Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Backen ist ein zentraler Bestandteil vieler gastronomischer Betriebe – von Bäckereien über Konditoreien bis hin zu Restaurants und Hotels. Bei Gastro Bulls finden Sie eine breite Auswahl an professioneller Ausstattung und Zubehör, mit dem Sie Ihre Backprozesse effizient und qualitativ hochwertig gestalten können.
Stipproller 20,5 x 14 cm
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BesonderheitenMit 0,5 cm langen StippenMaterialChromnickelstahlUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)480Griff (cm)12,5L x B (cm)20,5 x 14
GN Muffinblech 1/1 Ø 8,5 cm
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BesonderheitenMit Antihaftbeschichtung, für 12 MuffinsMaterialAluminiumUrsprungslandChinaMenge1Gastronorm1/1Gewicht (g)857⌀ (cm)8,5Höhe (cm)2L x B (cm)53 x 32,5
Tortenständer 3-teilig, PS
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Material: PSØ: 200 / 250 / 340 mmEtagen: 3Gesamthöhe: 35 cm
Rollwalzen aus Kunststoff 400 mm
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Material: PE, weiß
Ausstechersatz rund, glatt
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Material: EdelstahlMaterialstärke: 0,4 - 0,5 mmDurchmesser: 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110 mmHöhe: 30 mm
Ausstechersatz oval, glatt 9-tlg.
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Ausstechersatz aus Edelstahl in praktischer Aufbewahrungsdose.Material: EdelstahlMaterialstärke: 0,4 - 0,5 mm Abmessungen: 27/34, 35/46, 46/57, 55/66, 65/76, 74/86,85/94, 95/107,105/116 mmHöhe: 30 mm
Kranzform - mit geripptem Boden 240 mm
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WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
Herzform 270 mm
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WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
Kuchenmesser mit Wellenschliff, 350 mm
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SpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeSilber;SchwarzDurchmesser [mm]28,30Verpackungseinheit1
Brotform / Gärkorb lang 500 x 160 mm-Holzboden
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Material: PeddingrohrAusführung: Holzboden speziell für Schnittenbrot
Schnittkuchenblech Aluminium 530 x 325 x 50 Typ-S
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GN 1/1 mit VorsatzschieneInnenabmessungen: 520 x 290 x 50 mmAußenabmessungen: 535 x 325 x 50 mm
Silikonmatte Macarons
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Material: 100% SilikonSehr robustTemperaturbeständigvon – 70 °C bis + 230 °CVorzügliche AntihaftfähigkeitVorteilhaft in Verbindung mit LochblechenEinteilung Ø: 40 mm
Tortenplatte mit Ringfuß Ø: 330 mm
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Material: Edelstahl, poliert, mit RingfußMaterialstärke: 1 mmØ: 330 mmHöhe: 30 mm
Backform "rund" Boden-Durchm. 100 mm, Höhe 30 mm
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Material: backfestes zweilagiges Papier150 g/m2Temperaturbeständigvon – 40˚C bis +220˚C
Backblechvorsetzer mit Klemmfunktion
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Material: Edelstahlmit 2 Klammern Abmessung: min. 340 - max. 640 mm
Gugelhupf-Form 200 mm
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WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
Kranzform - mit glattem Boden 240 mm
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WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
Rodonform - mit glattem Rand 240 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.
Tortenteiler, 14-teilig, Ø: 330 mm
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EINSEITIGMaterial: Edelstahl, sehr stabile Ausführung, 14 TeilungenØ: 330 mmHöhe: 28 mm
Rahmen für Schnittkuchenblech für 995820 + 997820
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
NICHT zum Backen geeignet!Material: Polystyrol, schwarz, genarbt,eine kurze Seite offenfür 995820 + 997820
Ausstecher-Set "Zahlen"
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Material: Weißblech
Backblechvorsetzer Edelstahl
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Material: Edelstahlmit 2 Federn Abmessung: min. 340 - max. 615 mm
Tortenplatte "rechteckig" Edelstahl 395 x 160 x 30
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Material: EdelstahlAbmessungen: 395 x 160 mmHöhe: 30 mm
Brotform / Gärkorb lang 550 x 160 mm-Holzboden
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: PeddingrohrAusführung: Holzboden speziell für Schnittenbrot
Warum professionelle Backausstattung wichtig ist
Eine hochwertige Backausstattung ermöglicht präzises Arbeiten, gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe. Ob Teigbereitung, Backofen oder Backformen – mit den richtigen Geräten und Werkzeugen schaffen Sie beste Voraussetzungen für köstliche Backwaren und zufriedene Gäste.
Vielfältiges Sortiment für alle Backbedürfnisse
Bei Gastro Bulls erhalten Sie alles, was Sie für das Backen in der Gastronomie benötigen: leistungsstarke Backöfen, Teigmaschinen, Rührgeräte, Backbleche, Formen und vieles mehr. Unsere Produkte sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt, um den Anforderungen des Gastronomiealltags gerecht zu werden.
Qualität und Innovation für Ihren Erfolg
Wir bieten Ihnen nur Produkte renommierter Hersteller, die für Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation stehen. So unterstützen wir Sie dabei, Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Backwaren zu servieren.
Beratung und Service bei Gastro Bulls
Das Team von Gastro Bulls berät Sie gerne individuell, um die optimale Ausstattung für Ihre Backstube oder Küche zu finden. Von der Planung bis zur Lieferung stehen wir Ihnen mit umfassendem Service zur Seite.
Entdecken Sie jetzt bei Gastro Bulls die professionelle Backausstattung – für erstklassige Backwaren und zufriedene Kunden in Ihrer Gastronomie.