Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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Breite450 mmTiefe495 mmHöhe855 mmReingewicht32.2 KGMGewicht36.0 KGMVolumen0.227 MTQTiefe Innen365 mmEigenschaften-Ein-/AusschalterJaFrequenz50 HzAnzahl Zwischenböden1Ausführung innen2-geteiltKontrollleuchteEin/AusAufnahmefähigkeit Teller55 - 60Breite innen405 mmAusführung ZwischenbodenVollflächigTüranschlag wechselbarNeinDurchmesser Teller max.320 mmSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert0,75 kWTür-ArtFlügeltür(en)Temperaturbereich von30 °CZwischenböden höhenverstellbarJaSpannung230 VAnlieferungszustandFertig montiertTemperaturbereich bis85 °CFüße höhenverstellbarNeinTemperaturregelungThermostatischWichtiger Hinweis-
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Breite750 mmTiefe495 mmHöhe855 mmReingewicht46.0 KGMGewicht51.0 KGMVolumen0.382 MTQTiefe Innen365 mmEigenschaften-Ein-/AusschalterJaFrequenz50 HzAnzahl Zwischenböden1Ausführung innen2-geteiltKontrollleuchteEin/AusAufnahmefähigkeit Teller110 - 120Breite innen710 mmAusführung ZwischenbodenVollflächigTüranschlag wechselbarNeinDurchmesser Teller max.320 mmSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert1,2 kWTür-ArtFlügeltür(en)Temperaturbereich von30 °CZwischenböden höhenverstellbarJaSpannung230 VAnlieferungszustandFertig montiertTemperaturbereich bis85 °CFüße höhenverstellbarNeinTemperaturregelungThermostatischWichtiger Hinweis-
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Mit den 7 rotierenden, beheizten Rollen können bis zu 18 Würstchen schonend und gleichmäßig warmgehalten werden – Kein Austrocknen, kein Anbrennen. Temperatur und Rollen getrennt regelbar ,Zusätzliche Warmhaltemöglichkeit durch mitgelieferten RostnetWeight (kg)13,3grossWeight (kg)14netWidth (mm)600netDepth (mm)320netHeight (mm)230EigenschaftenTemperatur und Rollen getrennt regelbar ,Zusätzliche Warmhaltemöglichkeit durch mitgelieferten RostSpannung230.0KontrollleuchteHeizen ,Rollen in BetriebSteuerungKippschalter ,KnebelAnschlusswert (kW)0.59Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaSicherheitsthermostatNeinInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)20Temperaturbereich bis (°C)110TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosFettauffangbehälterJaHeizzonen getrennt regelbarJaAnzahl Heizzonen2Ausführung GrillflächeRotierende RollenAufnahmefähigkeit Würstchen18Anzahl Rollen7Aufteilung HeizzonenVorne 4 Rollen, hinten 3 RollenRollenlänge (mm)460
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netWeight (kg)5,6grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)270netDepth (mm)350netHeight (mm)240Spannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)1.0Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAnzahl Becken1Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)150Tiefe Becken (mm)300Inklusive1.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungThermostatischThermostatJaAblasshahnNeinHöhe mit offenem Deckel460
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Dank des Ablagerosts werden die Würstchen im Dampfbad schonend warmgehalten. Für ein einfaches Handling sorgt der fest montierte klappbare Deckel. Ablagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontierennetWeight (kg)6grossWeight (kg)6,5netWidth (mm)270netDepth (mm)360netHeight (mm)240EigenschaftenAblagerost für Würstchen, herausnehmbar ,Deckel fest montiert, klappbar ,Deckel durch Rändelschrauben einfach zu demontierenSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)1.0Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAnzahl Becken1Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)150Tiefe Becken (mm)300Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungThermostatischThermostatJaAblasshahnNeinHöhe mit offenem Deckel465
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netWeight (kg)11,2grossWeight (kg)12,6netWidth (mm)535netDepth (mm)370netHeight (mm)240Spannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)2.0Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaAnzahl Becken2Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)150Tiefe Becken (mm)300Inklusive2.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungThermostatischThermostatJaAblasshahnJaBecken getrennt regelbarJaHöhe mit offenem Deckel460
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netWeight (kg)3,6grossWeight (kg)3,6netWidth (mm)462netDepth (mm)380netHeight (mm)16Material ZeolithWichtiger HinweisIn der Kochstation KST2200 Plus sind 2 Zeolithfilter verbaut ,In der Kochstation KST3240 Plus sind 3 Zeolithfilter verbaut
Der Zettelhalter ermöglicht einen sicheren Überblick aller Bestellungen und findet in jeder organisierten Küche und im Servicebereich seinen Platz. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)610netDepth (mm)60netHeight (mm)20Material AluminiumAusführung610.0
Der Zettelhalter ermöglicht einen sicheren Überblick aller Bestellungen in jeder organisierten Küche - auch bei hoher Frequentierung. netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)910netDepth (mm)60netHeight (mm)20Material AluminiumAusführung910.0
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Langlebige Zitruspresse mit leistungsstarkem, geräuscharmen Motor – Perfekt geeignet für den hoch frequentierten Einsatz im Thekenbereich. Mit den 3 verschiedenen Presskegeln können pro Stunde bis zu 30 Liter frischer Orangen-, Grapefruit-, Zitronen- oder Limettensaft gepresst werden. Abtropfschale ,Höhe Ausguss: 135 mm ,Langlebig ,Leistungsstarker, geräuscharmer Asynchronmotor ,Saftbehälter, Presskegel und Abtropfgitter, abnehmbar, spülmaschinengeeignet ,Produktion: Bis zu 30 Liter pro StundenetWeight (kg)5,3grossWeight (kg)6,1netWidth (mm)303netDepth (mm)170netHeight (mm)360EigenschaftenAbtropfschale ,Höhe Ausguss: 135 mm ,Langlebig ,Leistungsstarker, geräuscharmer Asynchronmotor ,Saftbehälter, Presskegel und Abtropfgitter, abnehmbar, spülmaschinengeeignet ,Produktion: Bis zu 30 Liter pro StundeSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.13Frequenz50.0Material AluminiumAusgelegt fürGrapefruits ,Orangen ,Zitronen / LimettenEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilber ,SchwarzDrehzahl max.1,5Presskegel3SaftbehälterKunststoff
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Das ideale Modell für den kleineren Saftbedarf. In Cafés, Restaurants, Bistros oder auch Küchen können mit 1 Presskegel bis zu 15 Liter frische Orangen-, Grapefruit-, Zitronen- oder Limettensäfte pro Stunde gepresst werden. Produktion: Bis zu 15 Liter pro Stunde ,Saftbehälter und Presskegel, abnehmbar, spülmaschinengeeignet ,Höhe Ausguss: 135 mmnetWeight (kg)3,5grossWeight (kg)4netWidth (mm)175netDepth (mm)236netHeight (mm)320EigenschaftenProduktion: Bis zu 15 Liter pro Stunde ,Saftbehälter und Presskegel, abnehmbar, spülmaschinengeeignet ,Höhe Ausguss: 135 mmSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.04Frequenz50.0Material KunststoffAusgelegt fürGrapefruits ,Orangen ,Zitronen / LimettenEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilber ,SchwarzDrehzahl max.80Presskegel1SaftbehälterKunststoff
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Fruchtig-frisch - Orangen-, Pampelmusen- oder Granatapfelsaft einfach und schnell produzieren. -netWeight (kg)8,6grossWeight (kg)10,6netWidth (mm)220netDepth (mm)330netHeight (mm)375Spannung230.0SteuerungAutomatische Aktivierung durch Schließen des HebelarmsAnschlusswert (kW)0.23Frequenz50.0Material Aluminiumguss ,EdelstahlAusgelegt fürGranatapfel ,Orangen ,PampelmusenEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilberDrehzahl max.980PresskegelAbnehmbar ,Edelstahl ,SpülmaschinengeeignetSaftbehälterAbnehmbar ,Edelstahl ,Spülmaschinengeeignet
Mit der Zuckerwattemaschine B5000 lassen sich schon geringe Mengen Zucker zu einer luftig-leichten Zuckerwatte verarbeiten. Die leistungsstarke Ausführung ermöglicht eine kontinuierliche Zuckerwatteproduktion auf höchstem professionellen Niveau. netWeight (kg)11,1grossWeight (kg)13,6netWidth (mm)520netDepth (mm)520netHeight (mm)480Spannung230.0Anschlusswert (kW)1,2Frequenz50.0Material Edelstahl ,LackiertInklusiveErsatz-Zahnriemen ,Messlöffel (12 -18 g)TemperaturregelungKippschalter ,Separat schaltbarNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Holzstäbchen ,Zucker
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Unverzichtbar in jeder Spülküche – Zweigriffmischer mit praktischer Einlochbohrung und einer Durchflussmenge von bis zu 26 Litern. Rückschlagfrei ,Stellring für Dauerbetrieb ,Hohe Schlag-, Abrieb- und Verschleissfestigkeit ,Chemische Beständigkeit über großen Temperaturbereich ,Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit ,Geringer ReibungskoeffizientnetWeight (kg)6,8grossWeight (kg)7,3netWidth (mm)515netDepth (mm)415netHeight (mm)1430EigenschaftenRückschlagfrei ,Stellring für Dauerbetrieb ,Hohe Schlag-, Abrieb- und Verschleissfestigkeit ,Chemische Beständigkeit über großen Temperaturbereich ,Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit ,Geringer ReibungskoeffizientMaterial Messing ,StahlAusführungMischbatterie mit GeschirrwaschbrauseMontage-ArtEinlochbohrungWasseranschluss1.0Durchfluss bei 3 bar (L / Min.)Auslaufmenge: 16 L / Min. ,Strahlregler: 26 L / Min.Ventil-ArtEdelstahl-VentilsitzeSchwenkauslauf (°)180InstallationAnschluss AG 1/2“ ,Befestigung mit Gewindestutzen: 3/4“Durchmesser Tischbohrung (mm)30 - 35 mmStrahlregler-Mundstück55Armatur-ArtZweigriffmischerGriffeMetall (EUR)
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Unverzichtbar in jeder Spülküche – Dieser Zweigriffmischer erreicht eine hohe Reinigungskraft mit einer Durchflussmenge von bis zu 40 Litern pro Minute. Rückschlagfrei ,Stellring für Dauerbetrieb ,Hohe Schlag-, Abrieb- und Verschleissfestigkeit ,Chemische Beständigkeit über großen Temperaturbereich ,Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit ,Geringer ReibungskoeffizientnetWeight (kg)7,2grossWeight (kg)7,7netWidth (mm)515netDepth (mm)415netHeight (mm)1220EigenschaftenRückschlagfrei ,Stellring für Dauerbetrieb ,Hohe Schlag-, Abrieb- und Verschleissfestigkeit ,Chemische Beständigkeit über großen Temperaturbereich ,Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit ,Geringer ReibungskoeffizientMaterial Messing ,StahlAusführungMischbatterie mit GeschirrwaschbrauseMontage-ArtZweilochbohrungWasseranschluss1.0Durchfluss bei 3 bar (L / Min.)Auslaufmenge: 16 L / Min. ,Strahlregler: 40 L / Min.Ventil-ArtEdelstahl-VentilsitzeSchwenkauslauf (°)180InstallationAnschluss AG 1/2“ ,Befestigung mit Gewindestutzen: 1/2“Durchmesser Tischbohrung (mm)21 - 25 mmStrahlregler-Mundstück55Armatur-ArtZweigriffmischerGriffeMetall (EUR)
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Breite980.0 mmTiefe680.0 mmHöhe40.0 mmReingewicht5.6 KGMGewicht6.8 KGMVolumen0.039 MTQZubehörProdukte173031MaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Breite1180.0 mmTiefe680.0 mmHöhe40.0 mmReingewicht6.7 KGMGewicht10.0 KGMVolumen0.043 MTQZubehörProdukte173031MaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Breite1380.0 mmTiefe680.0 mmHöhe40.0 mmReingewicht7.8 KGMGewicht9.4 KGMVolumen0.05 MTQZubehörProdukte173031MaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Breite1580.0 mmTiefe680.0 mmHöhe40.0 mmReingewicht8.6 KGMGewicht10.2 KGMVolumen0.057 MTQZubehörProdukte173031MaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Breite1780.0 mmTiefe680.0 mmHöhe40.0 mmReingewicht9.7 KGMGewicht10.8 KGMVolumen0.084 MTQZubehörProdukte173031MaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Breite360.0 mmTiefe525.0 mmHöhe30.0 mmReingewicht1.6 KGMGewicht1.6 KGMVolumen0.006 MTQMaterialChromnickelstahlWichtiger Hinweis-
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Breite525.0 mmTiefe660.0 mmHöhe30.0 mmReingewicht2.3 KGMGewicht3.4 KGMVolumen0.019 MTQMaterialChromnickelstahlWichtiger Hinweis-
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netWeight (kg)1,5grossWeight (kg)1,5netWidth (mm)20netDepth (mm)685netHeight (mm)10
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netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)330netDepth (mm)20netHeight (mm)35