Kochmesser, Breite Klinge, 200 mm, gelb

HACCP - Kennzeichnung - gelb - GeflügelKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Kochmesser, Breite Klinge, 200 mm, braun

HACCP - Kennzeichnung - braun - gekochte LebensmittelKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Sanelli Schälmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 10 cm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRClanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätKlingenwinkel durch Laservermessung optimiertpatentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün)Fingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes QualitätsproduktMarkeSanelliMaterialEdelstahlSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeGrünDurchmesser [mm]21,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRClanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätKlingenwinkel durch Laservermessung optimiertpatentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün)Fingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt

Messerschärfer manuell mit Diamant- und Keramikklinge

manueller Messerschärferhochwertige Diamant- und Keramikklingezweistufiges Schärfsystem: vorschärfen und glätteneinfache HandhabungMarkeStalgastMaterialKunststoffTiefe50 mmHöhe60 mmLänge195 mmFarbeSchwarzDurchmesser [mm]21,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalemanueller Messerschärferhochwertige Diamant- und Keramikklingezweistufiges Schärfsystem: vorschärfen und glätteneinfache Handhabung

Kochmesser, Breite Klinge, 200 mm, schwarz

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 200 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Kochmesser Serie Zippy, weiß, L. 210 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeWeißDurchmesser [mm]21,60Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Zuschneidemesser 200 mm

Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 200 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Messertransporttasche, HENDI, 450x70x(H)110mm

Stalgast Kochmesser, geschmiedete Klinge 25 cm

Klinge aus geschmiedetem StahlKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenKlinge und Kern aus einem StückFingerschutz für komfortables und sicheres ArbeitenGriffbeschlag dreifach genietetnahtloser Beschlag zur Verminderung von SchmutzansammlungenMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeSchwarzDurchmesser [mm]23,10Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus geschmiedetem StahlKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenKlinge und Kern aus einem StückFingerschutz für komfortables und sicheres ArbeitenGriffbeschlag dreifach genietetnahtloser Beschlag zur Verminderung von Schmutzansammlungen

Deckel für Messerabstreifer 270000

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Kochmesser Serie Zippy, braun, L. 210 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeBraunDurchmesser [mm]23,80Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Kochmesser Serie Zippy, rot, L. 210 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeRotDurchmesser [mm]23,80Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Kochmesser Serie Zippy, grün, L. 210 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl; l. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeGrünDurchmesser [mm]23,80Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl; l. 210 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Zuschneidemesser 250 mm

Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 250 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Kochmesser, Breite Klinge, 260 mm, schwarz

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 260 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide geschont und bleibt länger scharf.

Ausbeinmesser Serie Zippy, rot, L. 150 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 150 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeRotDurchmesser [mm]24,60Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 150 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Messerset – 4-teilig, HENDI, 4 Stk., (L)mm

Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlGeeignet fürLebensmittelkonformität

Messerschärfer Victor

komfortabler Griff für sicheres Schärfenauch für Messer mit Wellenschliff geeignetSchleifstäbe aus Wolframcarbideinfache HandhabungMarkeVictorBreite145 mmTiefe20 mmHöhe60 mmSpülmaschinenfestJaFarbeWeiß;GrünDurchmesser [mm]25,05Verpackungseinheit1Besondere Merkmalekomfortabler Griff für sicheres Schärfenauch für Messer mit Wellenschliff geeignetSchleifstäbe aus Wolframcarbideinfache Handhabung

Sanelli Tomatenmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 11,5 cm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRClanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätKlingenwinkel durch Laservermessung optimiertpatentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün)Fingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes QualitätsproduktMarkeSanelliMaterialEdelstahlSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeGrünDurchmesser [mm]25,20Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRClanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätKlingenwinkel durch Laservermessung optimiertpatentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und weich (grün)Fingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt

Küchenmesser, HENDI, Profi Line, Schwarz, (L)265mm

Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.Aufzählungspunkt 1Vielseitig einsetzbar.Aufzählungspunkt 2Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge.Aufzählungspunkt 3Sehr gut ausbalanciert.Aufzählungspunkt 4Hochwertigste Produktquatlität.Aufzählungspunkt 5Die Wahl der Profis.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Filetiermesser Serie Zippy, flexibel, blau, L. 250 mm

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 250 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres ArbeitenspülmaschinengeeignetMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformJaFarbeBlauDurchmesser [mm]25,70Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 250 mmlanganhaltende Schärfe bei hoher Flexibilitätergonomischer Griff aus Polypropylenglatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von RückständenHACCP-FarbcodierungausbalanciertFingerschutz für sicheres Arbeitenspülmaschinengeeignet

Ausbeinmesser, HENDI, Profi Line, Schwarz, (L)270mm

Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.Aufzählungspunkt 1Flexibel für mehr Präzision.Aufzählungspunkt 2Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge.Aufzählungspunkt 3Sehr gut ausbalanciert.Aufzählungspunkt 4Hochwertigste Produktquatlität.Farbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Stalgast Kochmesser, geschmiedete Klinge 30 cm

Klinge aus geschmiedetem StahlKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenKlinge und Kern aus einem StückFingerschutz für komfortables und sicheres ArbeitenGriffbeschlag dreifach genietetnahtloser Beschlag zur Verminderung von SchmutzansammlungenMarkeStalgastSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeSchwarzDurchmesser [mm]26,10Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus geschmiedetem StahlKlingenhärte 52-54 HRCSchneide einfach und schnell nachzuschleifenKlinge und Kern aus einem StückFingerschutz für komfortables und sicheres ArbeitenGriffbeschlag dreifach genietetnahtloser Beschlag zur Verminderung von Schmutzansammlungen

Messerschärfer, manuell

zum Schärfen von Messern mit glatter SchneideSchleifscheiben aus Wolframcarbid360°-Schärfsystem hält die Klinge in einer festen Position und eliminiert VibrationenPräzision der Schleifscheiben: ~ 0,01 mmschärft beide Seiten des Messers gleichzeitigrutschfeste Saugnapf-Füßefür Links- und RechtshänderMarkeStalgastBreite145 mmTiefe63 mmHöhe52 mmFarbeSchwarzDurchmesser [mm]26,10Verpackungseinheit1Besondere Merkmalezum Schärfen von Messern mit glatter SchneideSchleifscheiben aus Wolframcarbid360°-Schärfsystem hält die Klinge in einer festen Position und eliminiert VibrationenPräzision der Schleifscheiben: ~ 0,01 mmschärft beide Seiten des Messers gleichzeitigrutschfeste Saugnapf-Füßefür Links- und Rechtshänder