Pizzableche – Robuste Backbleche für die professionelle Gastronomie
Pizzableche sind speziell entwickelte Backbleche, die in der Gastronomie zum Backen von Pizzen, Flammkuchen und anderen Teigwaren eingesetzt werden. Sie zeichnen sich durch ihre optimale Wärmeleitung und stabile Bauweise aus, die für gleichmäßige Backergebnisse und eine knusprige Kruste sorgen.
Pizzablech, oberer Ø 140 mm
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Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 140 mmunterer Ø: 125 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 200 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 200 mmunterer Ø: 180 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 220 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 220 mmunterer Ø: 200 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 160 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 160 mmunterer Ø: 145 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 180 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 180 mmunterer Ø: 165 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 240 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 240 mmunterer Ø: 220 mmHöhe: 25 mm
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀210x(H)23mm
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Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizzablech, oberer Ø 300 mm
Derzeit nicht verfügbar
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 300 mmunterer Ø: 280 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech, oberer Ø 260 mm
Derzeit nicht verfügbar
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 260 mmunterer Ø: 240 mmHöhe: 25 mm
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀229x(H)24mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Tagen
Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizza-Backblech 290-R
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Der gelochte Boden des Pizza-Backblechs sorgt für eine gute Luftzirkulation – So gelingt ein knuspriger, durchgebackener Pizzaboden besonders gut. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich auch dünne und empfindliche Teige sehr gut vom Blech lösen. Spülmaschinengeeignet bis 70 °CnetWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,3netWidth (mm)325netDepth (mm)325netHeight (mm)10EigenschaftenSpülmaschinengeeignet bis 70 °CMaterial Stahl ,BeschichtetAusführungRund ,Boden gelocht ,Antihaftbeschichtung (Xynflon) ,Verstärkter RandSpülmaschinengeeignetJaPizza-Durchmesser (mm)290
Pizzablech, oberer Ø 320 mm
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Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 320 mmunterer Ø: 300 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech Ø 23 cm
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BesonderheitenPerforierung Ø 6,5 mmMaterialAluminiumUrsprungslandIndiaMenge1Gewicht (g)110⌀ (cm)23⌀ (cm) oben25Höhe (cm)1
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀251x(H)24mm
Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizzablech, oberer Ø 360 mm
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Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 360 mmunterer Ø: 340 mmHöhe: 25 mm
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀269x(H)22mm
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Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizzablech Ø 28 cm
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BesonderheitenPerforierung Ø 6,5 mmMaterialAluminiumUrsprungslandIndiaMenge1Gewicht (g)140⌀ (cm)28⌀ (cm) oben30Höhe (cm)1
Pizzablech Ø 26 cm
Derzeit nicht verfügbar
BesonderheitenPerforierung Ø 6,5 mmMaterialAluminiumUrsprungslandIndiaMenge1Gewicht (g)120⌀ (cm)26⌀ (cm) oben28Höhe (cm)1
Pizzablech Ø 30,5 cm
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BesonderheitenMit Antihaftbeschichtung und eingepressten FüßchenMaterialStahl, Stahlblech, StahldrahtUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)360⌀ (cm)30,5⌀ (cm) oben33Höhe (cm)1
Pizzablech, oberer Ø 400 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.einbrennen und einölenTemperaturbeständig bis + 400°CMaterialstärke: 0,8 mmoberer Ø: 400 mmunterer Ø: 380 mmHöhe: 25 mm
Pizzablech Ø 31 cm
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BesonderheitenPerforierung Ø 6,5 mmMaterialAluminiumUrsprungslandIndiaMenge1Gewicht (g)160⌀ (cm)31⌀ (cm) oben33Höhe (cm)1
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀290x(H)24mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Tagen
Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizza-Pfanne, HENDI, ⌀310x(H)23mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Tagen
Hauptmaterial des ArtikelsMetallNicht geeignet fürGeschirrspüler
Pizzablech Ø 34 cm
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BesonderheitenMit Antihaftbeschichtung und eingepressten FüßchenMaterialStahl, Stahlblech, StahldrahtUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)410⌀ (cm)34⌀ (cm) oben37Höhe (cm)1
Vorteile des Pizzablechs
- Gleichmäßige Hitzeverteilung: Für eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backen.
- Robust und langlebig: Hergestellt aus Edelstahl, Aluminium oder beschichtetem Stahl.
- Vielseitig: Auch geeignet für Flammkuchen, Brot und andere Backwaren.
- Einfache Reinigung: Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht.
- Verschiedene Größen: Passend für unterschiedliche Ofenarten und Pizzagrößen.
Materialien und Ausführungen
Pizzableche sind in diversen Materialien erhältlich, darunter:
- Edelstahl: Langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig.
- Aluminium: Leicht und gute Wärmeleitfähigkeit für schnelles Backen.
- Beschichteter Stahl: Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen der Pizza und leichte Reinigung.
Einsatzbereiche des Pizzablechs
- Pizzerien und Restaurants
- Catering und Eventservice
- Großküchen und Gastronomiebetriebe
- Take-away und Lieferservice
- Food Trucks und Imbissstände
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Hochwertige Pizzableche sind langlebig und wiederverwendbar, was sie zu einer nachhaltigen Investition macht. Sie reduzieren den Bedarf an Einwegprodukten und unterstützen umweltfreundliches Arbeiten in der Gastronomie.