Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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Ablasshahn mit Bajonettverschluss ,Spritzschutz umlaufend verschweißtnetWeight (kg)23,8grossWeight (kg)26,8netWidth (mm)330netDepth (mm)580netHeight (mm)300EigenschaftenAblasshahn mit Bajonettverschluss ,Spritzschutz umlaufend verschweißtSpannung230.0KontrollleuchteAufheizenAnschlusswert (kW)3.0Frequenz50-60 HzMaterial EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigInhalt10,6FettablasshahnJaInklusive1.0TypTischgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300FettauffangbehälterNeinAnzahl Heizzonen1Breite Tiegel (mm)325Höhe Tiegel (mm)60Material TiegelStahlPlattenstärke (mm)10Tiefe Tiegel (mm)535
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Abgerundete WannenetWeight (kg)41grossWeight (kg)49,2netWidth (mm)400netDepth (mm)650netHeight (mm)870EigenschaftenAbgerundete WanneSpannung400.0Anschlusswert (kW)4.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Inhalt13Unterbau-ArtOffenFettablasshahnJaInklusive1.0TypStandgerätSerie650FettauffangbehälterJaAnzahl Heizzonen1Breite Tiegel (mm)320Höhe Tiegel (mm)92,5Material TiegelCNS 18/10Plattenstärke (mm)9,5Tiefe Tiegel (mm)480
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Abgerundete WannenetWeight (kg)45grossWeight (kg)66,8netWidth (mm)600netDepth (mm)650netHeight (mm)870EigenschaftenAbgerundete WanneSpannung400.0Anschlusswert (kW)8.1Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Inhalt21Unterbau-ArtOffenFettablasshahnJaInklusive1.0TypStandgerätSerie650FettauffangbehälterJaAnzahl Heizzonen1Breite Tiegel (mm)520Höhe Tiegel (mm)92,5Material TiegelCNS 18/10Plattenstärke (mm)9,5Tiefe Tiegel (mm)480
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Abgerundete WannenetWeight (kg)52grossWeight (kg)60,2netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850EigenschaftenAbgerundete WanneSpannung400.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)5Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Inhalt12.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)350Höhenverstellbar bis (mm)900Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)150Tiefe Unterbau (mm)610Serie700FettauffangbehälterJaAnzahl Heizzonen1Breite Tiegel (mm)300Höhe Tiegel (mm)110Material TiegelCNS 18/10Plattenstärke (mm)5Tiefe Tiegel (mm)505
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netWeight (kg)3,7grossWeight (kg)3,9netWidth (mm)510netDepth (mm)495netHeight (mm)200Spannung230.0SteuerungElektronisch ,DrehreglerAnschlusswert (kW)1.5Frequenz50.0Material Aluminium ,KunststoffAusführungRundInhalt8Inklusive1.0TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosAusführung innenAntihaftbeschichtungHöhe Innen (mm)80Innen-Durchmesser (mm)380DemontierbarNein
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Die elektrische Multipfanne bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten bei hoher Flexibilität und einfacher Bedienung. Die leicht zu entnehmende Alugusspfanne mit Antihaftbeschichtung wird mit passendem Glasdeckel geliefert.Breite500 mmTiefe470 mmHöhe190 mmReingewicht3.5 KGMGewicht4.4 KGMVolumen0.031 MTQAusführung innenAntihaftbeschichtungFrequenz50 HzHöhe Innen80 mmInhalt7 LiterAusführungRundTemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosInnen-Durchmesser360 mmSteuerungElektronisch ,DrehreglerMaterialAluminium ,KunststoffInklusive1 GlasdeckelAnschlusswert1,5 kWSpannung230 V
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netWeight (kg)3,2grossWeight (kg)3,8netWidth (mm)490netDepth (mm)310netHeight (mm)195Spannung230.0SteuerungElektronisch ,DrehreglerAnschlusswert (kW)1,5Frequenz50.0Material Aluminium ,KunststoffAusführungEckigInhalt7.5Inklusive1.0TemperaturregelungThermostatischTiefe Innen (mm)285Ausführung innenAntihaftbeschichtungBreite innen (mm)370Höhe Innen (mm)80Ecken innen abgerundetJaDemontierbarNein
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Ob Reibeplätzchen, Pfannekuchen, Fisch, Fleisch oder ganze Pfannengerichte – In der leistungsstarken Pfanne mit Elektro-Anschluss kann das gewünschte Gericht bedarfsgerecht vielerorts zubereitet werden. netWeight (kg)3,3grossWeight (kg)4,1netWidth (mm)510netDepth (mm)495netHeight (mm)165Spannung230.0SteuerungElektronisch ,DrehreglerAnschlusswert (kW)1.5Frequenz50.0Material Aluminium ,KunststoffAusführungRundInhalt4Inklusive1.0TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosAusführung innenAntihaftbeschichtungHöhe Innen (mm)40Innen-Durchmesser (mm)380DemontierbarNein
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netWeight (kg)4,8grossWeight (kg)5,8netWidth (mm)615netDepth (mm)555netHeight (mm)180Spannung230.0SteuerungElektronisch ,DrehreglerAnschlusswert (kW)1.6Frequenz50.0Material Aluminium ,KunststoffAusführungRundInhalt10Inklusive1.0TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosAusführung innenAntihaftbeschichtungHöhe Innen (mm)50Innen-Durchmesser (mm)515DemontierbarNein
Hygienisch, schnell und unkompliziert¬ – Über das große Fußpedal des Tretgestells ist eine saubere Müllentsorgung ganz einfach. Durch die Vorrichtung ohne Deckel lässt sich der Müllsack-Ständer auch in etwas niedrigeren Ecken platzieren. Ein weiterer Pluspunkt: Der Verschlussmechanismus lässt unangenehme Gerüche dort, wo sie hingehören: im Müllbeutel. netWeight (kg)4,2grossWeight (kg)5,5netWidth (mm)590netDepth (mm)500netHeight (mm)955Material Edelstahl ,Gummi ,KunststoffAusgelegt fürMüllbeutel 120 LiterAusführungAblagefläche für Müllbeutel ,Aufhängevorrichtung ,Verschluss mit SpanngummiLenkrollen2.0Durchmesser Rollen (mm)50AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)MüllbeutelBedienungTretmechanismus (Fußpedal)Stellfüße (Saugnäpfe)2
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Garen und Warmhalten in Kombination – Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme. Abgerundete Backkammer ,Steckerfertig ,Auflageschienen herausnehmbarnetWeight (kg)42,2grossWeight (kg)47,2netWidth (mm)505netDepth (mm)715netHeight (mm)415EigenschaftenAbgerundete Backkammer ,Steckerfertig ,Auflageschienen herausnehmbarSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/Aus ,Temperatur ,Kerntemperatur ,Garen ,WarmhaltenSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)1,2Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Niedertemperaturgaren ,HOLD-Funktion - zum temperaturgenauen Warmhalten ,COOK-Funktion - für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °CInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)110TemperaturregelungStufenlosTüranschlag wechselbarJaTüranschlagLinksTragegriffJaFormat Einschübe1Abstand zwischen den Einschüben80Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe3
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-netWeight (kg)6,8grossWeight (kg)7,7netWidth (mm)305netDepth (mm)410netHeight (mm)315BetriebsartElektroSpannung230.0Anschlusswert (kW)3.4Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigTiefe Korb (mm)235Breite Korb (mm)210Höhe Korb (mm)100Füße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken1Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))1Beckeninhalt (Liter)7Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)200Tiefe Becken (mm)300Inklusive1.0TypTischgerätTemperaturbereich bis (°C)110
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Mit Wasserzulauf- und AblaufhahnnetWeight (kg)29grossWeight (kg)35,8netWidth (mm)600netDepth (mm)650netHeight (mm)295BetriebsartElektroEigenschaftenMit Wasserzulauf- und AblaufhahnSpannung400.0Anschlusswert (kW)9.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Tiefe Korb (mm)310Breite Korb (mm)145Höhe Korb (mm)125Füße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken1Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))3Beckeninhalt (Liter)28Breite Becken (mm)490Höhe Becken (mm)180Tiefe Becken (mm)340TypTischgerätSerie650
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Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)39,7grossWeight (kg)52,4netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautSpannung400.0Anschlusswert (kW)7Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeBeckengröße, GN-Format2.0
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Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)66,2grossWeight (kg)79,9netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautSpannung400.0Anschlusswert (kW)14Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken2Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeBeckengröße, GN-Format2.0
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Das kann ja nur „al dente“ werden. Exakte Einstellung von Zeit und Temperatur bei schneller und intuitiver Bedienung – so gelingt mit diesem digitalen Nudelkocher einfach jede Pasta. Für optimale Hygiene sorgen das herausnehmbare Heizelement und das 8 Liter-Becken. Becken und Heizung herausnehmbar ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:01 - 59:9 Minuten)netWeight (kg)6,6grossWeight (kg)8netWidth (mm)290netDepth (mm)470netHeight (mm)385BetriebsartElektroEigenschaftenBecken und Heizung herausnehmbar ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:01 - 59:9 Minuten)Spannung230.0SteuerungMDI-KnebelAnschlusswert (kW)3,3Frequenz50.0Material CNS 18/10GeräteanschlussSteckerfertigTiefe Korb (mm)225Breite Korb (mm)190Höhe Korb (mm)125Füße höhenverstellbarNeinAnzahl Becken1Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))1Beckeninhalt (Liter)8Breite Becken (mm)240Höhe Becken (mm)200Korbinhalt (Liter)4,9Tiefe Becken (mm)300Inklusive1.0TypTischgerätTemperaturbereich bis (°C)110
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Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)45grossWeight (kg)60netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartGasEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautAnschlusswert (kW)8.7Material CNS 18/10Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeBeckengröße, GN-Format2.0
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Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautnetWeight (kg)75grossWeight (kg)88,7netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartGasEigenschaftenWassereinlauf- und Ablaufhahn eingebautAnschlusswert (kW)17.4Material CNS 18/10Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken2Beckeninhalt (Liter)24Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)KörbeWasseranschlussR1/2"Beckengröße, GN-Format2.0
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,1netWidth (mm)160netDepth (mm)510netHeight (mm)335Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)290Breite Korb (mm)160Höhe Korb (mm)205Gastronorm1
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)1,2grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)145netDepth (mm)510netHeight (mm)340Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)290Breite Korb (mm)145Höhe Korb (mm)205Gastronorm1
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)260netDepth (mm)260netHeight (mm)305Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)140Breite Korb (mm)140Höhe Korb (mm)205Gastronorm1
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netWeight (kg)1,2grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)275netDepth (mm)335netHeight (mm)340Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)145Breite Korb (mm)275Höhe Korb (mm)200Gastronorm1.0
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netWeight (kg)1,2grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)145netDepth (mm)510netHeight (mm)330Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)275Breite Korb (mm)130Höhe Korb (mm)200Gastronorm1.0
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netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)130netDepth (mm)160netHeight (mm)345Material CNS 18/10 ,KunststoffTiefe Korb (mm)125Breite Korb (mm)125Höhe Korb (mm)200Gastronorm1.0