Kochgeschirr – unverzichtbare Ausstattung für die Gastronomie

Bratpfanne, ⌀300x(H)50mm

Bratpfanne eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Küchenklassiker aus Karbonstahl, der Liebling der Profiköche. Sehr widerstandsfähig und bei richtiger Pflege extrem langlebig. Optimal für die Gastronomie Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 305.0 Ausstattung & Highlights Aus Kohlenstoffstahl hergestellt Nahtlos geschweißter Griff. Hohe Hitzebeständigkeit. Für alle Wärmequellen geeignet Natürliche Antihafteigenschaften. Geeignet für Bratpfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Bratpfanne, ⌀280x(H)50mm

Bratpfanne unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Dank der Verwendung von Aluminium im Handumdrehen einsatzbereit und dank Induktionsboden für alle Wärmequellen geeignet. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 280.0 1,22 Ausstattung & Highlights Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Marmor-Antihaftbeschichtung. Für alle Wärmequellen geeignet. Langer genieteter Griff. Geeignet für Bratpfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Kasserolle - ohne Deckel, Profi Line, 2,8L, ⌀200x(H)90mm

Kasserolle - ohne Deckel wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Die beste Wahl für die anspruchsvollsten Profiküchen. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien sind diese Pfannen besonders leicht zu reinigen und einfach in der Handhabung. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Produktvorteile Aus hochwertige Materialien hergestellt. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Kühl bleibende Griffe. Geeignet für Kasserolle - ohne Deckel passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Schneidbrettständer 60

Der Schneidbrettständer sorgt für Ordnung und eine hygienische Lagerung in jeder Küche. In dem rutschfesten und oberflächenschonenden Ständer finden bis zu 6 Schneidbretter Ihren Platz. netWeight (kg)1,2grossWeight (kg)1,2netWidth (mm)265netDepth (mm)280netHeight (mm)305Material EdelstahlAufnahmefähigkeit6Abstand zwischen den Gittern (mm)35SpülmaschinengeeignetJaStellfüße (Saugnäpfe)Gummi, rutschfest

Küchenmesser, Profi Line, Schwarz, (L)262mm

Küchenmesser eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Rasiermesserscharf und langlebig. Hergestellt aus Chirurgenstahl, der höchsten verfügbaren Qualität. Ausbalanciert und mit komfortablem und sicherem Griff. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 16.0 Vorteile auf einen Blick Vielseitig einsetzbar. Rasiermesserscharfe und langlebige Klinge. Sehr gut ausbalanciert. Hochwertigste Produktquatlität. Die Wahl der Profis. Geeignet für Küchenmesser passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

Magnet-Messerhalter mit 6 Haken, L. 600 mm

Magnet-Messerhalter mit 6 Haken, L. 600 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungMagnet-Messerhalter mit 6 Haken, L. 600 mm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Zuschneidemesser 250 mm

Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 250 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm, 3,6 L

ESSENTIALS Serie COOKWARE 53 Bratentopf mit Deckel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 20 cm, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie COOKWARE 53 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Fleischtopf Cookware 51, Ø 20 cm, 4,2 ltr.,

SerieCookware 51UrsprungslandChina

Sauteuse Cookware 51, Ø 20 cm, 1,8 ltr.,

SerieCookware 51UrsprungslandChina

Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, 480x190x(H)22mm

Hergestellt aus geöltem Olivenholz, sehr hart und dicht. Es kann natürliche Risse aufweisen, die auf die Eigenschaften des Holzes zurückzuführen sind und keine Mängel darstellen.Olivenholz hat antibakterielle Eigenschaften, absorbiert weder Gerüche noch Flecken und ist resistent gegen Säuren und Fette.Nicht spülmaschinenfest - es wird empfohlen, sie von Hand mit einem sanften Reinigungsmittel zu waschen und anschließend mit einem Baumwoll- oder Mikrofasertuch zu trocknen.Um Risse zu vermeiden, gelegentlich Olivenöl oder Sonnenblumenkernöl auftragen.Haftungsausschluss: jeder Artikel aus Olivenholz ist einzigartig, hat unterschiedliche Maserungen, Schattierungen und Formen und kann deshalb von der Abbildung abweichen.Aufzählungspunkt 1Hochwertiges Holz mit markanter MaserungAufzählungspunkt 2Jedes Stück ist einzigartigAufzählungspunkt 3Sehr langlebig, hart und robustAufzählungspunkt 4Mit antibakteriellen EigenschaftenAufzählungspunkt 5Auch als stilvolle Tischdekoration verwendbarHauptmaterial des ArtikelsAndereAndere Materialien des ArtikelsOlivenholzNicht geeignet fürGeschirrspüler

Gemüsemesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 6 cm

HRC Gemüsemesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 6 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGemüsemesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 6 cm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

Schneidebrett 400x300 mm Gelb

Set á 6 Stk. je Farbe - gelbAbmessungen: 400 x 300 mm

Schneidebrett 400x300 mm Rot

Set á 6 Stk. je Farbe - rotAbmessungen: 400 x 300 mm

Schneidebrett 400x300 mm Weiß

Set á 6 Stk. je Farbe - weißAbmessungen: 400 x 300 mm

Schneidebrett 400x300 mm Grün

Set á 6 Stk. je Farbe - grünAbmessungen: 400 x 300 mm

Schneidebrett 400x300 mm Blau

Set á 6 Stk. je Farbe - blauAbmessungen: 400 x 300 mm

Schneidebrett 400x300 mm Braun

Set á 6 Stk. je Farbe - braunAbmessungen: 400 x 300 mm

Sauteuse, 1,6 Liter, Ø 200 mm

Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10, satinierte Oberfläche, mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe, 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,Aluminium, magnetischer Stahl), Induktionsgeeignet, SchüttrandØ: 200 mmHöhe: 65 mmVolumen: 1,6 LiterMaterialstärke: 0,8 mm

Kochtopf, niedrig - mit Deckel, Profi Line, 1,5L, ⌀160x(H)75mm

Kochtopf, niedrig - mit Deckel ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Die beste Wahl für anspruchsvolle Profiköche. Dank der Verwendung hochwertigster Materialien sind diese Pfannen leicht zu reinigen und besonders langlebig. Für den Profi-Alltag Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 160.0 Ausstattung & Highlights Aus hochwertige Materialien hergestellt. Nahtloser Induktionsboden. Für alle Wärmequellen geeignet. Deckel mit Dampfabzugslöchern. Kühl bleibende Griffe. Anwendungsbereiche Kochtopf, niedrig - mit Deckel passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Grillpfanne, quadratisch, 480x282x(H)80mm

VollglasdeckelØ32cm,inkl,Deckelknopf

- Eurolux Vollglasdeckel rund- Inkl. Deckelknopf- 32 cm Durchmesser- Bis 240 °C hitzebeständigArtikel-Gewicht Netto1,4Artikel-Gewicht Brutto1,4Artikel-Durchmesser32 mmMade in EuropeJaMade in GermanyJa

Grillpfanne 21 x 21 x 2 cm

ArtikelbeschreibungEmailliert, mit abnehmbarem Griff aus Edelstahl und Silikonüberzug, Materialstärke: Boden - 3 mm / Rand - 3 mmMaterialEdelstahl/Silikon/GusseisenGewicht in KG1,5Länge in cm / Stiel19Länge x Breite x Höhe in cm21 x 21 x 2

Kochmesser, Breite Klinge, 260 mm, schwarz

HACCP - Kennzeichnung - schwarz - allgemeinKlingenlänge: 260 mmPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide geschont und bleibt länger scharf.