Pfanne 28 cm

Edelstahl • 1 StückMade inMade in GermanyMaße600 x 70 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,8 kg

Die sehen ja aus wie Pommes! Die süßen Waffel-Sticks sind der ideale Snack bei einem Spaziergang durch die Stadt oder über den Weihnachtsmarkt. • Witziges Design: Amüsante Waffelform als lokaler Kult-Snack • Originalität: Differenzierung von der Konkurrenz durch außergewöhnliches Produkt • Hoher Gewinn: Die fantasievollen Waffeln animieren zum Kauf bei hoher Zahlungsbereitschaft • Kundenbindung durch einzigartiges Produkt • Geringer Platzbedarf: Perfekt für den mobilen Einsatz oder als Ergänzung im Ladenlokal • Für 15 Waffel-Sticks à 120 x 12 x 12 mm • Antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)5 kgGröße der Waffel120 x 12 x 12 mmAnzahl der Waffeln15

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 2x 5 Liter oder 4x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung210 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße475 x 750 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)28 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter

verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite Schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 160 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung2,2 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße360 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4,2 kg

Bucatini Ø 4 mmMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,15 kg

Gehäuse, Deckel und Schaltkastenblende aus Edelstahl • Schaltkasten und Griffe aus Kunststoff • Sicherheitsthermostat • Überhitzungsschutz • mit Fettablauf • Korbgröße 250x280x125 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung6,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße350 x 450 x 370 mmNetto-Gewicht (kg)10 kgInhalt / Kapazität12 Liter

Optional montierbare Schneidmesser zum Schneiden von Streifen • Breite Nudelschneider 220 mm • nicht im Lieferumfang des Gerätes enthaltenMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)3,2 kg

Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung300 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)22 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Kontaktgrill für die Snackzubereitung • Ideal für Panini, Focaccia, Sandwiches, Tacos uvm. • Oben und unten geriffelt, damit Backwaren ein schönes Grillmuster (Branding) erhalten • Grillplatten aus Gusseisen speichern die Hitze auch beim Auflegen kalter Speisen besonders gut • Gehäuse Edelstahl • Temperaturbereich 50°-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Grilfläche 250 x 250 mmElektr. Leistung1,75 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 440 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)18 kgArbeitsfläche250 x 250 mm

Farbe Bordeaux-Rot • Innenbeleuchtung • inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm • ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhaltenMade inMade in UKElektr. Leistung1,45 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße515 x 533 x 640 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg

Automatische Käsereibe für Restaurants, Pizzerien oder den Lebensmitteleinzelhandel • Robust und Leistungsstark für den professionellen gastronomischen Einsatz • Reibscheibe mit Löchern à Ø 3 mm, geeignet für mittelharten Käse wie Gouda oder Emmentaler • Weitere Reibscheiben auf Anfrage erhältlich • Sicherheitsschalter stoppt beim Öffnen oder bei Entnahme des Behälters • Einfüllschacht mit leicht zu bedienendem Druckhebel • Gehäuse Edelstahl und Aluminiumguss • Cremefarbene, antimikrobielle Beschichtung • Einfache Reinigung • Transparenter Auffangbehälter mit 800 g Fassungsvermögen • Durchschnittliche Leistung ca. 50 kg/StundeMade inMade in EuropeElektr. Leistung600 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße250 x 420 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)14,5 kg

Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße680 x 240 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)24 kgInhalt / Kapazität8 Liter

EdelstahlMaße360 x 165 x 120 mmNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Volumen ca. 3 Liter • Karton à 500 Stk.Netto-Gewicht (kg)5 kg

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • 3 höhenverstellbare Böden aus SicherheitsglasMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 815 mmNetto-Gewicht (kg)85 kg

Edelstahl • Inhalt 2,8 LiterMaße265 x 162 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)0,45 kgInhalt / Kapazität2,8 Liter

ca. 60 Kartoffeln backen + ca. 60 Kartoffeln warmhalten • effizienter Heißluftofen für verlässliche und gleichmäßige Kochergebnisse • Gehäuse Edelstahl • Ein-/Ausschalter • Thermostat • beleuchtetes Warmhalte-Display • Rückseite mit Schaufenster und schwarzer Menü-Tafel aus Glas für den ThekeneinsatzMade inMade in UKElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße510 x 580 x 750 mmNetto-Gewicht (kg)48 kg

verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • manueller Auswurfhebel • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße260 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)3,5 kg

Kontaktgrill für die Snackzubereitung • Ideal für Panini, Focaccia, Sandwiches, Tacos uvm. • Oben und unten geriffelt, damit Backwaren ein schönes Grillmuster (Branding) erhalten • Grillplatten aus Gusseisen speichern die Hitze auch beim Auflegen kalter Speisen besonders gut • Gehäuse Edelstahl • Temperaturbereich 50°-300°C • Thermostatische Regelung • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Grilfläche 520 x 250 mmElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 440 x 300 mmNetto-Gewicht (kg)33,9 kgArbeitsfläche520 x 250 mm

Die ideale Eismaschine für kleine Restaurants, Cafés und Bistros, um hausgemachtes Eis als Dessert anzubieten • Eine dreifache Lackierung in Verbindung mit der Lackveredelung geben dem Aluminiumgehäuse Langlebigkeit und Schutz vor Kratzern • Die schwungvollen Formen erinnern an das Retro-Design der 1950er-Jahre, so dass diese italienische Eismaschine auch im Thekenbereich dekorativ platziert werden kann • Zubereitungszeit ca. 15-25 Min. für 1 kg / 1,5 Liter Eiscreme • Eingebauter 1,7-Liter-Edelstahbehälter für besten Kühlkontakt • Zur alternativen Nutzung einfach zu reinigender, entnehmbarer Behälter aus Edelstahl inklusive • Geeignet für die Produktion von Gelato, Sorbets und Frozen Yoghurt in hervorragender Qualität • Die im Deckel integrierte Vorrichtung zur Einstellung der Luftmenge ermöglicht, die Struktur des Speiseeises den Wünschen anzupassen • Automatischer Konservierungsmechanismus nach Abschluss der Zubereitung • 32 U/Min. • DDS Direct drive system • Besonders energieeffizient • Semiprofessionelles Gerät: Nicht für den dauerhaften, gewerblichen Einsatz geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung150 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße270 x 380 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)11 kgInhalt / Kapazität1,7 Liter

Das besondere Waffel Sandwich kann beliebig gefüllt werden. Perfekt für Unterwegs: Es werden weder Besteck noch ein Teller benötigt! • Für 2 X-Waffeln je 108 x 108 x 20 mm (Unterteil + Deckel) • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)15 kgGröße der Waffel108 x 108 x 20 mmAnzahl der Waffeln2

Aus Edelstahl-DrahtgeflechtNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

11 Liter Inhalt • Wasserbad oder trockenbeheizt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung • außen Aluminiumguss • innen Edelstahl • SimmerstatMade inMade in UKElektr. Leistung850 WNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 380 mmNetto-Gewicht (kg)8 kgInhalt / Kapazität11 Liter

für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • komplett aus Edelstahl • inkl. Eimer aus KunststoffMade inMade in EuropeMaßeØ 223 mmNetto-Gewicht (kg)2 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße300 x 140 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m • Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek • Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal • Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt • Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden • Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots • Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen • Äußerst stabile Rahmenkostruktion durch verstärkte Stützleisten • Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes • Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse • Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen • Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur • Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester • Thermostatische Regelung 0 - 300°C • Kontrollleuchte • Ein-/Ausschalter • Gehäuse Edelstahl • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung5,6 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung400VMaße610 x 340/530 x 275/655 mmNetto-Gewicht (kg)17,9 kg

Eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt • Elektronisches Thermostat mit automatischer Temperaturregelung • 3 Temperaturstufen: Gefrierfunktion (-3°C) für Slush oder Granita / Kühlfunktion (+3°C) für Getränke / Rührfunktion ohne Kühlung • Abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung • Rührwerk • Kondenswasserablauf • Umweltfreundliches und effzientes Kühlmittel R290Made inMade in EuropeElektr. Leistung560 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)33 kgInhalt / Kapazität2x 5 Liter

Komplett inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung • Gehäuse doppelwandiger Edelstahl • Mit Flammabdeckung und Fettwanne • Piezo-Zündsystem • Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht für den gewerblichen Einsatz zugelassen) • Für Propan-/Butangas • Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig • 2 halbe Roste à 380x485 mm • Pfanne 770x490x57 mm • Verbrauch 1,26 kg/hMade inMade in GermanyGasleistung16 kWGasPropangasMaße815 x 530 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)38 kgArbeitsfläche760 x 485 mm

Optisch an die Brüsseler Waffel angelehnt, aber etwas kleiner und dünner. Hier werden häufig beide Waffeln eines Backvorgangs gemeinsam serviert. • Für 2 Waffeln je 153 x 80 x 19 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)10,5 kgGröße der Waffel153 x 80 x 19 mmAnzahl der Waffeln2

für die Präsentation von Speisen und Produkten, die keine Kühlung benötigen • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • Glasstärke 6 mm • Zwischenboden 535 x 300 mm für zusätzliche Fläche • Belastbarkeit des Glasbodens ca. 4 kg • Oberkante stoßgeschützt durch Glasschutzprofil • Einseitig mit Schiebetüren • Flatpack: Bausatz zur einfachen SelbstmontageMade inMade in EuropeMaße555 x 390 x 345 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

präzise Temperaturkontrolle: Induktionstechnologie hält immer exakt die eingestellte Temperatur • sehr kurze Aufheizzeit • effiziente Wärmeübertragung • mit Timer • Edelstahlgehäuse • äußerst leicht zu reinigen: Keine im Ölbad liegenden Heizkörper • Überhitzungsschutz • Displayanzeige für eingestellte Fett-Temperatur • mit Fettablauf • inkl. Frittierkorb und DeckelElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße290 x 485 x 406 mmNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität8 Liter

EdelstahlMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

3x 1/6 GN 65 mm tief • 1 Stück (ersetzt eine Glasablage)Netto-Gewicht (kg)1 kg

Fettuchine 8 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • Haube Acrylglas • Thermostatregler +30° bis +70°C • beidseitig aufklappbar • Kontrollleuchte • Wasserschale zur Luftbefeuchtung • 4 Ebenen à 288x288 mm • untere Ebene beheiztMade inMade in EuropeElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)16 kg

Edelstahl • Zwischenbord höhenverstellbar • Thermostat 0° bis +85°C • Tür • für ca. 25-30 Teller à Ø 320 mmElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße450 x 405 x 545 mmNetto-Gewicht (kg)24 kg

50 wiederverwendbare Portionsbecher für den Neumärker Steamblend • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet • 5 verschiedene Farben zur besseren Sortierung und Wiedererkennung im Tiefkühler • Je 10 Becher in Rot, Grün, Gelb, Weiß, Grau • Material Kunststoff mit transparentem KunststoffdeckelMaße360 x 400 x 200 mmNetto-Gewicht (kg)1,1 kg

Alternative Dosiereinheit für den TopShot zum Zapfen von 4 cl.Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,02 kg

Edelstahl • Regler • Temperaturbereich +35° bis +95°C • Ein-/Ausschalter • KontrollleuchteElektr. Leistung450 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße900 x 450 x 64 mmNetto-Gewicht (kg)13,8 kgArbeitsfläche900 x 450 mm

Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem NylonMaße820 x 280 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgInhalt / Kapazität16 Liter

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • Digitaltimer • Regler 50-300°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten glatt • Grillfläche 360x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße390 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)31 kgArbeitsfläche360 x 230 mm

Backplatte antihaftbeschichtetes Aluminium • CNC-gefräst • Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 76 mm, unten Ø 65 mm, Höhe 20 mmMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)13 kg

für 1/1 GN 100 mm tief • Gehäuse Edelstahl • Deckel Acrylglas • Abtauautomatik • statische Kühlung im Wannenbereich bis +4°C • Lieferung ohne GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung260 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße820 x 390 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)28 kg

für Gußplatten • reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten • nur für unbeschichtete GußplattenNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Zusätzlicher Deckel oben zum einfachen Nachfüllen • Mit Bügel zum Aufhängen • KunststoffMaße170 x 170 x 330 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kgInhalt / Kapazität5 Liter

Heizzonen 2x Ø 180 mm • Gehäuse Edelstahl aus einem Stück • Kochfläche aus flächenbündigem CERAN® • Restwärmeanzeige • Kontrollleuchten • stufenlose Regler • höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 380 x 100 mmNetto-Gewicht (kg)19,5 kgArbeitsfläche (Ø)2x 180 mm

4 Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm • mit 2 Feststellbremsen • Edelstahl • Vollgummiräder • Gleitlager • Tragkraft je 80 kgNetto-Gewicht (kg)1,75 kg

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Der professionelle Sandwich Maker für gefüllte Sandwich Toasts. Die massiven Backplatten sorgen für Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, damit Ihre Toasts immer perfekt werden. • Für 4 Sandwiches je 115 x 125 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6 kgArbeitsfläche(4x) 115 x 125 x 25 mm

schwarz lackiertes Stahlblech • 9 Liter Inhalt • herausnehmbarer Edelstahleinsatz • klappbarer Deckel mit Löffelaussparung • Energieregler +30° bis +95°C • hitze-isolierter Griff • inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen • WasserbadElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße345 x 345 x 360 mmNetto-Gewicht (kg)4,5 kgInhalt / Kapazität9 Liter