Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)204netDepth (mm)204netHeight (mm)13Material Aluminium ,EdelstahlAusgelegt fürStäbchenSchnittstärke (mm)3.0Geeignet fürGemüseschneider GMS550 ,Gemüseschneider GMS580
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Breite1200 mmTiefe200 mmHöhe200 mmReingewicht3.6 KGMGewicht3.7 KGMVolumen0.008 MTQZubehörProdukte173031;173078Regalböden höhenverstellbarNeinMontage-ArtStecksystemTragfähigkeit max.70 kgInklusiveBefestigungsmaterialEigenschaften-AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Bausatz bestehend aus1 Tellerbord ,2 Seitenteile ,BefestigungsmaterialMaterialEdelstahlAnzahl Regalböden1Regal-ArtWandregalBreite Regalböden1200 mmAusführung RegalbödenVollflächig
netWeight (kg)3grossWeight (kg)3,9netWidth (mm)535netDepth (mm)365netHeight (mm)170Material ChromnickelstahlAusgelegt fürChafing Dishes mit Brennpaste
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Mit dem Infrarot-Sensor bietet der Desinfektionsspender eine berührungslose Händedesinfektion, die besonders bedienerfreundlich und hygienisch ist. Die voreinstellbare Dosierung ermöglicht den Einsatz aller flüssigen Händedesinfektionsmittel bei hoher Wirtschaftlichkeit. Bedienerfreundlich ,Hygienisch ,Kartuschenlos ,WirtschaftlichnetWeight (kg)0,7grossWeight (kg)1netWidth (mm)123netDepth (mm)114netHeight (mm)262EigenschaftenBedienerfreundlich ,Hygienisch ,Kartuschenlos ,WirtschaftlichMaterial KunststoffAusführungWandmontageInhalt1.0Inklusive1.0FarbeWeiß ,SchwarzNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Batterien ,BefüllungBedienungBerührungslos (Infrarot-Sensor)AbschließbarJaNachfüllbarJaFür Euroflaschen geeignet (ml)NeinFüllstandskontrolleSichtfensterDosierungInfrarot-Sensor ,In 2 Stufen voreinstellbar (0,4 - 0,8 ml / 0,8 - 1,6 ml)Betrieb überBatterien ,4 x 1,5 V AA oder 8 x 1,5 V AA
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netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)205netDepth (mm)205netHeight (mm)35Ausgelegt fürRaspelSchnittstärke (mm)4.0Geeignet fürGemüseschneider GMS601
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Aktivchlorhaltiger Hochleistungsreiniger für gewerbliche Spülmaschinen zur intensiven Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern. Entfernt selbst hartnäckigste Verschmutzungen ,Für alle Wasserhärtebereiche geeignet ,Materialschonend durch bewährte Metallschutzformel ,Optimale Spülergebnisse bei Kaffee-, Tee- und Stärkerückständen, auch bei langen Standzeiten des Spülguts ,Sehr gute und einwandfreie Reinigung ,Wirksam in geringsten MengennetWeight (kg)10,5grossWeight (kg)10,9netWidth (mm)230netDepth (mm)190netHeight (mm)310EigenschaftenEntfernt selbst hartnäckigste Verschmutzungen ,Für alle Wasserhärtebereiche geeignet ,Materialschonend durch bewährte Metallschutzformel ,Optimale Spülergebnisse bei Kaffee-, Tee- und Stärkerückständen, auch bei langen Standzeiten des Spülguts ,Sehr gute und einwandfreie Reinigung ,Wirksam in geringsten MengenWichtiger HinweisBedingt aluminiumgeeignet ,Niemals in konzentrierter Form mit sauren Produkten zusammenbringen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten!Ausgelegt fürGewerbliche SpülmaschinenAusführungFlüssigInhalt10.0Bestellmengeneinheit1Ph-Wert12HACCP-konformJaAnwendung (ml, unverdünnt 30 Sekunden einwirken lassen (gem. RKI))Anwendungskonzentrationen: In Abhängigkeit von der Wasserhärte 1,5 - 3,5 g pro Liter Wasser ,Dosierung über ein automatisches DosiersystemPhosphatfreiJaChlorfreiNein
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Breite354.0 mmTiefe470.0 mmHöhe120.0 mmReingewicht2.9 KGMGewicht2.9 KGMVolumen0.02 MTQMaterialEdelstahlAblagerostNeinWichtiger Hinweis-
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Materialschonend und gründlich. Ob glatte und geschwungene Klingen oder Messer mit Wellenschliff – Der Messerschärfer geht beim Schärfen und Entgraten keine Kompromisse ein. Magnetische Auffangplatte für Schleifpartikel ,Rutschfeste FüßenetWeight (kg)1,4grossWeight (kg)1,6netWidth (mm)190netDepth (mm)131netHeight (mm)109BetriebsartElektronisch ,ManuellEigenschaftenMagnetische Auffangplatte für Schleifpartikel ,Rutschfeste FüßeSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.031Frequenz50.0Material KunststoffAusgelegt fürGlatte Klingen ,Geschwungene Klingen ,Wellenschliff-KlingenEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeGrau ,Schwarz ,WeißSchleifstufenGlatte Klingen: 2 Stufen (Schleifen, Feinabzug) ,Wellenschliff: 1 StufeMaterial SchärferDiamant (mikrometergroß, monokristallin) ,Keramikstein
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netWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)206netDepth (mm)206netHeight (mm)35Ausgelegt fürRaspelSchnittstärke (mm)2.0Geeignet fürGemüseschneider GMS601
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netWeight (kg)0,8grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)525netDepth (mm)130netHeight (mm)250Material EdelstahlTiefe Korb (mm)270Breite Korb (mm)120Höhe Korb (mm)110Inhalt3,5
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netWeight (kg)0,8grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)550netDepth (mm)130netHeight (mm)270Material EdelstahlTiefe Korb (mm)280Breite Korb (mm)130Höhe Korb (mm)135Inhalt4.0
Der Kochtopf aus Edelstahl ist ein Allrounder auf allen Herdarten. Durch die hitzeisolierten Griffe ermöglicht er einen sicheren Umgang während des Arbeitens. netWeight (kg)2,4grossWeight (kg)3netWidth (mm)340netDepth (mm)265netHeight (mm)290Material EdelstahlInhalt11.0Inklusive1.0Mit SchüttrandJaInduktionsgeeignetJaGriff-EigenschaftenHitzeisoliertDurchmesser Stellfläche (mm)215Material Griff(e)EdelstahlInnen-Durchmesser (mm)280
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netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)204netDepth (mm)204netHeight (mm)13Material Aluminium ,EdelstahlAusgelegt fürStäbchenSchnittstärke (mm)4.0Geeignet fürGemüseschneider GMS550 ,Gemüseschneider GMS580
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netWeight (kg)2,1grossWeight (kg)2,1netWidth (mm)400netDepth (mm)400netHeight (mm)185Material Stahl ,BeschichtetAusführungGeneigtFarbeWeißStapelbarNeinGeeignet fürGläser ,TassenInnenhöhe (mm)150Anzahl Fächer4Korbgröße400 x 400 mm
Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)240netDepth (mm)350netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeSchwarzOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa
Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)240netDepth (mm)350netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeWeißOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa
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netWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)111netDepth (mm)505netHeight (mm)203Tiefe Korb (mm)280Breite Korb (mm)110Höhe Korb (mm)100
-netWeight (kg)4,2grossWeight (kg)4,2netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)225Material KunststoffAusführungGeteiltFarbeBraunStapelbarJaGeeignet fürGläserInnenhöhe (mm)207Anzahl Fächer49Korbgröße500 x 500 mmFachgröße62 x 62 mm
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Die leichte und kompakte Ausführung ermöglicht den flexiblen Einsatz im Außenbereich. Mit bis zu 10,5 kW lassen sich Speisen im Kochtopf, in der Pfanne und auch im Wok schnell zubereiten. Tragkraft max.: 28 kgnetWeight (kg)5,3grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)410netDepth (mm)540netHeight (mm)180EigenschaftenTragkraft max.: 28 kgSteuerungGashahnAnschlusswert (kW)10.5Leistung Kochstelle(n) max.10,5Anzahl Kochstellen1Material Stahl ,GussWichtiger HinweisAusschließlich im Außenbereich einsetzbar ,Lieferung ohne Gas-AnschlusssetGasbrennerWarzenbrennerZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtPropanZündsicherungJaGasverbrauch bei Maximaleinstellung (g / Std.)764Art der KochstellenGasRegeldruck (mbar)50PilotflammeNeinFarbeSchwarzDurchmesser KochgeschirrTopf: 200 - 300 mm ,Wok: 400 - 560 mm
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Flüssiger Klarspüler für optimale Spülergebnisse – Geschirr, Besteck und Gläser werden streifenfrei, rückstandsfrei und geschmacksneutral klargetrocknet. Der Klarspüler eignet sich zudem bestens für Kombidämpfer mit Klarspülprogramm. Aluminiumgeeignet ,Beste Materialverträglichkeit, speziell bei Dekor und Gläsern ,Geschmacksneutral ,Schonende und rückstandsfreie Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern ,Selbsttätige, streifen- und rückstandsfreie KlartrocknungnetWeight (kg)10,7grossWeight (kg)10,7netWidth (mm)220netDepth (mm)190netHeight (mm)310EigenschaftenAluminiumgeeignet ,Beste Materialverträglichkeit, speziell bei Dekor und Gläsern ,Geschmacksneutral ,Schonende und rückstandsfreie Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern ,Selbsttätige, streifen- und rückstandsfreie KlartrocknungWichtiger HinweisSicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Von Kindern fernhalten!Ausgelegt fürGewerbliche Spülmaschinen ,Haushaltsspülmaschinen ,Kombidämpfer mit KlarspülprogrammAusführungFlüssigInhalt10.0Bestellmengeneinheit1Ph-Wert2HACCP-konformJaAnwendung (ml, unverdünnt 30 Sekunden einwirken lassen (gem. RKI))Anwendungskonzentrationen: In Abhängigkeit von der Wasserhärte 0,2 - 0,4 g pro Liter Klarspülwasser ,Bei Kombidämpfern alternativ nach Herstellerangaben in vorhandenen Klarspültank füllen ,Die Dosierung erfolgt über ein automatisches Dosiersystem ,Dosierung erfolgt nach ordnungsgemäßem Anschließen automatischPhosphatfreiJaChlorfreiJa
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Robust, ganzflächig aus poliertem Stahl, strukturierte Garfläche mit hohem Rand, hitzebeständige Griffe – Die Bartscher-Paella-Pfannen sind auch bestens geeignet für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Geschnetzeltem, Pfannengyros, oder Chili con carne. netWeight (kg)11,4grossWeight (kg)11,7netWidth (mm)1005netDepth (mm)810netHeight (mm)73Material Stahl ,PoliertGriff-EigenschaftenHitzebeständig ,Rot lackiertDurchmesser Stellfläche (mm)720Höhe Innen (mm)70Mit Griff(en)JaDurchmesser (mm)800Ausführung BratflächeStahl, poliert ,StrukturiertGriff abnehmbarNein
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Der durchsichtige Polycarbonat-Deckel ermöglicht jederzeit einen Einblick in den Suppentopf. Kein umständliches überprüfen der Füllstände von Suppen oder Soßen - kein unnötiger Wärmeverlust. netWeight (kg)3grossWeight (kg)3,8netWidth (mm)330netDepth (mm)330netHeight (mm)380Spannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,ÜberhitzungSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0,5Frequenz50.0Material KunststoffInhalt10.0Temperaturbereich von (°C)57Temperaturbereich bis (°C)84TemperaturregelungStufenlosFarbeSchwarzBeheizungs-ArtIndirektInnentopfEdelstahl ,HerausnehmbarDeckel-EigenschaftenDrehbar ,Durchsichtig ,Klappbar ,Löffelaussparung ,Polycarbonat
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Breite1200 mmTiefe355 mmHöhe27 mmReingewicht4.6 KGMGewicht5.05 KGMVolumen0.023 MTQZubehörProdukte600061;600601;173031;173076;173078;173276Tragfähigkeit gesamt, max.120 kgBaukastenprinzip - für den Aufbau wird benötigt1 Paar Konsolen (pro Wandbord) ,1 Paar Verstellschienen ,Nicht im Lieferumfang enthaltenRegalböden höhenverstellbarJaMontage-ArtStecksystemInklusive-Eigenschaften-AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)MaterialEdelstahlAnzahl Regalböden1Regal-ArtWandregalBreite Regalböden1200 mmAusführung RegalbödenVollflächig
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netWeight (kg)3,1grossWeight (kg)3,8netWidth (mm)255netDepth (mm)267netHeight (mm)385Spannung230.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)0,3Frequenz50.0Material Stahlblech ,Lackiert ,EdelstahlInhalt5.4Inklusive8.0Temperaturbereich von (°C)35Temperaturbereich bis (°C)95TemperaturregelungStufenlosFarbeSchwarzBeheizungs-ArtIndirektInnentopfEdelstahl ,HerausnehmbarDeckel-EigenschaftenAbnehmbar, mit Griff ,Drehbar ,Geteilt ,Griff hitzeisoliert