Zeigen Sie Ihre kulinarische Seite Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überaschen Sie Ihre Kunden mit delikaten Tartlets. Werten Sie Ihr Buffet mit pikanten Feinkostideen auf - Tartlets gefüllt mit Salat, Meeresfrüchten oder Lachs. Ebenfalls können Sie Ihre Gäste mit süßen Desserts, gefüllt mit Früchten oder Schokolade, verwöhnen. • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Digitaltimer • Kontrollleuchte • Regler • Arretierbügel • höhenverstellbare Füße • Backplatten nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße430 x 420 x 320 mmNetto-Gewicht (kg)16 kg

Gehäuse Edelstahl • 20 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung • Handberührungsfreie Kniebedienung • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Lenkrollen aus Metall, 2 Feststellbremsen • 9 Volt / 120 Ah Einwegbatterieblock • Tauchpumpe • Seifenspender • Papierhandtuchspender/-halter • Desinfektionsmittelspender • Mit 3-seitigem SpritzschutzMade inMade in GermanyMaße530 x 470 x 1395 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität20 Liter

Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung222 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)44 kg

Kühlung von oben und unten • +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung222 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1788 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)44 kg

IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • Wärmeplatte aus Edelstahl • Heizzonen einzeln schaltbar • Thermostat • passend für 1/1 GN+ 1/2 GN • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße850 x 360 x 500 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

Die Kombination unterschiedlicher auswechselbarer Grillplatten bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten • Gehäuse Edelstahl • Grillfläche 720x570 mm • inkl. 2 quer gerillte Roste à 360x570 mm • 2 separat regelbare Heizzonen • 2 Brenner • große Wasserschubladen fangen tropfendes Fett auf für eine einfache Reinigung • die Feuchtigkeit des Wassers sorgt für saftige Grillergebnisse • Verbrauch 18920 kcal/h • Piezozünder • für Butan-/Propangas angeschlossen • Erdgasdüsen liegen beiMade inMade in EuropeGasleistung22 kWGasPropangas / ErdgasMaße765 x 700 x 300/460 mmNetto-Gewicht (kg)62 kgArbeitsfläche720x570 mm

Churrasco: Die brasilianische Event-Gastronomie mit Entertainment und Show-Effekt. Das Fleisch wird den Gästen am Platz direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten. • Tür aus hitzebeständigem Glas für weniger Energieverbrauch und kürzere Garzeiten • wenig Platzbedarf • Heizzonen separat regelbar • 7 Spieße à 440 mm Länge mit Drehmechanismus • Spießabstand ca. 65 mm • Gehäuse Edelstahl • Fettauffangwanne • 3 HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße690 x 380 x 840 mmNetto-Gewicht (kg)59 kg

zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei • auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Schraube in Messing-/ Bronzelegierung • Mikroschalter am Behälterdeckel • Behälter und Knethaken aus Edelstahl • Behälter für 2,5 kg Teig • Kapazität 8 kg/Stunde • Pasta-Scheiben Ø 57 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung370 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 600 x 380/560 mmNetto-Gewicht (kg)30 kgInhalt / Kapazität2,5 kg

für 8 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an GerätefrontMade inMade in EuropeElektr. Leistung11,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße917 x 850 x 650 mmNetto-Gewicht (kg)125 kg

ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • besonders platzsparend • Gehäuse schwarz Pulverbeschichtet • Ein-/Ausschalter • Thermostat • beleuchtetes Warmhalte-Display • Rückseite mit Schaufenster und schwarzer Menü-Tafel aus Glas für den ThekeneinsatzMade inMade in UKElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße455 x 505 x 643 mmNetto-Gewicht (kg)31 kg

Modernes, minimalistisches Design. Außerordentliche Effizienz. • Kühlung von oben und unten • 0° bis +4°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • besonders energieeffizient durch doppelte Verglasung • Scheiben aus gehärtetem Glas • äußerst kleiner Kompressor sorgt für wenig Platzbedarf • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung175 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1320 x 380 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)55 kg

Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Wok-Cuvette aus flächenbündigem CERAN® • Stufenloser Regler • Digitalanzeige • Cuvette Ø 300 mm • Für Wokpfannen • Temperaturüberwachung • Lüfter mit spülmaschinengeeignetem Aluminium-Fettfilter • Höhenverstellbare Füße • Jetzt mit noch mehr Leistung für besonders schnelles AufheizenMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße330 x 380 x 175 mmNetto-Gewicht (kg)8,5 kgArbeitsfläche (Ø)300 mm

Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • 2 halbe Roste à 550x485 mm • Pfanne 1090x490x57 mm • Verbrauch 1,89 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung24 kWGasPropangasMaße1145 x 530 x 830 mmNetto-Gewicht (kg)61 kgArbeitsfläche1100 x 485 mm

Regelbar von 30° bis 110°C • 3-seitig verglast • Wasserablaufhahn • 5 gelochte Zwischenböden • für ca. 25 Knödel • Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 • Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 • leicht zur Reinigung zerlegbarMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 680 mmNetto-Gewicht (kg)26 kg

für 2x 1/1 GN 100 mm tief • Gehäuse Edelstahl • Deckel Acrylglas • Abtauautomatik • statische Kühlung im Wannenbereich bis +4°C • Lieferung ohne GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung330 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1380 x 390 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)45 kg

Churrasco: Die brasilianische Event-Gastronomie mit Entertainment und Show-Effekt. Das Fleisch wird den Gästen am Platz direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten. • Tür aus hitzebeständigem Glas für weniger Energieverbrauch und kürzere Garzeiten • wenig Platzbedarf • Heizzonen separat regelbar • 7 Spieße à 440 mm Länge mit Drehmechanismus • Spießabstand ca. 65 mm • Gehäuse Edelstahl • Fettauffangwanne • 2 Heizzonen • für Erdgas • mit Anschluss für RauchabzugMade inMade in EuropeNetzfrequenz50Hz / 60HzGasleistung6,6 kWGasErdgasMaße690 x 380 x 840 mmNetto-Gewicht (kg)60 kg

Manueller Churros-Dispenser • für Churros à Ø 25 mm / 1 Inch • Zum Herstellen von Churros mit oder ohne Loch in der Mitte • Die Churros mit Loch können mit Karamell, Konfitüre oder Schokolade gefüllt werden • Inkl. 2 Behälter und 4 EndkappenMade inMade in USAMaße648 x 407 x 880 mmNetto-Gewicht (kg)16,78 kg

zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 75 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 400 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße780 x 430 x 730/1240 mmNetto-Gewicht (kg)107 kgInhalt / Kapazität32 Liter / 25 kg

Umluftkühlung +4°C bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasablagen höhenverstellbar • 3 Glasablagen 695 x 250 mm und 2 Bodenebenen • für den Kunden versteckte Kühleinheit auf der RückseiteMade inMade in EuropeElektr. Leistung267 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße710 x 535 x 895 mmNetto-Gewicht (kg)62 kg

Gehäuse Edelstahl • 10 Liter Heißwasserspender • Integrierter Abwasserauffangbehälter • Seitlicher Spritzschutz • Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen • Seifenspender • Papierhandtuchspender • Desinfektionsmittelspender • Standmodell mit Lenkrollen aus Metall • 2 Feststellbremsen • Integrierter AbfalleimerMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße455 x 425 x 1500 mmNetto-Gewicht (kg)35 kgInhalt / Kapazität10 Liter

Gehäuse Edelstahl • Sammelschale für Krümel und Fett aus Edelstahl • Schale und Rost abnehmbar • verstellbares Oberteil • Heizkörper zur leichten Reinigung herunterklappbar • Wandkonsolen für Wandbefestigung auf Anfrage • Arbeitsfläche 600x350 mm • geeignet für 1/1 GN • 2 Heizzonen rechts/linksMade inMade in EuropeElektr. Leistung4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße600 x 450 x 500 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgArbeitsfläche600 x 350 mm

professioneller Vakuumierer für den intensiven Einsatz in der Restaurant-Küche • bestens geeignet für das Vakuumieren von Flüssigkeiten • Gehäuse Edelstahl • digitale Steuerung und Display • automatischer Arbeitszyklus • Pumpe 10 m³/h (166 Liter/Min.) • Kammer 360x400x190 mm • Schweißleiste 350 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung0,45 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße420 x 530 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)55 kgInhalt / Kapazität360 x 400 x 190 mm

Für die attraktive Präsentation von Croissants, Gebäck oder von Snacks wie Pizza und Frikadellen • Großflächige Panoramascheiben erlauben eine ideale Sichtbarkeit Ihrer Speisen • LED-Beleuchtung von oben für maximale Aufmerksamkeit • Große Glasböden sorgen für einen lichtdurchfluteten Innenraum • 2 höhenverstellbare Zwischenböden aus Glas • Boden aus Edelstahl • Abmessungen der Böden passend für 3x 1/1 GN • Auf dem Edelstahlboden können GN-Behälter platziert werden • Temperaturbereich 20°C bis 90°C • Umluftwärme sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung • Das elektronische Thermostat erlaubt eine fast gradgenaue Temperatursteuerung • Wasserschale zur Luftbefeuchtung, damit die Speisen nicht austrocknen • Besonders energieeffizient durch rundherum doppelte Verglasung • Die Glasscheiben lassen sich für eine einfache Reinigung entnehmen • Glastüren auf der Rückseite • Die flache Oberseite kann als Thekenfläche genutzt werden • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1185 x 650 x 735 mmNetto-Gewicht (kg)133 kg

Markttheke mit Frontklappen zur Selbstbedienung • Ideal für Take-Away in Metzgereien, Lebensmittelmärkten, Kiosks usw. • Optimale Sichtbarkeit der Produkte • Innenbeleuchtung • Temperaturbereich 20°-95°C • Umlufthitze für eine gleichmäßige Wärmeverteilung • Ablage unten 3x 1/1 GN • Zwischenboden 975 x 305 mm • Kundenseitig 2 Klappen • Hinten eine Klappe • Edelstahl • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1000 x 720 x 475 mmNetto-Gewicht (kg)43 kg