So handlich, so praktisch, so unentbehrlich für Ihre kleine Gastronomie, Bistro oder Partyservice!
Zaubern Sie Eintöpfe für Ihren Mittagstisch, Ratatouille für das Buffet oder braten Sie Schnitzel für die Sportmannschaft – dem Einsatz dieses funktionalen Gerätes sind keine Grenzen gesetzt. Sie braten bei Temperaturen bis zu 300°C und nach der Zubereitung können Sie Ihre Speise bei Bedarf mit dem Deckel abdecken und bis zum Servieren warmhalten bei Temperaturen ab 50°C.
Auf der schräggestellten Front sind die Kontrollleuchten, das Sicherheitsthermostat und der Knebel übersichtlich und bedienerfreundlich angeordnet.
Hinter der doppelwandigen Tür finden Sie Einschubleisten für einen GN-Behälter. Über den Ablass im Tiegel können Sie so flüssige Speisen direkt in Ihre Behältnisse füllen – einfacher und sauberer geht es kaum!
Das kleine, pflegeleichte Edelstahlgerät findet leicht einen Platz in Ihrer Küche als Einzelgerät bzw. Element Ihrer persönlichen 700 ND-Kochstrecke.
| Tiefe: | 700 mm |
| Frequenz: | 50 Hz |
| Höhe: | 850 mm |
| Breite: | 400 mm |
| Serie: | 700 |
| Elektrische Leistung: | 5 kW |
| Spannung: | 400 V |
| Volumen: | 19 l |
- hochwertiger Edelstahl
- Temperaturbereich 50°C bis 300°C
- Tiegel-Inhalt 19 Liter (0,16 cm2)
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- inkl. Deckel
- integrierter Ablass
- mit Stöpsel aus Polypropylen
- Sicherheitsthermostat
- lasergraviertes Bedienfeld
- Verarbeitung von ca. 90 Kg/h
- Türanschlag rechts
- leichte Handhabung
- zum Braten, Schmoren, für Saucen, Suppen, Einkochen
- für Catering, Hotels, Gastronomie
- Kamin optional erhältlich
- Europäische Eigenproduktion der Firma Stalgast
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