Messer / Beil – unverzichtbare Werkzeuge für die Gastronomie
Messer und Beile sind essenzielle Werkzeuge in jeder professionellen Küche und ermöglichen präzises Schneiden, Hacken und Zerteilen von Lebensmitteln. Hochwertige Messer und Beile sorgen für effizientes Arbeiten, Sicherheit und lange Haltbarkeit – wichtige Faktoren für den Küchenalltag in der Gastronomie. Gastro Bulls bietet Ihnen eine große Auswahl an robusten und vielseitigen Messern und Beilen, die speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurden.
Kochmesser, schmale Klinge, 160 mm, schwarzer Griff
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Klingenlänge: 160 mmschwarzer GriffHACCP-Kennzeichnung - schwarz - allgemeinPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Stechmesser, 160 mm
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Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 160 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Kochmesser, Edelstahlklinge 24 cm
HRC Kochmesser, Edelstahlklinge 24 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungKochmesser, Edelstahlklinge 24 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Tranchiermesser CLASSIC STYLE, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl
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WAS GERMANY Serie CLASSIC STYLE Tranchiermesser wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Tranchiermesser CLASSIC STYLE, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie CLASSIC STYLE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.
Wandhalterung für Messer-Abstreifgerät
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passend für den Artikel 270003
Skin Gemüsemesser, Klingenlänge 70 mm
HRC Skin Gemüsemesser, Klingenlänge 70 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSkin Gemüsemesser, Klingenlänge 70 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.
Schälmesser, (L)175mm
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Schälmesser eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 5.0 0,126 Ausstattung & Highlights Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Schälmesser passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.
Messer 8-teilig für Pommesschneider, HENDI
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Nicht geeignet fürGeschirrspüler
Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert – 2 Stk., (L)260mm
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Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert – 2 Stk. wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Vorteile auf einen Blick Die Kombination aus HPPE-, Polyester- und Nylonfasern macht die Handschuhe langlebig und komfortabel. Bieten Schutz vor Verletzungen bei der Handhabung und dem Austausch von scharfen Klingen in Schneidegeräten. Anwendungsbereiche Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert – 2 Stk. passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.
Kochmesser, Kitchen Line, Schwarz, (L)340mm
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Kochmesser unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Rasiermesserscharf und komfortabel in der Handhabung. Die Klinge geht nahtlos in den Griff über und bietet so zusätzliche Balance. Einsatz & Nutzen Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. Produktvorteile Rasiermesserscharf. Komfortabler und hygienischer Griff. Langanhaltende Schärfe. Einfach nachzuschärfen. Anwendungsbereiche Kochmesser passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.
Wellen-Brotmesser, Welle, 260 mm
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Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / HandschutzKlingenlänge: 260 mmWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.
Skin Universalmesser, gezahnt, Klingenlänge 120 mm
HRC Skin Universalmesser, gezahnt, Klingenlänge 120 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungSkin Universalmesser, gezahnt, Klingenlänge 120 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Messerschärfer, Weiß, 140x15x(H)65mm
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Messerschärfer eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Der HENDI Messerschärfer eignet sich für alle Arten von Messern, einschließlich gezahnter Klingen. Mit integriertem Fingerschutz, langlebigen Hartmetall-Schärfklingen und ergonomischem Griff gewährleistet er Präzision und Sicherheit. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 148.0 HENDI Wichtige Merkmale Hartmetall-Schleifklingen für jahrelangen Einsatz Einfach zu reinigen – spülmaschinenfest Ergonomischer Griff Schärft Messer in Sekundenschnelle Einfach und sicher in der Handhabung Geeignet für Messerschärfer passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.
Stechmesser, 180 mm
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Klinge aus EdelstahlKlingenlänge: 180 mmgelber GriffPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm
HRC Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungBrotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil einer abgestimmten Produktlinie lässt sich der Artikel gut kombinieren und unterstützt ein einheitliches Auftreten im Betrieb.
Schälmesser, Grün, (L)185mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Schälmesser eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Professioneller Einsatz Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Geeignet für Schälmesser passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.
Gemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm
Derzeit nicht verfügbar
HRC Serie Zippy Gemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGemüsemesser Serie Zippy, Sägeschliff, grün, L. 120 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.SerienvorteilAls Teil der Serie Zippy lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.
Ausbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm
HRC Ausbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungAusbeinmesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 15,5 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Filetiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm
HRC Filetiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungFiletiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.
Magnetleiste 615AL
Derzeit nicht verfügbar
Die langlebige Magnetleiste aus Aluminium sorgt für einen aufgeräumten Arbeitsplatz. Messer, Scheren und Küchenhelfer finden so übersichtlich ihren Platz und sind für Jedermann zu jeder Zeit schnell griffbereit. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,6netWidth (mm)620netDepth (mm)45netHeight (mm)20Material AluminiumAusgelegt fürMesser ,Scheren ,KüchenhelferInklusiveBefestigungsmaterialLänge Magnetstreifen (mm)610Anzahl Magnetstreifen2
Kochmesser Knife 61, (L) 20 cm, Edelstahl
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
SerieKnife 61UrsprungslandChina
Schlachtermesser HACCP (L) 25 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
WAS GERMANY Serie HACCP KNIFE Schlachtermesser HACCP wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schlachtermesser HACCP KNIFE, 38,5 cm, rot, Edelstahl, Kunststoff Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich. Serienvorteil Als Teil der Serie HACCP KNIFE lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.
Kochmesser, schmale Klinge, 180 mm, blauer Griff
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Klingenlänge: 180 mmblauer GriffHACCP-Kennzeichnung - blau - FischPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Kochmesser, schmale Klinge, 180 mm, roter Griff
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Klingenlänge: 180 mmroter GriffHACCP-Kennzeichnung - rot - Rohes FleischPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.
Große Auswahl an Messern und Beilen bei Gastro Bulls
Im Webshop Gastro Bulls finden Sie verschiedene Arten von Messern und Beilen, darunter Kochmesser, Ausbeinmesser, Brotmesser, Santokumesser sowie verschiedene Arten von Beilen für grobe Arbeiten. Unsere Produkte stammen von renommierten Herstellern und überzeugen durch hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und ergonomisches Design. So sind Sie bestens ausgestattet für alle Schneidarbeiten in Ihrer Profi-Küche.
Vorteile von professionellen Messern und Beilen
Hochwertige Messer und Beile bieten zahlreiche Vorteile: Sie gewährleisten eine präzise und saubere Schnittführung, sind besonders scharf und behalten ihre Schneidfähigkeit lange bei. Die ergonomischen Griffe sorgen für sicheren Halt und komfortables Arbeiten. Zudem sind viele Modelle rostfrei und leicht zu reinigen, was die Hygiene in der Küche unterstützt.
Vielfältige Modelle für unterschiedliche Anforderungen
Das Sortiment bei Gastro Bulls umfasst Messer und Beile in verschiedenen Größen, Formen und Ausführungen. Ob feine Schneidarbeiten mit dem Kochmesser oder grobes Zerteilen mit dem Beil – hier finden Sie das passende Werkzeug für Ihre individuellen Bedürfnisse. Spezielle Ausführungen mit antibakteriellen Griffen oder speziellen Klingenbeschichtungen runden das Angebot ab.
Qualität und Sicherheit bei Messern und Beilen
Qualität und Sicherheit sind bei unseren Messern und Beilen besonders wichtig. Alle Produkte im Angebot von Gastro Bulls entsprechen den geltenden Normen und sind lebensmittelecht sowie schadstofffrei. So gewährleisten wir eine sichere und hygienische Nutzung in Ihrer Profi-Küche.
Auswahlkriterien für das passende Messer oder Beil
Bei der Auswahl von Messern und Beilen sollten Sie auf Material, Größe, Form und Ergonomie achten. Edelstahl ist besonders langlebig, während spezielle Klingenbeschichtungen die Schneidleistung verbessern können. Unser Team bei Gastro Bulls berät Sie gern, damit Sie die optimale Ausstattung für Ihre Küche finden.
Pflege und Wartung für eine lange Lebensdauer
Um die Lebensdauer Ihrer Messer und Beile zu verlängern, ist regelmäßige Pflege wichtig. Schärfen Sie die Klingen regelmäßig und reinigen Sie die Werkzeuge schonend. So bleiben Ihre Schneidwerkzeuge funktional und sicher.
Ihr zuverlässiger Partner – Gastro Bulls
Mit der großen Auswahl an Messern und Beilen bei Gastro Bulls finden Sie die perfekten Werkzeuge für Ihre professionelle Küche. Profitieren Sie von geprüfter Qualität, attraktiven Preisen und schnellem Versand. Als spezialisierter Händler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie bei der Auswahl und stehen Ihnen mit kompetentem Service zur Seite.