Menügabel (L) 20 cm, Serie Nia, Chromstahl

Kühlakku "Cold" PL600 -12°C unterstützt den temperaturstabilen Transport von Speisen, Getränken und empfindlichen Lebensmitteln im Temperaturbereich -12°C. Der Kühlakku ist ideal für Thermoboxen, Catering, Lieferung und Großküche und hilft, Kühlketten im Profi-Einsatz zuverlässig zu sichern.

netWeight (kg)17,5grossWeight (kg)20,4netWidth (mm)650netDepth (mm)570netHeight (mm)270ÜberhitzungsschutzJaAnschlusswert (kW)11Material EdelstahlWichtiger HinweisBetrieb nur mit Flüssiggas ,Ausschließlich im gut belüfteten Raum und Außenbereich einsetzbarAusführungGrillrost ,Flammenabdeckung ,FettauffangwanneInklusive1.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggasRegeldruck (mbar)50Breite Grillrost (mm)594Tiefe Grillrost (mm)468Material GrillrostVernickeltAnzahl Brenner3Verbrauch (g / Std.)850

GN 1/6 Behälter, 200 mm ist ein robuster GN-Behälter aus Edelstahl für das Vorbereiten, Lagern, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Das genormte Format eignet sich ideal für Gastronomie, Küche, Catering und Großküche und unterstützt effiziente Abläufe im täglichen Betrieb.

- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Aluminium weiß lackiert; (Glastürrahmen, Lüftundsblende) Kunststoff, weiß- Mit Werbetafel - weißes, neutrales Display installiert- 2 Türen, selbstschließend, doppelverglast - 10 höhenverstellbare Roste- 3x LED-Innenbeleuchtung + LED-Beleuchtung Werbetafel, separat schaltbar- Digitale Temperaturkontrolle mit Thermometer- Isolierung: 45 mm- Statische Kühlung mit Umluftventilator- Automatische Abtauung- Temperaturbereich: +1 / +10 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,470 kW- Roste: 10x B 497 x T 457 mm- Inhalt (brutto/netto): 885/825 Liter- Innenmaße: B 1020 x T 560 x H 1572,5 mm- Außenmaße: B 1110 x T 690 x H 2079 mm- 4 Rollen, 2 feststellbar- Gewicht: 138 kg- Kältemittel: R290- Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G)Artikel-Gewicht Netto123Artikel-Gewicht Brutto180Artikel-Breite1110 mmArtikel-Tiefe690 mmArtikel-Höhe2079 mmInnenmaß Breite1020Innenmaß Tiefe560Innenmaß Höhe1572,5Rostmenge + Maße (B/T)Roste: 10x B 497 x T 457 mm mmArtikel-Inhalt885 LiterTemperaturbereich+1 / +10Vor Ort ServiceXAnschlusswert230 V - 50 Hz - 0,470 kW

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2100 mmTiefe800 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]823,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmsechs Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlbequemes Arbeiten von zwei Seiten durch mittige StrebeTragkraft der Arbeitsplatte ca. 140 kg/m2hygienisch und pflegeleichtohne Aufkantungpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Tischdecken aus PP-Vlies "soft selection"Abmessungen: 120 x 180 cmPP-Vlies ist ein textilähnliches Kunstfaser-Material aus100 % Polypropylen - weich wie Stoff- reißfest, strapazierfähig und robust- abwaschbar und feuchtigkeitsresistent- verformt sich nicht durch Feuchtigkeit- zu 100 % recyclebar- Materialstärke: 50 g/m²- gefaltet in der Packung- farblich abgestimmt zu den Servietten der Royal-Collection

WAS GERMANY Servier- und Frittierkorb wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Servier- und Frittierkorb, Ø 8,5 cm, Höhe 8 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite500 mmTiefe600 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]329,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlstabiler Standhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

WAS GERMANY Serie CLASSIC MILL Pfeffermühle wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 11 cm, schwarz glänzend, Holz Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC MILL lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Die Ausstechmatte Stern 35 mm ist für rationelles und gleichmäßiges Ausstechen von Teig, Fondant und Dekor in Bäckerei, Konditorei und Patisserie ausgelegt. Die Matte aus hochschlagfestem Kunststoff ist lebensmittelneutral, leicht zu reinigen und unterstützt saubere Konturen in der Ausführung Stern mit 95 Nutzen.

Besteckbehälter wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Besteckbehälter passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

WAS GERMANY Papierkorb wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Papierkorb, feuerfest, Ø 24 cm, Höhe 30 cm, schwarz, pulverbeschichtet, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Passender Fritteusenkorb mit 8,4 Litern Inhalt zur Fritteuse IMBISS PRO. netWeight (kg)0,9grossWeight (kg)0,9netWidth (mm)255netDepth (mm)515netHeight (mm)290Material EdelstahlTiefe Korb (mm)270Breite Korb (mm)254Höhe Korb (mm)143Inhalt8.4

NOCTURN Slim Jigger wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Slim Jigger NOCTURN, 3/6 cl, Ø 5 cm, Höhe 13 cm, schwarz matt, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

ECO Serie ECO Edelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 1200x700x850 mm, mit Verstrebung ohne Aufkantung, Selbstmontage wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 1200x700x850 mm, mit Verstrebung ohne Aufkantung, Selbstmontage, 40 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil der Serie ECO lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3100 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2094,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

Der Dekor Ausstecher im Satz "Herz / Blume" eignet sich zum präzisen Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan und Dekor. Der Satz in der Form Herz, Blume aus Edelstahl unterstützt saubere Konturen und gleichmäßige Ergebnisse in Bäckerei, Konditorei und Patisserie. Zusätzliche Produktdetails: Materialstärke: 0,3 mm; Dosendurchmesser: 100 mm.

Alufolie auf Großrolle- Länge: 150 m- Breite: 30 cm- Stärke: 14 my- in praktischer Faltschachtel mit Spenderöffnung

- Material: Edelstahl- Abgerundetes Becken mit Kältezone- Mit Ablasshahn (Auslauf abnehmbar)- stufenlose Temperatureinstellung- Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung- Ein-/Ausschalter- Sicherheitsthermostat- Abmessungen inkl. Ablasshahn- Gewicht: 15 kg- Korb: 200 x 273 x 115 mm- Maße: B 400 x T 700 x H 420- Inhalt: 12 Liter- Temperaturbereich: 0 / +180 °C- Anschluss: 400 V - 50 Hz - 9 kWArtikel-Gewicht Netto14Artikel-Gewicht Brutto15Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe420 mmInnenmaß Breite200Innenmaß Tiefe273Innenmaß Höhe115Artikel-Inhalt12 LiterTemperaturbereich0 / +180Made in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50 Hz - 9 kW

Der Ausstecher "Rund", gezackt 120 mm ermöglicht präzises Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan und Dekor in Bäckerei, Konditorei und Patisserie. Die Ausstechform aus Edelstahl sorgt für saubere Konturen in der Form rund, gezackt und bietet Höhe 30 mm.

Der Deckel für Eisbehälter 360 mm, Breite: 165 mm ist das passende Zubehör zum sicheren Abdecken und Ergänzen vorhandener Behälter im täglichen Betrieb. Merkmale wie PC, unzerbrechlich und Höhe: 18 mm für folgende Artikel: 199610, 199611, 199612, 199616, 199620 erleichtern die praktische Nutzung vorhandener Ausstattung. Material: PC, unzerbrechlichLänge: 360 mmBreite: 165 mmHöhe: 18 mm für folgende Artikel: 199610, 199611, 199612, 199616, 199620

Gitarrenschneider einzeln wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Die HENDI Gitarrenschneider einzeln ermöglicht das mühelose Schneiden von weichem Gebäck mit Millimetergenauigkeit und vielen Stücken auf einmal. Das Set enthält: Basis, austauschbare Schneidrahmen und Zubehör für eine bequeme Bedienung. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 442.0 Vorteile auf einen Blick Hohe Präzision: Schneiden von Gebäck, Kuchen, Mousses zu vielen geraden Stücken ohne Verformung und Zerreißen – mit Hilfe von Saiten, die in verschiedenen Abständen angeordnet sind Ermöglicht perfekt akkurates Schneiden auch bei weniger Konditorei-Erfahrung Einfache Montage, Demontage und Einhaltung der Hygiene Effizientes und müheloses Auftragen des Teigs und Abnehmen des geschnittenen Produkts dank der im Set enthaltenen Edelstahlplatte Kompletter Satz - Saiten mit verschiedenen Abständen und notwendigem Zubehör Typische Einsatzorte Gitarrenschneider einzeln passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

WAS GERMANY Serie DRIFT Gepäckwagen wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Gepäckwagen DRIFT, 112 x 60 x 191 cm, schwarz, schwarzer Teppich, Chromnickelstahl 18/8 Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Optimal geeignet für den Einsatz im Hotelbereich, beispielsweise im Zimmerservice oder bei Bankettveranstaltungen. Serienvorteil Als Teil der Serie DRIFT lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlfest verschweißtBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Spülabdeckung gepresstAbtropffläche gerilltPlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm Höheeingeschweißte Beckenblendehöhenverstellbare Füße +25 mm bis -4 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebeuropäische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe600 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]802,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlfest verschweißtBecken rechtsBeckenmaß: 400x400x250 mm (BxTxH)Spülabdeckung gepresstAbtropffläche gerilltPlattenstärke mindestens 1 mm, Beckenstärke 1 mmumlaufender WulstrandAufkantung hinten, 40 mm Höheeingeschweißte Beckenblendehöhenverstellbare Füße +25 mm bis -4 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mminkl. Überlaufrohr und Abflusssiebeuropäische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung

Transportbox wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 135.0 Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Transportbox passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

fest verschweißte Ausführungmit Abfallloch rechts (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe700 mmHöhe850 mmTragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]645,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Abfallloch rechts (Innendurchmesser 140 mm)entnehmbarer GummiringArbeitsfläche durch Omegaprofile verstärktumlaufender Wulstrand, 19 mmPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Suppenschale wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Produktvorteile Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Suppenschale passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Besteckkorb eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Besteckkorb passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Ersatzleuchte für Insektenvernichter ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Optimal für die Gastronomie Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. HENDI Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Ersatzleuchte für Insektenvernichter passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

SerieCover 99UrsprungslandTaiwan

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1000 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]1628,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2300 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2603,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

- Den Spender regelmäßig reinigen, mit lauwarmen Wasser durchspülen, geruchsneutrale Reiniger verwenden, NICHT spülmaschinengeeigent! Für 200mm tiefe Gn-Behälter geeignet. Optimal auch für dickflüssigere Soßen! Passen auf die jeweligen GN Behälter, so bleiben Soßen verschlossen für ein sauberes Arbeiten und Portionieren der Soßen.- Material: Edelstahl- Portionsmenge: 35 ml- Abm: B 270 x T 165 x H 180 mmArtikel-Gewicht Netto2Artikel-Gewicht Brutto3Artikel-Breite270 mmArtikel-Tiefe165 mmArtikel-Höhe180 mm

fest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1000 mmTiefe600 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]490,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmPlattenüberstand hinten 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

SerieGN 95UrsprungslandTürkei

Kompaktes Auftischgerät zum Warmhalten und Präsentieren heißer Speisen – Ausgestattet mit praktischen Hebetüren. Untere Ablage: Rost, verchromt ,Hebetüren (B 540 x H 100 mm) mit Arretierung und Stopper ,ReinigungsschubladenetWeight (kg)14,8grossWeight (kg)16,3netWidth (mm)560netDepth (mm)395netHeight (mm)365EigenschaftenUntere Ablage: Rost, verchromt ,Hebetüren (B 540 x H 100 mm) mit Arretierung und Stopper ,ReinigungsschubladeSpannung230.0KontrollleuchteEin/Aus ,AufheizenSteuerungKnebel ,KnopfAnschlusswert (kW)0.8Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Edelstahl ,GlasInhalt45Temperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungStufenlosFarbeSilberTür-ArtHebetürInnenbeleuchtungNeinTiefe Zwischenablage (mm)300Position der TürRückseiteFrontscheibeAbgerundetArt der ZwischenablagenRost, verchromtArt der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)1-fach-Verglasung ,Rundum-VerglasungBreite Zwischenablage (mm)520Anzahl der Zwischenablagen1Zwischenablagen höhenverstellbarNeinSicherheitsglasJaHeiz-ArtTrockenbeheiztWasserschale zur LuftbefeuchtungJa

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließerkleinerer Schrank linkskeine Trennwand zwischen den SchränkenInnenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite900 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen3SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1673,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließerkleinerer Schrank linkskeine Trennwand zwischen den SchränkenInnenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Mikrowelle, 900 Watt, Abmessung 483x420x281 mm (BxTxH) wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungMikrowelle, 900 Watt, Abmessung 483x420x281 mm (BxTxH) in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Tischdecke auf Rolle "soft selection plus"aus PP-Vlies mit PP-BeschichtungBreite: 118 cm - Länge: 25 mPP-Vlies ist ein textilähnliches Kunstfaser-Material aus100 % Polypropylen- weich wie Stoff- reißfest, strapazierfähig und robust- abwaschbar und wasserdicht- verformt sich nicht durch Feuchtigkeit- ideal auch für die Verwendung im Freien- zu 100 % recyclebar- Materialstärke: 70 g/m²- farblich abgestimmt zu den Servietten der Royal-CollectionTischdecken aus PP-Vlies finden ihren Einsatz bei festlichen Veranstaltungen mit einer hochwertigen Tischdekoration, wie z. B. auf Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen etc.

Bratpfanne - ohne Deckel eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professionelle Qualität dank der Verwendung hochwertiger und langlebiger Materialien. Leicht zu reinigen und zu pflegen. Eine zuverlässige Wahl für Profiküchen. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 0,716 56.0 Produktvorteile Besonders langlebige Materialien. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Kühl bleibende Griffe. Typische Einsatzorte Bratpfanne - ohne Deckel passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Paella-Pfanne wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Große Blechpfannen aus Stahl, die sich ideal für Paella und zum Grillen eignen. Einsatz & Nutzen Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Ausstattung & Highlights Extra groß Große Griffe Anwendungsbereiche Paella-Pfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

- Länge: 13 cm- extra stabil- Material: Polypropylen mit 30% mineralischen Füllern- mehrfach verwendbar (max. 125x)- 100 % recyclebar - spülmaschinengeeignet bis max. 65 °C- für Speisen bis max. 100 °C

Stabmixer mit Spiralkordel wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Der HENDI Stabmixer mit Spiralkabel kann mit bis zu 16.500 U/Min. mixen und bietet maximale Leistung für professionelle Küchen. Mit einem robusten Edelstahlgehäuse und einer Doppelklinge mixt dieses Gerät bis zu 3 Liter. Das praktische Spiralkabel sorgt dafür, dass das Kabel nie im Weg ist. Dank der einstellbaren Geschwindigkeit und des leicht ablesbaren LCD-Displays ist es eine zuverlässige Wahl für Köche, die Präzision und Leistung benötigen. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Ausstattung & Highlights Flexibles Spiralkabel zieht sich ein, um Verwicklungen zu vermeiden LCD-Display zur einfachen Ablesung der Geschwindigkeit Die Geschwindigkeit ist dank des großen Zifferblatts einfach zu steuern Leistungsstark, kann mit Geschwindigkeiten von bis zu 16.500 U/min gemischt werden Mit Turbo-Funktion Typische Einsatzorte Stabmixer mit Spiralkordel passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

fest verschweißte Ausführungintegrierte Schneideplatte aus Polyethylen (Tiefe 300 mm)Schneideplatte zur Reinigung entnehmbarArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktPlattenüberstand 30 mmGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe700 mmHöhe850 mmFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]738,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungintegrierte Schneideplatte aus Polyethylen (Tiefe 300 mm)Schneideplatte zur Reinigung entnehmbarArbeitsplatte im oberen Teil durch Rahmen verstärktPlattenüberstand 30 mmGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

WAS GERMANY Vorratsglas wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Vorratsglas, 1 ltr., Ø 9 cm, Höhe 15 cm, Glas, Edelstahl, Silikon Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter. netWeight (kg)21grossWeight (kg)22netWidth (mm)450netDepth (mm)510netHeight (mm)245BetriebsartElektroSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)3.0Frequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungThermostatisch ,StufenlosMaterial CrêpeplattenGusseisen, teflonbeschichtetAusführung CrêpeplattenFest montiertAnzahl Crêpeplatten1Durchmesser Crêpeplatten (mm)400

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft jeweils 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Anzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1591,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei Flügeltüren mit MagnetschließerSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft jeweils 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Serie Elysia Champagnerschale, Serie Elysia 0,260 Liter wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungChampagnerschale, Serie Elysia 0,260 Liter in professioneller Ausführung. Material: Glas. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil der Serie Elysia lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Der Kochtopf aus Edelstahl ist ein Allrounder auf allen Herdarten. Mit dem fest angebrachten langen Griff garantiert er ein optimales Handling in der Küche. netWeight (kg)2grossWeight (kg)2,4netWidth (mm)485netDepth (mm)265netHeight (mm)200Material EdelstahlInhalt6.7Inklusive1.0Mit SchüttrandJaInduktionsgeeignetJaGriff-EigenschaftenHitzeisoliertDurchmesser Stellfläche (mm)215Material Griff(e)EdelstahlInnen-Durchmesser (mm)240Griff abnehmbarNein