Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls

Ausstechersatz Herz, gezackt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: Herz, gezacktAnzahl Stück: 7Abmessungen / Durchmesser (mm):120 x 115/ 105 x 100 / 90 x 85 / 75 x 70 / 65 x 55 / 45 x 40 / 30 x 25 Höhe (mm): 35

Ausstechersatz Stern, glatt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: Stern, glattAnzahl Stück: 7Abmessungen / Durchmesser (mm):130 x 115 / 115 x 100 / 100 x 85 / 85 x 70 / 70 x 60 / 55 x 45 / 40 x 35Höhe (mm): 35

Ausstechersatz rund, glatt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: rund, glatt Anzahl Stück: 9 Abmessungen / Durchmesser (mm):20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 Höhe (mm): 35

Ausstechersatz Halbmond, gezackt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: Halbmond, gezacktAnzahl Stück: 7Abmessungen / Durchmesser (mm): 69 x 20 / 80 x 28 / 90 x 35 / 98 x 43 / 100 x 50 /110 x 58 / 114 x 65Höhe (mm): 35

Ausstechersatz oval, glatt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: oval, glattAnzahl Stück: 7Abmessungen / Durchmesser (mm):21 x 10 / 35 x 20 / 50 x 30 / 65 x 35 / 80 x 45 / 95 x 55 /110 x 65Höhe (mm): 35

Ausstechersatz Halbmond, glatt

Hochwertiger Ausstechersatz aus Nylon in praktischer Aufbewahrungsdose. Die Ausstecher sind hitzebeständig bis +160°C. Ausführung: Halbmond, glattAnzahl Stück: 7Abmessungen / Durchmesser (mm): 69 x 20 / 80 x 28 / 90 x 35 / 98 x 43 / 100 x 50 /110 x 58 / 114 x 65Höhe (mm): 35

Backtrennfolie 570 x 980 mm x 0,215 mm

Antihaftend (PTFE-beschichtetesGlasfasergewebe)Hervorragende TrenneigenschaftenReißfestTemperaturbeständigvon – 70 °C bis +260 °CBeidseitig verwendbarGeschmacksneutralSpülmaschinenfestBis zu 1.000 x verwendbar(bei sachgerechter Anwendung)

Kunststoff-Rolle, HPVC glasklar, 40 mm

Material: HPVC, glasklarLänge: 300 mBreite: 40 mm Materialstärke: 37 µ

Kuchenblech 360 mm

WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Sahnekapseln, 50 Stk

Sahnekapseln wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 17.0 0,34 Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Sahnekapseln passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Backform Fussballfeld

WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Tortenständer-Scheibe, Ø: 450 mm

Material: weißer Kunststoff, spülmaschinenfest, zur einmaligen oder mehrmaligen VerwendungStecksystem , einfach zu montierenØ: 450 mmJede Scheibe benötigt: 4 Säulen

Konditormesser, Wellenschliff, 300 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus KunststoffKlingenlänge: 300 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Konditormesser, feine Säge, 300 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus KunststoffKlingenlänge: 300 mmGEZAHNTER SCHLIFFZum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale.Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.

Brotform / Gärkorb lang 500 x 170 mm

Material: PeddigrohrAusführung: geflochtener Boden

Bäckermesser, Welle, 310 mm

Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Vakuum-gehärtet, lange Schnitthaltigkeit, Ergonomischer und rutschsicherer Griff aus KunststoffKlingenlänge: 310 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.

Teigrolle 25 cm, Ø 5 cm

WAS GERMANY Teigrolle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Teigrolle, 47 cm, Ø 5 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Schnitten- /Backrahmen "Quadrat" 260 mm

Material: EdelstahlMaterialstärke: 1,5 mmLänge: 260 mmBreite: 260 mmHöhe: 50 mm

Rehrückenform 330x110 mm

WALTER BACKFORMPREMIUM-QUALITÄT ANTIHAFTSpezielle Antihaft-Beschichtung,Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,besonders schwere Profi-Qualität,optimale Wärmeleitung,gleichmäßiges Backen,obstsäurebeständig,Bitte beachten:Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.Form nicht im Froster verwenden.Nicht für Holzbacköfen geeignet.Einsetzbar bis ca. + 200 °C.Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Rutschfeste Spritzbeutel, Blau, 100 Stk., 515x280mm

Rutschfeste Spritzbeutel unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Die rutschfesten Spritzbeutel von HENDI werden in einer Packung mit 100 Stück geliefert und eignen sich sowohl für kalte als auch für heiße Füllungen. Für den Profi-Alltag Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 520.0 140.0 Vorteile auf einen Blick Rolle mit 100 Stück. Für warme und kalte Füllungen geeignet. Entspricht den HACCP-Standards. Wo es besonders überzeugt Rutschfeste Spritzbeutel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Backsieb, rund, für Paniermehl, ⌀410x(H)80mm

Backsieb, rund, für Mehl und Gries, ⌀410x(H)80mm

Backsieb, rund wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Backsieb, rund passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Backsieb, rund, für Puderzucker, ⌀410x(H)80mm

Silikonbackmatte 310 x 510 mm

Material: 100% SilikonSehr robustTemperaturbeständigvon – 70 °C bis + 230 °CVorzügliche AntihaftfähigkeitVorteilhaft in Verbindung mitLochblechen