Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.


Der Kochtopf aus Edelstahl ist ein Allrounder auf allen Herdarten. Mit dem fest angebrachten langen Griff garantiert er ein optimales Handling in der Küche. netWeight (kg)1,1grossWeight (kg)1,4netWidth (mm)200netDepth (mm)365netHeight (mm)170Material EdelstahlInhalt3.0Inklusive1.0Mit SchüttrandJaInduktionsgeeignetJaGriff-EigenschaftenHitzeisoliertDurchmesser Stellfläche (mm)158Material Griff(e)EdelstahlInnen-Durchmesser (mm)180Griff abnehmbarNein


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netWeight (kg)0,9grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)400netDepth (mm)400netHeight (mm)135Material KunststoffAusführungEbenFarbeGrauStapelbarJaGeeignet fürGläser ,TassenInnenhöhe (mm)107Anzahl Fächer1Korbgröße400 x 400 mm


Schnelle Wärmewirkung und lange Brenndauer am Buffet oder beim Catering. Die leistungsstarke Brennpaste beheizt Chafing Dishes und Rechauds gleichmäßig, sauber und geruchsneutral – ohne Ruß- oder Rauchentwicklung. Die gelförmige Substanz bietet mehr Sicherheit im Verhältnis zu flüssigen Brennstoffen. Brennt gleichmäßig, sauber und geruchsfrei ,Enthält ungiftiges Ethanol ,Keine Ruß- und RauchentwicklungnetWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)85netDepth (mm)85netHeight (mm)52EigenschaftenBrennt gleichmäßig, sauber und geruchsfrei ,Enthält ungiftiges Ethanol ,Keine Ruß- und RauchentwicklungMaterial Ethanol ,Weißblech, beschichtetBestellmengeneinheit1Inhalt / Dose200NachfüllbarNeinBrenndauer/Dose, ca. (Stunden)2,5

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netWeight (kg)7grossWeight (kg)7,5netWidth (mm)310netDepth (mm)310netHeight (mm)95


Einen einfachen Espresso bitte: Der hochwertige Siebträger mit 1-fachen Tassenauslauf ist ausgelegt für die Siebträgerkaffeemaschinen Bartscher Coffeeline. Mit dem ergonomischen Griff steht einer einfach umsetzbaren Baristakunst nichts mehr im Weg. netWeight (kg)0,6grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)220netDepth (mm)80netHeight (mm)70Material Kunststoff ,Messing ,VerchromtAusführung1-facher Tassenauslauf


Der Alleskönner in jeder Küche - Ob braten, rösten oder erwärmen, die Bratpfanne aus Edelstahl mit zugehörigem Deckel findet auf jedem Kochfeld den optimalen Einsatz. netWeight (kg)1,3grossWeight (kg)1,8netWidth (mm)260netDepth (mm)486netHeight (mm)98Material EdelstahlInklusive1.0InduktionsgeeignetJaGriff-EigenschaftenHitzeisoliertDurchmesser Stellfläche (mm)190Material Griff(e)EdelstahlInnen-Durchmesser (mm)240Ausführung BratflächeEdelstahl ,GebürstetGriff abnehmbarNein

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Ab Wasserhärten von 5° d. H. empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)95netDepth (mm)75netHeight (mm)50Material Messing ,VerchromtBetriebstemperatur max. (°C)65Eingangsdruck max. (bar)16Wasserdruck (bar)1 - 6 bar (voreingestellt auf 3 bar)Anschluss3


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Der intuitiv bedienbare Elektro-Kocher verfügt über zwei nebeneinander liegenden Kochstellen. Mit den beiden Drehreglern kann hier die jeweilige Temperatur stufenlos eingestellt werden. netWeight (kg)4grossWeight (kg)4,8netWidth (mm)535netDepth (mm)225netHeight (mm)90ÜberhitzungsschutzJaSpannung230.0KontrollleuchteAufheizenSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)2,5Anzahl Kochstellen2Frequenz50-60 HzAnzahl LeistungsstufenStufenlosMaterial EdelstahlGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaArt der KochstellenElektroAnordnung der Kochstellen (links, 1 rechts)NebeneinanderLeistung Kochstelle rechts max.1Leistung Kochstelle links max.1,5Durchmesser Kochstelle rechts (mm)155Durchmesser Kochstelle links (mm)190

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Das Standrohr verschließt zuverlässig das Abflussventil von Spülbecken. Bei Becken mit einer Tiefe ab 250 mm dient es außerdem als Überlaufschutz, indem es überschüssiges Wasser durch das Ventil ableitet.Breite44.0 mmTiefe44.0 mmHöhe247.0 mmReingewicht0.24 KGMGewicht0.24 KGMVolumen0.478 DMQMaterialEdelstahlWichtiger Hinweis-


Der Salzstreuer ist mit 650 ml Fassungsvermögen vielseitig nutzbar: Salz, Gewürze, Zucker oder auch Mehl können hier zum Einsatz kommen. netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)85netDepth (mm)85netHeight (mm)190Material AluminiumAusgelegt fürSalz ,Gewürze ,Zucker ,MehlAusführungMit SchraubdeckelInhalt650Bestellmengeneinheit1


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Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)150netDepth (mm)300netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeSchwarzOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa


Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)150netDepth (mm)300netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeWeißOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa


Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)160netDepth (mm)290netHeight (mm)35Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeWeißOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa


Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,2grossWeight (kg)0,2netWidth (mm)160netDepth (mm)290netHeight (mm)35Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeSchwarzOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa


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Die stabile Klappbank mit robuster Kunststoffoberfläche ist mit ihrer leichten und kompakten Ausführung schnell und multifunktional einsetzbar. Klappbar ,Sicherheitsverriegelungssystem ,UV-geschütztnetWeight (kg)7,6grossWeight (kg)8,2netWidth (mm)1820netDepth (mm)280netHeight (mm)435EigenschaftenKlappbar ,Sicherheitsverriegelungssystem ,UV-geschütztMaterial Kunststoff HDPEFarbeWeißTragegriffJaTragfähigkeit max. (kg)300Material FüßeStahl, lackiert ,Pulverbeschichtet ,Gummi


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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)40netDepth (mm)40netHeight (mm)40Material KunststoffFarbeWeißDurchmesser (mm)40


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Behälter kratzfest ,Geeignet zur WandmontagenetWeight (kg)1,8grossWeight (kg)2netWidth (mm)180netDepth (mm)170netHeight (mm)395EigenschaftenBehälter kratzfest ,Geeignet zur WandmontageMaterial Kunststoff ,Stahlblech ,LackiertAusgelegt fürCornflakes ,Getreide ,Müsli ,NüsseInhalt3.5Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)BefestigungsmaterialAnzahl Spender1Höhe der Schalen, max. (mm)75


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-netWeight (kg)2,5grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)650netDepth (mm)530netHeight (mm)65Material CNS 18/10AusführungOhne PerforationInhalt18.5SerieTop LineStapelbarJaNormEN 631Gastronorm2.0OberflächeSeidenmattVerstärkter RandJaTiefe Behälter (mm)65

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Breite800 mmTiefe355 mmHöhe27 mmReingewicht3.1 KGMGewicht3.47 KGMVolumen0.015 MTQZubehörProdukte600061;600601;173031;173076;173276Tragfähigkeit gesamt, max.100 kgBaukastenprinzip - für den Aufbau wird benötigt1 Paar Konsolen (pro Wandbord) ,1 Paar Verstellschienen ,Nicht im Lieferumfang enthaltenRegalböden höhenverstellbarJaMontage-ArtStecksystemInklusive-Eigenschaften-AnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)MaterialEdelstahlAnzahl Regalböden1Regal-ArtWandregalBreite Regalböden800 mmAusführung RegalbödenVollflächig

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netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)325netDepth (mm)175netHeight (mm)195Material KunststoffFarbeFarblosFormat (/3 GN, 175 mm tief)1

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netWeight (kg)4,3grossWeight (kg)5,5netWidth (mm)610netDepth (mm)350netHeight (mm)320Material ChromnickelstahlFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)WarmhaltenInklusive1.0Material Griff(e)ChromnickelstahlFarbeSilberMit Griff(en)JaBeheizungs-ArtBrennpasteDeckel-EigenschaftenAbnehmbar, mit Griff ,Einseitige DeckelhalterungStapelbarJaGastronorm1.0GN-fähigJaTiefe GN-Behälter max. (mm)65Material DeckelChromnickelstahlAnzahl Brennpastenbehälter2


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Die Wokpfanne im XXL-Format fasst bis zu 22 Liter und ist die ideale Ergänzung zum Induktionswok IW80. Die kleine Stellfläche und die beiden seitlichen Griffe sorgen für mehr Stabilität und Halt während des Kochvorgangs. netWeight (kg)3,2grossWeight (kg)4,6netWidth (mm)618netDepth (mm)514netHeight (mm)205Material EdelstahlInhalt22InduktionsgeeignetJaDurchmesser Stellfläche (mm)70Ausführung BodenFlachMit GegengriffJaHöhe Pfanne ohne Deckel (mm)195Durchmesser (mm)510


Die stapelbaren Spülmaschinenkörbe von Bartscher sorgen für gute Spülergebnisse, gutes Korbhandling und für eine saubere und sichere Aufbewahrung. -netWeight (kg)2,7grossWeight (kg)2,7netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)183Material KunststoffAusführungGeteiltFarbeBraunStapelbarJaGeeignet fürGläser ,TassenInnenhöhe (mm)166Anzahl Fächer16Korbgröße500 x 500 mmFachgröße111 x 111 mm


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Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Gouda (6 °C bis 7 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse. Antihaftbeschichtet ,Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren. ,Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)203netDepth (mm)203netHeight (mm)35EigenschaftenAntihaftbeschichtet ,Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren. ,Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.Material Edelstahl ,KunststoffAusgelegt fürKäseraspelSchnittstärke (mm)5.0Geeignet fürGemüseschneider GMS550 ,Gemüseschneider GMS580

