Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination 484L GN210: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche geschaffen werden. netWeight (kg)2grossWeight (kg)2,1netWidth (mm)530netDepth (mm)640netHeight (mm)60Material PVC beschichtetWichtiger HinweisFür zusätzliche Ablagefläche wird Auflageschiene 484L GN210-2 benötigt
Für mehr Kapazität im mittleren und oberen Bereich des Kühlschranks 600 WSTL: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer Tragkraft von bis zu 40 kg geschaffen werden. netWeight (kg)2,5grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)650netDepth (mm)510netHeight (mm)40Material Stahl ,KunststoffbeschichtetTragfähigkeit max. (kg)40NutzungsmöglichkeitenOberer Einschub ,Mittlere Einschübe
Für mehr Kapazität im unteren Bereich des Kühlschranks 600 WSTL: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer Tragkraft von bis zu 40 kg geschaffen werden. netWeight (kg)1,9grossWeight (kg)1,9netWidth (mm)650netDepth (mm)380netHeight (mm)40Material Stahl ,KunststoffbeschichtetTragfähigkeit max. (kg)40NutzungsmöglichkeitenUnterer Einschub
Derzeit nicht verfügbar
netWeight (kg)2,7grossWeight (kg)2,8netWidth (mm)530netDepth (mm)655netHeight (mm)45Material Stahl ,KunststoffbeschichtetTragfähigkeit max. (kg)60NutzungsmöglichkeitenOberer Einschub ,Mittlere Einschübe
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netWeight (kg)3,1grossWeight (kg)3,2netWidth (mm)530netDepth (mm)645netHeight (mm)75Material Stahl ,KunststoffbeschichtetTragfähigkeit max. (kg)60NutzungsmöglichkeitenUnterer Einschub
Für mehr Kapazität im Pizzakühltisch G-S7T2: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche geschaffen werden. netWeight (kg)1,4grossWeight (kg)2,5netWidth (mm)470netDepth (mm)629netHeight (mm)50Material Stahl ,KunststoffbeschichtetWichtiger HinweisFür zusätzliche Ablagefläche werden Auflageschienen G-S7T2-2 benötigt
Passender Einlegerost zum Tiefkühltisch T2-1341 für zusätzliche Ablagefläche. netWeight (kg)0,8grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)325netDepth (mm)530netHeight (mm)5Material Stahl ,KunststoffbeschichtetWichtiger HinweisFür zusätzliche Ablagefläche werden Auflageschienen T2-1341-2 benötigt
Derzeit nicht verfügbar
netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)190netDepth (mm)190netHeight (mm)215Material CNS 18/10Inhalt3.5
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netWeight (kg)0,8grossWeight (kg)0,8netWidth (mm)240netDepth (mm)240netHeight (mm)210Material CNS 18/10Inhalt6.5Durchmesser (mm)231
Der Eisbehälter zur Eismaschine 1500 hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern und ist mit einem praktischen Henkel zum einfachen Entnehmen und Einsetzen ausgestattet. netWeight (kg)0,4grossWeight (kg)0,4netWidth (mm)145netDepth (mm)137netHeight (mm)142Material EdelstahlAusgelegt fürEismaschine 1500Inhalt1.5SpülmaschinengeeignetJa
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Mit dem leistungsstarken Eiscrusher lassen sich bis zu 120 kg crushed Eis pro Stunde für Caipirinhas, Mojitos, Iced Coffes und andere Getränken produzieren. Für Sicherheit des leistungsstarken Gerätes sorgen die rutschfesten Stellfüße und der Kontaktschalter am Deckel des Eisbehälters. 4.0netWeight (kg)5,4grossWeight (kg)7,2netWidth (mm)300netDepth (mm)185netHeight (mm)520Eigenschaften4.0Spannung230.0Anschlusswert (kW)0.2Frequenz50.0Material Aluguss ,Edelstahl ,KunststoffWichtiger HinweisLieferung ohne AuffangbehälterAusführungMit EisrutscheEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilber ,SchwarzSicherheitsschalterMagnetkontaktschalter am DeckelSchutzartIP23Produktion max.120Eigenschaften EisbehälterMit Deckel ,AbnehmbarInhalt Eisbehälter (Liter)3.0Höhe Auffangbehälter max. (mm)165
Mit dem Eiscrusher 300 kann crushed Eis problemlos direkt an der Theke in das Glas gefüllt werden. Ob für Getränke oder Dekorationen, der Eiscrusher ist vor Ort vielseitig einsetzbar. -netWeight (kg)9,3grossWeight (kg)10,8netWidth (mm)175netDepth (mm)280netHeight (mm)490Spannung230.0Anschlusswert (kW)0.25Frequenz50.0Material Edelstahl ,KunststoffWichtiger HinweisLieferung ohne AuffangbehälterAusführungMit AuswurftrichterEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilber ,SchwarzSicherheitsschalterNeinSchutzartIP20Produktion max.60Eigenschaften EisbehälterMit Einfüllstutzen ,DemontierbarHöhe Auffangbehälter max. (mm)170
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Hervorragend für die Zubereitung von Cocktails, Drinks und geeisten Desserts sowie für eine optimale Präsentation von Obst und Speisen oder zum Kühlen von Getränken. Auffangbehälter herausnehmbar ,4 Stellfüße mit SaugnäpfennetWeight (kg)3,5grossWeight (kg)4,5netWidth (mm)172netDepth (mm)290netHeight (mm)460EigenschaftenAuffangbehälter herausnehmbar ,4 Stellfüße mit SaugnäpfenSpannung230.0Anschlusswert (kW)0.08Frequenz50.0Material Edelstahl ,KunststoffAusführungMit AuffangbehälterEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFarbeSilber ,SchwarzSicherheitsschalter2SchutzartIPX3Produktion max.15Eigenschaften EisbehälterDurchmesser oben: 140 mm ,Einfüllöffnung: 40 x 60 mm ,AbnehmbarInhalt Eisbehälter (Liter)3.5Fassungsvermögen Auffangbehälter (kg)1,8
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Auffangbehälter herausnehmbarnetWeight (kg)14grossWeight (kg)14,5netWidth (mm)173netDepth (mm)380netHeight (mm)385EigenschaftenAuffangbehälter herausnehmbarSpannung230.0Anschlusswert (kW)0,1Frequenz50.0Material EdelstahlAusführungMit AuffangbehälterEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinFarbeSilberSicherheitsschalter2SchutzartIPX0Produktion max.60Eigenschaften EisbehälterMit DeckelInhalt Eisbehälter (Liter)1,7Fassungsvermögen Auffangbehälter (kg)1
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Der leistungsstarke Eisflockenbereiter eignet sich ideal für die Lebensmittelpräsentation an Frischetheken oder Buffets. -netWeight (kg)52,5grossWeight (kg)82,8netWidth (mm)500netDepth (mm)600netHeight (mm)695Spannung230.0KontrollleuchteJaSteuerungTouchAnschlusswert (kW)0,5Frequenz50.0Material CNS 18/10 ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)814Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)794FarbeSilber ,GrauKühlmittelR290 / 0,070 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.130EinbaufähigJaFüllstandssensorJaHerstellung mittelsVertikalem VerdampfersystemUnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)18
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Der leistungsstarke Eisflockenbereiter eignet sich ideal für die Lebensmittelpräsentation an Frischetheken oder Buffets. -netWeight (kg)51,9grossWeight (kg)80,2netWidth (mm)500netDepth (mm)600netHeight (mm)695Spannung230.0KontrollleuchteJaSteuerungTouchAnschlusswert (kW)0,4Frequenz50.0Material CNS 18/10 ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilber ,GrauKühlmittelR290 / 0,070 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.90EinbaufähigJaFüllstandssensorJaHerstellung mittelsVertikalem VerdampfersystemUnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)18
Selbst kreierte Eisvariationen und Frozen Joghurt – mit der Eismaschine 1500 gelingt jede Variante. Dank der „Keep Cool – Funktion“ kommt man hier auch zu Stoßzeiten nicht ins Schleudern. netWeight (kg)8,9grossWeight (kg)9,9netWidth (mm)380netDepth (mm)270netHeight (mm)245Spannung230.0SteuerungElektronisch ,KnopfAnschlusswert (kW)0,1Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material KunststoffAusgelegt fürHalbgefrorene Desserts ,Frozen Joghurt ,Sorbets ,SpeiseeisEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt1.5Inklusive1.0FarbeWeißKühlmittelR600a / 0,023 kgKühlungKompressorEigenschaften EisbehälterMaterial: Edelstahl ,Herausnehmbar
Da bekommt jeder spontan Lust auf Eis – Perfekt platziert im Kassenbereich in Supermärkten, Tankstellen oder Kiosken verführt die Eistruhe mit LED-Beleuchtung und 300 Litern Fassungsvermögen jeden Eisliebhaber. netWeight (kg)51grossWeight (kg)67,6netWidth (mm)990netDepth (mm)700netHeight (mm)865Spannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,In Betrieb ,Kühlung aktivSteuerungVerstellschraubeAnschlusswert (kW)0,2Frequenz50.0Material Stahlblech, lackiert ,Kunststoff (LDPE)Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaTiefe Korb (mm)520Breite Korb (mm)250Höhe Korb (mm)200Inhalt300.0Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))2Inklusive2.0Temperaturbereich von (°C)-22Temperaturbereich bis (°C)-18TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosFarbeWeißLenkrollen4.0ThermostatJaTemperaturanzeigeAnalogIsolierung (mm)Cyclopentan C5H10, 70 mmAutomatische AbtaufunktionNeinKühlmittelR290 / 0,064 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr677EnergieeffizienzklasseD (EU Nr. 2019 / 2018)Klimaklasse4KühlungStatischBeleuchtungLEDTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaAbschließbarJaMaterial InnenKunststoffUmgebungstemperaturbis 35 °CGWP3Nutzinhalt (Liter)185
Optimale Aufbewahrung für selbstkreiertes Speiseeis – die Eisvitrine 2x5L-F bietet die Lösung um Desserts nach der Herstellung repräsentativ kühl zu halten. Dank der tiefliegenden Behälter wird das Vereisen der Oberflächen minimiert. netWeight (kg)25grossWeight (kg)28,4netWidth (mm)475netDepth (mm)730netHeight (mm)355Spannung230.0SteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,2Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Stahl ,KunststoffEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInklusiveHaltegestell für GN-BehälterTemperaturbereich von (°C)-15Temperaturbereich bis (°C)-18TemperaturregelungElektronischFarbeWeißTür-ArtHebetürTüranschlagObenInnenbeleuchtungLEDNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterAutomatische AbtaufunktionNeinPosition der TürOberseiteFrontscheibeFlachKühlmittelR600a / 0,022 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr537EnergieeffizienzklasseA (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-VerglasungKlimaklasse4KühlungStatischSicherheitsglasJaTiefe Behälter max. (mm)150
Optimale Aufbewahrung für selbstkreiertes Speiseeis – die Eisvitrine 3x5L-F bietet die Lösung um Desserts nach der Herstellung repräsentativ kühl zu halten. Dank der tiefliegenden Behälter wird das Vereisen der Oberflächen minimiert. netWeight (kg)29,8grossWeight (kg)34,4netWidth (mm)650netDepth (mm)725netHeight (mm)360Spannung230.0SteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,2Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Stahl ,KunststoffEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInklusiveHaltegestell für GN-BehälterTemperaturbereich von (°C)-15Temperaturbereich bis (°C)-18TemperaturregelungElektronischFarbeWeißTür-ArtHebetürTüranschlagObenInnenbeleuchtungLEDNicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)GN-BehälterAutomatische AbtaufunktionNeinPosition der TürOberseiteFrontscheibeFlachKühlmittelR600a / 0,024 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr637EnergieeffizienzklasseA (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-VerglasungKlimaklasse4KühlungStatischSicherheitsglasJaTiefe Behälter max. (mm)150
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Effizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch. Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 2,3 LiternetWeight (kg)28,6grossWeight (kg)35,4netWidth (mm)340netDepth (mm)483netHeight (mm)600EigenschaftenReinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 2,3 LiterSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,3Frequenz50.0Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilberKühlmittelR290 / 0,080 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.28EinbaufähigNeinFüllstandssensorJaAusführung EiswürfelKegelform (Vollkegel)Herstellung mittelsSprühsystemAnzahl Eiswürfelgrößen1UnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)6,5Eiswürfelgröße35 x 32 mm, 20 g, regulierbarProduktion / Arbeitsgang (Eiswürfel)18
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Effizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch. Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,2 LiternetWeight (kg)33,8grossWeight (kg)39netWidth (mm)545netDepth (mm)400netHeight (mm)690EigenschaftenReinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,2 LiterSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,6Frequenz50.0Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilberKühlmittelR290 / 0,100 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.38EinbaufähigNeinFüllstandssensorJaAusführung EiswürfelKegelform (Vollkegel)Herstellung mittelsSprühsystemAnzahl Eiswürfelgrößen1UnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)11,5Eiswürfelgröße35 x 32 mm, 20 g, regulierbarProduktion / Arbeitsgang (Eiswürfel)28
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Effizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch. Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,8 LiternetWeight (kg)28,2grossWeight (kg)35netWidth (mm)500netDepth (mm)540netHeight (mm)690EigenschaftenReinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 3,8 LiterSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,7Frequenz50.0Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0FarbeSilberKühlmittelR290 / 0,080 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.46EinbaufähigNeinFüllstandssensorJaAusführung EiswürfelKegelform (Vollkegel)Herstellung mittelsSprühsystemAnzahl Eiswürfelgrößen1UnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)15Eiswürfelgröße35 x 32 mm, 20 g, regulierbarProduktion / Arbeitsgang (Eiswürfel)28
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Effizienter und sparsamer – Die optimierte Eiswürfelbereiter-Serie B Plus liefert Vollkegel-Eiswürfel in erhöhten Produktionsmengen und ist zugleich sparsamer im Verbrauch. Reinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 10,3 LiternetWeight (kg)53,6grossWeight (kg)63,7netWidth (mm)705netDepth (mm)580netHeight (mm)910EigenschaftenReinigungsfunktion ,Wasserverbrauch / Stunde: 10,3 LiterSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,9Frequenz50.0Material Edelstahl ,Kunststoff ,Stahl ,VerzinktWichtiger HinweisAbstand zu allen Seiten mindestens 15 cmEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaFüße höhenverstellbarNeinInklusive1.0FarbeSilberKühlmittelR290 / 0,100 kgKlimaklasseTKühlungLuftgekühltWasseranschluss3.0WasserablaufØ 20 mmProduktion max.70EinbaufähigNeinFüllstandssensorJaAusführung EiswürfelKegelform (Vollkegel)Herstellung mittelsSprühsystemAnzahl Eiswürfelgrößen1UnterbaufähigJaFassungsvermögen Vorratsbehälter (kg)42Eiswürfelgröße35 x 32 mm, 20 g, regulierbarProduktion / Arbeitsgang (Eiswürfel)56