Stalgast
Stalgast ist ein führendes Unternehmen, das sich seit über 40 Jahren auf die Bereitstellung von hochwertigen Gastronomie- und Küchenausstattungen spezialisiert hat. Mit Sitz in Deutschland bedient Stalgast eine breite Palette von Kunden in der Gastronomiebranche, darunter Restaurants, Hotels, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger. Das Unternehmen hat sich einen Namen für seine zuverlässigen Produkte gemacht, die Qualität, Funktionalität und Design miteinander vereinen.
Die Mission von Stalgast ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und langlebigen Lösungen auszustatten, die den hohen Anforderungen der modernen Gastronomie gerecht werden. Mit einem starken Fokus auf Kundenzufriedenheit, Qualität und Nachhaltigkeit strebt Stalgast danach, als vertrauenswürdiger Partner für alle gastronomischen Belange anerkannt zu werden.
Stalgast bietet ein umfangreiches Sortiment, das folgende Kategorien umfasst:
- Küchentechnik: Hochleistungsgeräte wie Öfen, Grillstationen, Kühlsysteme und Fritteusen, die für den professionellen Einsatz in Küchen konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielfalt von Geschirr, Besteck, Gläsern und Servierartikeln, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind.
- Buffet- und Cateringlösungen: Praktische und elegante Lösungen für Buffets und Veranstaltungen, die den hohen Ansprüchen von Caterern und Eventplanern gerecht werden.
Stalgast richtet sich an eine breite Palette von Kunden, einschließend Gastronomiebetriebe aller Größenordnungen sowie den Einzelhandel. Durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen hervorragenden Kundenservice hat sich Stalgast als einer der bevorzugten Anbieter in der Gastronomiebranche etabliert.
Stalgast ist bekannt für seine Innovationskraft und technische Expertise. Das Unternehmen investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um seinen Kunden die neuesten Technologien und Trends zu bieten. Zudem legt Stalgast großen Wert auf Nachhaltigkeit, indem es umweltfreundliche Materialien und Lösungen fördert.
Mit einer starken Marktpräsenz sowohl national als auch international beliefert Stalgast zahlreiche Kunden in Europa und darüber hinaus. Durch ein effektives Vertriebsnetzwerk stellt das Unternehmen sicher, dass seine Produkte schnell und effizient an die Endkunden gelangen.
Die Partnerschaft mit GASTRO BULLS ermöglicht es Stalgast, seine hochwertigen Produkte direkt in der Gastronomie anzubieten. GASTRO BULLS unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, die idealen Lösungen für ihre Anforderungen zu finden, und gewährleistet einen einfachen und effizienten Einkaufsprozess.
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3100 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2731,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
inkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete BauartTemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2900 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2731,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleinkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete BauartTemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4400 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2731,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4400 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2733,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
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aus hochwertigem EdelstahlEinbaumodulWärmeplatten mit Glaskeramik-AbdeckungWärmeplatten einzeln steuerbarTiefe der Wärmeplatten: 500 mmTemperaturbereich der Wärmeplatten: +30°C bis +95°C600 W elektrische Leistungaus polnischer, ressourcenschonender ProduktionMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1480 mmTiefe620 mmHöhe270 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]0.6Frequenz [Hz]50max. Temperatur [°C]95max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230Fuß-Typohne FüßeFarbeSilberDurchmesser [mm]2733,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem EdelstahlEinbaumodulWärmeplatten mit Glaskeramik-AbdeckungWärmeplatten einzeln steuerbarTiefe der Wärmeplatten: 500 mmTemperaturbereich der Wärmeplatten: +30°C bis +95°C600 W elektrische Leistungaus polnischer, ressourcenschonender Produktion
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2400 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2733,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4600 mmTiefe600 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2735,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3900 mmTiefe1300 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2735,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
inkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe1400 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2735,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleinkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
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aus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte Ausführungzwei Schrankräumedoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. 2 höhenverstellbaren Einlegeböden, Tragkraft 70 kg/m2mittlerer Schrankboden fixiert, Tragkraft 70 kg/m2aus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe500 mmHöhe1800 mmAnzahl der Einlegeböden2TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen8SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2736,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlfest verschweißte Ausführungzwei Schrankräumedoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschienen der Schiebetüren aus Edelstahl, mit Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenhöhenverstellbare Füße (+25 mm bis -5 mm)Tischbeine aus Vierkantprofilen 40x40 mminkl. 2 höhenverstellbaren Einlegeböden, Tragkraft 70 kg/m2mittlerer Schrankboden fixiert, Tragkraft 70 kg/m2aus polnischer, ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung
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aus hochwertigem Edelstahlgeeignet für GN-Behälter bis 200 mm HöheTemperaturbereich: +30°C bis +95°Cstufenlose TemperatureinstellungZu- und Ablauf über 3/4“inkl. Druckmindererinkl. 2 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 530 mminkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 325 mmdoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenabgerundetes Becken für einfache, hygienische ReinigungBetriebskontrollleuchtenhöhenverstellbare Füße2400 W elektrische LeistungStromversorgung 230 V, 50 Hzaus polnischer, ressourcenschonender ProduktionMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1132 mmTiefe750 mmHöhe880 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]2.4Frequenz [Hz]50max. Temperatur [°C]95max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]30min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230Fuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2KonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2738,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleaus hochwertigem Edelstahlgeeignet für GN-Behälter bis 200 mm HöheTemperaturbereich: +30°C bis +95°Cstufenlose TemperatureinstellungZu- und Ablauf über 3/4“inkl. Druckmindererinkl. 2 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 530 mminkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 325 mmdoppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollenabgerundetes Becken für einfache, hygienische ReinigungBetriebskontrollleuchtenhöhenverstellbare Füße2400 W elektrische LeistungStromversorgung 230 V, 50 Hzaus polnischer, ressourcenschonender Produktion
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2500 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
geeignet für feste, harte Teige max. Rührschüsselkapazität ca. 25 kg übersichtliches Bedienfeld Kopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbar Rührschüssel-Volumen 33L Rührschüssel abnehmbar Timer inkl. vier Räder, 2 davon mit Bremse alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl italienisches Qualitätsprodukt Marke GGF Breite 450 mm Tiefe 740 mm Höhe 750 mm Leistungsart Elektro Elektrische Leistung [kW] 1.3 Frequenz [Hz] 50 Spannung [V] 230 Volumen [l] 33 Fuß-Typ Räder Farbe Weiß Durchmesser [mm] 2739,00 Verpackungseinheit 1 Besondere Merkmale geeignet für feste, harte Teigemax. Rührschüsselkapazität ca. 25 kgübersichtliches BedienfeldKopf inkl. Sicherheitsabdeckung hochklappbarRührschüssel-Volumen 33LRührschüssel abnehmbarTimerinkl. vier Räder, 2 davon mit Bremsealle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahlitalienisches Qualitätsprodukt
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe2000 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4300 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1500 mmTiefe1800 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
inkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmdie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidungdie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensierenluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2739,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleinkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmdie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidungdie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensierenluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe2400 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2741,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2900 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]2741,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
inkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2Rohrventilator: Motor nicht im Förderluftstrom gemäß VDI 2052max. Volumenstrom 2000 m3/hRohranschluss-Ø 280 mmAnschlussleistung 404 Whohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilbündige Bedienelemente hygienisch abgedichtetstufenweise Steuerung des Rohrventilators (230V)inkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete BauartFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2742,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleinkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2Rohrventilator: Motor nicht im Förderluftstrom gemäß VDI 2052max. Volumenstrom 2000 m3/hRohranschluss-Ø 280 mmAnschlussleistung 404 Whohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilbündige Bedienelemente hygienisch abgedichtetstufenweise Steuerung des Rohrventilators (230V)inkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete BauartFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4000 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2743,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite4900 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2743,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
inkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmdie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidungdie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensierenluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1600 mmTiefe900 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2743,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmaleinkl. Flammschutzfilter LC2 Typ A Zyklon-/Labyrinthfilter aus Chromnickelstahlentspricht Norm DIN EN 16282-2hohe FlammendurchschlagssicherheitAbscheidegrad von bis zu 98% für Partikel bis zu 6 µmdie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidungdie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensierenluftdichter Abluftrauminnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung mit direktem Servicezugang (230V), IP65hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl, Materialstärke min. 1,0 mmvollständig gekantete Bauarttemperaturbeständigab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen