Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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netWeight (kg)2,9grossWeight (kg)3,6netWidth (mm)640netDepth (mm)360netHeight (mm)220Material EdelstahlInhalt6.0Inklusive1.0InduktionsgeeignetJaGriff-EigenschaftenKaltgriff(e)Ausführung BodenRundMit GegengriffJaHöhe Pfanne ohne Deckel (mm)110Durchmesser (mm)360
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Die Wokpfanne im XXL-Format fasst bis zu 22 Liter und ist die ideale Ergänzung zum Induktionswok IW80. Die kleine Stellfläche und die beiden seitlichen Griffe sorgen für mehr Stabilität und Halt während des Kochvorgangs. netWeight (kg)3,2grossWeight (kg)4,6netWidth (mm)618netDepth (mm)514netHeight (mm)205Material EdelstahlInhalt22InduktionsgeeignetJaDurchmesser Stellfläche (mm)70Ausführung BodenFlachMit GegengriffJaHöhe Pfanne ohne Deckel (mm)195Durchmesser (mm)510
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-netWeight (kg)0grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)57netDepth (mm)57netHeight (mm)135Material EdelstahlFarbeSilberPassend zur KitchenAidAlle Modelle aus unserem SortimentNur nutzbar in Kombination mitFleischwolf, Aluminium
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Breite380 mmTiefe555 mmHöhe560 mmReingewicht7.5 KGMGewicht9.47 KGMVolumen0.152 MTQZubehörProdukte114277;114271Warmhalteplatte GN-fähig1 x 1/1 GNBreite Warmhalteplatte320 mmTemperaturbereich bis85 °CEin-/AusschalterJaTiefe Warmhalteplatte525 mmOberflächenmaterial WarmhalteplatteGlas-KeramikMaterialEdelstahl ,PlexiglasEigenschaften-HustenschutzJaInklusive1 Infrarotlampe (0,25 kW), Farbe Glas: RotSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Anschlusswert0,4 kWLeistung je Wärmequelle0,25 kWTemperaturbereich von30 °CFrequenz50-60 HzAnlieferungszustandFertig montiertFüße höhenverstellbarNeinLichte Höhe230 mmAnzahl Heizzonen1Wärmequellen getrennt schaltbarJaWichtiger Hinweis-
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Ob an Buffets, bei Caterings oder in Kantinen – Die beiden Wärmelampen mit belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen für eine zielgerichtete Wärmeabgabe. So können Speisen in Behältern mit einer Größe von bis zu 1/1 GN warmgehalten werden. Belüftete Aluminiumreflektoren ,Höhenverstellbar in 3 Stufen (Lichte Höhe: 425 mm | 475 mm | 525 mm)netWeight (kg)1,6grossWeight (kg)2,8netWidth (mm)620netDepth (mm)425netHeight (mm)358EigenschaftenBelüftete Aluminiumreflektoren ,Höhenverstellbar in 3 Stufen (Lichte Höhe: 425 mm | 475 mm | 525 mm)Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,6Frequenz50.0Material AluminiumWichtiger HinweisLieferung ohne GN-BehälterAusführungAusgelegt für GN-Becken / GN-Schale ,Ausschnitt für GN-Behälter: B 390 x T 302 mmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)700Inklusive2.0Höhenverstellbar von (mm)550Temperaturbereich von (°C)0Temperaturbereich bis (°C)70AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Lichte Höhe (mm)525Art der WärmequelleInfrarotlampe(n)HustenschutzNeinTiefe GN-Behälter max. (mm)65.0Beckengröße, GN-Format1.0Anzahl Wärmequellen2Leistung je Wärmequelle (kW)0,3Wärmequellen getrennt schaltbarNein
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Doppelte Wärmewirkung – Die getrennt regelbaren Infrarotlampen und die Glas-Keramik-Warmhalteplatten halten die Speisen auf der individuell abgestimmten Temperatur warm.Breite740 mmTiefe565 mmHöhe570 mmReingewicht14.0 KGMGewicht16.6 KGMVolumen0.292 MTQZubehörProdukte114277Warmhalteplatte GN-fähig2 x 1/1 GNHeizzonen getrennt regelbarJaBreite Warmhalteplatte320 mmTemperaturbereich bis85 °CEin-/AusschalterJaTiefe Warmhalteplatte530 mmOberflächenmaterial WarmhalteplatteGlas-KeramikMaterialEdelstahl ,PlexiglasEigenschaften-HustenschutzJaInklusive2 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: RotSpannung230 VAnzahl Wärmequellen2Anschlusswert0,8 kWLeistung je Wärmequelle0,25 kWTemperaturbereich von30 °CFrequenz50-60 HzAnlieferungszustandFertig montiertFüße höhenverstellbarNeinLichte Höhe300 mmAnzahl Heizzonen2Wärmequellen getrennt schaltbarJaWichtiger Hinweis-
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3 Wärmelampen mit belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen für eine zielgerichtete Wärmeabgabe. Die Stellfläche bietet Platz für Behälter bis zu 2/1 GN und ist somit bestens für große Buffets, Caterings oder Kantinen geeignet.Breite810 mmTiefe340 mmHöhe610 mmReingewicht2.1 KGMGewicht4.0 KGMVolumen0.071 MTQZubehörProdukte114258Inklusive3 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: KlarSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Temperaturbereich bis58 °CEin-/AusschalterJaAusführungAusgelegt für GN-Becken / GN-Schale ,Ausschnitt für GN-Behälter: B 650 x T 530 x H 65 mmKontrollleuchte-Anzahl Wärmequellen3Anschlusswert0,825 kWTiefe GN-Behälter max.65 mmLeistung je Wärmequelle0,275 kWFrequenz50 HzLichte Höhe390 mmMaterialAluminiumEigenschaftenBelüftete AluminiumreflektorenWärmequellen getrennt schaltbarNeinHustenschutzNeinWichtiger HinweisLieferung ohne GN-Behälter
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Breite335 mmTiefe570 mmHöhe505 mmReingewicht8.3 KGMGewicht10.2 KGMVolumen0.157 MTQInklusive1 GN-Behälter 1/1 GN, 50 mm tief, Edelstahl ,1 LochblechLeistung je Heizröhre0,9 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Temperaturbereich bis53 °CEin-/AusschalterJaAusführungMit GN-Becken / GN-SchaleKontrollleuchteJaAnschlusswert1 kWTiefe GN-Behälter max.65 mmTemperaturbereich von22 °CFüße höhenverstellbarNeinLichte Höhe72,5 mmBeckengröße, GN-Format1/1 GNMaterialChromnickelstahlEigenschaftenMit BeleuchtungHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite1220 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht4.0 KGMGewicht4.721 KGMVolumen0.029 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre1,1 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert1,1 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite1370 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht4.3 KGMGewicht5.073 KGMVolumen0.032 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre1,25 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert1,25 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite1830 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht5.6 KGMGewicht6.56 KGMVolumen0.042 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre1,73 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert1,73 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite760 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht2.8 KGMGewicht3.211 KGMVolumen0.018 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre0,65 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert0,65 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite920 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht3.3 KGMGewicht3.933 KGMVolumen0.022 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre0,8 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert0,8 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungBreite1070 mmTiefe225 mmHöhe65 mmReingewicht3.6 KGMGewicht4.202 KGMVolumen0.025 MTQZubehörProdukte114000Inklusive-Leistung je Heizröhre0,95 kWNicht im Lieferumfang enthaltenFüße, KetteSpannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMontagefähigKontrollleuchte-Anschlusswert0,95 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1EigenschaftenVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite1000.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht9.0 KGMGewicht14.0 KGMVolumen0.244 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,4 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren2Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNein
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Breite1200.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht11.0 KGMGewicht16.0 KGMVolumen0.279 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,6 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren3Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite1400.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht12.0 KGMGewicht17.6 KGMVolumen0.328 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,6 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren3Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite1600.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht14.0 KGMGewicht18.0 KGMVolumen0.386 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,6 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren3Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite1800.0 mmTiefe300.0 mmHöhe120.0 mmReingewicht17.4 KGMGewicht21.4 KGMVolumen0.271 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,8 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren4Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite2000.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht18.0 KGMGewicht23.0 KGMVolumen0.461 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,8 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren4Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Breite800.0 mmTiefe300.0 mmHöhe400.0 mmReingewicht8.0 KGMGewicht12.0 KGMVolumen0.164 MTQZubehörProdukte173031Inklusive-Leistung je Heizröhre0,2 kWNicht im Lieferumfang enthalten-Spannung230 VArt der WärmequelleInfrarot-Heizröhre(n)Ein-/AusschalterJaAusführungMit FüßenKontrollleuchteJaAnschlusswert0,2 kWFrequenz50/60 HzAnlieferungszustandFertig montiertAnzahl Heizröhren1Eigenschaften30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mmHustenschutzNeinWichtiger Hinweis-
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Die Wärmelampe ist die perfekte Ergänzung zu dem Pommeswärmer 12-150. Nach einer schnellen Montage können mit zusätzlichen 500 Watt die Pommes-Frittes von oben warmgehalten werden. Belüfteter LampenkopfnetWeight (kg)3grossWeight (kg)4,4netWidth (mm)270netDepth (mm)335netHeight (mm)505EigenschaftenBelüfteter LampenkopfSpannung230.0KontrollleuchteIn BetriebAnschlusswert (kW)0.5Frequenz50-60 HzMaterial EdelstahlAusführungVorbohrungen für die Montage an Pommeswärmer 12-150Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusiveBefestigungsmaterialFarbeSilberArt der WärmequelleHeizspiraleAusführung AnschlusskabelKabellänge: 1,35 m
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Infrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen. Belüfteter Stahl-ReflektornetWeight (kg)0,9grossWeight (kg)1,4netWidth (mm)230netDepth (mm)230netHeight (mm)250EigenschaftenBelüfteter Stahl-ReflektorSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.25Frequenz50.0Material Stahl, lackiertAusführungDeckenmontageEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilber ,HochglanzArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Ausführung AnschlusskabelSpiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,PendelhubsystemFassungE27Anzahl Wärmelampen1
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Infrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen. Belüfteter Stahl-ReflektornetWeight (kg)1grossWeight (kg)1,3netWidth (mm)230netDepth (mm)230netHeight (mm)250EigenschaftenBelüfteter Stahl-ReflektorSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.25Frequenz50.0Material Stahl, lackiertAusführungDeckenmontageEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeGold ,HochglanzArt der WärmequelleInfrarotlampe(n)Ausführung AnschlusskabelSpiralkabel ,Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm ,PendelhubsystemFassungE27Anzahl Wärmelampen1