Messer und Beil – Präzision und Qualität für Ihre Gastronomieküche
Professionelle Messer und Beile sind unverzichtbare Werkzeuge in jeder Gastronomieküche. Ob zum Schneiden, Hacken oder Zerteilen – mit hochwertigen Messern und Beilen von Gastro Bulls statten Sie Ihre Küche optimal aus und ermöglichen Ihren Köchen präzises, sicheres und effizientes Arbeiten. Unser Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Schneidwerkzeugen, die speziell auf die Anforderungen der professionellen Gastronomie abgestimmt sind.
Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.Aufzählungspunkt 1Lange Schnittkante.Aufzählungspunkt 2Rasiermesserscharf und langlebig.Aufzählungspunkt 3Angenehme Gewichtsverteilung.Aufzählungspunkt 4Höchste erhältliche Messer-Qualität.Aufzählungspunkt 5Die erste Wahl von Profis weltweit.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)Besondere Eigenschaft des ArtikelsGrantonschliff
Aufzählungspunkt 1Verschiedene Körnungsgrade auf einem Schleifstein.Aufzählungspunkt 2Volle Kontrolle über den Schärfprozess.Aufzählungspunkt 3Wird inklusive praktischem Behälter geliefert.Aufzählungspunkt 4Keine gesonderte Pflege oder Wartung erforderlich.Hauptmaterial des ArtikelsAndere
Aufzählungspunkt 1Verschiedene Körnungsgrade auf einem Schleifstein.Aufzählungspunkt 2Volle Kontrolle über den Schärfprozess.Aufzählungspunkt 3Wird inklusive praktischem Behälter geliefert.Aufzählungspunkt 4Keine gesonderte Pflege oder Wartung erforderlich.Hauptmaterial des ArtikelsAndere
Aufzählungspunkt 1Verschiedene Körnungen auf einem SteinAufzählungspunkt 2Volle Kontrolle über den SchärfungsprozessAufzählungspunkt 3Besondere Wartung ist nicht erforderlichAufzählungspunkt 4Komfortabler GriffHauptmaterial des ArtikelsAndere
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Robust, aber präziseAufzählungspunkt 3Besonders gut für Fisch, Meeresfrüchte, GeflügelAufzählungspunkt 4Kann zur Entbeinen von empfindlichem Fleisch verwendet werdenAufzählungspunkt 5Die Kante ist einseitig geschärftHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Perfekt zum Schneiden von Gemüse und Kräutern, kann es in sehr dünne Scheiben geschnitten werdenAufzählungspunkt 3Die breite Klingenoberfläche ermöglicht eine schnelle Bewegung der ZutatenAufzählungspunkt 4Kante beidseitig geschärftAufzählungspunkt 5Hochwertiger Griff aus PappelholzFarbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Die Kante ist beidseitig geschärftAufzählungspunkt 3Kann in einem einzigen Schnitt nach unten geschnitten werdenAufzählungspunkt 4Hochwertiger Griff aus PappelholzAufzählungspunkt 5Perfekt für eine Vielzahl von SchneidarbeitenFarbe des ArtikelsHolz hellHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und SushiAufzählungspunkt 3Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneidenAufzählungspunkt 4Kante einseitig geschärftAufzählungspunkt 5Hochwertiger Griff aus PappelholzHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und SushiAufzählungspunkt 3Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneidenAufzählungspunkt 4Kante einseitig geschärftAufzählungspunkt 5Hochwertiger Griff aus PappelholzFarbe des ArtikelsHolz hellHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.Klingenhärte: ca. 53 HRC.Nicht spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes ProduktAufzählungspunkt 2Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und SushiAufzählungspunkt 3Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneidenAufzählungspunkt 4Kante einseitig geschärftAufzählungspunkt 5Hochwertiger Griff aus PappelholzFarbe des ArtikelsHolz hellHauptmaterial des ArtikelsMetall,AndereAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformitätNicht geeignet fürGeschirrspüler
Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),Edelstahl
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glatte Schneide, flexible KlingeKlingenlänge: 550 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
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glatte Schneide, harte KlingeKlingenlänge: 500 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
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SerieHACCP KNIFEFarbeblauMaterialEdelstahl, KunststoffUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)150Länge (cm)30Klinge (cm)18Griff (cm)12
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SerieHACCP KNIFEFarbegelbMaterialEdelstahl, KunststoffUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)150Länge (cm)30Klinge (cm)18Griff (cm)12
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SerieHACCP KNIFEFarbegrünMaterialEdelstahl, KunststoffUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)150Länge (cm)30Klinge (cm)18Griff (cm)12
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SerieHACCP KNIFEFarberotMaterialEdelstahl, KunststoffUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)150Länge (cm)30Klinge (cm)18Griff (cm)12
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SerieHACCP KNIFEFarbeschwarzMaterialEdelstahl, KunststoffUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)150Länge (cm)30Klinge (cm)18Griff (cm)12
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SerieKnife 69 HACCPUrsprungslandChina
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SerieKnife 69 HACCPUrsprungslandChina
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MaterialEdelstahl, KunststoffSerieKnife 69 HACCPGewicht in Gramm225Länge in cm / Klinge25Farberot
Derzeit nicht verfügbar
MaterialEdelstahl, KunststoffSerieKnife 69 HACCPGewicht in Gramm225Länge in cm / Klinge25Farbeschwarz
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SerieLET`S COOKFarbeschwarzMaterialEdelstahl, GummiUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)112Länge (cm)31,5Klinge (cm)19,5Griff (cm)12
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SerieKnife 61UrsprungslandChina
Warum Messer und Beil in der Gastronomie wichtig sind
In der Gastronomie sind scharfe und robuste Schneidwerkzeuge entscheidend für schnelle und präzise Zubereitung von Speisen. Professionelle Messer und Beile gewährleisten nicht nur eine exakte Schnittführung, sondern auch eine ergonomische Handhabung, die die Arbeit erleichtert und Verletzungen vorbeugt. So unterstützen Sie Ihre Köche dabei, höchste Qualität und Effizienz zu erreichen.
Hochwertige Materialien und erstklassige Verarbeitung
Die Messer und Beile bei Gastro Bulls werden aus hochwertigen Materialien wie rostfreiem Edelstahl gefertigt, die eine lange Lebensdauer, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantieren. Die ergonomisch gestalteten Griffe sorgen für sicheren Halt und komfortables Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch. Viele Modelle sind speziell gehärtet und geschliffen, um optimale Schärfe zu gewährleisten.
Vielfältige Modelle für unterschiedliche Schneidaufgaben
Unser Sortiment umfasst verschiedene Arten von Messern – von Kochmessern, Ausbeinmessern und Tranchiermessern bis hin zu robusten Beilen für schwere Zerteilungsarbeiten. Egal ob feine Schnitte oder grobe Hackarbeiten – bei Gastro Bulls finden Sie das passende Werkzeug für jede Aufgabe in Ihrer Küche.
Wirtschaftlichkeit und Pflegeleichtigkeit
Durch den Einsatz langlebiger und hochwertiger Messer und Beile reduzieren Sie den Ersatzbedarf und schonen Ihre Ressourcen. Die hochwertigen Materialien sind leicht zu reinigen und wartungsfreundlich. Gastro Bulls bietet Ihnen attraktive Preise, da wir die Produkte direkt von Herstellern beziehen und Zwischenhändler vermeiden.
Kundenservice und Beratung bei Gastro Bulls
Gastro Bulls unterstützt Sie als verlässlicher Partner der Gastronomie mit umfassender Beratung zur Auswahl des optimalen Messers und Beils für Ihre Küche. Unser erfahrenes Team hilft Ihnen, die passenden Werkzeuge für Ihre individuellen Anforderungen zu finden und steht Ihnen auch nach dem Kauf mit Service und Support zur Seite.
Fazit: Messer und Beil von Gastro Bulls – Präzision und Qualität für Ihre Küche
Setzen Sie auf die hochwertigen Messer und Beile von Gastro Bulls, um Ihre Gastronomieküche mit erstklassigen Schneidwerkzeugen auszustatten. Unsere Produkte überzeugen durch Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und profitieren Sie von erstklassigem Service, attraktiven Preisen und der Erfahrung eines starken Partners für Gastronomiebedarf.