Bartscher
Bartscher ist ein führender Anbieter von hochwertigen gastronomischen Lösungen, der seit über 140 Jahren in der Branche tätig ist. Gegründet im Jahr 1876, hat sich das Unternehmen von einem kleinen Handelsbetrieb zu einem bedeutenden Akteur im europäischen Gastronomiebedarf entwickelt. Mit Sitz in Deutschland bietet Bartscher eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen, die sich an die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben aller Größenordnungen richten.
Die Mission von Bartscher ist es, Gastronomiebetriebe mit innovativen und hochwertigen Lösungen zu unterstützen, die sowohl Funktionalität als auch Ästhetik in den Mittelpunkt stellen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Bartscher strebt langfristige Partnerschaften mit seinen Kunden an und setzt auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bartscher bietet ein umfangreiches Sortiment an gastronomischen Geräten und Zubehör, darunter:
- Küchentechnologie: Hochleistungsgeräte wie Konvektomaten, Fritteusen und Kühlmöbel, die für eine effiziente Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln konzipiert sind.
- Gastronomiebedarf: Eine Vielzahl von Produkten, die den täglichem Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden, wie Geschirr, Besteck und Glaswaren.
- Buffet- und Servierlösungen: Elegante Ausstattung für Buffets und Veranstaltungen, die sowohl Funktionalität als auch ansprechendes Design vereint.
Bartscher bedient unterschiedlichste Segmente der Gastronomie, darunter Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Unternehmen. Das Unternehmen hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Produkte und seinen exzellenten Kundenservice einen Namen gemacht und gilt als vertrauenswürdiger Partner in der Branche.
Bartscher hebt sich durch seine Innovationskraft hervor, indem das Unternehmen regelmäßig neue Produkte und Lösungen entwickelt, die auf die sich verändernden Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind. Des Weiteren engagiert sich Bartscher stark im Bereich der Nachhaltigkeit, um umweltfreundliche Lösungen anzubieten.
Mit einem umfangreichen Vertriebsnetz und Partnern in vielen europäischen Ländern ist Bartscher international tätig und kann somit eine breite Kundenbasis bedienen.
Bartscher ist stolz darauf, ein strategischer Partner von GASTRO BULLS zu sein. Durch diese Partnerschaft können Gastronomiebetriebe direkt auf hochwertige Produkte zugreifen, die Qualität und Zuverlässigkeit garantieren. GASTRO BULLS erleichtert den Zugang zu Bartscher-Produkten und ermöglicht es den Kunden, von einem reibungslosen Einkaufsprozess zu profitieren.
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-netWeight (kg)59,4grossWeight (kg)70,4netWidth (mm)580netDepth (mm)590netHeight (mm)515Spannung380-400 VKontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)4,5Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Inklusive1.0FettauffangbehälterJaGrillrost höhenverstellbarNeinWarmhaltefunktionJaManuelle ZeiteinstellungJaWärmequelleInfrarot-StrahlungsheizkörperHeizzonen getrennt regelbarJaEnergieregelungElektronischAnzahl Heizelemente3Automatische EinschaltfunktionNeinBreite Grillrost (mm)572Tiefe Grillrost (mm)358Anzahl Heizzonen2Heizelement höhenverstellbarJa
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-netWeight (kg)70,6grossWeight (kg)82,8netWidth (mm)745netDepth (mm)590netHeight (mm)515Spannung380-400 VKontrollleuchteEin/AusSteuerungElektronisch ,KnebelAnschlusswert (kW)6Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Inklusive1.0FettauffangbehälterJaGrillrost höhenverstellbarNeinWarmhaltefunktionNeinManuelle ZeiteinstellungJaWärmequelleInfrarot-StrahlungsheizkörperHeizzonen getrennt regelbarJaEnergieregelungElektronischAnzahl Heizelemente4Automatische EinschaltfunktionNeinBreite Grillrost (mm)737Tiefe Grillrost (mm)355Anzahl Heizzonen2Heizelement höhenverstellbarJa
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Herausziehbarer Griff ,Lichtes Maß zwischen Rost und Heizelement: 125 mm / 175 mm ,Verstellbar in 2 PositionennetWeight (kg)40,2grossWeight (kg)51,2netWidth (mm)590netDepth (mm)550netHeight (mm)515EigenschaftenHerausziehbarer Griff ,Lichtes Maß zwischen Rost und Heizelement: 125 mm / 175 mm ,Verstellbar in 2 PositionenSpannung380-400 VKontrollleuchteEin/AusSteuerungKnebel ,ElektronischAnschlusswert (kW)4,5Digital-AnzeigeJaFrequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Inklusive1.0FettauffangbehälterJaGrillrost höhenverstellbarJaWarmhaltefunktionJaManuelle ZeiteinstellungJaWärmequelleInfrarot-StrahlungsheizkörperHeizzonen getrennt regelbarJaEnergieregelungElektronischAnzahl Heizelemente3Automatische EinschaltfunktionNeinBreite Grillrost (mm)572Tiefe Grillrost (mm)358Anzahl Heizzonen2Heizelement höhenverstellbarNeinLichte Höhe (mm)125 - 175 mm
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Breite1200.0 mmTiefe600.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht95.0 KGMGewicht105.0 KGMVolumen1.771 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen520 mmZwischenbodenJaTür-ArtSchiebetür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen1197 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.115 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite1400.0 mmTiefe600.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht106.0 KGMGewicht118.0 KGMVolumen2.055 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen520 mmZwischenbodenJaTür-ArtSchiebetür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen1397 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.100 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite1600.0 mmTiefe600.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht118.0 KGMGewicht131.0 KGMVolumen2.338 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen520 mmZwischenbodenJaTür-ArtSchiebetür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen1597 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.85 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite800.0 mmTiefe600.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht78.0 KGMGewicht87.0 KGMVolumen1.124 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen520 mmZwischenbodenJaTür-ArtFlügeltür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen797 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.135 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite1000.0 mmTiefe700.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht94.0 KGMGewicht104.0 KGMVolumen1.617 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen620 mmZwischenbodenJaTür-ArtFlügeltür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen997 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.130 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite1400.0 mmTiefe700.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht115.0 KGMGewicht128.0 KGMVolumen2.371 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen620 mmZwischenbodenJaTür-ArtSchiebetür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen1397 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.100 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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Breite1600.0 mmTiefe700.0 mmHöhe2000.0 mmReingewicht127.0 KGMGewicht141.0 KGMVolumen2.698 MTQZubehörProdukte173031;173078EigenschaftenFüße aus Vierkantrohr 40 x 40 mm ,Regalböden allseitig 40 mm abgekantet und mit Traverse verstärkt ,Scotch-Brite-SchliffTüranschlag wechselbarNeinZwischenböden höhenverstellbarJaAusführung ZwischenbodenVollflächigTiefe Innen620 mmZwischenbodenJaTür-ArtSchiebetür(en)Anzahl Zwischenböden3Breite innen1597 mmTragfähigkeit je Zwischenboden, max.85 kgHöhenverstellbar bis2055 mmAnlieferungszustandFertig montiertHöhe Innen1730 mmHöhenverstellbar von1990 mmWichtiger Hinweis-
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-netWeight (kg)16,4grossWeight (kg)20,2netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)520BetriebsartElektroÜberhitzungsschutzNeinSpannung380-400 VKontrollleuchteJaSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)3,5Leistung Kochstelle(n) max.3500Digital-AnzeigeNeinAnzahl Kochstellen1Frequenz50.0Anzahl Leistungsstufen6Material CNS 18/10Durchmesser Kochstelle (mm)300Geräteanschluss3.0
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-netWeight (kg)34,2grossWeight (kg)45netWidth (mm)570netDepth (mm)590netHeight (mm)515BetriebsartElektroÜberhitzungsschutzNeinSpannung400.0KontrollleuchteJaSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)5Leistung Kochstelle(n) max.5000Digital-AnzeigeNeinAnzahl Kochstellen1Frequenz50.0Anzahl Leistungsstufen4Material EdelstahlDurchmesser Kochstelle (mm)400Geräteanschluss3.0
Große und schwere Töpfe, Paella-Pfannen und Gussbratpfannen sind keine Herausforderung für diesen Gas-Hockerkocher. Die besonders große Kochstelle, die hohe Tragfähigkeit und die Leistung von 20 kW ermöglichen problemlos die Zubereitung größerer Speisen-Mengen im Außenbereich. Größe Kochstelle: 600 mm ,Topfdurchmesser: 400 - 600 mmnetWeight (kg)22,6grossWeight (kg)26,6netWidth (mm)600netDepth (mm)620netHeight (mm)505BetriebsartGasEigenschaftenGröße Kochstelle: 600 mm ,Topfdurchmesser: 400 - 600 mmSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)20Leistung Kochstelle(n) max.20000Anzahl Kochstellen1Material EdelstahlWichtiger HinweisAusschließlich im Außenbereich einsetzbar ,Lieferung ohne Gas-Anschlussset ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlichGasbrennerEinkreisbrenner ,StarkbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtFlüssiggasZündsicherungJaPilotflammeJaTragfähigkeit max. (kg)60
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Die mobile Gaskochstelle mit Starkbrenner ist flexibel im Außenbereich einsetzbar. Eine erweiterte Auswahl des Kochgeschirrs bieten sowohl der optional erhältliche Kleintopfring als auch der optional erhältliche Wokaufsatz. Größe Kochstelle: 230 - 450 mm ,Erweiterung der Kochstellengröße durch optional erhältlichen Kleintopfring und Wokaufsatz ,Gummifüße ,Länge Schlauch: 1,5 mnetWeight (kg)12,6grossWeight (kg)16,8netWidth (mm)400netDepth (mm)440netHeight (mm)385BetriebsartGasEigenschaftenGröße Kochstelle: 230 - 450 mm ,Erweiterung der Kochstellengröße durch optional erhältlichen Kleintopfring und Wokaufsatz ,Gummifüße ,Länge Schlauch: 1,5 mSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)6.8Leistung Kochstelle(n) max.6800Anzahl Kochstellen1Material CNS 18/10 ,GussWichtiger HinweisAusschließlich im Außenbereich einsetzbar ,Lieferung ohne Gas-Anschlussset ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlichGasbrennerStarkbrennerZünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüse G20 (50 mbar) ist beigelegtZündsicherungJaPilotflammeNeinTragfähigkeit max. (kg)50
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-netWeight (kg)20,2grossWeight (kg)23,4netWidth (mm)450netDepth (mm)475netHeight (mm)500BetriebsartGasSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)7.0Leistung Kochstelle(n) max.7000Anzahl Kochstellen1Material CNS 18/10 ,GussrippenrahmenWichtiger HinweisDer Topfdurchmesser muss mindestens 22,5 cm betragen ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlichGasbrennerZweikreisbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegtZündsicherungJaPilotflammeJaTragfähigkeit max. (kg)70
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-netWeight (kg)28,6grossWeight (kg)33,4netWidth (mm)660netDepth (mm)590netHeight (mm)520BetriebsartGasSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)12.5Leistung Kochstelle(n) max.12500Anzahl Kochstellen1Material CNS 18/10 ,GussrippenrahmenWichtiger HinweisDer Topfdurchmesser muss mindestens 34 cm betragen ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlichGasbrennerWarzenbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegtZündsicherungJaPilotflammeJaTragfähigkeit max. (kg)70
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Hockerkocher im XXL-Format: Dieser Hockerkocher überzeugt mit seiner benutzerfreundlichen Arbeitshöhe und der soliden Bauweise. Zudem ist er mit seinem geringem Gewicht äußerst flexibel einsetzbar. Auffangschale unter dem BrennernetWeight (kg)31grossWeight (kg)37netWidth (mm)590netDepth (mm)680netHeight (mm)820BetriebsartGasEigenschaftenAuffangschale unter dem BrennerSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)12.5Leistung Kochstelle(n) max.12500Anzahl Kochstellen1Material CNS 18/10 ,GussrippenrahmenWichtiger HinweisDer Topfdurchmesser muss mindestens 28 cm betragen ,Ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlichGasbrennerWarzenbrennerZünd-ArtManuelle ZündungGas-ArtFlüssiggas ,Erdgasdüsen H und L sind beigelegtZündsicherungJaPilotflammeJaTragfähigkeit max. (kg)70
Der mobile Hockerkocher ist die ideale Kochstelle für den Innen- und Außenbereich. Mit der hohen Leistung von bis zu 5 kW sind in der Speisenzubereitung keine Grenzen gesetzt. Das Induktionskochfeld ermöglicht ein schnelles und effizientes Arbeiten, bei der nur eine geringe Wärme an die Umgebung abgegeben wird. 2.0netWeight (kg)15,4grossWeight (kg)18,5netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)410BetriebsartElektro (Induktion)ÜberhitzungsschutzJaEigenschaften2.0Spannung380-400 VKontrollleuchteBetriebsbereit ,In BetriebSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)5Leistung Kochstelle(n) max.5000Digital-AnzeigeJaAnzahl Kochstellen1Frequenz50-60 HzAnzahl Leistungsstufen9Material EdelstahlDurchmesser Kochstelle (mm)300Geräteanschluss3.0Material KochflächeGlasTragfähigkeit max. (kg)60TopferkennungJaRegulierung vonLeistung
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Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)6,9grossWeight (kg)7,9netWidth (mm)260netDepth (mm)315netHeight (mm)360EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)1.0Frequenz50.0Material CNS 18/10SicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)90TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)245Durchmesser Glaszylinder (mm)195Mit ToaststangenNein
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Dieses Hot-Dog-Gerät bildet den perfekten Grundstein für leckere Hot-Dogs, denn es vereint einen Würstchenwärmer und Toaststangen für Hot-Dog-Brötchen. So werden Hot-Dog-Würstchen und Hot-Dog-Brötchen gleichzeitig warmgehalten und können direkt bei Bestellung zu einem schmackhaften Hot-Dog verarbeitet werden. Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)7,6grossWeight (kg)9,1netWidth (mm)500netDepth (mm)285netHeight (mm)390EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)0.96Frequenz50.0Material EdelstahlSicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)40Temperaturbereich bis (°C)100TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)240Durchmesser Glaszylinder (mm)200Mit ToaststangenJaAnzahl Toaststangen4
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Heiße, saftige Hot-Dog-Würstchen jederzeit. Mittels Wasserbad-Prinzip hält das Hot-Dog-Gerät Würstchen auch über einen langen Zeitraum frisch und genießbar. Der Glaszylinder verleitet mit freier Sicht auf die Würstchen zum spontanen Hot-Dog-Genuss. Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)5,2grossWeight (kg)6,3netWidth (mm)280netDepth (mm)280netHeight (mm)355EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteAufheizenAnschlusswert (kW)0.8Frequenz50.0Material EdelstahlSicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)100TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)240Durchmesser Glaszylinder (mm)200Mit ToaststangenNein
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Heiße, saftige Hot-Dog-Würstchen jederzeit. Mittels Wasserbad-Prinzip hält das Hot-Dog-Gerät Würstchen auch über einen langen Zeitraum frisch und genießbar. Der Glaszylinder verleitet mit freier Sicht auf die Würstchen zum spontanen Hot-Dog-Genuss. Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiternetWeight (kg)4,8grossWeight (kg)5,6netWidth (mm)295netDepth (mm)295netHeight (mm)415EigenschaftenWassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 LiterSpannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)0.8Frequenz50.0Material EdelstahlSicherheitsthermostatNeinTemperaturbereich von (°C)30Temperaturbereich bis (°C)100TemperaturregelungStufenlosHöhe Glaszylinder (mm)240Durchmesser Glaszylinder (mm)200Mit ToaststangenNein
Zum Schutz vor Glasbruch von Hot-Dog-Glaszylindern – Denn beim Nachfüllen von Würstchen oder auch bei der Reinigung kann der Glaszylinder von Hot-Dog-Geräten schnell zerbrechen. netWeight (kg)0grossWeight (kg)0,1netWidth (mm)200netDepth (mm)200netHeight (mm)3Material SilikonAusgelegt fürHot-Dog-Glaszylinder Ø 200 mm
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Maximale Effizienz für die Hot-Dog-Zubereitung mit dem Hot-Dog-Spießtoaster T4. Die Hot-Dog-Brötchen werden auf den Toaststangen erwärmt und sind so bei der nächsten Hot-Dog-Bestellung direkt servierfertig. Perfekt für eine schnelle Speisenausgabe - insbesondere in Stoßzeiten. netWeight (kg)2,8grossWeight (kg)3,6netWidth (mm)240netDepth (mm)280netHeight (mm)310Spannung230.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusAnschlusswert (kW)0.19Frequenz50.0Material Edelstahl ,VerzinktTemperaturbereich bis (°C)80Anzahl Toaststangen4