Perfekte Gartechniken für Ihre Gastronomie
Hier finden Sie innovative und praktische Lösungen für das Warmhalten und Garverfahren Ihrer Speisen. Die Bain-Marie-Technik ist ideal, um empfindliche Gerichte wie Saucen, Puddings und Cremes schonend zu erhitzen, ohne sie direkt der Hitze auszusetzen.
Unsere Auswahl an Bain-Marie-Geräten umfasst verschiedene Größen und Ausführungen, die sich perfekt für den gewerblichen Einsatz in Küchen oder für Ihre nächsten privaten Events eignen. Mit einer benutzerfreundlichen Handhabung garantieren Sie jedem Gericht die perfekte Temperatur.
Entdecken Sie die Vorteile der Bain-Marie-Methode und bereichern Sie Ihr kulinarisches Angebot mit hervorragenden und stets warmen Leckereien! Stöbern Sie jetzt in unserer Kategorie und finden Sie das passende Gerät für Ihre Bedürfnisse.
Perfekt geeignet für warme Soßen am Crêpesstand (Schokosoße, Vanillesoße, Rote Grütze etc.) • Wasserbad für eine gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert das Anbrennen der Speisen • Gehäuse Edelstahl • Thermostat 0 bis 90°C • Beckengröße 1/1 GN x 160 mm Tiefe • Geeignet z.B. für 6x 1/6 oder 3x 1/3 GN-Behälter mit 150 mm Tiefe • Mit Wasserablaufhahn aus Edelstahl • GN-Behälter, Deckel und Zwischenstege nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 390 x 270 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg
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Bain-Marie-Station "Free Flow" 2x GN1/1-Becken, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" 2x GN1/1-Becken, mit Flügeltüren, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" 2x GN1/1-Becken, mit Wärmeschrank und Flügeltüren, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" 3x GN1/1-Becken, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
aus hochwertigem Edelstahlgeeignet für GN-Behälter bis 200 mm HöheTemperaturbereich: +30°C bis +95°CBecken einzeln steuerbarstufenlose TemperatureinstellungZu- und Ablauf über 3/4“inkl. Druckmindererinkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 325 mmabgerundete Becken für einfache, hygienische ReinigungBetriebskontrollleuchtenhöhenverstellbare Füße2400 W elektrische LeistungStromversorgung 230 V, 50 Hzaus polnischer, ressourcenschonender ProduktionMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1132 mmTiefe750 mmHöhe880 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]2.4Frequenz [Hz]50max. Temperatur [°C]95max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230Fuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]3183,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlgeeignet für GN-Behälter bis 200 mm HöheTemperaturbereich: +30°C bis +95°CBecken einzeln steuerbarstufenlose TemperatureinstellungZu- und Ablauf über 3/4“inkl. Druckmindererinkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 325 mmabgerundete Becken für einfache, hygienische ReinigungBetriebskontrollleuchtenhöhenverstellbare Füße2400 W elektrische LeistungStromversorgung 230 V, 50 Hzaus polnischer, ressourcenschonender Produktion
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Bain-Marie-Station "Free Flow" 3x GN1/1-Becken, mit Schiebetüren, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" 3x GN1/1-Becken, mit Wärmeschrank und Schiebetüren, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" 4x GN1/1-Becken, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" 4x GN1/1-Becken, mit Schiebetüren, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" 4x GN1/1-Becken, mit Wärmeschrank und Schiebetüren, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 2x GN1/1 und Flügeltüren, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 2x GN1/1, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 2x GN1/1, Wärmeschrank und Flügeltüren, 799x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 3x GN1/1 und Schiebetüren, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Derzeit nicht verfügbar
Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 3x GN1/1, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 3x GN1/1, Wärmeschrank und Schiebetüren, 1132x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 4x GN1/1 und Schiebetüren, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 4x GN1/1, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
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Bain-Marie-Station "Free Flow" mit einem Becken 4x GN1/1, Wärmeschrank und Schiebetüren, 1465x735x880 mm Granitabdeckung "Standard G1"
Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler,Bain-MarieBesondere Eigenschaft des ArtikelsBain-Marie Topf
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- hochwertiges Edelstahl AISI 304- Tank 1/1 + 1/3 GN max Tiefe von 200 mm- Sicherheitsthermostat- cool grip Knebel- Wassereinfüllhahn im Tank + Überlaufrohr• offener Unterbau- Temperatur 30 - 90 ° C- Abm.: B 400 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 53/63 kg (n/b)- Anschluss: 230V 50 hz 1,8 KWArtikel-Gewicht Netto53Artikel-Gewicht Brutto63Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert230V 50 hz 1,8 KW
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- hochwertiges Edelstahl AISI 304- Tank 1/1 + 2x 1/3 GN max Tiefe von 200 mm- Sicherheitsthermostat- cool grip Knebel- Wassereinfüllhahn im Tank + Überlaufrohr- offener Unterbau- Temperatur 30 - 90 ° C- Abm.: B 800 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 85/100 kg (n/b)- Anschluss: 230V 50 hz 3,0 KWArtikel-Gewicht Netto85Artikel-Gewicht Brutto100Artikel-Breite800 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert230V 50 hz 3,0 KW
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- Material: Edelstahl- Den Spender regelmäßig reinigen, mit lauwarmen Wasser durchspülen, geruchsneutrale Reiniger verwenden (NICHT spülmaschinengeeigent!).- Das Fassungsvermögen beträgt bei 421-2500 2x4,5L und bei 421-2505 2x3L und eignet sich auch für dickflüssigere Soßen.- Abm.: B 380 x T 400 x H 510 mm- Portionsmenge: 35 ml- Anschluss: 230V / 50/60hz 900WArtikel-Gewicht Netto10Artikel-Gewicht Brutto11Artikel-Breite380 mmArtikel-Tiefe400 mmArtikel-Höhe510 mmAnschlusswert230V / 50/60hz 900W