Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.


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-netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)325netDepth (mm)265netHeight (mm)65Material CNS 18/10AusführungMit Perforation (gelocht)Inhalt4.0SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1.0OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)65


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netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)176netDepth (mm)162netHeight (mm)20Material CNS 18/10SerieTop LineNormEN 631Gastronorm1OberflächeGlänzendSilikondichtungJaLöffelaussparungNein


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-netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)530netDepth (mm)325netHeight (mm)40Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt5SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)40


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Der Kleintopfring ermöglicht den Einsatz auch von kleinerem Kochgeschirr auf dem Hockerkocher G-1KB 1K680. netWeight (kg)0,9grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)400netDepth (mm)390netHeight (mm)25Material EdelstahlDurchmesser Kochgeschirr175 - 230 mm


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Die zum Euronormwagen AEN700-6040 passende transparente Abdeckhaube schützt bei Transport und Lagerung vor Staub und Unreinheiten – sogar in Kühlräumen. Die Reißverschlüsse ermöglichen ein unkompliziertes Bestücken des Wagens auch mit aufgezogener Haube. Abwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarnetWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)550netDepth (mm)700netHeight (mm)860EigenschaftenAbwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarMaterial Kunststoff (PVC)Ausgelegt fürEuronormwagen AEN700-6040AusführungMit 4 ReißverschlüssenFarbeTransparentHitzebeständig bis (°C)99Materialstärke0,1KälterissbeständigBis -15 °CUV-beständigJa ,Bis 500 Stunden SonnenstrahlungWitterungsbeständig (°C bis 50 °C)-15Maße Abdeckhaube in AnwendungB 550 x T 700 x H 860 mm


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netWeight (kg)0,9grossWeight (kg)1netWidth (mm)530netDepth (mm)325netHeight (mm)20Material CNS 18/10SerieTop LineNormEN 631Gastronorm1OberflächeGlänzendSilikondichtungNeinLöffelaussparungJa


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-netWeight (kg)0,8grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)325netDepth (mm)265netHeight (mm)65Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt4.0SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandJaTiefe Behälter (mm)65


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Das Schneidebrett ist mit zwei Stopperkanten ausgestattet, die zum einen für den sicheren Halt auf der Arbeitsfläche sorgen und zum anderen das Herunterrutschen von Lebensmitteln verhindern. Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,SpülmaschinengeeignetnetWeight (kg)1,7grossWeight (kg)2netWidth (mm)480netDepth (mm)375netHeight (mm)45EigenschaftenDurch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,SpülmaschinengeeignetMaterial KunststoffFarbeWeißPlattenstärke (mm)10StopperkanteJaSchnittfläche415 x 300 mmSaftrinneUmlaufend


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Beste Wasserqualität für höchsten Kaffeegenuss. Ausschließlich aus für den Lebensmittelkontakt zugelassenen Materialen bestehend, schützt der Wasserfilter vor Verkalkung und verlängert somit die Lebensdauer Ihrer Maschine. Die Reduzierung von Schadstoffen und Entfernung von Chlor verbessert den Geschmack Ihrer Kaffeespezialitäten. Einstellbare Filter-Wechselanzeige ,Schützt die Maschine vor Verkalkung und Folgeschäden ,Entfernt Chlor und verbessert den Geschmack ,Bewahrt einen essentiellen Rest-Mineraliengehalt ,Verlängert die Lebensdauer der Kaffeevollautomaten ,Reduziert Schadstoffe wie Schwermetalle und PestizidenetWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)40netDepth (mm)40netHeight (mm)165EigenschaftenEinstellbare Filter-Wechselanzeige ,Schützt die Maschine vor Verkalkung und Folgeschäden ,Entfernt Chlor und verbessert den Geschmack ,Bewahrt einen essentiellen Rest-Mineraliengehalt ,Verlängert die Lebensdauer der Kaffeevollautomaten ,Reduziert Schadstoffe wie Schwermetalle und PestizideMaterial KunststoffAusgelegt fürKaffeevollautomaten KV1-Serie ,Kaffeevollautomat Easy Black 250 ,Kaffeevollautomat Easy Plus 550AusführungBestehend aus: Für den Lebensmittelkontakt zugelassenen MaterialenLeistungskapazitätCa. 75 Liter bei 10° dH (Gesamthärte)


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GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)325netDepth (mm)265netHeight (mm)200Material ChromnickelstahlAusführungOhne PerforationInhalt12,5SerieBasic LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)200


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Doppelwandig, spülmaschinengeeignet, 2 Liter Fassungsvermögen – Die Bartscher Edelstahl-Isolierkanne im ansprechenden Design ist prädestiniert für den Einsatz in Großküchen, bei Buffets oder Caterings. Deckel mit AusgießmechaniknetWeight (kg)0,8grossWeight (kg)1netWidth (mm)140netDepth (mm)170netHeight (mm)250EigenschaftenDeckel mit AusgießmechanikMaterial Edelstahl ,KunststoffAusgelegt fürHeiße GetränkeInhalt2Durchmesser Stellfläche (mm)140FarbeSilber ,SchwarzTemperaturverlust / Stunde ca. (°C)2,6DoppelwandigJaSpülmaschinengeeignetJaPumpsystemNein


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Breite355 mmTiefe35 mmHöhe90 mmReingewicht0.85 KGMGewicht1.04 KGMVolumen0.002 MTQWichtiger Hinweis-


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netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)354netDepth (mm)354netHeight (mm)45Material EdelstahlAusgelegt fürCa. 10 - 15 TassenDurchmesser Stellfläche (mm)347Durchmesser (mm)354Randhöhe (mm)40


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Einfache Entleerung über die FrontklappenetWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)160netDepth (mm)90netHeight (mm)200EigenschaftenEinfache Entleerung über die FrontklappeMaterial Stahlblech ,LackiertAusführungWandmontageInhalt1.0FarbeSchwarzAbschließbarJaMit AbfallsammlerNein


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Sowohl als Personenleitsystem in Flughäfen oder bei Veranstaltungen als auch als Absperrung einzelner Bereiche in Supermärkten, Tankstellen sowie der Gastronomie. Für einen sicheren Betrieb sorgen das 2 Meter lange Zugband, die 2 integrierten Zugband-Befestigungen und der angebrachte Sicherheitsverschluss. Ausziehbares ZugbandnetWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)90netDepth (mm)115netHeight (mm)126EigenschaftenAusziehbares ZugbandMaterial EdelstahlWichtiger HinweisNur in Kombination nutzbar: Absperrständer 1800, Absperrwandgurt 2000 oder Absperrwandgurt 3000AusführungWandmontageNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)BefestigungsmaterialMaterial ZugbandNylonFarbe ZugbandSchwarzSicherheitsverschlussJaAutomatische ZugbandaufwicklungJaLänge Zugband (m)2Anzahl Zugband-Befestigungen2

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netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)240netDepth (mm)240netHeight (mm)25Material CNS 18/10Durchmesser (mm)237


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Die zum Geschirrkorbwagen TGS100 passende transparente Abdeckhaube schützt bei Transport und Lagerung vor Staub und Unreinheiten – sogar in Kühlräumen. Abwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarnetWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)535netDepth (mm)555netHeight (mm)1410EigenschaftenAbwaschbar ,Schwer entflammbar ,WiederverwendbarMaterial Kunststoff (PVC)Ausgelegt fürGeschirrkorbwagen TGS100 ,15 Spülkörbe (Höhe 100 mm)AusführungMit 2 ReißverschlüssenFarbeTransparentHitzebeständig bis (°C)99Materialstärke0,1KälterissbeständigBis -15 °CUV-beständigJa ,Bis 500 Stunden SonnenstrahlungWitterungsbeständig (°C bis 50 °C)-15Maße Abdeckhaube in AnwendungB 535 x T 555 x H 1.410 mm


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-netWeight (kg)1,3grossWeight (kg)1,3netWidth (mm)530netDepth (mm)325netHeight (mm)65Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt9SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm1OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)65


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-netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)354netDepth (mm)325netHeight (mm)100Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt9SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm2OberflächeGlänzendVerstärkter RandNeinTiefe Behälter (mm)100


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Die 3 Standfüße sorgen für den erhöhten Stand des Paella Gasbrenners 2K300. Die 75 cm langen Beine sind schnell und einfach angebracht. netWeight (kg)1,4grossWeight (kg)1,5netWidth (mm)25netDepth (mm)25netHeight (mm)750Material Stahl ,Lackiert

Der Zettelhalter ermöglicht einen sicheren Überblick aller Bestellungen und findet in jeder organisierten Küche und im Servicebereich seinen Platz. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)610netDepth (mm)60netHeight (mm)20Material AluminiumAusführung610.0

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netWeight (kg)1,8grossWeight (kg)2netWidth (mm)150netDepth (mm)150netHeight (mm)85Ausgelegt fürKaffeemaschine "Aurora 22" ,Kaffeemaschine "Contessa 1000" ,Kaffeemaschine "Contessa 1002" ,Kaffeemaschine "Contessa Duo"Bestellmengeneinheit1Durchmesser unten (mm)90Durchmesser oben (mm)250


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Der Flammbierbrenner ganz klassisch: Karamellisieren von Desserts wie zum Beispiel Crème brûlée. Als kleiner Helfer findet er aber auch beim Käse schmelzen, Nachbräunen von Speisen oder Häuten von Tomaten und auch Paprika seine Anwendung. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)190netDepth (mm)35netHeight (mm)60Material Edelstahl ,KunststoffWichtiger HinweisFür den Betrieb wird eine Bartscher Gaskartusche benötigtAusführungBetrieb mit GaskartuscheTemperaturbereich bis (°C)1300Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtButanNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GaskartuscheNachfüllbarNeinFlamme regulierbarJa


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Vakuumierfolienrollen für ein individuelles und bedarfsgerechtes Zuschneiden von Vakuumierbeuteln. netWeight (kg)0,9grossWeight (kg)1netWidth (mm)400netDepth (mm)65netHeight (mm)65Material Polyethylen ,PolyamidSet bestehend aus2.0Breite Rolle (cm)40Folienstärke (µm)80Länge Rolle (m)6Sous-Vide geeignetJa

