Backen – Hochwertige Ausstattung und Zubehör für Ihre Gastronomie bei Gastro Bulls
Backen ist ein zentraler Bestandteil vieler gastronomischer Betriebe – von Bäckereien über Konditoreien bis hin zu Restaurants und Hotels. Bei Gastro Bulls finden Sie eine breite Auswahl an professioneller Ausstattung und Zubehör, mit dem Sie Ihre Backprozesse effizient und qualitativ hochwertig gestalten können.
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Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)netWeight (kg)59grossWeight (kg)66,2netWidth (mm)390netDepth (mm)670netHeight (mm)600EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)Spannung230.0Anschlusswert (kW)0,8Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarNeinProduktionsmenge Teig18SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
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Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)66grossWeight (kg)73netWidth (mm)390netDepth (mm)670netHeight (mm)620EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)0,8Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig18SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 54 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 360 x h 210 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung750 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße670 x 390 x 620/1090 mmNetto-Gewicht (kg)61 kgInhalt / Kapazität22 Liter / 18 kg
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Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)netWeight (kg)93grossWeight (kg)107netWidth (mm)430netDepth (mm)780netHeight (mm)710EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)Spannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarNeinProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
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Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)107,2grossWeight (kg)122netWidth (mm)450netDepth (mm)780netHeight (mm)735EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
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Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)107grossWeight (kg)118netWidth (mm)450netDepth (mm)780netHeight (mm)735EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig25SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 75 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 400 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße780 x 430 x 730/1240 mmNetto-Gewicht (kg)107 kgInhalt / Kapazität32 Liter / 25 kg
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Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)netWeight (kg)105grossWeight (kg)114netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)710EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig)Spannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarNeinProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
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Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)115grossWeight (kg)128,2netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung230.0Anschlusswert (kW)1,5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Beschichtet ,KratzfestGeräteanschlussSteckerfertigEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaMotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterNeinTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung1.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
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Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz. Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensornetWeight (kg)114,8grossWeight (kg)125,9netWidth (mm)480netDepth (mm)800netHeight (mm)730EigenschaftenGeeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorSpannung400.0Anschlusswert (kW)1.5Digital-AnzeigeNeinFrequenz50.0Material Grauguss ,BeschichtetGeräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive1.0MotorschutzNeinRührschüssel abnehmbarJaProduktionsmenge Teig38SicherheitsschalterJaTimer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinGeschwindigkeitsregelung2.0Material Rührschüssel(n)Edelstahl
zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 114 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 450 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet • Behälter, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl (für Kontakt mit Lebensmitteln geeignet) • Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel • Deckel aus rauchfarbenem Polykarbonat • Rollensatz optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten)Made inMade in EuropeElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße800 x 480 x 730/1340 mmNetto-Gewicht (kg)114 kgInhalt / Kapazität42 Liter / 38 kg
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- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Spiralknethaken aus Stahlguss- Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind Kugelgelagert- Reduktionsgetriebe selbstölend- Für ca. 25-38 kg Teig- 4 Rollen im Lieferumfang enth. (nicht vormontiert)- Behälter (fix): Ø 450 x H 260 mm- Gewicht: 143 kg- Maße: B 500 x T 840 x H 720- Anschluss: 400 V - 50 Hz - 2 kWArtikel-Gewicht Netto125Artikel-Gewicht Brutto143Artikel-Breite500 mmArtikel-Tiefe840 mmArtikel-Höhe720 mmAnschlusswert400 V - 50 Hz - 2 kW
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- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl- Spiralknethaken aus Stahlguss- 2 Geschwindigkeitsstufen- Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert- Reduktionsgetriebe selbstölend- Für ca. 25-38 kg Teig- 4 Rollen im Lieferumfang enth. (nicht vormontiert)- Behälter (fix): Ø 450 x H 260 mm- Gewicht: 100 kg- Maße: B 400 x T 720 x H 620 mm- Anschluss: 400 V - 50 Hz - 1,1kWArtikel-Gewicht Netto95Artikel-Gewicht Brutto100Artikel-Breite500 mmArtikel-Tiefe840 mmArtikel-Höhe720 mmAnschlusswert400 V - 50 Hz - 1,1 kW
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BesonderheitenMit AufhängeöseMaterialSilikonUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)91Länge (cm)27Griff (cm)18Schaufelmaß (cm)9 x 6
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Ob in der Gastronomieküche, der Bäckerei oder Konditorei – Der Teigportionierer mit 800 ml Fassungsvermögen ermöglicht ein exaktes und sauberes Portionieren flüssiger Teige sowie kalter und warmer Soßen. Einfache ReinigungnetWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)140netDepth (mm)260netHeight (mm)240EigenschaftenEinfache ReinigungMaterial EdelstahlInklusiveStänderFüllmenge800.0DosieröffnungØ 8 mm
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AusführungLänge Rolle 25 cmMaterialChromnickelstahlUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (Kg)1,4⌀ (cm)5Länge (cm)47
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AusführungLänge Rolle: 33 cmBesonderheitenMit KugellagerMaterialBambus, Holz, Kork, VollweideUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (Kg)1,1⌀ (cm)7Länge (cm)55
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AusführungLänge Rolle: 38 cmBesonderheitenMit KugellagerMaterialBambus, Holz, Kork, VollweideUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)985⌀ (cm)7Länge (cm)60
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AusführungLänge Rolle: 45 cmBesonderheitenMit KugellagerMaterialBambus, Holz, Kork, VollweideUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (Kg)1,5⌀ (cm)7Länge (cm)67
MarkeStalgastLänge395 mmFarbeBraunDurchmesser [mm]102,00 mmVerpackungseinheit1
Hauptmaterial des ArtikelsMetallAndere Materialien des ArtikelsEdelstahlNicht geeignet fürGeschirrspüler
Schaber aus Polypropylen.Spülmaschinengeeignet.Die rechteckigen, halbrunden und trapezförmigen Teigschaber sind entweder einzeln oder im 6er-Set erhältlich.Hauptmaterial des ArtikelsPlastikAndere Materialien des ArtikelsPP (Polypropylen)Geeignet fürGeschirrspüler
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BesonderheitenMit ABS KunststoffgriffMaterialABS Kunststoff, EdelstahlUrsprungslandChinaMenge1Gewicht (g)190L x B (cm)15 x 7,5
Spülmaschinenfest:JaLänge:250 mmMaterial:Silikon
Warum professionelle Backausstattung wichtig ist
Eine hochwertige Backausstattung ermöglicht präzises Arbeiten, gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe. Ob Teigbereitung, Backofen oder Backformen – mit den richtigen Geräten und Werkzeugen schaffen Sie beste Voraussetzungen für köstliche Backwaren und zufriedene Gäste.
Vielfältiges Sortiment für alle Backbedürfnisse
Bei Gastro Bulls erhalten Sie alles, was Sie für das Backen in der Gastronomie benötigen: leistungsstarke Backöfen, Teigmaschinen, Rührgeräte, Backbleche, Formen und vieles mehr. Unsere Produkte sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt, um den Anforderungen des Gastronomiealltags gerecht zu werden.
Qualität und Innovation für Ihren Erfolg
Wir bieten Ihnen nur Produkte renommierter Hersteller, die für Qualität, Zuverlässigkeit und Innovation stehen. So unterstützen wir Sie dabei, Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Backwaren zu servieren.
Beratung und Service bei Gastro Bulls
Das Team von Gastro Bulls berät Sie gerne individuell, um die optimale Ausstattung für Ihre Backstube oder Küche zu finden. Von der Planung bis zur Lieferung stehen wir Ihnen mit umfassendem Service zur Seite.
Entdecken Sie jetzt bei Gastro Bulls die professionelle Backausstattung – für erstklassige Backwaren und zufriedene Kunden in Ihrer Gastronomie.