

WAS GERMANY Pizzaschaufel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.
Material & Verarbeitung
Pizzaschaufel, 80 cm, Schaufel, Ø 20 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereich
Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Serienvorteil
Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.
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Edelstahl • 1 StückMade inMade in GermanyMaße600 x 70 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • Wärmeplatte aus Edelstahl • Heizzonen einzeln schaltbar • Thermostat • passend für 1/1 GN+ 1/2 GN • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße850 x 360 x 500 mmNetto-Gewicht (kg)25 kg

zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs auf der CrepesplatteMaße200 x 200 x 6 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

für große halbe Käselaibe • Heizelement höhenverstellbar • leicht neigbarer Käsehalter • Rohrheizkörper • Deko und Messer nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in EuropeElektr. Leistung900 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße530 x 265 x 400 mmNetto-Gewicht (kg)3,7 kg


Kapazität 8 Liter • Automatische Abschaltung des Heizelements beim Entfernen • Ölbehälter mit V-förmigem Boden: Der optimale Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Steuerung mit Temperaturkontrollleuchten auf der Oberseite des Geräts • Überhitzungsschutz mit rückstellbarer Thermosicherung • Gehäuse Edelstahl • Frittierkorb mit extra langem Griff • Inkl. Frittierkorb und DeckelNetzfrequenz3,5 kWNetzspannung50HzGasleistung230VMaße305 x 515 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)8,9 kgArbeitsfläche (Ø)8 Liter

Schnell und gleichmäßig Schokoladensoße und andere süße Soßen verteilen • Zum Warmhalten von Nuss-Nougat-Creme und anderen Toppings wie z.B. Vanille- oder Karamellsoße • Einfaches Dosieren und Verteilen der warmen Schoko-Creme durch befüllbare 1-Liter-Spezialflasche mit 3 Ausgießern • Ideal für Crêpes, Waffeln, Eiscreme und viele andere Süßspeisen • Auch zum Warmhalten würziger Soßen • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Trockenbeheizt • Temperaturbereich bis 60°C • inkl. FlascheMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße150 x 210 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Gehäuse Edelstahl • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Bodenheizung • Wärmelampe • herausnehmbare Scheiben zur Reinigung • produziert in ca. 3 Minuten 6 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges PopcornMade inMade in USAElektr. Leistung1,22 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße525 x 390 x 770 mmNetto-Gewicht (kg)21 kgInhalt / Kapazität6 Oz / 170 g


Perfekt für Selbstbedienung an Imbissständen auf Märkten und Festen • Ganz einfach am Vordach aufhängen oder mit dem praktischen Ständer auf der Theke platzieren • Tropffrei • Perfekte Kontrolle beim Dosieren • Zur einfachen und hygienischen Reinigung schnell in die Einzelteile zerlegbar • Geeignet für die meisten Soßen wie Ketchup oder BBQ-Sauce • Adapter Polypropylen • Ventil Polypropylen-Compound • Euter DryflexMaße60 x 60 x 185 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

die stabile Diamant Fassung sorgt für einen sicheren Stand des Diamant Grill®s • die Oberfläche ist mit einer schwarzen Pulverbeschichtung veredelt • höhenverstellbare Füße gewährleisten auch bei leichten Unebenheiten höchste Sicherheit • die Arbeitshöhe des Diamant Grill®s in der Fassung beträgt 90 cmMade inMade in GermanyMaße610 x 610 x 690 mmNetto-Gewicht (kg)17 kg

Spaghetti Ø 2 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg


Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)3,2 kg

Gehäuse Edelstahl • regelbare Bandgeschwindigkeit • Kontrollleuchte • ca. 75 Toasts/Stunde • Bandbreite 160 mmElektr. Leistung1,34 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 440 x 385 mmNetto-Gewicht (kg)14,5 kg


Perfekt für kleine bis mittlere Veranstaltungen. Bei größeren Events die ideale Ergänzung, um verschiedene Schokoladensorten anzubieten • für 75-150 Gäste • Füllmenge min. 2,7 kg bis max. 5 kg • 3 Etagen • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. 2 doppelwandigen Polymer-Transportboxen (Basis 610x480x330 cm + Turm 550x390x270 mm)Elektr. Leistung510 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße380 x 380 x 690 mmNetto-Gewicht (kg)24,3 kgInhalt / Kapazität5 kg


verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)3,5 kg


für 7 Brötchen • Edelstahl • 1 Stück • ohne TablettMade inMade in GermanyMaße560 x 170 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,75 kg

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 3 Stück = 15 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße705 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)70 kg


EdelstahlMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,5 kg


Antihaftbeschichtungs-Service für Thermocook® Wechselplatten • Rückstände der alten Antihaftbeschichtung werden entfernt. Danach wird die Platte in mehreren Durchgängen mit einer neuen Antihaftbeschichtung versehen und eingebrannt • Bereits vorhandene Gebrauchsspuren wie z.B. Kratzer, Risse, Kerben, Ausbrüche etc. werden nicht behoben • Nur für Wechselplatten des Neumärker Thermocook® oder Backsystem oder für bereits demontierte Backplatten. Das Einsenden von kompletten Elektrogeräten mit eingebauten Platten verursacht Mehrkosten. • Der Service umfasst die Neubeschichtung eines Wechselplattensatzes (Oberteil und Unterteil) ohne Zusatzarbeiten • Ablauf der Serviceleistungen (Nur gültig innerhalb Deutschlands): 1. Sie bestellen den gewünschten Service 2. Unser Vertrieb sendet Ihnen die Auftragsbestätigung und Infos zur Rücksendung 3. Sie verpacken die Ware transportsicher und senden diese per Paketdienst an Neumärker (keine Abholung beim Kunden) 4. Wir führen den Service bei Ihren Backplatten durch 5. Rückversand ca. 3 Wochen nach Erhalt der Ware 6. Sie erhalten die Rechnung inkl. der Kosten für den RückversandNetto-Gewicht (kg)20 kg

Edelstahl • Inhalt 21 LiterMaße530 x 325 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)1,65 kgInhalt / Kapazität21 Liter


Zum schonenden Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. • Automatische Steuerung der Luftzirkulation für gleichmäßige Dörrergebnisse • 7 Edelstahlroste à 375 x 300 mm, die jeweils bis zu 500 g aufnehmen können • Die Schalen sind gleichmäßig verteilt und lassen sich leicht entfernen und reinigen • Gehäuse und Tür sind aus Polypropylen gefertigt und für bessere Leistung doppelwandig • Transparente Tür zur Überwachung des Trocknungsprozesses • Inkl. transparente Unterlage, um Fruchtrückstände am Boden aufzufangen oder auch zum Herstellen von Fruchtleder • Digitalanzeige • Temperatur einstellbar von 35° bis 70°C • Der Timer kann von 30 min bis zu 24 Stunden im Abstand von 30 Minuten eingestellt werdenElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße345 x 450 x 315 mmNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche7x 375 x 300 mm

zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs auf der CrepesplatteMaße165 x 200 x 10 mmNetto-Gewicht (kg)0,05 kg

Modulares Warmhaltesystem für frittierte Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets, Calamares etc. • Optional erhältlicher Wärmestrahler für Pommeswärmer • Der Wärmestrahler mit Oberhitze schafft ideale Bedingungen, um frittierte Speisen länger kross zu halten • Nicht separat ohne Pommeswärmer Snack Buddy einsetzbarElektr. Leistung500 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 329 x 527 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

schwarz lackiertes Stahlblech • 9 Liter Inhalt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Deckel mit Löffelaussparung • Energieregler +30° bis +95°C • hitze-isolierter Griff • inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen • WasserbadElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße345 x 345 x 360 mmNetto-Gewicht (kg)4,5 kgInhalt / Kapazität9 Liter


Für die einfache, schnelle und sichere Entnahme des Diamant Grill® Chromstahlrostes. Gleichzeitig können mit dem praktischen Tool die Kohlen im Grill geordnet und von der Asche befreit werden.Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

für 1/1 GN-Behälter bis 100 mm Tiefe • Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen • stufenlos einstellbar bis 85°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • inkl. 1/1 GN-Behälter x 65 mm tief (Inhalt 9 Liter)Elektr. Leistung800 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße615 x 355 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)7,75 kgInhalt / Kapazität9 Liter

Öffnung Ø 44 mm • ohne StänderMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,65 kg

Entwickelt für die Präsentation von Backwaren wie Croissants, Muffins oder Brioche • Türen auf Vorder- und Rückseite zur Selbstbedienung 170° aufklappbar • Einlegeböden 300 x 310 mm aus Edelstahl • Nutzhöhe der einzelnen Fächer 150 mm • Seitenteile aus gehärtetem Glas 4 mm stark • Türen aus 4 mm starkem Polycarbonat • Oberseite aus 5 mm starkem gehärteten Glas mit abgerundeten Ecken • Struktur aus poliertem Edelstahl • Stärke der vertikalen Säulen 35x35 mm • Thermostatische Regelung 30°-90°C • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Wasserschale zur Luftbefeuchtung • Untere Ebene beheiztMade inMade in EuropeElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße370 x 370 x 390 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter


Kompaktes Gerät für die Produktion von klaren Eiswürfeln • Ideal für Kleingastronomie oder Thekenbereich • Max. Eisproduktion ca. 15 kg/24 Std. • 24 Eiswürfel je Arbeitsgang • Tankfüllung 2,3 Liter • Bis zu 360 Eiswürfel pro Tankfüllung • Vorratsbehälter für 1 kg Eiswürfel • Gehäuse aus Kunststoff • Mit Wasserablauf • Kühlmittel R600aElektr. Leistung240 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 390 x 355 mmNetto-Gewicht (kg)10,4 kg

verchromt • 4 Gitterfachböden • 4 Eckpfosten • Tragkraft 200 kg gleichmäßig verteilt • Abstand der Fachböden veränderbar • einfache MontageMaße910 x 460 x 1845 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg


Die Sunny Waffel ist eine Neuerfindung der traditionellen Bergischen Waffel, auch als Herzwaffel bekannt. Die moderne Form mit 4 Teilstücken hat besonders formschöne Herzen und durch das feine quadratische Muster gelingt sie knuspriger, als das klassische Vorbild. Die Sunny Waffel hat eine einzigartige Form, bewahrt dabei aber die Ästhetik der traditionellen, deutschen Herzwaffeln. • Für 1 Waffel à 195 x 195 x 20 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)5 kgGröße der Waffel195 x 195 x 20 mmAnzahl der Waffeln1

für 3x 1/3 GN oder 6x 1/6 GN 150 mm tief • aus Edelstahl • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenMaße980 x 250 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)7 kg


Praktischer Wandspender für Einweghandschuhe oder Handtuchboxen • Schnelle und hygienische Entnahme frischer Handschuhe • Immer griffbereit am Arbeitsplatz • Die Boxen werden einfach von oben in den Spender gesteckt • Markierung der 3 Öffnungen mit den Größenbezeichnungen S/M/L • Geeignet für 3 Verpackungen bis zu 230 x 120 x 80 mm Größe • Komplett aus Edelstahl: Rostfrei und einfach zu reinigen • Abstand der Bohrungen zur Wandbefestigung 340 mm waagerecht und 200 mm senkrecht • Inkl. Bohrschablone zur einfachen und sauberen Montage • Inkl. Montagematerial • Einweghandschuhe nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße375 x 88 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm • Gehäuse Edelstahl • Kochfläche aus CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • Regelung über Touch-Control Sensoren • Ankochautomatik • ÜberhitzungsschutzMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße305 x 410 x 75 mmNetto-Gewicht (kg)3,2 kgArbeitsfläche (Ø)140/210 mm


3 Ebenen (gekühlte GN-Behälter, innere Glasablage, Top-Ablage) • +2°C bis +5°C im Schalenbereich • Scheiben aus gehärtetem Glas • digitale Temperaturanzeige • LED-Beleuchtung • Qualitätskompressor • GN-Schalen nicht im Lieferumfang enthalten • für 6x 1/3 GN 40 mm tiefMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)42 kg

bis +70°C • mit Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung • hinten 2 Glastüren • langlebige LED-Beleuchtung • 5 Etagen • inkl. 4 Ablageroste à Ø 320 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung230 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße435 x 435 x 710 mmNetto-Gewicht (kg)14 kg


Perfekt bei wenig Stellplatz: Das Diamant Grill Kompakt-Set beinhaltet die Grundausstattung ohne die Diamant Flügel, so dass der Grill nicht so viel Fläche einnimmt. • Der Diamant Grill® aus hochwertigem Edelstahl ist durch seine einfache Anwendung und die großzügige Grillfläche von 64 cm Durchmesser die perfekte Outdoor-Küche für den Profi-Koch oder für Grillabende. Der Diamant Grill® muss für eine sichere Anwendung in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitzebeständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden. • Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl • doppelwandiges Gehäuse • regulierbarer Rauchabzug • inkl. Deckel-Thermometer • Luftzufuhrregler • wärmeisolierter Deckelgriff • inkl. Feuerrost und Chromstahl-Rost • Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2) • massiver Stahlkern als Hitzespeicher • entnehmbare Aschewanne • Diamant Fassung: Sicherer Stand des Diamant Grills, schwarz pulverbeschichtet, höhenverstellbare Füße, 90 cm Arbeitshöhe des Diamant Grills in der Fassung • Outdoor Rollensatz: 4 Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm, mit 2 Feststellbremsen • Diamant Flügel nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in GermanyMaße740 x 960 x 1230 mmNetto-Gewicht (kg)66 kgArbeitsfläche (Ø)640 mm

4 Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm • mit 2 Feststellbremsen • Edelstahl • Vollgummiräder • Gleitlager • Tragkraft je 80 kgNetto-Gewicht (kg)1,75 kg

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Es wird immer ein Messer mit passendem Gegendrücker benötigt • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns Ø 25 mm • Ausstechdurchmesser Ø 89 mm • Max. Außendurchmesser der Frucht Ø 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

rot lackiert mit goldener Schrift • mit Unterschrank • Tür vor dem Ablagefach • höhenverstellbare Füße • extra großer Griff • 2 RäderMaße800 x 635 x 870 mmNetto-Gewicht (kg)12 kg

Tagliolini 3 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

EdelstahlMaße265 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Edelstahlbehälter herausnehmbar • mit Deckel • der Boden und die Seiten werden beheizt • Kunststoffgehäuse • trockenbeheizt • 0° bis 46°C regelbar • 3,5 Liter • inkl. 1/3 GN SchaleMade inMade in EuropeElektr. Leistung80 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße410 x 235 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)3 kgInhalt / Kapazität3,5 Liter

Made inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,5 kg


ca. 25 Kartoffeln backen + ca. 25 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • besonders platzsparend • Gehäuse schwarz Pulverbeschichtet • Ein-/Ausschalter • Thermostat • beleuchtetes Warmhalte-Display • Rückseite mit Schaufenster und schwarzer Menü-Tafel aus Glas für den ThekeneinsatzMade inMade in UKElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße455 x 505 x 643 mmNetto-Gewicht (kg)31 kg


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Optionale Verschlusskappe für unsere FIFO™-Flaschen • Extra-große Dosieröffnung: Ideal für das Einfüllen von Teig in das Waffeleisen oder zum Dosieren von dickflüssigen Soßen • Für die Reinigung im Geschirrspüler geeignetNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Gehäuse Edelstahl • 2 Edelstahlroste abnehmbar • Wasser-/Fettwanne: für eine einfache Reinigung und saftigere Grillergebnisse • 3 Temperaturregler • 3 Kontrollleuchten • 2 Grillflächen à 430x540 mm • 3 getrennt regelbare HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung16,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße1035 x 700 x 210 mmNetto-Gewicht (kg)38 kgArbeitsfläche2x 430 x 540 mm


