Kochgeschirr – unverzichtbare Ausstattung für die Gastronomie

Bratpfanne, ⌀204x385mm

Stechmesser, 180 mm

Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 180 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Küchenschüssel, poliert, Ø 28 cm, 4 Liter

Küchenschüssel, poliert, Ø 28 cm, 4 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKüchenschüssel, poliert, Ø 28 cm, 4 Liter in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm

HRC Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBrotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Bräter, 385x275x(H)50mm

Bräter unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Bietet besonders viel Platz auch für größere Mengen Ihrer Gerichte. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. HENDI 450.0 Wichtige Merkmale Besonders langlebige Materialien. Für den Einsatz in Öfen. Mit Griffen. Anwendungsbereiche Bräter passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Bratpfanne - ohne Deckel, Kitchen Line, ⌀200x(H)45mm

Pfanne 20 cm

ESSENTIALS Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 20 cm, Aluminium, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Schüssel 7 L, Ø 38 cm, (H) 11,5 cm

ESSENTIALS Schüssel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schüssel, Ø 38 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Pfanne Lyonnaise, ⌀210x(H)100mm, Rund

Schälmesser, Grün, (L)185mm

Schälmesser eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Schälmesser passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Fleischtopf mit Deckel 1,8 L, Ø 16 cm

ESSENTIALS Serie COOKWARE 19 Fleischtopf mit Deckel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 19, Ø 16 cm, 1,8 ltr., Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 19 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Schneidebrett 40 x 30 x 2 cm

WAS GERMANY Schneidbrett wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schneidbrett, 40 x 30 x 2 cm, Polyethylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Sauteuse - ohne Deckel, Kitchen Line, 1,7L, ⌀200x(H)65mm

Sauteuse - ohne Deckel eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professionelle Qualität dank der Verwendung hochwertiger und langlebiger Materialien. Leicht zu reinigen und zu pflegen. Eine zuverlässige Wahl für Profiküchen. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 214.0 Produktvorteile Besonders langlebige Materialien. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Kühl bleibende Griffe. Anwendungsbereiche Sauteuse - ohne Deckel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Muscheltopf, emailliert - mit Deckel, 2,5L, ⌀220x(H)190mm

Muscheltopf, emailliert - mit Deckel ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Kann zum Kochen, aber auch zum Servieren verwendet werden. Mit hochwertigem Emaille-Finish. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. HENDI Wichtige Merkmale Emaillierte Oberfläche. Zum Kochen und Servieren geeignet. Nur für Gasherde geeignet. Typische Einsatzorte Muscheltopf, emailliert - mit Deckel passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Deckel für Topf, Profi Line, ⌀320x(H)53mm

Gemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm

HRC Serie Zippy Gemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil der Serie Zippy lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Holzfaser-Schneidbrett , Braun, 300x235x(H)6mm

Holzfaser-Schneidbrett eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Das HENDI Holzfaser-Schneidbrett kombiniert Langlebigkeit mit praktischem Design. Die Rille verhindert, dass Gemüse- oder Fruchtsäfte beim Schneiden auf die Arbeitsplatte gelangen, und sorgt somit für einen sauberen Arbeitsbereich. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Wichtige Merkmale Die umlaufende Rille reduziert das Verschütten von Flüssigkeiten auf der Arbeitsplatte und hilft, einen sauberen Arbeitsbereich zu erhalten Dichter und langlebiger als normales Naturholz Anti-Rutsch-Füße verhindern ein Verrutschen während der Benutzung Aufhängeloch – zusätzliche Aufbewahrungsmöglichkeit Spülmaschinengeeignet – einfach zu reinigen Geeignet für Holzfaser-Schneidbrett passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Holzfaser-Schneidbrett , Schwarz, 300x235x(H)6mm

Holzfaser-Schneidbrett wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Das HENDI Holzfaser-Schneidbrett kombiniert Langlebigkeit mit praktischem Design. Die Rille verhindert, dass Gemüse- oder Fruchtsäfte beim Schneiden auf die Arbeitsplatte gelangen, und sorgt somit für einen sauberen Arbeitsbereich. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI 298.0 Vorteile auf einen Blick Die umlaufende Rille reduziert das Verschütten von Flüssigkeiten auf der Arbeitsplatte und hilft, einen sauberen Arbeitsbereich zu erhalten Dichter und langlebiger als normales Naturholz Anti-Rutsch-Füße verhindern ein Verrutschen während der Benutzung Aufhängeloch – zusätzliche Aufbewahrungsmöglichkeit Spülmaschinengeeignet – einfach zu reinigen Wo es besonders überzeugt Holzfaser-Schneidbrett passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Schüssel 8 L, Ø 40 cm, (H) 13 cm

ESSENTIALS Schüssel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schüssel, Ø 42,5 cm, 8 ltr., Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, 300x150x(H)18mm

Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. HENDI Schneide- und Servierbretter aus Olivenholz sind neben dem Schneiden von Zutaten auch perfekt zum Servieren und Präsentieren Ihrer Speisen geeignet. Dank des von Hand ausgewählten Olivenholzes und der schönen Maserung ist jedes Brett ein individuelles Unikat. Einsatz & Nutzen Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Vorteile auf einen Blick Handwerklich gefertigte Schneide- und Servierbretter, ideal zum Servieren und Präsentieren Hergestellt aus hochwertigem Olivenholz mit einzigartiger Maserung Mit integrierten Griffen zum einfachen Tragen Geeignet für Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Gusseisenpfanne, Schwarz, ⌀250x(H)40mm

Gusseisenpfanne eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die HENDI Gusseisenpfanne bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass die Zutaten perfekt gegart werden. Nach der richtigen Vorbehandlung wird Gusseisen antihaftfähig. Die Pfanne ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von Fleisch, welches gründlich angebraten werden muss. Zwei Ausgießer, ein großer Griff mit Aufhängeloch machen die Benutzung der Pfanne noch komfortabler. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 262.0 Wichtige Merkmale Sehr langlebig und extrem strapazierfähig Antihaftbeschichtung nach entsprechender Vorbehandlung Bietet eine hervorragende Wärmebeständigkeit und verteilt die Wärme gleichmäßig Perfekt für langgegarte Eintöpfe oder Suppen Leicht zu reinigen – Wasser und Schwamm genügen Geeignet für Gusseisenpfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Paella-Pfanne, ⌀380x(H)120mm, Rund

Ausbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm

HRC Ausbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungAusbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Filetiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm

HRC Filetiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungFiletiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.