Entdecken Sie unsere hochwertigen Kochgeräte für die perfekte Küche

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)280grossWeight (kg)308netWidth (mm)1150netDepth (mm)1300netHeight (mm)900BetriebsartElektroEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: AblaufsiebSpannung400.0KontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)36Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Inhalt342.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Beheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaAuf Anfrage lieferbarKochkessel für DampfbeheizungWasseranschlussR1/2"Nutzinhalt (Liter)317Höhe Kessel (mm)570Durchmesser Kessel (mm)900Material KesselEdelstahl

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)300grossWeight (kg)332netWidth (mm)1150netDepth (mm)1300netHeight (mm)1030BetriebsartElektroEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: AblaufsiebSpannung400.0KontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)36Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Inhalt480.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Beheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaAuf Anfrage lieferbarKochkessel für DampfbeheizungWasseranschlussR1/2"Nutzinhalt (Liter)455Höhe Kessel (mm)780Durchmesser Kessel (mm)900Material KesselEdelstahl

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)143grossWeight (kg)167,8netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)1070BetriebsartGasEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebKontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)21.0Material EdelstahlInhalt113Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegtBeheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaWasseranschlussKalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mmNutzinhalt (Liter)102Höhe Kessel (mm)415Durchmesser Kessel (mm)600Material KesselEdelstahl

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)153grossWeight (kg)185netWidth (mm)800netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartGasEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebKontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)21.0Material EdelstahlInhalt150Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegtBeheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaWasseranschlussKalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mmNutzinhalt (Liter)145Höhe Kessel (mm)540Durchmesser Kessel (mm)600Material KesselEdelstahl

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)277grossWeight (kg)315netWidth (mm)1150netDepth (mm)1300netHeight (mm)900BetriebsartGasEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebKontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)48Material EdelstahlInhalt342.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegtBeheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaWasseranschlussR1/2"Nutzinhalt (Liter)317Höhe Kessel (mm)570Durchmesser Kessel (mm)900Material KesselEdelstahl

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis. Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebnetWeight (kg)305grossWeight (kg)343netWidth (mm)1150netDepth (mm)1300netHeight (mm)1030BetriebsartGasEigenschaftenAutomatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: AblaufsiebKontrollleuchteEin/Aus ,Aufheizen ,WasserfüllstandSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)58Material EdelstahlInhalt480.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Zünd-ArtPiezo-ZündungGas-ArtErdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegtBeheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaWasseranschlussR1/2"Nutzinhalt (Liter)455Höhe Kessel (mm)780Durchmesser Kessel (mm)900Material KesselEdelstahl

Automatische FüllstandskontrollenetWeight (kg)95grossWeight (kg)116,2netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenAutomatische FüllstandskontrolleSpannung400.0KontrollleuchteAufheizen ,Ein/AusSteuerungKnebelAnschlusswert (kW)9.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Inhalt55Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850Temperaturregelung2.0Serie700Beheizungs-ArtIndirektAblasshahnJaWasseranschluss1.0Nutzinhalt (Liter)50Höhe Kessel (mm)450Durchmesser Kessel (mm)400Material KesselCNS 18/10

Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event- und Front-Cooking-Bereich einsetzbar. netWeight (kg)108,4grossWeight (kg)134,4netWidth (mm)1125netDepth (mm)770netHeight (mm)1265Spannung400.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)20.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisDas Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werdenAusgelegt für2.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaLenkrollen4.0Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Anschlusskabel ,Elektrogeräte ,Podeste ,SeitenablageBeleuchtungLED ,Am HustenschutzRegulierung Gebläse4-stufigAnzahl Filter2Material FilterEdelstahlFlammschutzfilterTyp AAusgestattet mit4.0Höhe Glasaufsatz (mm)345Maße Stellfläche EinstellnischeB 805 x T 600 mmTiefe Glasaufsatz (mm)740Filter-ArtAktivkohle-Filter ,Draht-Filter ,Flammschutzfilter ,Zeolith-FilterAnzahl Einstellnischen1Ausführung Steckdosen2 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEEMit GlasaufsatzJaBreite Glasaufsatz (mm)1075

Wie aus einem Guss – die mobile Kochlösung für Front-Cooking, Catering und Event. Flexibel bestückbar mit den passenden Auftischgeräten und entsprechendem Zubehör ermöglicht sie einen flexiblen Einsatz. Die Geräte können bei unterschiedlichen Anforderungen einfach und beliebig gewechselt werden. netWeight (kg)180grossWeight (kg)225netWidth (mm)1713netDepth (mm)845netHeight (mm)1379Spannung400.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)24Frequenz50.0Material EdelstahlGeräteanschluss3.0Wichtiger HinweisDas Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werdenAusgelegt für2-3 AuftischgeräteEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaLenkrollen4.0Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Anschlusskabel ,Elektrogeräte ,PodesteBeleuchtungLED ,Am HustenschutzRegulierung Gebläse3-stufigAnzahl Filter3Material FilterEdelstahlFlammschutzfilterTyp AAusgestattet mit4Höhe Glasaufsatz (mm)470Maße Stellfläche EinstellnischeB 1.206 x T 600 mmTiefe Glasaufsatz (mm)611Filter-ArtAktivkohle-Filter ,Draht-Filter ,Flammschutzfilter ,Silika Gel-FilterAnzahl Einstellnischen1Ausführung Steckdosen3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEEMit GlasaufsatzJaBreite Glasaufsatz (mm)1684

Optimierte mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 3 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event- und Front-Cooking-Bereich. netWeight (kg)146grossWeight (kg)171,1netWidth (mm)1520netDepth (mm)770netHeight (mm)1263Spannung400.0KontrollleuchteEin/AusAnschlusswert (kW)24.0Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisDas Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werdenAusgelegt für2-3 AuftischgeräteEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaLenkrollen4.0Nicht im Lieferumfang enthalten (Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set)Anschlusskabel ,Elektrogeräte ,Podeste ,SeitenablageBeleuchtungLED ,Am HustenschutzRegulierung Gebläse4-stufigAnzahl Filter3Material FilterEdelstahlFlammschutzfilterTyp AAusgestattet mit4.0Höhe Glasaufsatz (mm)345Maße Stellfläche EinstellnischeB 1.208 x T 600 mmTiefe Glasaufsatz (mm)740Filter-ArtAktivkohle-Filter ,Draht-Filter ,Flammschutzfilter ,Zeolith-FilterAnzahl Einstellnischen1Ausführung Steckdosen3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEEMit GlasaufsatzJaBreite Glasaufsatz (mm)1475

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ Wasseranschlussgasbetriebenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe960 mmHöhe1120 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]20Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]10156,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ Wasseranschlussgasbetriebenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x810 mmfür die Aufnahme von elf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe1100 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]18.5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]6379,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x810 mmfür die Aufnahme von elf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x410 mmfür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe690 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]7.75Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]3742,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschaleKammergröße 620x405x410 mmfür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe830 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]10.2Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]250max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]4959,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich

Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieClassicCookBreite790 mmTiefe960 mmHöhe850 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]14Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]9320,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichBeschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von fünf Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ WasseranschlussElektrobetriebhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung5 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)90,2grossWeight (kg)104netWidth (mm)552netDepth (mm)880netHeight (mm)1000BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)13,8Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe10Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter2Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Für einen blitzblanken Garraum sorgt das integrierte Reinigungssystem. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)92,1grossWeight (kg)107netWidth (mm)520netDepth (mm)880netHeight (mm)1012BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)13,8Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe10Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter2Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)73,6grossWeight (kg)83,6netWidth (mm)525netDepth (mm)880netHeight (mm)800BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)6,9Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe6Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter1Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 6110DRS besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Für einen blitzblanken Garraum sorgt das integrierte Reinigungssystem. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürnetWeight (kg)73,2grossWeight (kg)80netWidth (mm)520netDepth (mm)880netHeight (mm)875BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)6,9Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in GarphaseInklusive1.0Temperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)300TemperaturregelungStufenlosSerieSilversteam-KInnenbeleuchtungJaAuf Anfrage lieferbarKombidämpfer mit Türanschlag linksFormat Einschübe1.0Abstand zwischen den Einschüben60Art der EinschübeLängsAnzahl Einschübe6Lüftergeschwindigkeit3Anzahl Garprogramme300LED-AnzeigeBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitWasseranschluss3.0Anzahl Lüfter1Anzahl Garphasen9Zeiteinstellung bis599Material GarraumCNS 18/10Zeiteinstellung von0WrasenabzugJaUSB-AnschlussFrontal

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x410 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe690 mmGN-GrößeGN 1/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]7.75Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]6785,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x410 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe860 mmHöhe1100 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]18.5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaBlechgrößeGN 1/1FarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]10414,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x405x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe960 mmHöhe1120 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]20Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]14768,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe1280 mmHöhe1110 mmLeistungsartGas/ElektroElektrische Leistung [kW]0.65Gasleistung [kW]28Einheit Gasleistung [kW]kWFrequenz [Hz]50/60Spannung [V]230InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]16141,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich

Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x730x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlichMarkeStalgastSerieSmartCookBreite790 mmTiefe1280 mmHöhe1100 mmGN-GrößeGN 2/1LeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]28.5Frequenz [Hz]50/60max. Temperatur [°C]270max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CTüranschlag wechselbarNeinSpannung [V]400InnenbeleuchtungJaFarbeSchwarz;SilberDurchmesser [mm]13607,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFlexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer FunktionenMultiPreHeat – mit drei VorwärmstufenBeschwadung 0%-100%10-stufiges UmkehrgebläseKlimaControl zur FeuchtigkeitsregulierungHACCP-Datenregister, extern speicherbarGärfunktion mit konstanter, niedriger TemperaturFastCooling- die Temperatur im Ofenraum lässt sich schnell senkenAllOnTime – ermöglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges für mehrere GerichteSousVide-GarenDELTA T- zur Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturunterschieds zwischen Ofeninnenraum und ProduktinneremMehrpunkt-Kerntemperaturfühler mit 3 MesspunktenMultiCook- ermöglicht die kontinuierliche Be- und EntladungRegeneration Ihrer Gerichte unter Beibehaltung von Geschmack und Aussehenzeitgesteuerte Zubereitung für vorausschauendes ArbeitenMulti-Wash – 3 Reinigungsprogramme für einfache, hygienische Reinheit120 Rezepte speicherbarmin./max. Temperatur 50°C – 270°C7 Zoll LED-TouchscreenIntuitive BedienungLED-InnenbeleuchtungKammergröße 620x730x810 mmEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitung9 verschiedene Ausführungenzahlreiches ZubehörInstallation von einem Fachmann erforderlich