Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürGeschirrspüler,Bain-MarieBesondere Eigenschaft des ArtikelsAufsatz

Breite338 mmTiefe540 mmHöhe248 mmReingewicht8.0 KGMGewicht9.4 KGMVolumen0.073 MTQZubehörProdukte173076Frequenz50/60 HzNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1,2 kWBetriebsartElektroInklusive-Serie-Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigTiefe Becken510 mmWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmTypTischgerätMaterialChromnickelstahlWasserablaufhahnNeinHöhe Becken155 mmWichtiger Hinweis-

Breite338 mmTiefe540 mmHöhe248 mmReingewicht10.3 KGMGewicht12.0 KGMVolumen0.074 MTQZubehörProdukte173076Frequenz50/60 HzNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1,3 kWBetriebsartElektroInklusive2 GN-Behälter 1/2 GN ,2 Deckel mit LöffelaussparungSerie-Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigTiefe Becken510 mmWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmTypTischgerätMaterialChromnickelstahlWasserablaufhahnNeinHöhe Becken155 mmWichtiger Hinweis-

Breite338 mmTiefe540 mmHöhe248 mmReingewicht10.6 KGMGewicht12.3 KGMVolumen0.074 MTQZubehörProdukte173076Frequenz50/60 HzNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1,2 kWBetriebsartElektroInklusive3 GN-Behälter 1/3 GN ,3 Deckel mit LöffelaussparungSerie-Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigTiefe Becken510 mmWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmTypTischgerätMaterialChromnickelstahlWasserablaufhahnNeinHöhe Becken155 mmWichtiger Hinweis-

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.Breite400.0 mmTiefe600.0 mmHöhe290.0 mmReingewicht17.6 KGMGewicht19.8 KGMVolumen0.18 MTQZubehörProdukte173078;131954;131924;131944;132060;173276Frequenz50 HzTemperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthaltenGN-Behälter ,ZwischenstegeAnschlusswert1,4 kWBetriebsartElektroInklusive-Temperaturbereich bis85 °CSerie600Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VMaterialCNS 18/10WasserablaufhahnJaWichtiger Hinweis-

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Breite400.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmReingewicht15.0 KGMGewicht19.8 KGMVolumen0.239 MTQZubehörProdukteA123150;112020;173031;173276;158617Frequenz50/60 HzTemperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1 kWBetriebsartElektroInklusive-Temperaturbereich bis90 °CSerie650Anzahl Becken1Geräte-Anschluss1 NACWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTypTischgerätMaterialCNS 18/10WasserablaufhahnJaWichtiger Hinweis-

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Breite600.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmReingewicht18.6 KGMGewicht25.8 KGMVolumen0.321 MTQZubehörProdukteA120610;A120640;A120601;A120616;A120646;112021;110036;173031;173276;158618Frequenz50/60 HzTemperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1,8 kWBetriebsartElektroInklusive-Temperaturbereich bis90 °CSerie650Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTypTischgerätMaterialCNS 18/10WasserablaufhahnJaWichtiger Hinweis-

Breite400.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmReingewicht33.0 KGMGewicht39.0 KGMVolumen0.442 MTQZubehörProdukteA120602;A120601;285050;173076;173276Frequenz50 HzNicht im Lieferumfang enthaltenGN-BehälterAnschlusswert1 kWBetriebsartElektroInklusive-Anzahl Becken1Spannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmMaterialCNS 18/10Temperaturbereich von30 °CFüße höhenverstellbarJaUnterbau-ArtOffenWassereinlaufhahnJaHöhenverstellbar von850 mmBeckengröße, GN-Format1 x 1/1 GNTypStandgerätWasserablaufhahnJaHöhenverstellbar bis900 mmWichtiger Hinweis-

Breite800.0 mmTiefe700.0 mmHöhe850.0 mmReingewicht39.0 KGMGewicht53.23 KGMVolumen0.789 MTQZubehörProdukteA120602;A120601;285050;173076;173276Frequenz50 HzNicht im Lieferumfang enthaltenGN-BehälterAnschlusswert2 kWBetriebsartElektroInklusive-Anzahl Becken1Spannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmMaterialCNS 18/10Temperaturbereich von30 °CFüße höhenverstellbarJaUnterbau-ArtOffenWassereinlaufhahnJaHöhenverstellbar von850 mmBeckengröße, GN-Format1 x 2/1 GNTypStandgerätWasserablaufhahnJaHöhenverstellbar bis900 mmWichtiger Hinweis-

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 6,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite255 mmTiefe280 mmHöhe330 mmReingewicht4.5 KGMGewicht5.302 KGMVolumen0.035 MTQZubehörProdukte609165Temperaturbereich bis95 °CInhalt6,5 LiterFrequenz50/60 HzMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,2 kWAnzahl Einsatztöpfe1Spannung230 VWichtiger Hinweis-

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite415 mmTiefe240 mmHöhe320 mmReingewicht6.2 KGMGewicht7.29 KGMVolumen0.044 MTQZubehörProdukte609035;609135Temperaturbereich bis95 °CFrequenz50/60 HzInhalt, je3,5 LiterMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,3 kWAnzahl Einsatztöpfe2 ,getrennt regelbarSpannung230 VWichtiger Hinweis-

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 6,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite505 mmTiefe280 mmHöhe320 mmReingewicht7.9 KGMGewicht9.0 KGMVolumen0.078 MTQZubehörProdukte609065;609165Temperaturbereich bis95 °CFrequenz50/60 HzInhalt, je6,5 LiterMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,4 kWAnzahl Einsatztöpfe2 ,getrennt regelbarSpannung230 VWichtiger Hinweis-

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite610 mmTiefe240 mmHöhe320 mmReingewicht9.0 KGMGewicht9.987 KGMVolumen0.06 MTQZubehörProdukte609035;609135Temperaturbereich bis95 °CFrequenz50/60 HzInhalt, je3,5 LiterMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,45 kWAnzahl Einsatztöpfe3 ,getrennt regelbarSpannung230 VWichtiger Hinweis-

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite415 mmTiefe415 mmHöhe320 mmReingewicht10.7 KGMGewicht12.1 KGMVolumen0.077 MTQZubehörProdukte609035;609135Temperaturbereich bis95 °CFrequenz50/60 HzInhalt, je3,5 LiterMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,6 kWAnzahl Einsatztöpfe4 ,getrennt regelbarSpannung230 VWichtiger Hinweis-

Perfekt für den Einsatz am Buffet oder bei Caterings: mit dem Bain Marie im 1/1 GN-Format werden Speisen präzise und gleichmäßig warmgehalten. Dank des schonenden Wasserbad-Prinzips bleibt der Geschmack erhalten und ein Anbrennen der Speisen ist nahezu unmöglich.Breite340 mmTiefe590 mmHöhe240 mmReingewicht7.5 KGMGewicht9.0 KGMVolumen0.06 MTQZubehörProdukte173076Frequenz50/60 HzTemperaturbereich von40 °CAnschlusswert1,2 kWBetriebsartElektroTemperaturbereich bis90 °CSerie-Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigWassereinlaufhahnNeinSpannung230 VTiefe GN-Behälter max.150 mmWasseranschluss-WasserablaufhahnJaWichtiger Hinweis-

Breite355 mmTiefe600 mmHöhe295 mmReingewicht9.5 KGMGewicht10.3 KGMVolumen0.087 MTQZubehörProdukte173076Frequenz50/60 HzTemperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthalten-Anschlusswert1,2 kWBetriebsartElektroInklusive-Temperaturbereich bis100 °CSerie-Anzahl Becken1Geräte-AnschlussSteckerfertigTiefe Becken505 mmWassereinlaufhahnNeinBreite Becken305 mmBeckengröße, GN-Format1 x 1/1 GNTypTischgerätMaterialChromnickelstahlWasserablaufhahnJaHöhe Becken205 mmWichtiger Hinweis-

MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite340 mmTiefe570 mmHöhe242 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]1.2max. Temperatur [°C]85max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230FarbeSilberDurchmesser [mm]141,00Verpackungseinheit1

Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt.Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe.Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige.Überhitzungsschutz.Wasserdicht: IPX3.Aufzählungspunkt 1Fortschrittliches Heizelement: spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnellAufzählungspunkt 2Thermostat mit Kontrollleuchte für bequemes ArbeitenAufzählungspunkt 3Überhitzungsschutz gewährleistet sicheren BetriebAufzählungspunkt 4Ablasshahn zum einfachen Entleeren und reinigen des WasserbehältersAufzählungspunkt 5Passend für einen GN 1/1-Behälter oder kleinere GN-KombinationenHauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl

Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt.Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe.Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige.Überhitzungsschutz.Wasserdicht: IPX3.Aufzählungspunkt 1Fortschrittliches Heizelement: spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnellAufzählungspunkt 2Temperatur mittels Drehregler einstellbarAufzählungspunkt 3Thermostat mit Kontrollleuchte für bequemes ArbeitenAufzählungspunkt 4Überhitzungsschutz gewährleistet sicheren BetriebAufzählungspunkt 5Passend für einen GN 1/1-Behälter oder kleinere GN-KombinationenHauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahl

Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 3,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar.Breite210 mmTiefe210 mmHöhe320 mmReingewicht3.5 KGMGewicht4.15 KGMVolumen0.024 MTQZubehörProdukte609035;609135Temperaturbereich bis95 °CInhalt3,5 LiterFrequenz50/60 HzMaterialEdelstahlTemperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,15 kWAnzahl Einsatztöpfe1Spannung230 VWichtiger Hinweis-

MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite340 mmTiefe590 mmHöhe242 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]1.2max. Temperatur [°C]85max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230FarbeSilberDurchmesser [mm]165,00Verpackungseinheit1

MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite340 mmTiefe590 mmHöhe280 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]1.2max. Temperatur [°C]85max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230FarbeSilberDurchmesser [mm]185,00Verpackungseinheit1

Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler,Bain-MarieBesondere Eigenschaft des ArtikelsBain-Marie Topf

Breite190 mmTiefe190 mmHöhe25 mmReingewicht0.15 KGMGewicht0.158 KGMVolumen0.001 MTQDurchmesser186 mmMaterialCNS 18/10Wichtiger Hinweis-