Sie sind voller Leidenschaft für das Kochen? Dieser Gasherd von Stalgast mit neuester Technologie verwandelt Ihre Passion in das reinste Vergnügen!
Sechs Hochleistungsbrenner liefern Ihnen die nötige Leistung von 3,5 kW, 2x 5 kW, 2x7 kW und 9 kW für Ihre Kreationen, egal ob Sie braten, frittieren, dünsten oder schmoren. Die Brennerleistung auf der untersten Stufe beträgt ca. 30% der Maximalleistung! Sie kochen mit direkt steuerbarer, unverzögerter Hitze, kostensparend und umweltfreundlich.
Die Pilotflamme und die Flammenstärke lassen sich mühelos über das übersichtliche, lasergravierte Bedienfeld regeln. Die großen Design-Knebel haben eine konische Griffzone, die ein intuitives Einstellen der Flamme ermöglicht.
Ihre Töpfe und Pfannen finden stets einen sicheren Halt auf den gusseisernen, einzeln abnehmbaren Topfträgern und der rückseitige Kamin sorgt für die Luftzufuhr. Ein besonderes Highlight ist die vertiefte Auffangschale unter den Brennern. Am Ende Ihres Kochtages können Sie diese einfach -!- abnehmen und in der Spülmaschine reinigen!!
Der Gas-Backofen arbeitet mit einer gleichmäßigen Wärmeverteilung und ist ideal für das Zubereiten und Gratinieren von deftigen Speisen, Backen von Feingebäck oder Brot etc.; Ihre Bleche oder Roste können Sie in drei verschiedenen Höhen einschieben und durch die isolierte Glastür haben Sie stets einen freien Blick auf Ihre Speisen. Ein Blech am Backofenboden fängt sicher alle Krümmel auf und lässt sich leicht abwischen für einen einwandfrei gereinigten Ofen.
Neben dem Backofen befindet sich ein großes Fach für die Aufbewahrung von z.B. Kochutensilien. Die Tür sorgt für optische Ordnung und Schutz vor Verschmutzungen im Stauraum.
Dieser unkomplizierte Gasherd mit Backofen unterstützt Sie in Ihrem Arbeitsalltag, besonders wenn es zu Stoßzeiten hoch hergeht und Schnelligkeit, Koordination und Effektivität gefordert sind.
Dabei müssen Sie auf ein stylisches Aussehen nicht verzichten. Ästhetisches, modernes Industriedesign gepaart mit hoher Funktionalität und einfacher Wartung bedeuten für Sie und Ihre Mitarbeiter*innen nicht nur Arbeitskomfort, sondern auch Zufriedenheit und Wohlgefühl am Arbeitsplatz.
Der Herd ist werksseitig auf G20 eingestellt. Eine Austauschdüse für G30 ist im Lieferumfang enthalten.
| Tiefe: | 700 mm |
| Frequenz: | 50 Hz |
| Gasart: | G20(2E;2H) 20mbar Hz |
| Höhe: | 850 mm |
| Breite: | 1200 mm |
| Serie: | 700 |
| Gewicht: | 200 kg |
| Elektrische Leistung: | 0.025 kW |
| Gasleistung: | 41,50 kW |
| Leistungsart: | Gas |
| Spannung: | 230 V |
- Edelstahl
- Brennerleistung 3,5 kW, 2x5 kW, 2x7 kW + 9kW (Doppelkranzbrenner)
- Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung
- abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale
- Topfträger aus Gusseisen
- Pilotflamme
- statischer Gas-Backofen, GN2/1
- doppelverglaste Ofentür
- drei Einschübe
- ergonomische Knebel
- Neutralschrank mit Tür
- lasergraviertes Bedienfeld
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- inkl. einem Rost
- höhenverstellbare Füße (45 mm)
