Kochmesser – Vielseitiges Schneidewerkzeug für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls

HACCP - Kennzeichnung - grün - Obst und GemüseKlingenlänge: 160 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - braun - gekochte LebensmittelKlingenlänge: 160 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - rot - Rohes FleischKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - grün - Obst und GemüseKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 310 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - blau - FischKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - gelb - GeflügelKlingenlänge: 160 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien.Hauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien.Hauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsBlauHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsBlauHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsBraunHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsBraunHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGelbHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGelbHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. Die hochwertige Verarbeitung der Messer garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbestängkeit und lang anhaltende Schärfe der Klingen. Das spezielle Design und die genaue Anbringung der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterverpackung verpackt. Sicherer und ergonomischer schwarzer POM-Kunststoffgriff.Aufzählungspunkt 1Rasiermesserscharf.Aufzählungspunkt 2Komfortabler und hygienischer Griff.Aufzählungspunkt 3Langanhaltende Schärfe.Aufzählungspunkt 4Einfach nachzuschärfen.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. Die hochwertige Verarbeitung der Messer garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbestängkeit und lang anhaltende Schärfe der Klingen. Das spezielle Design und die genaue Anbringung der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterverpackung verpackt. Sicherer und ergonomischer schwarzer POM-Kunststoffgriff.Aufzählungspunkt 1Rasiermesserscharf.Aufzählungspunkt 2Komfortabler und hygienischer Griff.Aufzählungspunkt 3Langanhaltende Schärfe.Aufzählungspunkt 4Einfach nachzuschärfen.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.Aufzählungspunkt 1Erhältlich in 2 Größen.Aufzählungspunkt 2Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge.Aufzählungspunkt 3Sehr gut ausbalanciert.Aufzählungspunkt 4Hochwertigste Produktquatlität.Aufzählungspunkt 5Die Wahl der Profis.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.Aufzählungspunkt 1Erhältlich in 2 Größen.Aufzählungspunkt 2Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge.Aufzählungspunkt 3Sehr gut ausbalanciert.Aufzählungspunkt 4Hochwertigste Produktquatlität.Aufzählungspunkt 5Die Wahl der Profis.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsRotHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsRotHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl