Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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Aufsatzvitrine für den Selbstbedienungsbereich – Ideal für kalte Getränke, Joghurts oder auch kühl zu lagernde Snacks wie z. B. Sandwiches, die auf der Edelstahl-Stellfäche von 645 x 300 mm ihren Platz finden. Die Öffnung an der Vorderseite der Kühlvitrine ermöglicht eine schnelle Enthnahme und verlockt schnell zu Impulskäufen. Bodenplatte herausnehmbar ,Maße der Öffnung: B 650 x T 190 mmnetWeight (kg)24,8grossWeight (kg)27,2netWidth (mm)675netDepth (mm)585netHeight (mm)345EigenschaftenBodenplatte herausnehmbar ,Maße der Öffnung: B 650 x T 190 mmSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronischAnschlusswert (kW)0,1Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Edelstahl ,GlasEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt40.0Füße höhenverstellbarNeinTemperaturbereich von (°C)2Temperaturbereich bis (°C)6TemperaturregelungThermostatisch ,In 1 °C-StufenFarbeSilberTüranschlag wechselbarNeinInnenbeleuchtungNeinAutomatische AbtaufunktionJaFrontscheibeMit Entnahme-ÖffnungKühlmittelR600a / 0,040 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr472Tiefe Stellfläche (mm)300EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)1-fach-VerglasungKlimaklasse4KühlungStatischBreite Stellfläche (mm)645Nutzhöhe Innen (mm)260.0Material StellflächeEdelstahlTauwasserverdunstungNeinSicherheitsglasJa
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Die Kühlvititrine mit praktischem Schneidbrett fasst 8 GN-Behälter im Format 1/6 GN und ist als Auftischgerät flexibel einsetzbar. Der Deckel aus Sicherheitsglas ist nicht nur robust, sondern auch besonders praktisch: direkte Sicht auf die Speisen und bequemer Zugriff für die Speisenausgabe und -entnahme. Schneidbrett aus PolyethylennetWeight (kg)25,1grossWeight (kg)28,4netWidth (mm)790netDepth (mm)620netHeight (mm)320EigenschaftenSchneidbrett aus PolyethylenSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungKnopfAnschlusswert (kW)0,1Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt67.0Füße höhenverstellbarNeinInklusive8.0Temperaturbereich von (°C)1Temperaturbereich bis (°C)7TemperaturregelungDigitalFarbeSchwarz ,SilberTüranschlag wechselbarNeinTür-ArtHebetürTüranschlagObenInnenbeleuchtungNeinAufnahmefähigkeit GN8 x 1/6 GNAutomatische AbtaufunktionJaPosition der TürRückseiteFrontscheibeAbgerundet ,Eingefasst / gerahmtKühlmittelR600a / 0,040 kgEnergieverbrauch kWh / Jahr550EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-VerglasungKlimaklasse4KühlungStatischTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaTiefe GN-Behälter max. (mm)100.0
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Die flexible Kühlvitrine für den Warenausgabebereich – Die höhenverstellbaren Zwischenablagen mit Preisschienen bieten repräsentative Stellflächen für gekühlte Getränke, Snacks und Speisen. -netWeight (kg)128,4grossWeight (kg)151,2netWidth (mm)905netDepth (mm)690netHeight (mm)1210Spannung230.0KontrollleuchteEin/AusSteuerungKnopfAnschlusswert (kW)0,5Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material Edelstahl ,Glas ,KunststoffEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInhalt270.0Füße höhenverstellbarNeinTemperaturbereich von (°C)2Temperaturbereich bis (°C)10TemperaturregelungDigitalFarbeSilber ,SchwarzLenkrollen4.0Türanschlag wechselbarNeinTür-ArtSchiebetür(en)TüranschlagLinks / RechtsInnenbeleuchtungJaAutomatische AbtaufunktionJaPosition der TürRückseiteFrontscheibeAbgekantet ,Eingefasst / gerahmtZwischenablagen mit PreisschienenJaKühlmittelR290 / 0,140 kgArt der ZwischenablagenGlasscheibeEnergieverbrauch kWh / Jahr2703Tiefe Stellfläche (mm)360EnergieeffizienzklasseC (EU Nr. 2019 / 2018)Art der Verglasung (seitig verglast ,1-fach-Verglasung)Doppel-Verglasung ,Rundum-VerglasungKlimaklasse4KühlungUmluftBreite Stellfläche (mm)840Anzahl der Zwischenablagen2Nutzhöhe Innen (mm)VariabelMaterial StellflächeGlasZwischenablagen höhenverstellbarJaBeleuchtungLEDTauwasserverdunstungJaSicherheitsglasJaBreite Zwischenablage unten (mm)800Tiefe Zwischenablage oben (mm)360Tiefe Zwischenablage unten (mm)370Breite Zwischenablage oben (mm)800
-netWeight (kg)10,3grossWeight (kg)11,5netWidth (mm)750netDepth (mm)350netHeight (mm)1520Material Stahl ,VerchromtAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Montage-ArtStecksystemBausatz bestehend aus4Ausführung RegalbödenGitterBreite Regalböden (mm)734Regalböden höhenverstellbarJaTiefe Regalböden (mm)334Anzahl Regalböden4Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)150Regal-ArtStandregalTragfähigkeit pro Boden, max. (kg)37,5
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-netWeight (kg)25,6grossWeight (kg)28netWidth (mm)1210netDepth (mm)610netHeight (mm)1840Material Stahl ,VerchromtAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Montage-ArtStecksystemBausatz bestehend aus4Ausführung RegalbödenGitterBreite Regalböden (mm)1210Regalböden höhenverstellbarJaTiefe Regalböden (mm)610Anzahl Regalböden4Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)500Regal-ArtStandregalTragfähigkeit pro Boden, max. (kg)125
Mit seinem minimalistischen Design fügt sich der Umluftkühlschrank perfekt in jede Küche oder jeden Lagerraum ein. Auf 5 höhenverstellbaren Zwischenablagen können Lebensmittel – verpackt oder in Behältern – kühl gelagert werden. 2.0netWeight (kg)55grossWeight (kg)58,7netWidth (mm)600netDepth (mm)635netHeight (mm)1730Eigenschaften2.0Spannung220-240 VSteuerungDrehreglerAnschlusswert (kW)0,2Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Kunststoff ,StahlEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinInhalt350.0Füße höhenverstellbarNeinTemperaturbereich von (°C)-2Temperaturbereich bis (°C)8Temperaturregelung5.0FarbeWeißTüranschlag wechselbarJaAnzahl Türen1Tür-ArtFlügeltür(en)ThermostatJaTüranschlagRechtsInnenbeleuchtungJaIsolierung (mm)CyclopentanAutomatische AbtaufunktionNeinKühlmittelR600a / 0,065 kgArt der ZwischenablagenRost, Stahl ,VerzinktEnergieverbrauch kWh / Jahr735EnergieeffizienzklasseD (EU Nr. 2015 / 1094)Klimaklasse4 ,Dieses Gerät ist für den Gebrauch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C bestimmt.KühlungUmluftAnzahl der Zwischenablagen5Zwischenablagen höhenverstellbarJaTauwasserverdunstungJaAbschließbarNeinMaterial InnenKunststoffGWP3Nutzinhalt (Liter)230EEI74Art des KühlgerätsGewerblicher KühllagerschrankBauformVertikalEnergieverbrauch kWh / 24 Std.2Maße ZwischenablagenB 520 x T 360 mmWerbedisplayNeinMit PreisschienenNein
Lagerware optimal verstauen – diese Möglichkeit bietet das Standregal auf 4 höhenverstellbaren Ebenen aus verchromtem Stahl. Dank des einfachen Stecksystems lässt sich dieses im Handumdrehen montieren und ist direkt einsatzbereit. -netWeight (kg)14,4grossWeight (kg)15,4netWidth (mm)910netDepth (mm)460netHeight (mm)1825Material Stahl ,VerchromtAnlieferungszustandBausatz (einfache Montage)Montage-ArtStecksystemBausatz bestehend aus4Ausführung RegalbödenGitterBreite Regalböden (mm)900Regalböden höhenverstellbarJaTiefe Regalböden (mm)450Anzahl Regalböden4Tragfähigkeit gesamt, max. (kg)200Regal-ArtStandregalTragfähigkeit pro Boden, max. (kg)50
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netWeight (kg)7grossWeight (kg)7,5netWidth (mm)310netDepth (mm)310netHeight (mm)95
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Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack. Spritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,2 Krümelschubladen, herausnehmbarnetWeight (kg)65grossWeight (kg)89,6netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850EigenschaftenSpritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,2 Krümelschubladen, herausnehmbarAnschlusswert (kW)18.0Material EdelstahlUnterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)750Höhenverstellbar bis (mm)900InklusiveLavasteine zur Erstbefüllung (10 kg)Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)370Tiefe Unterbau (mm)600Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Grillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen1Tiefe Grillfläche (mm)530Breite Grillfläche (mm)750Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)9Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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Die Vorteile des soliden Lavasteingrills der Serie 700 auf einem Blick: Schnell einsatzfähig, geringe Rauchentwicklung, sauberes Arbeiten und ein überzeugender Grill-Geschmack. Spritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,1 Krümelschublade, herausnehmbarnetWeight (kg)54grossWeight (kg)63netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850EigenschaftenSpritzschutz ,1 Fettauffangbehälter, herausnehmbar ,1 Krümelschublade, herausnehmbarAnschlusswert (kW)9.0Material EdelstahlUnterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)375Höhenverstellbar bis (mm)900InklusiveLavasteine zur Erstbefüllung (5 kg)Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)370Tiefe Unterbau (mm)600Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegtSerie700Grillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen1Tiefe Grillfläche (mm)530Breite Grillfläche (mm)350Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)4,5Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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1.0netWeight (kg)21,4grossWeight (kg)24,4netWidth (mm)330netDepth (mm)625netHeight (mm)310Eigenschaften1.0Anschlusswert (kW)4.0Material EdelstahlInklusiveLavasteine zur ErstbefüllungTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Propandüsen sind beigelegtGrillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen1Tiefe Grillfläche (mm)483Breite Grillfläche (mm)312Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)1Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. 1.0netWeight (kg)36grossWeight (kg)43netWidth (mm)400netDepth (mm)650netHeight (mm)295Eigenschaften1.0Anschlusswert (kW)7.0Material CNS 18/10InklusiveLavasteine zur ErstbefüllungTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtSerie650Grillrost höhenverstellbarNeinAnzahl Heizzonen1Tiefe Grillfläche (mm)580Breite Grillfläche (mm)330Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)6
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. 2.0netWeight (kg)69,2grossWeight (kg)77netWidth (mm)800netDepth (mm)650netHeight (mm)295Eigenschaften2.0Anschlusswert (kW)14.0Material CNS 18/10InklusiveLavasteine zur ErstbefüllungTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtSerie650Grillrost höhenverstellbarNeinAnzahl Heizzonen2Tiefe Grillfläche (mm)580Breite Grillfläche (mm)660Anzahl Grillflächen1Füllmenge Lavasteine (kg)12
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netWeight (kg)40,6grossWeight (kg)45,2netWidth (mm)660netDepth (mm)570netHeight (mm)282Anschlusswert (kW)8Material EdelstahlInklusiveLavasteine zur ErstbefüllungTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Propandüsen sind beigelegtGrillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen2Tiefe Grillfläche (mm)483Breite Grillfläche (mm)312Anzahl Grillflächen2Füllmenge Lavasteine (kg)2Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
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Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. SpritzschutznetWeight (kg)49grossWeight (kg)51,4netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)290EigenschaftenSpritzschutzAnschlusswert (kW)7.3Material CNS 18/10InklusiveLavasteine zur ErstbefüllungTypTischgerätZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegtSerie600Grillrost höhenverstellbarJaAnzahl Heizzonen1Anzahl Grillflächen1Grillrost-ArtV-Rost (für Fleisch)
Mit der spülmaschinengeeigneten Schaufel aus Edelstahl können Popcorn, Mehl, Gewürze, Tee, Müsli oder Süßigkeiten sauber und hygienisch abgefüllt, portioniert bzw. abgewogen werden. Für eine geordnete Küche sorgt das Aufhängeloch am Ende des Griffes. AufhängelochnetWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)90netDepth (mm)230netHeight (mm)42EigenschaftenAufhängelochMaterial EdelstahlSpülmaschinengeeignetJa
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Breite55.0 mmTiefe130.0 mmHöhe160.0 mmReingewicht3.0 KGMGewicht3.2 KGMVolumen0.012 MTQLenkrollen4 Lenkrollen, 2 feststellbarTragfähigkeit max., je150 kgDurchmesser Rollen125 mmMaterialEdelstahl ,GummiWichtiger Hinweis-
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Breite75.0 mmTiefe140.0 mmHöhe160.0 mmReingewicht2.6 KGMGewicht3.0 KGMVolumen0.007 MTQLenkrollen4 Lenkrollen, 2 feststellbarTragfähigkeit max., je150 kgDurchmesser Rollen125 mmMaterialEdelstahl ,GummiWichtiger Hinweis-
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Breite85.0 mmTiefe170.0 mmHöhe121.0 mmReingewicht2.9 KGMGewicht3.0 KGMVolumen0.028 MTQLenkrollen4 Lenkrollen, 2 feststellbarTragfähigkeit max., je100 kgDurchmesser Rollen100 mmMaterialKunststoff ,GummibeschichtetWichtiger Hinweis-
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.Breite145.0 mmTiefe155.0 mmHöhe160.0 mmReingewicht3.3 KGMGewicht3.3 KGMVolumen0.004 MTQLenkrollen4 Lenkrollen, 2 feststellbarTragfähigkeit max., je100 kgDurchmesser Rollen125 mmMaterialKunststoff ,GummibeschichtetWichtiger Hinweis-
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netWeight (kg)1,9grossWeight (kg)2,4netWidth (mm)60netDepth (mm)140netHeight (mm)160Material GummiLenkrollen2.0Tragfähigkeit max., je (kg)80Durchmesser Rollen (mm)100
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netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)340netDepth (mm)25netHeight (mm)25Lichtleistung10.0
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netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)450netDepth (mm)30netHeight (mm)30Lichtleistung15.0
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netWeight (kg)0,1grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)600netDepth (mm)30netHeight (mm)30Lichtleistung20.0