Universalmesser – Vielseitiges Schneidewerkzeug für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Ein Universalmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, das für vielfältige Schneidaufgaben eingesetzt wird. Bei Gastro Bulls finden Sie hochwertige Universalmesser, die durch Schärfe, Ergonomie und Robustheit überzeugen.
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRCSerie SKIN – besonders ergonomischGriff aus Polypropylen mit strukturierter, rutschhemmender Oberflächelanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätFingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes QualitätsproduktMarkeSanelliSerieJollyMaterialEdelstahlSpülmaschinenfestJaHACCP konformNeinFarbeSchwarzDurchmesser [mm]11,45Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlKlingenhärte 54-56 HRCSerie SKIN – besonders ergonomischGriff aus Polypropylen mit strukturierter, rutschhemmender Oberflächelanganhaltende Schärfe bei hoher FlexibilitätFingerschutz für sicheres Arbeitenperfekt ausbalanciert für komfortables Arbeitenspülmaschinengeeigneteinfaches Nachschleifenitalienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt
13,63 €*
(17% gespart)
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MaterialEdelstahl, PolypropylenGewicht in Gramm28Länge in cm / Klinge11
6,50 €* 7,80 €* (16.67% gespart)
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MaterialEdelstahl, KunststoffSerieKnife 69 HACCPGewicht in Gramm36Länge in cm / Klinge10Farbeschwarz
3,00 €* 3,60 €* (16.67% gespart)
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Klingenlänge: 110 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.roter GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
4,83 €* 5,00 €* (3.4% gespart)
(3% gespart)
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Klingenlänge: 110 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.grüner GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
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Klingenlänge: 110 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.gelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
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Klingenlänge: 110 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.blauer GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
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Klingenlänge: 110 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.schwarzer GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
4,83 €* 5,00 €* (3.4% gespart)
(16% gespart)
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl (X50CrMoV15).Griff aus PP (Polypropylen).In 3 Farben erhältlich: Schwarz, Rot, Grün.Spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Klinge aus EdelstahlAufzählungspunkt 2SpülmaschinengeeignetAufzählungspunkt 3Universeller EinsatzAufzählungspunkt 4Bequemer GriffFarbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,PP (Polypropylen)Geeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler
4,70 €* 5,59 €* (15.92% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien.Hauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelskurzes Modell
4,34 €* 5,17 €* (16.05% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelskurzes Modell
4,34 €* 5,17 €* (16.05% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsWeißHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelskurzes Modell
4,34 €* 5,17 €* (16.05% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelslanges Modell
4,82 €* 5,74 €* (16.03% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsWeißHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelslanges Modell
4,82 €* 5,74 €* (16.03% gespart)
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Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl (X50CrMoV15).Griff aus PP (Polypropylen).In 3 Farben erhältlich: Schwarz, Rot, Grün.Spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Klinge aus EdelstahlAufzählungspunkt 2SpülmaschinengeeignetAufzählungspunkt 3Universeller EinsatzAufzählungspunkt 4Bequemer GriffFarbe des ArtikelsRotHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,PP (Polypropylen)Geeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler
4,70 €* 5,59 €* (15.92% gespart)
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Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl (X50CrMoV15).Griff aus PP (Polypropylen).In 3 Farben erhältlich: Schwarz, Rot, Grün.Spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Klinge aus EdelstahlAufzählungspunkt 2SpülmaschinengeeignetAufzählungspunkt 3Universeller EinsatzAufzählungspunkt 4Bequemer GriffFarbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsMetall,PlastikAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,PP (Polypropylen)Geeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler
4,70 €* 5,59 €* (15.92% gespart)
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Klinge aus deutschem Edelstahl X50CRMoV-15.Griff aus Polypropylen.Dicke der Klinge: 1,3 mm.Spülmaschinengeeignet.Aufzählungspunkt 1Hochwertiger deutscher StahlAufzählungspunkt 2Sehr leicht und praktischAufzählungspunkt 3SpülmaschinengeeignetFarbe des ArtikelsSchwarzHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsX50CrMoV15 Edelstahl,PP (Polypropylen)Geeignet fürLebensmittelkonformität,Geschirrspüler
3,51 €* 4,18 €* (16.03% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Hauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelswellengeschliffen
4,11 €* 4,89 €* (15.95% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.Farbe des ArtikelsGrünHauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des Artikelswellengeschliffen
4,11 €* 4,89 €* (15.95% gespart)
(16% gespart)
Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien.Hauptmaterial des ArtikelsPlastik,MetallAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen),EdelstahlBesondere Eigenschaft des ArtikelsWellenschliff
4,11 €* 4,89 €* (15.95% gespart)
(3% gespart)
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Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / HandschutzKlingenlänge: 260 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.
20,40 €* 21,10 €* (3.32% gespart)
(3% gespart)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Klingenlänge: 250 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.schwarzer GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
19,81 €* 20,50 €* (3.37% gespart)
(3% gespart)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Klingenlänge: 250 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.roter GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
19,81 €* 20,50 €* (3.37% gespart)
(3% gespart)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Klingenlänge: 250 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.blauer GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
19,81 €* 20,50 €* (3.37% gespart)
Warum ein Universalmesser wichtig ist
Mit einem scharfen und gut ausbalancierten Universalmesser können Sie Gemüse, Obst, Fleisch und andere Lebensmittel präzise und sicher schneiden. Es eignet sich hervorragend für alle gängigen Schneidearbeiten und ist damit ein vielseitiger Helfer im Küchenalltag.
Hochwertige Materialien und ergonomisches Design
Unsere Universalmesser sind aus erstklassigem Edelstahl gefertigt, der besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig ist. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Ob in Restaurants, Hotels oder Cateringbetrieben – das Universalmesser von Gastro Bulls ist vielseitig einsetzbar und ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Lebensmittelzubereitung.
Qualität und Service bei Gastro Bulls
Bei Gastro Bulls profitieren Sie von langlebigen Produkten und kompetenter Beratung. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Universalmessers und sorgen für eine schnelle und zuverlässige Lieferung.
Entdecken Sie jetzt die präzisen und robusten Universalmesser bei Gastro Bulls – für effizientes und professionelles Arbeiten in Ihrer Gastronomieküche.