Kochgeschirr – unverzichtbare Ausstattung für die Gastronomie

PremiumBratpfanneSqueezedØ20cm,ca.4,5cmhoch

- Eurolux Premium Bratpfanne- Reduziertes Gewicht bei gleichbleibender Wärmeleitfähigkeit- 20cm Durchmesser- 5cm hoch- Aus Aluminium-Guss "Made in Germany", - PFOA freie Luxtec®-Antihaftveredelung- 3-fach Schutz der Oberfläche vor Abnutzung- 6-7mm starker Thermobasicboden- Sehr gute Wärmespeicherung- Gleichmäßige Hitzeverteilung- Mit ergonomisch geformten abnehmbaren Stiel- Backofenfest bis 250°C (ohne Stiel)- Leichte Reinigung- Geprüfte Sicherheit- Für alle Herdarten geeignet.Artikel-Gewicht Netto0,9Artikel-Gewicht Brutto0,9Artikel-Höhe4,5 mmArtikel-Durchmesser20 mmMade in EuropeJaMade in GermanyJa

PremiumSaucentopfSqueezedØ16cm,ca.9,5cmhoch,1,5L

- Eurolux Premium Saucentopf Squeezed- Reduziertes Gewicht bei gleichbleibender Wärmeleitfähigkeit- 16 cm Durchmesser- 9,5 cm hoch- Aus Aluminium-Guss "Made in Germany", - PFOA freie Luxtec®-Antihaftveredelung- 3-fach Schutz der Oberfläche vor Abnutzung- 6-7 mm starker Thermobasicboden- Sehr gute Wärmespeicherung- Gleichmäßige Hitzeverteilung- Mit ergonomisch geformten abnehmbaren Stiel- Backofenfest bis 250°C (ohne Stiel)- Leichte Reinigung- Geprüfte Sicherheit- Für alle Herdarten geeignetArtikel-Gewicht Netto0,7Artikel-Gewicht Brutto0,7Artikel-Höhe9,5 mmArtikel-Inhalt1,5 LiterArtikel-Durchmesser16 mmMade in EuropeJaMade in GermanyJa

Design Magnet-Messerhalter, L. 406 mm

Design Magnet-Messerhalter, L. 406 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungDesign Magnet-Messerhalter, L. 406 mm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Bratpfanne, Teflon®-beschichtet, 280x50 mm (ØxH)

Bratpfanne, Teflon®-beschichtet, 280x50 mm (ØxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBratpfanne, Teflon®-beschichtet, 280x50 mm (ØxH) in professioneller Ausführung. Material: Glas, Aluminium. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Skin Küchenmesser Klingenlänge 180 mm

HRC Skin Küchenmesser Klingenlänge 180 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSkin Küchenmesser Klingenlänge 180 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Schneidbrett-Set, GN 1/2, glatt, aus Polyethylen

HACCP Schneidbrett-Set, GN 1/2, glatt, aus Polyethylen wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSchneidbrett-Set, GN 1/2, glatt, aus Polyethylen in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Bratpfanne, ⌀390x(H)50mm

Bratpfanne wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Dank der Verwendung von Aluminium im Handumdrehen einsatzbereit und dank Induktionsboden für alle Wärmequellen geeignet. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. HENDI Ausstattung & Highlights Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Marmor-Antihaftbeschichtung. Für alle Wärmequellen geeignet. Langer genieteter Griff. Wo es besonders überzeugt Bratpfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Dekoriermesserset - 6-teilig, Schwarz, 280x100x(H)50mm

Dekoriermesserset - 6-teilig ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Set aus 6 hochwertigen Hendi Dekorier-Tools in einer praktischen Transporttasche. So haben sie die wichtigsten Werkzeuge jederzeit griffbereit: Kugelausstecher ein- und zweiseitig, Wellenschliff-Messer, Zestenreißer, Ziseliermesser, Apfelentkerner 20mm, Standard-Dekoriermesser. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 77.0 Wichtige Merkmale Profi-Set bestehend aus 6 Hendi Deko-Tools in einer praktischen Transporttasche. So haben sie die wichtigsten Deko-Tools jederzeit griffbereit: Kugelausstecher ein- und zweiseitig, Wellenschliff-Messer, Zestenreißer, Ziseliermesser, Apfelentkerner 20mm, Standard-Dekoriermesser. Geeignet für Dekoriermesserset - 6-teilig passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Kochtopf, mittel - mit Deckel, Budget Line, 9L, ⌀250x(H)180mm

Kochtopf, hoch - ohne Deckel, Profi Line, 9,8L, ⌀240x(H)220mm

Bratpfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 200x42 mm (ØxH)

ONSET Serie OnSet Bratpfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 200x42 mm (ØxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBratpfanne ONSET, Aluminium beschichtet, 200x42 mm (ØxH) in professioneller Ausführung. Material: Aluminium. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil der Serie OnSet lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Schneidebrett 400x600 mm Grün

Set á 6 Stk. je Farbe - grünAbmessungen: 400 x 600 mm

Schneidebrett 400x600 mm Weiß

Set á 6 Stk. je Farbe - weißAbmessungen: 400 x 600 mm

Schneidebrett 400x600 mm Rot

Set á 6 Stk. je Farbe - rotAbmessungen: 400 x 600 mm

Schneidebrett 400x600 mm Blau

Set á 6 Stk. je Farbe - blauAbmessungen: 400 x 600 mm

Schneidebrett 400x600 mm Braun

Set á 6 Stk. je Farbe - braunAbmessungen: 400 x 600 mm

Schneidebrett 400x600 mm Gelb

Set á 6 Stk. je Farbe - gelbAbmessungen: 400 x 600 mm

Kochtopf, mittel - mit Deckel, Profi Line, 6,7L, ⌀240x(H)150mm

Kochtopf, mittel - mit Deckel ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Die beste Wahl für anspruchsvolle Profiköche. Dank der Verwendung hochwertigster Materialien sind diese Töpfe leicht zu reinigen und besonders langlebig. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. HENDI Wichtige Merkmale Aus hochwertigen Materialien hergestellt. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Deckel mit Dampfabzugslöchern. Kühl bleibende Griffe. Anwendungsbereiche Kochtopf, mittel - mit Deckel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Sauteuse 2,2 L, Ø 24 cm

WAS GERMANY Serie COOKWARE 21 Sauteuse wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Sauteuse COOKWARE 21 mit Antihaftbeschichtung, Ø 24 cm, 2,25 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 21 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Bratpfanne, ⌀320x(H)60mm

Bratpfanne ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Hervorragende Wärmeleitung dank der Verwendung von Aluminium. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. HENDI 320.0 Produktvorteile Komfortabler genieteter Griff. Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Teflon™ Platinum Plus-Antihaftbeschichtung. Für alle Wärmequellen geeignet. Einfach zu reinigen. Geeignet für Bratpfanne passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Japanisches Messer Sashimi, (L)405mm

Japanisches Messer Sashimi ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Das japanische HENDI Messer Sashimi ist die ideale Wahl zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi. Die schmale Klinge eignet sich auch hervorragend zum Enthäuten und Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen. Mit diesem Messer lassen sich sehr dünne, fast transparente Scheiben mit sehr geringer Zellschädigung des Schneidproduktes erzielen. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. HENDI 22.0 Vorteile auf einen Blick Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und Sushi Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneiden Kante einseitig geschärft Hochwertiger Griff aus Pappelholz Anwendungsbereiche Japanisches Messer Sashimi passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Gusseisentopf, Schwarz, ⌀245x(H)280mm

Gusseisentopf wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Der HENDI Gusseisentopf bietet die perfekten Voraussetzungen für die traditionelle Art, Eintöpfe und Suppen lange und langsam zu kochen. Es bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und verteilt die Hitze gleichmäßig, um perfekt gegarte Ergebnisse zu erzielen. Nach der richtigen Vorbehandlung wird Gusseisen antihaftfähig. Mit dem Henkel kann der Topf über ein offenes Feuer gehängt werden, was eine noch traditionellere Art des Kochens ermöglicht. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 6,04 Produktvorteile Sehr langlebig und extrem strapazierfähig Antihaftbeschichtung nach entsprechender Vorbehandlung Bietet eine hervorragende Wärmebeständigkeit und verteilt die Wärme gleichmäßig Perfekt für langgegarte Eintöpfe oder Suppen Leicht zu reinigen - Wasser und Schwamm genügen Geeignet für Gusseisentopf passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Brot- und Aufschnittmesser mit Abstandshalter, 250 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus KunststoffKlingenlänge: 250 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Grillpfanne 32 x 26 x 4 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Materialstärke: Boden - 5 mm / Rand - 4 mmMaterialGusseisenGewicht in KG3,6Länge x Breite x Höhe in cm32 x 26 x 4