Kochgeschirr – unverzichtbare Ausstattung für die Gastronomie

Kochtopf, hoch - ohne Deckel, Profi Line, 5,9L, ⌀200x(H)190mm

Deckel mit Griff, Ø: 400 mm

Material: EdelstahlØ: 400 mmMaterialstärke: 0,8 mm

Wokpfanne, ⌀280x(H)75mm

Wokpfanne wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Dank der Verwendung von Aluminium im Handumdrehen einsatzbereit und dank Induktionsboden für alle Wärmequellen geeignet. Für den Profi-Alltag Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 157.0 288.0 Wichtige Merkmale Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Marmor-Antihaftbeschichtung. Für alle Wärmequellen geeignet. Langer genieteter Griff. Anwendungsbereiche Wokpfanne passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Bratentopf, 2,7 Liter, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, SchüttrandØ: 200 mmHöhe: 90 mmVolumen: 2,7 LiterMaterialstärke: 0,8 mm

Suppentopf CHEFPROOF, Ø 20 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl

CHEFPROOF Suppentopf wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Suppentopf CHEFPROOF, Ø 20 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Küchenschüssel, seidenmatt, Ø 280 mm, 6,2 Liter

Küchenschüssel, seidenmatt, Ø 280 mm, 6,2 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKüchenschüssel, seidenmatt, Ø 280 mm, 6,2 Liter in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichFür Küchen- und Servicebereiche mit hohen Hygienestandards – unterstützt saubere Prozesse und sichere Routinen.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.

Kochmesser, Breite Klinge, 310 mm, schwarz

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 310 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Brotmesser, Profi Line, Schwarz, (L)345mm

Brotmesser unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Rasiermesserscharf und langlebig. Hergestellt aus Chirurgenstahl, der höchsten verfügbaren Qualität. Ausbalanciert und mit komfortablem und sicherem Griff. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 0,18 345.0 Produktvorteile Erhältlich in 2 Varianten. Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge. Sehr gut ausbalanciert. Hochwertigste Produktquatlität. Die Wahl der Profis. Typische Einsatzorte Brotmesser passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Brotmesser, Profi Line, angehoben, Schwarz, (L)350mm

Brotmesser ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Rasiermesserscharf und langlebig. Hergestellt aus Chirurgenstahl, der höchsten verfügbaren Qualität. Ausbalanciert und mit komfortablem und sicherem Griff. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 0,15 HENDI Vorteile auf einen Blick Erhältlich in 2 Varianten. Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge. Sehr gut ausbalanciert. Hochwertigste Produktquatlität. Die Wahl der Profis. Anwendungsbereiche Brotmesser passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Tranchiermesser, Profi Line, Schwarz, (L)330mm

Tranchiermesser wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Rasiermesserscharf und langlebig. Hergestellt aus Chirurgenstahl, der höchsten verfügbaren Qualität. Ausbalanciert und mit komfortablem und sicherem Griff. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 333.0 0,18 Wichtige Merkmale Erhältlich in 2 Größen. Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge. Sehr gut ausbalanciert. Hochwertigste Produktquatlität. Die Wahl der Profis. Wo es besonders überzeugt Tranchiermesser passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Bratpfanne, antihaftbeschichtet - ohne Deckel, Profi Line, ⌀240x(H)50mm

Bratpfanne, antihaftbeschichtet - ohne Deckel wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Die beste Wahl für die anspruchsvollsten Profiküchen. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien sind diese Pfannen besonders leicht zu reinigen und einfach in der Handhabung. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 0,95 65.0 Vorteile auf einen Blick Aus hochwertige Materialien hergestellt. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Hochwertige Antihaftbeschichtung. Kühl bleibende Griffe. Anwendungsbereiche Bratpfanne, antihaftbeschichtet - ohne Deckel passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert, mittel, (L)305mm

Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die HENDI-Handschuhe sind zertifiziert, bieten eine hohe Schnittfestigkeit der Klasse F, sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und können an beiden Händen getragen werden. Jedes Set enthält 2 Teile: 1 Innenhandschuh und 1 Außenhandschuh, ideal für Arbeiten mit scharfen Werkzeugen oder Klingen. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 36.0 mittel Wichtige Merkmale Erhöhte Sicherheit beim Schneiden, Trimmen oder Arbeiten mit Messern und Schneidegeräten Beidhändige Verwendung für mehr Komfort in schnelllebigen Küchenumgebungen. Wo es besonders überzeugt Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Stielkasserolle, 2,8 Liter, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, SchüttrandØ: 200 mmHöhe: 90 mmVolumen: 2,8 LiterMaterialstärke: 0,8 mm

Fleischtopf, 4,0 Liter, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, SchüttrandØ: 200 mmHöhe: 130 mmVolumen: 4,0 LiterMaterialstärke: 0,8 mm

Cocotte 12,5 x 10 x 6 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes ovalGewicht in KG1,1Länge x Breite x Höhe in cm12,5 x 10 x 6Farbeblau

Cocotte Ø 11 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes roundGewicht in KG1Durchmesser in cm / oben11Höhe in cm6Farbeorange

Schüssel 12 L, Ø 40 cm, (H) 15 cm

WAS GERMANY Schüssel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schüssel, Ø 40 cm, 12 ltr., Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Cocotte 12,5 x 10 x 6 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes ovalGewicht in KG1,1Länge x Breite x Höhe in cm12,5 x 10 x 6Farbeschwarz

Fleischtopf CHEFPROOF, Ø 20 cm, 4 ltr., Chromnickelstahl

CHEFPROOF Fleischtopf wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Fleischtopf CHEFPROOF, Ø 20 cm, 4 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Cocotte Ø 11 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes roundGewicht in KG1Durchmesser in cm / oben11Höhe in cm6Farbeblau

Cocotte 12,5 x 10 x 6 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes ovalGewicht in KG1,1Länge x Breite x Höhe in cm12,5 x 10 x 6Farbeorange

Cocotte Ø 11 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes roundGewicht in KG1Durchmesser in cm / oben11Höhe in cm6Farberot

Cocotte Ø 11 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes roundGewicht in KG1Durchmesser in cm / oben11Höhe in cm6Farbeschwarz

Cocotte 12,5 x 10 x 6 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenen Seitengriffen, Deckel mit Chromnickelstahlgriff, Materialstärke: Boden - 3,5 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenSerieCocottes ovalGewicht in KG1,1Länge x Breite x Höhe in cm12,5 x 10 x 6Farberot