| WALTER BACKFORM |
| PREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFT |
| Spezielle Antihaft-Beschichtung, |
| Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel, |
| besonders schwere Profi-Qualität, |
| optimale Wärmeleitung, |
| gleichmäßiges Backen, |
| obstsäurebeständig, |
| Bitte beachten: |
| Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)! |
| Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln. |
| Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen. |
| Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen. |
| Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine. |
| Form nicht im Froster verwenden. |
| Nicht für Holzbacköfen geeignet. |
| Einsetzbar bis ca. + 200 °C. |
| Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln. |
Die Bezahlung ist in unserem Shop unkompliziert! Detaillierte Infos finden Sie unter Bezahlung & Versand. Wir bieten folgende Zahlungsmethoden an:
Weltweiter Versand
KOSTENLOSER VERSAND IM INLAND
Sobald Ihre Bestellung aufgegeben wurde, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, in der Sie darüber informiert werden, dass unser Versand Team Ihre Bestellung erhalten hat. Sobald Ihre Bestellung bearbeitet wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail mit Ihren Informationen zur Sendungsverfolgung. Die Versandkosten werden im Falle einer Rücksendung nicht erstattet. Wir versenden mit:
Für die attraktive Präsentation von Croissants, Gebäck oder von Snacks wie Pizza und Frikadellen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von oben für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • 2 höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 2x 1/1 GN • Auf dem Edelstahlboden können GN-Behälter platziert werden • Temperaturbereich 20°C bis 90°C • Umluftwärme sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Das elektronische Thermostat erlaubt eine fast gradgenaue Temperatursteuerung • Wasserschale zur Luftbefeuchtung, damit die Speisen nicht austrocknen • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Die Glasscheiben lassen sich für eine einfache Reinigung entnehmen • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße785 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)92 kg
für Servotherm VI und XMade inMade in EuropeMaße270 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg
EdelstahlMaße530 x 325 x 20 mmNetto-Gewicht (kg)0,9 kg
Für Selbstbedienung geeignet • Für Currysoße oder andere passierte Soßen • Edelstahl • 1 Pumpe, 1 Behälter mit Deckel • 2 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3 Liter Inhalt • Mit Wasserbad • Elektronische Temperatursteuerung 30° bis 90°C • ÜberhitzungsschutzMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 200 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität2x 3 Liter
Edelstahl • Inhalt 28 LiterMaße530 x 325 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)2,1 kgInhalt / Kapazität28 Liter
60 kg/Std. • Vorrat 1 kg • Edelstahl • Vorratsbehälter KunststoffElektr. Leistung60 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße173 x 380 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg
50 wiederverwendbare Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • 5 verschiedene Farben zur besseren Sortierung und Wiedererkennung im Tiefkühler • Je 10 Becher in Rot, Grün, Gelb, Weiß, Grau • Material Kunststoff mit transparentem KunststoffdeckelMaße360 x 400 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)1,1 kg
hygienische Präsentation für Buffets und Verkaufstheken • perfekt geeignet für Brötchen oder Gebäck • Kunststoffplatten • Acrylglashauben • kann beidseitig geöffnet werdenMaße470 x 315 x 415 mmNetto-Gewicht (kg)3,1 kg
für die Präsentation von Speisen und Produkten, die keine Kühlung benötigen • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasstärke 6 mm • Zwischenboden 535 x 300 mm für zusätzliche Fläche • Belastbarkeit des Glasbodens ca. 4 kg • Oberkante stoßgeschützt durch Glasschutzprofil • Einseitig mit Schiebetüren • Flatpack: Bausatz zur einfachen SelbstmontageMade inMade in EuropeMaße555 x 390 x 345 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Manueller Churros-Dispenser • für Churros à Ø 25 mm / 1 Inch • Zum Herstellen von Churros mit oder ohne Loch in der Mitte • Die Churros mit Loch können mit Karamell, Konfitüre oder Schokolade gefüllt werden • Inkl. 2 Behälter und 4 EndkappenMade inMade in USAMaße648 x 407 x 880 mmNetto-Gewicht (kg)16,78 kg
Kontaktgrill für die Snackzubereitung • Ideal für Panini, Focaccia, Sandwiches, Tacos uvm. • Oben und unten geriffelt, damit Backwaren ein schönes Grillmuster (Branding) erhalten • Grillplatten aus Gusseisen speichern die Hitze auch beim Auflegen kalter Speisen besonders gut • Gehäuse Edelstahl • Temperaturbereich 50°-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Grilfläche 250 x 250 mmElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 440 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)18 kgArbeitsfläche250 x 250 mm
Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität5 Liter
Edelstahl • Inhalt 2,4 LiterMaße176 x 162 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,35 kgInhalt / Kapazität2,4 Liter
Unterwagen für Econo Floss • Maschine ist unter der Tischplatte versenkt • Maschine und Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAMaße850 x 650 x 715 mmNetto-Gewicht (kg)12 kg
Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung222 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)44 kg
Exaktes Dosieren von 2 cl • Dosieren in hoher Taktfolge: Nur 5 Sekunden pro Shot (bei 18°C, bei Minusgraden ca. 7-9 Sekunden) • Ideal für heiße Schnäpse und Liköre wie Eierlikör, Heiße Witwe, Slibowitz, Marillen-, Bratapfel- und Kirschliköre oder Wein- und Whiskyliköre • Transparenter Behälter mit 1,5 Litern Fassungsvermögen • Besonders praktisch für das Auffüllen aus preiswerten Getränke-Vorratsbehältern • kompakt und platzsparend • Flexible Temperatureinstellung bis ca. 65°C • Schnell einsatzbereit: Nur ca. 2 Minuten Vorheizzeit • Intuitive einhändige Bedienung • Präzise Temperatursteuerung • Einfache Reinigung • Durchlauferhitzer: Das Getränk wird erst beim Zapfen erhitzt, der Behälter bleibt kalt • Optional ohne Standfuß einsetzbar: Befestigung an Theke, Regal oder Tischkante möglich • Gehäuse und Standfuß aus poliertem Aluminium, rot eloxiert • Dosierventil und Abtropfblech aus Edelstahl • Fußplatte aus pulverbeschichtetem StahlMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße120 x 195 x 605 mmNetto-Gewicht (kg)4,5 kgInhalt / Kapazität1,5 Liter
Französische Crêpes ganz einfach und dabei gleichmäßig in Größe und Stärke backen. Besonders bei wechselndem Personal eine sichere Lösung für beständige Produktqualität. Mit der Wechselplatte für den Thermocook gelingen ihre Crêpes genauso wie in Frankreich. Oh, là, là! • Größe der Crêpes Ø 300 mm • Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)5,5 kgArbeitsfläche (Ø)Ø 300 mm
Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform. Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger. • Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm • Massives Gusseisen • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)14 kgGröße der Waffel65 x 100 x 30 mmAnzahl der Waffeln6
Cannellone Ø 25 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Inhalt 1100 ml • Automatisches Erfassen der Hände durch Infrarot-Sensor • Durchsichtige Füllstandskappe • Abgabe 1 Dosis à 1 ml alle 3 Sekunden • Aufklappbar für einfaches Auffüllen • Tropfpumpenmechanismus: Nur für dünnflüssiges Desinfektionsmittel geeignet (nicht für Gel) • Inkl. wiederauffüllbarem Behälter • Stromversorgung 4 Batterien Typ AA (nicht im Lieferumfang enthalten)Maße147 x 107 x 235 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kgInhalt / Kapazität1100 ml
Braten. Warmhalten. Präsentieren. Verkaufsförderung mit Charme. Perfekt für Märkte und Events. Die nostalgische Riesenpfanne ist die beste Werbung für den Aktionsverkauf von Pilzen, Paella, Currywurst, Muscheln, Gambas, Fleisch, Bratkartoffeln… • Bodenstärke 10 mm • Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis • Aluminium Handguss • Innendurchmesser Ø 800 mm • Innenhöhe 80 mmMade inMade in EuropeMaße930 x 810 x 90 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg
Netto-Gewicht (kg)0,1 kg
Edelstahl • für alle Dosen (auch ovale Dosen) von 50-270 mm Höhe • saubere Abschnittkante • höhenverstellbar • stabiler Standfuß • 2 MotorgeschwindigkeitenMade inMade in EuropeElektr. Leistung150 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße320 x 450 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)12,6 kg
Die runden Teddygesichter lassen sich großartig dekorieren und benötigen nur kurze Backzeiten. Ideal für Kinderfeste. • Für 4 Waffeln je 120 x 120 x 18 mm • Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4 kgGröße der Waffel120 x 120 x 18 mmAnzahl der Waffeln4
Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min.Made inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße135 x 100 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)2,2 kg
Zum schnellen Reinigen und gleichzeitigen Einfetten der Gussplatten • Filzpad aus abrieb- und hitzebeständigen AramidfasernMaße70 x 70 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,25 kg
3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 8x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung165 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg
abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen • Gehäuse verchromt • Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels • 30 Liter/Std. • 1500 U/Min. bei 50 Hz • 1800 U/Min. bei 60 HzMade inMade in EuropeElektr. Leistung230 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße200 x 300 x 390 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg
11 Liter Inhalt • Wasserbad oder trockenbeheizt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung • außen Aluminiumguss • innen Edelstahl • SimmerstatMade inMade in UKElektr. Leistung850 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität11 Liter
Die traditionelle Waffel der Benelux-Region, der Klassiker. Diese Waffel ist eine wirklich sättigende Portion. Im schwenkbaren Waffeleisen wird die dicke Waffel besonders luftig. • Für 2 Waffeln à 105 x 165 x 34 mm • Antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)2,9 kgGröße der Waffel105 x 165 x 34 mmAnzahl der Waffeln2
Cannellone Ø 25 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg
Damit Backrückstände auf dem Waffeleisen weniger schnell einbrennen und der Dampf entweichen kann, muss ein Waffeleisen in den Backpausen eigentlich offen stehen bleiben. Der Backpausen-Abstandshalter wird in diesen Backpausen zwischen die Backplatten eingesetzt. Die schräge Öffnung des Waffeleisens gewährleistet weniger Reinigungsaufwand nach dem Backen, eine sichere Stellung des geöffneten Waffeleisens und verhindert das Anbrennen von überschüssigem Fett. Gleichzeitig wird die Wärmeabstrahlung im Vergleich zum komplett geöffneten Waffeleisen verringert und so Energie gespart. ACHTUNG! Der Backpausen-Abstandshalter ist nur für Backplatten ohne Antihaftbeschichtung geeignet.Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Die ideale Eismaschine für kleine Restaurants, Cafés und Bistros, um hausgemachtes Eis als Dessert anzubieten • Eine dreifache Lackierung in Verbindung mit der Lackveredelung geben dem Aluminiumgehäuse Langlebigkeit und Schutz vor Kratzern • Die schwungvollen Formen erinnern an das Retro-Design der 1950er-Jahre, so dass diese italienische Eismaschine auch im Thekenbereich dekorativ platziert werden kann • Zubereitungszeit ca. 15-25 Min. für 1 kg / 1,5 Liter Eiscreme • Eingebauter 1,7-Liter-Edelstahbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl inklusive • Geeignet für die Produktion von Gelato, Sorbets und Frozen Yoghurt in hervorragender Qualität • Die im Deckel integrierte Vorrichtung zur Einstellung der Luftmenge ermöglicht, die Struktur des Speiseeises den Wünschen anzupassen • Automatischer Konservierungsmechanismus nach Abschluss der Zubereitung • 32 U/Min. • DDS Direct drive system • Besonders energieeffizient • Semiprofessionelles Gerät: Nicht für den dauerhaften, gewerblichen Einsatz geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung150 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 380 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)11 kgInhalt / Kapazität1,7 Liter
Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)3,2 kg
es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg
Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • doppelter Spinnkopf aus Aluminium • Spannungsmesser • Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 6 Portionen/Min. • Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße660 x 765 x 485 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgArbeitsfläche650 mm
Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig Platzbedarf • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1320 x 380 x 225 mmNetto-Gewicht (kg)32 kg
Das besondere Waffel Sandwich kann beliebig gefüllt werden. Perfekt für Unterwegs: Es werden weder Besteck noch ein Teller benötigt! • Für 2 X-Waffeln je 108 x 108 x 20 mm (Unterteil + Deckel) • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)15 kgGröße der Waffel108 x 108 x 20 mmAnzahl der Waffeln2
Gehäuse Edelstahl • beheizte Bodenplatte • Kunststoffscheiben • für ca. 4-5 kg NachosMade inMade in USAElektr. Leistung90 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 320 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)11 kgInhalt / Kapazität4-5 kg
Heizzonen 2x Ø 230 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße700 x 455 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgArbeitsfläche (Ø)2x 230 mm
Churrasco: Die brasilianische Event-Gastronomie mit Entertainment und Show-Effekt. Das Fleisch wird den Gästen am Platz direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten. • Tür aus hitzebeständigem Glas für weniger Energieverbrauch und kürzere Garzeiten • wenig Platzbedarf • Heizzonen separat regelbar • 7 Spieße à 440 mm Länge mit Drehmechanismus • Spießabstand ca. 65 mm • Gehäuse Edelstahl • Fettauffangwanne • 3 HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße690 x 380 x 840 mmNetto-Gewicht (kg)59 kg
Maße720 x 160 x 70 mmNetto-Gewicht (kg)3 kg
Farbe Bordeaux-Rot • Innenbeleuchtung • inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm • ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhaltenMade inMade in UKElektr. Leistung1,45 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße515 x 533 x 640 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg
sehr ergiebig • für Grauguss- und Stahlplatten • mit Pumpe und Sprühkopf • Flasche à 1 LiterNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter
570 Einweg-Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Weiß mit Print • Material Kunststoff mit transparentem KunststoffdeckelMaße800 x 390 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)10,9 kg
Likörflaschen können direkt auf den Portionierer gesetzt werden • Der Kunde erkennt auf Anhieb die ihm vertraute Flasche auf dem Gerät • Das Umfüllen in den Behälter des TopShot und die anschließende Reinigung entfällt • Geeignet für Flaschen mit einem PP 31,5 Schraubverschluss • Die Flaschen werden nicht erhitzt, so dass die Qualität der Spirituosen bewahrt bleibt • Der Durchlauferhitzer erwärmt das Getränk während des Zapfens in Sekundenschnelle auf bis zu 65°CMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,08 kg
Flachdeckel • Material PET • Transparent • Karton à 600 Stk.Maße590 x 390 x 586 mmNetto-Gewicht (kg)12 kg
EdelstahlMade inMade in EuropeNetzfrequenz50HzMaßel 500 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg
Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • einfacher Spinnkopf • mit Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 2-3 Portionen/Min. • einfach zugängliche Transportsicherung an den Seiten • Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,08 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße660 x 660 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgArbeitsfläche650 mm