Kochgeschirr – unverzichtbare Ausstattung für die Gastronomie

Fleischtopf mit Deckel 4,8 L, Ø 20 cm

ESSENTIALS Serie COOKWARE 53 Fleischtopf mit Deckel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 20 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 53 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Bratpfanne, ⌀327x593mm

Pfanne 32 cm

ArtikelbeschreibungMit plangedrehtem Boden und angenietetem EdelstahlkaltgriffMaterialAluminium, EdelstahlGewicht in KG1,4Durchmesser in cm / oben32Höhe in cm5,5

Flambierpfanne Ø 23,5 cm

STEEL & STYLE Serie AMBER Flambierpfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Flambierpfanne STEEL & STYLE AMBER, Ø 23,5 cm, 1,1 ltr., Kupfer, Messing, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie AMBER lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Japanischer Schleifstein by Naniwa, 185x65x(H)30mm

Japanischer Schleifstein HENDI by Naniwa wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Der japanische Schleifstein HENDI by Naniwa ermöglicht es Ihnen, Ihre Küchenmesser jederzeit so scharf wie neu zu halten. Der doppelseitig verwendbare Stein besteht aus 2 Platten mit 2 verschiedenen Körnungsgraden. Wählen Sie aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Körnungsgrößen. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI Ausstattung & Highlights Verschiedene Körnungsgrade auf einem Schleifstein. Volle Kontrolle über den Schärfprozess. Wird inklusive praktischem Behälter geliefert. Keine gesonderte Pflege oder Wartung erforderlich. Anwendungsbereiche Japanischer Schleifstein HENDI by Naniwa passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Bratpfanne, ⌀320x(H)50mm

Bratpfanne unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Küchenklassiker aus Karbonstahl, der Liebling der Profiköche. Sehr widerstandsfähig und bei richtiger Pflege extrem langlebig. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 628.0 118.0 Vorteile auf einen Blick Aus Kohlenstoffstahl hergestellt Nahtlos geschweißter Griff. Hohe Hitzebeständigkeit. Für alle Wärmequellen geeignet Natürliche Antihafteigenschaften. Geeignet für Bratpfanne passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Bräter 33,5 x 23 x 6 cm

WAS GERMANY Bräter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Bräter mit 2 angegossenen Lappengriffen 32 x 21,5 x 5,5 cm, Gusseisen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Grillpfanne 24 x 24 x 2 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit abnehmbarem Griff aus Edelstahl und Silikonüberzug, Materialstärke: Boden - 3 mm / Rand - 3 mmMaterialEdelstahl/Silikon/GusseisenGewicht in KG2Länge in cm / Stiel19Länge x Breite x Höhe in cm24 x 24 x 2

Pfanne 18 cm

WAS GERMANY Serie COOKWARE 21 Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfanne COOKWARE 21, Ø 24 cm, Höhe 5 cm, Chromnickelstahl 18/10 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 21 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Lyoneser Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 28 cm, Aluminium, Eisen

WAS GERMANY Lyoneser Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Lyoneser Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 28 cm, Aluminium, Eisen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Bratpfanne, Ø 240 mm, Höhe: 35 mm

Alupfanne für optimale Wärmeleitung, kaltgriff aus Edelstahl, hochwertige AntihaftbeschichtungØ: 240 mmHöhe: 35 mmVolumen: 1,40 LiterMaterialstärke: 3,5 mmReinigung in der Spülmaschinekann die Lebensdauer verringern

Schmortopf hoch - mit Deckel, Profi Line, 3L, ⌀160x(H)150mm

Schmortopf hoch - mit Deckel unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Die beste Wahl für die anspruchsvollsten Profiküchen. Die Verwendung hochwertiger Materialien macht diese Pfannen einfach zu reinigen und macht die Verwendung zu einem Vergnügen. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Vorteile auf einen Blick Hochwertige Materialien Nahtloser Induktionsboden Geeignet für alle Wärmequellen Deckel mit Dampffreisetzungslöchern Griffe bleiben kühl Geeignet für Schmortopf hoch - mit Deckel passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Bratpfanne - ohne Deckel, Kitchen Line, 4,2L, ⌀320x(H)59mm

Bratpfanne - ohne Deckel eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professionelle Qualität dank der Verwendung hochwertiger und langlebiger Materialien. Leicht zu reinigen und zu pflegen. Eine zuverlässige Wahl für Profiküchen. Professioneller Einsatz Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. HENDI Ausstattung & Highlights Besonders langlebige Materialien. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Kühl bleibende Griffe. Anwendungsbereiche Bratpfanne - ohne Deckel passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Japanisches Messer Sashimi, Holz hell, (L)335mm

Japanisches Messer Sashimi wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Das japanische HENDI Messer Sashimi ist die ideale Wahl zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi. Die schmale Klinge eignet sich auch hervorragend zum Enthäuten und Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen. Mit diesem Messer lassen sich sehr dünne, fast transparente Scheiben mit sehr geringer Zellschädigung des Schneidproduktes erzielen. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. 20.0 Vorteile auf einen Blick Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und Sushi Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneiden Kante einseitig geschärft Hochwertiger Griff aus Pappelholz Wo es besonders überzeugt Japanisches Messer Sashimi passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Küchenschüssel, poliert, Ø 400 mm, Höhe 110 mm, 8 Liter

Küchenschüssel, poliert, Ø 400 mm, Höhe 110 mm, 8 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKüchenschüssel, poliert, Ø 400 mm, Höhe 110 mm, 8 Liter in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, ⌀320x(H)19mm

Hergestellt aus geöltem Olivenholz, sehr hart und dicht. Es kann natürliche Risse aufweisen, die auf die Eigenschaften des Holzes zurückzuführen sind und keine Mängel darstellen.Olivenholz hat antibakterielle Eigenschaften, absorbiert weder Gerüche noch Flecken und ist resistent gegen Säuren und Fette.Nicht spülmaschinenfest - es wird empfohlen, sie von Hand mit einem sanften Reinigungsmittel zu waschen und anschließend mit einem Baumwoll- oder Mikrofasertuch zu trocknen.Um Risse zu vermeiden, gelegentlich Olivenöl oder Sonnenblumenkernöl auftragen.Haftungsausschluss: jeder Artikel aus Olivenholz ist einzigartig, hat unterschiedliche Maserungen, Schattierungen und Formen und kann deshalb von der Abbildung abweichen.Aufzählungspunkt 1Hochwertiges Holz mit markanter MaserungAufzählungspunkt 2Jedes Stück ist einzigartigAufzählungspunkt 3Sehr langlebig, hart und robustAufzählungspunkt 4Mit antibakteriellen EigenschaftenAufzählungspunkt 5Auch als stilvolle Tischdekoration verwendbarHauptmaterial des ArtikelsAndereAndere Materialien des ArtikelsOlivenholzNicht geeignet fürGeschirrspüler

Grillpfanne 20 x 20 x 4,5 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit angegossenem Stielgriff, Materialstärke: Boden - 4 mm / Rand - 3 mmMaterialGusseisenGewicht in KG1,7Länge in cm / Stiel13Länge x Breite x Höhe in cm20 x 20 x 4,5

Pfanne 28 cm

WAS GERMANY Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 28 cm, Aluminium, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 32 cm, Aluminium, Edelstahl

WAS GERMANY Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 32 cm, Aluminium, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Kochmesser, geschmiedete Klinge 25 cm

HRC Kochmesser, geschmiedete Klinge 25 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKochmesser, geschmiedete Klinge 25 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Abziehstahl/ Wetzstahl, rund 250 mm

rund, Griff schwarzAbmessungen: 250 mm

Topf niedrig - mit Deckel, Kitchen Line, 4,9L, ⌀240x(H)110mm

Topf niedrig - mit Deckel unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Der HENDI Schmortopf niedrig – mit Deckel – sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für gleichbleibende Garergebnisse auf allen Herdarten, einschließlich Induktionsherden. Der Deckel verfügt über Dampfauslassöffnungen, während die Griffe kühl genug zum Anfassen bleiben und die satinierte Oberfläche für ein elegantes, strapazierfähiges Erscheinungsbild sorgt. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 252.0 Wichtige Merkmale Strapazierfähige Materialien Nahtloser Induktionsboden Geeignet für alle Wärmequellen. Deckel mit Dampfauslassöffnungen Griffe bleiben kühl Geeignet für Topf niedrig - mit Deckel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Grillpfanne, Gusseisen gerillt, 230x230x35 mm (BxTxH)

Grillpfanne, Gusseisen gerillt, 230x230x35 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGrillpfanne, Gusseisen gerillt, 230x230x35 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Material: Gusseisen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichFür den intensiven Einsatz in Gastronomie und Catering – wenn Tempo, Konstanz und Zuverlässigkeit entscheidend sind.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Kochtopf, hoch - mit Deckel, Kitchen Line, 5L, ⌀200x(H)160mm

Kochtopf, hoch - mit Deckel eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Dieser HENDI Kitchen Line Topf (hoch) mit Deckel ist ein universelles Küchenzubehör, das sowohl in der professionellen Gastronomie als auch im privaten Haushalt auf allen Herdarten eingesetzt werden kann. Der mehrschichtige Sandwich-Boden des Topfes sorgt für eine effiziente Wärmeverteilung beim Kochen. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. HENDI Produktvorteile Aus Edelstahl gefertigt. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde. Der kapselartige, mehrschichtige Boden sorgt für eine effiziente Wärmeverteilung. Sichere Anwendung dank robuster und hitzebeständiger Griffe. Spülmaschinengeeignet. Geeignet für Kochtopf, hoch - mit Deckel passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.