Elektroherd – Zuverlässige Profi-Kochtechnik für Ihre Gastronomie

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. -netWeight (kg)112,8grossWeight (kg)129,9netWidth (mm)1200netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)19.25Anzahl Kochstellen6Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)350Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)400Temperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Tiefe Unterbau (mm)600Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen6 x Ø 220 mmVerteilung Kochstellen6 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenUmluftGastronorm1.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)290Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert3,6Tiefe Backofen (mm)370Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)535WrasenabzugJa

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Eckige HerdplattennetWeight (kg)128,8grossWeight (kg)145,9netWidth (mm)1200netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenEckige HerdplattenSpannung400.0Anschlusswert (kW)19.25Anzahl Kochstellen6Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaBreite Unterbau (mm)350Höhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätHöhe Unterbau (mm)400Temperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Tiefe Unterbau (mm)600Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen6 x 220 x 220 mmVerteilung Kochstellen6 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenUmluftGastronorm1.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)290Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert3,6Tiefe Backofen (mm)370Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)535WrasenabzugJa

-netWeight (kg)75grossWeight (kg)86,8netWidth (mm)1200netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)15,6Anzahl Kochstellen6Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffen ,Ungleichmäßig geteiltFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße KochstellenØ 220 mmVerteilung Kochstellen6 x 2,6 kWSerie700Auf Anfrage lieferbarMit eckigen Kochplatten

netWeight (kg)36grossWeight (kg)42netWidth (mm)400netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)5,2Anzahl Kochstellen2Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße KochstellenØ 220 mmVerteilung Kochstellen2 x 2,6 kWSerie700Auf Anfrage lieferbarMit eckigen Kochplatten

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Eckige HerdplattennetWeight (kg)100,6grossWeight (kg)115netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroEigenschaftenEckige HerdplattenSpannung400.0Anschlusswert (kW)14.05Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen4 x 220 x 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenUmluftGastronorm1.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)290Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert3,6Tiefe Backofen (mm)370Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)535WrasenabzugJa

-netWeight (kg)106grossWeight (kg)121netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)15,8Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen4 x Ø 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenOber- /UnterhitzeGastronorm2.0Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)265Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert5,4Tiefe Backofen (mm)675Breite Backofen (mm)535WrasenabzugJa

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. -netWeight (kg)89,4grossWeight (kg)103,8netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)14.05Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)100Temperaturbereich bis (°C)300Art der KochstellenElektroGröße Kochstellen4 x Ø 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Backofen-FunktionenUmluftGastronorm1.0Abstand zwischen den Einschüben90Anzahl Einschübe3Material GarraumEdelstahlHöhe Backofen (mm)290Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert3,6Tiefe Backofen (mm)370Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)535WrasenabzugJa

netWeight (kg)50grossWeight (kg)63netWidth (mm)800netDepth (mm)700netHeight (mm)850BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)10,4Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Unterbau-ArtOffenFüße höhenverstellbarJaHöhenverstellbar bis (mm)900Höhenverstellbar von (mm)850TypStandgerätArt der KochstellenElektroGröße KochstellenØ 220 mmVerteilung Kochstellen4 x 2,6 kWSerie700Auf Anfrage lieferbarMit eckigen Kochplatten

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. -netWeight (kg)58grossWeight (kg)65,6netWidth (mm)600netDepth (mm)600netHeight (mm)900BetriebsartElektroSpannung400.0Anschlusswert (kW)10,2Anzahl Kochstellen4Frequenz50.0Material CNS 18/10 ,GlasGeräteanschluss3.0Füße höhenverstellbarJaInklusive1.0TypStandgerätTemperaturbereich von (°C)50Temperaturbereich bis (°C)250Art der KochstellenGlaskeramikMaterial KochflächeGlasGröße Kochstellen2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 180 mm , 1 x Ø 145 mmVerteilung Kochstellen2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW , 1 x 1,2 kWSerie600Backofen-FunktionenUmluft ,Grill ,Ober- /UnterhitzeHöhe Backofen (mm)315Backofen-Volumen (Liter)58Backofen-ArtElektroBackofen-Anschlusswert2,2Tiefe Backofen (mm)380Multifunktions-BackofenJaBreite Backofen (mm)450Backofen-EigenschaftenDoppeltürverglasung

- leistungsstarker statischer Elektroofen GN2/1- robustes Edelstahl AISI 304- Sicherheitsthermostat- 4 eckige Elektroplatten 300 x 300mm mit je 4KW- Abm.: B 800 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 125/140 kg (n/b)- Anschluss: 400V 21,48KWArtikel-Gewicht Netto125Artikel-Gewicht Brutto140Artikel-Breite800 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmRostmenge + Maße (B/T)530 x 650 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400V 21,48KW

- Material: Edelstahl, Arbeitsplatte AISI 304, Stärke 1 mm- 2 gusseiserne Kochfelder: 1 Platte: ⌀ 14,5 cm mit 1,5kW, 1 Platte ⌀ 22 cm mit 2,6 kW- Überhitzungsschutz - Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3N - 4,1 kW- Außenmaße: B 400 x H 600 x T 270 /440 mm (inkl. Kamin)- Gewicht (netto/brutto): 19 / 21 kgArtikel-Gewicht Netto18Artikel-Gewicht Brutto21Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe600 mmArtikel-Höhe270 / 440 mmMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50/60 HZ - 3N - 4,1 kW

- Material: Edelstahl, Arbeitsplatte AISI 304, Stärke 1 mm- Inkl. 1 x Chrom-Rost, 1 x emailliertes Backblech - 4 gusseiserne Kochfelder: 2 Platten: ⌀ 14,5cm mit 1,5kW, 2 Platten: ⌀ 22cm mit 2,6 Kw- Elektro Umluftofen: 2 kW, Elektro Grill 1,8 kW- Überhitzungsschutz - Verstellbare Füße: H 850-920 mm- Anschluss: 400 - 50/60 Hz - 3N - 10,7 kW- Innenmaße Backofen: B 460 x T 420 x H 320 mm- Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl Kamin)- Gewicht (netto/brutto): 57 / 60 kgArtikel-Gewicht Netto57Artikel-Gewicht Brutto60Artikel-Breite600 mmArtikel-Tiefe600 mmArtikel-Höhe850 / 1020 mmInnenmaß Breite460Innenmaß Tiefe420Innenmaß Höhe320Rostmenge + Maße (B/T)2 mmMade in EuropeJaAnschlusswert400 - 50/60 Hz - 3N - 10,7 kW

- Material: Edelstahl, Arbeitsplatte AISI 304, Stärke 1 mm- 2 gusseiserne Kochfelder: 1 Platte: ⌀ 14,5 cm mit 1,5kW, 1 Platte: ⌀ 22 cm mit 2,6 Kw- Überhitzungsschutz - Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3N - 4,1 KW- Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 440 mm (inkl. Kamin)- Gewicht (netto/brutto): 19 / 21 kgArtikel-Gewicht Netto22Artikel-Gewicht Brutto25Artikel-Breite600 mmArtikel-Tiefe600 mmArtikel-Höhe270 / 440 mmMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50/60 Hz - 3N - 4,1 KW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 4 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 4 x 2,6 kW- Kochplatten: Ø 220 mm- 120 Liter Elektrobackofen ohne Umluft (2/1 GN)- Inkl. 1 Rost- Gewicht: 80 kg- Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 15,9 kWArtikel-Gewicht Netto75Artikel-Gewicht Brutto80Artikel-Breite800 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe850 mmInnenmaß Breite685Innenmaß Tiefe530Innenmaß Höhe350Rostmenge + Maße (B/T)530 x 650 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 15,9 kW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 6 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 6 x 2,6 kW- Kochplatten: Ø 220 mm- 120 Liter Elektrobackofen (2/1 GN)- Zusätzlicher Stauraum im Unterbau- Inkl. 1 Rost- Gewicht: 85 kg- Maße: B 1200 x T 700 x H 850 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 20,7 kWArtikel-Gewicht Netto80Artikel-Gewicht Brutto85Artikel-Breite1200 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe850 mmInnenmaß Breite685Innenmaß Tiefe530Innenmaß Höhe350Rostmenge + Maße (B/T)530 x 650 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 20,7 kW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 2 x 2,6 kW- Kontrollleuchte- Kochplatten: Ø 220 mm- Gewicht: 60 kg- Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 5,2 kWArtikel-Gewicht Netto39Artikel-Gewicht Brutto60Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe850 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 4 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 4 x 2,6 kW- Kontrollleuchte- Kochplatten: Ø 220 mm- Gewicht: 70 kg- Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 10,4 kWArtikel-Gewicht Netto69Artikel-Gewicht Brutto70Artikel-Breite800 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe850 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 10,4 kW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 6 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 6 x 2,6 kW- Kontrollleuchte- Kochplatten: Ø 220 mm- Gewicht: 75 kg- Maße: B 1200 x T 700 x H 850 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 15,6 kWArtikel-Gewicht Netto70Artikel-Gewicht Brutto75Artikel-Breite1200 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe850 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 15,6 kW

- mit offenem Unterbau für Staurraum- robustes Edelstahl AISI 304- 2 eckige Elektroplatten 300 x 300mm mit je 4KW- Abm.: B 400 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 50/60 kg(n/b)- Anschluss: 400V 8KWArtikel-Gewicht Netto50Artikel-Gewicht Brutto60Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400V 8KW

- mit offenem Unterbau für Staurraum- robustes Edelstahl AISI 304- 4 eckige Elektroplatten 300 x 300mm mit je 4KW- Abm.: B 800 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 105/210 kg (n/b)- Anschluss: 400V 16KWArtikel-Gewicht Netto105Artikel-Gewicht Brutto120Artikel-Breite800 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400V 16KW

- mit offenem Unterbau für Staurraum- robustes Edelstahl AISI 304- 6 eckige Elektroplatten 300 x 300mm mit je 4KW- Abm.: B 1200 x T 900 x H 850 mm- Gewicht: 130/150 kg(n/b)- Anschluss: 400V 24KWArtikel-Gewicht Netto130Artikel-Gewicht Brutto150Artikel-Breite1200 mmArtikel-Tiefe900 mmArtikel-Höhe850 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400V 24KW

- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 2 x 2,6 kW- Kontrollleuchte- Kochplatten: Ø 220 mm- Gewicht: 30 kg- Maße: B 400 x T 700 x H 270 mm- Temperaturbereich: +100/+300 °C- Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 5,2 kWArtikel-Gewicht Netto21Artikel-Gewicht Brutto30Artikel-Breite400 mmArtikel-Tiefe700 mmArtikel-Höhe270 mmTemperaturbereich+100/+300Vor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

- Extra großer Elektro-Umluftbackofen mit 115 Liter Fassungsvermögen- Elektrogrill: 1,8 kW- 5 Kochflächen- Powerboost-Funktion- Inklusive 1 Backblech + 1 Rost- AISI 304- Farbe schwarz- Made in Italy- Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis D)- Abmessungen: B900 x T600 x H 896/962 mm- Innenmaße: B 760 x T 470 x H 400 mm- Anschluss: 400 V 3 Phasen 7,4 + 2,5 KW- Gewicht: 80 kg / 90 (n/b)- Backblech: B 742 x T 390 mm- Einlegerost: B 653 x T 305 mm- Rost: B 752 x T 400 mmArtikel-Gewicht Netto80Artikel-Gewicht Brutto90Artikel-Breite897 mmArtikel-Tiefe600 mmArtikel-Höhe870/940 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V 3 Phasen 7,4 + 2,5 KW

- Extra großer Elektro-Umluftbackofen mit 115 Liter Fassungsvermögen- Elektrogrill: 1,8 kW- 5 Kochflächen- Powerboost-Funktion- Inklusive 1 Backblech + 1 Rost- AISI 304- Farbe silber- Made in Italy- Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis D)- Abmessungen: B900 x T600 x H 896/962 mm- Innenmaße: B 760 x T 470 - H 400 mm- Anschluss: 400 V 3 Phasen 7,4 + 2,5 KW- Gewicht: 80 kg / 90 (n/b)- Backblech: B 742 x T 390 mm- Einlegerost: B 653 x T 305 mm- Rost: B 752 x T 400 mmArtikel-Gewicht Netto80Artikel-Gewicht Brutto90Artikel-Breite897 mmArtikel-Tiefe600 mmArtikel-Höhe870/940 mmVor Ort ServiceXMade in EuropeJaAnschlusswert400 V 3 Phasen 7,4 + 2,5 KW