich bis (°C)8Temperaturregelungin 1 °C-SchrittenFarbeSilberTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen1Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagRechtsInnenbeleuchtungJaIsolierung (mm)Pentane, 85 mmGastronorm2.0Automatische AbtaufunktionJaKühlmittelR600a / 0,105 kgArt der ZwischenablagenRost, kunststoffbeschichtetEnergieverbrauch kWh / Jahr321EnergieeffizienzklasseA (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse5 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 40 °C bestimmt.KühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen4Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaAbschließbarJaMaterial InnenCNS 18/10GWP3Nutzinhalt (Liter)443EEI24Art des KühlgerätsGewerblicher KühlschrankBauformVertikalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.0Maße ZwischenablagenB 534 x T 650 mmMit PreisschienenNein
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Leistungsstarkes und solides Kammer-Vakuumiergerät mit intuitiver Bedienung. Mitgelieferte Einlegeplatten schaffen bei Bedarf einen Höhenausgleich in der Kammer. -netWeight (kg)29grossWeight (kg)34,4netWidth (mm)320netDepth (mm)540netHeight (mm)265Spannung230.0KontrollleuchteKombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Ein/AusSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Edelstahl ,KunststoffFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Kombiniertes Vakuumieren und VersiegelnEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive2.0FarbeSilberBeleuchtungNeinMaterial DeckelPlexiglasAnzahl Schweißnähte1Länge Schweißstab (mm)250Vakuumpumpe150Vakuumierintensität regulierbarNeinSchweißdauer regulierbar (Stufen)6.0Maximales Vakuum (mbar)-995KammermaßeB 256 x T 370 x H 125 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. FettauffangbehälternetWeight (kg)44,5grossWeight (kg)53,9netWidth (mm)615netDepth (mm)600netHeight (mm)430BetriebsartGasEigenschaftenFettauffangbehälterAnschlusswert (kW)7,6Material CNS 18/10SicherheitsthermostatNeinTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtSerie600Heizzonen getrennt regelbarJaAnzahl Heizzonen2Breite Bratfläche (mm)590Ausführung BratflächeGlattMaterial BratflächeSpezialstahl, hartverchromtTiefe Bratfläche (mm)440
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Mit bis zu 23 individuell programmierbaren Kaffee-Variationen, einem Festwasseranschluss und einem 6 Liter Wassertank bietet die clevere Variante des KV1 höchsten Kaffeegenuss bei einfacher, intuitiver Touch-Bedienung. Das individuell bespielbare 7-Zoll-Werbedisplay lädt in Kombination mit dem eleganten Design ganz automatisch zu einem frisch gebrühten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co. Bodenplatte mit Ausschnitt für einen automatischen Trester-Auswurf (in Verbindung mit dem Trester-Auswurfschacht KV1 – optional erhältlich) ,Kaffee- und Milchschaumzubereitung parallel möglich ,Speicher der ReinigungszyklennetWeight (kg)19,2grossWeight (kg)24,4netWidth (mm)390netDepth (mm)495netHeight (mm)580EigenschaftenBodenplatte mit Ausschnitt für einen automatischen Trester-Auswurf (in Verbindung mit dem Trester-Auswurfschacht KV1 – optional erhältlich) ,Kaffee- und Milchschaumzubereitung parallel möglich ,Speicher der ReinigungszyklenSpannung230.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)2.7Frequenz50.0Material KunststoffWichtiger HinweisAb einem Wasserdruck von 3 bar ist ein Druckminderer erforderlich ,Dieser Kaffeevollautomat enthält Verschleißteile ,Sofern der Kaffeevollautomat ordnungsgemäß gewartet wird, ist im Regelfall davon auszugehen, dass die nachfolgenden Verschleißteile bis zu der angegebenen Bezugsmenge von Getränken halten ,Brüheinheit: 50.000 Bezüge ,Pumpe, Drainageventil, Mahlwerk und Dichtungen: 25.000 Bezüge ,Ausfälle dieser Verschleißteile nach Erreichen der jeweiligen Bezugsmenge stellen keinen Mangel des Kaffeevollautomaten dar.Ausgelegt für80.0AusführungVollautomatEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive2.0FarbeSchwarz ,SilberWasseranschlussFestwasseranschluss 1/2"Automatische AbschaltungJaFüllstandsanzeigeJa ,BeleuchtetMahlwerkKegelmahlwerkInhalt Bohnenbehälter1Display-AnzeigeProgramme ,Status ,Lautstärke ,Wartungsinfo ,Fehlermeldungen ,Größe: 7 ZollLeistung max.40.0EinstellmöglichkeitenMahlgrad 5-stufig ,Kaffeedosierung ,Wassermenge ,Wassertemperatur ,Milchmenge ,VideoanzeigeMindest-Aufbrühmenge25EntkalkungssignalJaDrucksystemKolbendruckAnzahl Bohnenbehälter1Bohnen-/Toppingbehälter abschließbarNeinMilchbehälterNeinMilchzufuhrExtern über SchlauchMilchaufschäumerJaMaterial MahlwerkStahlAuslauf höhenverstellbar100 - 160 mmTassenzählerPro Programm und insgesamtInhalt Wassertank6Pumpendruck (bar)19ReinigungsprogrammJaInhalt RestebehälterCa. 35 TassenUSB-AnschlussJaWassertank abnehmbarJaProgramme23Heiße-Milch-FunktionJaHeißwasserfunktionJa2-Tassen-FunktionJaRestebehälter spülmaschinengeeignetJaWasserversorgung3Bohnen-/Toppingbehälter abnehmbarNeinBrühgruppe(n)1BetriebssystemAndroidVideoanzeige (Video für alle Vorgänge auswählbar ,Bis zu 10 Videos speicherbar ,Individuell bespielbar über USB ,Während der Kaffeezubereitung und in Pausenzeiten)Individuell bespielbar über USB ,Bis zu 10 Videos speicherbar ,Während der Kaffeezubereitung und in Pausenzeiten ,1 Video für alle Vorgänge auswählbar
Derzeit nicht verfügbar
Die flexibel einsetzbare Gläserspülmaschine mit Kaltnachspülung ermöglicht eine schnelle Verwendbarkeit besonders bei Gläsern, aber auch die weiteren Spülbereiche für Cafeterien, Bars und Cafés sind optimal abgedeckt. Dank des kleinen Displays behält man jederzeit den Überblick der Einstellungen und des Programmfortschritts. netWeight (kg)34,2grossWeight (kg)42,2netWidth (mm)450netDepth (mm)560netHeight (mm)696Spannung230.0KontrollleuchteJaAnschlusswert (kW)3,2Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss1.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatJaInklusive1.0DoppelwandigNeinWasserablaufØ 20 mmDisplay-AnzeigeJaWasserdruck (bar)2 - 4 barWasserzulauftemperatur5.0TrockenlaufschutzJaBoilerheizung (kW)2,8Tankheizung (kW)1,2Wasserzulauf (/4")3.0Leistung / Stunde max.60.0Anzahl Waschprogramme (vorprogrammiert ,1 programmierbar)4ReinigerdosierpumpeJaLaugenpumpeJaKorb-Maße400 x 400 mmKlarspüldosierpumpeJaLaufzeit60Wasserverbrauch bei 2 bar1,8WasserenthärterNeinTankinhalt (Liter)14.5TürkontaktschalterJaSelbstreinigungNeinGläser-Höhe max. (mm)305Kalt-NachspülungJaUnterbaufähigJaTür doppelwandigJa
Derzeit nicht verfügbar
Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)39,7grossWeight (kg)52,4netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautSpannung400.0Anschlusswert (kW)7Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeBeckengröße, GN-Format2.0