- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
| Marke | Stalgast |
| Material | Edelstahl |
| Breite | 2900 mm |
| Tiefe | 2000 mm |
| Höhe | 450 mm |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Farbe | Silber |
| Durchmesser [mm] | 2995,00 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Besondere Merkmale | Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl verschweißte Ecken am Haubenkörper gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54 ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet wartungsarm Lieferung ohne Filter möglich Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen |
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Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g


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Zutatenbehälter – 5 Fächer wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Dieses Bar-Essential bewahrt alle Ihre Zutaten für die Cocktailzubereitung in unmittelbarer Nähe auf, so dass Sie immer bereit sind, den perfekten Cocktail oder Dink zuzubereiten. Professioneller Einsatz Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Wichtige Merkmale 5 herausnehmbare Behälter. Leicht zu reinigen. Unverzichtbar für die Herstellung von Cocktails. Anwendungsbereiche Zutatenbehälter – 5 Fächer passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

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Stumpenkerze- Durchmesser: 50 mm- Höhe: 80 mm- Brenndauer: ca. 16 Stunden- Im 4er-Pack

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Material: Polycarbonat (Kunststoff),sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.Rahmengröße: 275 x 135 x 28 mmStückzahl: 2 x 4Abmessungen einzelne Form: 70 x 47 x 25 mmStk./g: 2 x 54Artikelnummer mit der Bezeichnung „DF“ = Doppelform. Es wird empfohlen, 2 Formen für die Pralinenherstellung zu verwenden. Jede DF hat Zentrierlöcher, damit die Formen zusammen passen.Es müssen pro DF mindestens 2 Verbindungsstiftebenutzt werden. Von dem Verbindungsstift gibt es nur eine Größe (# 429999). Für jede DF können individuellzwischen 2– 4 Klammern verwendet werden, damit die Formen geschlossen zusammenhalten. Bei den Klammern hängt die Größe von der Rahmenhöheder Schokoladenform ab.

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Material: Polycarbonat (Kunststoff),sehr robust und stoßfest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch-Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Füllung sowie der Gießtechnik, Abweichungen verzeichnen.Rahmengröße: 275 x 135 x 24 mmStückzahl: 2 x 2Abmessungen einzelne Form: 114 x 50 x 8 mmStk./g: 55

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollendurchgehender Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1200 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1058,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei doppelwandige Schiebetüren mit durchgehender GriffleisteFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf Rollendurchgehender Innenraum mit einem höhenverstellbaren EinlegebodenPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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Umweltfreundliche Tissue Servietten mit Dekor- 33 x 33 cm- 3-lagig - 1/4-FalzProduktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert


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Getränkebecher aus glasklarem PET- Füllinhalt: 0,25 l - Füllinhalt bis Becherrand: 0,3 l- mit Füllstrich- Abmessungen: Durchmesser 7,8 cm, Höhe 10,8 cm- Material: PET- Farbe: glasklar- recycelbarIdeal für "frozen drinks", "Smoothies", Desserts und Kaltgetränke aller Art.Zu diesem Artikel sind passende Dom-Deckel Art.-Nr. 85490 und 19843 in unserem Sortiment erhältlich.

IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler • Hygieneschutz aus Acrylglas • 2 Strahler • einzeln schaltbarMade inMade in GermanyElektr. Leistung1 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1000 x 300 x 460 mmNetto-Gewicht (kg)13 kg

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Klinge - WelleWELLENSCHLIFFDurch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten.Klingenlänge: 360 mmKlingenbreite: 33 mmGriff: PPPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet.Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlichaggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen.Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen undeinem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneidegeschont und bleibt länger scharf.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2400 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2017,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Induktionsbratpfanne ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Hervorragende Wärmeleitung durch die Verwendung von Aluminium in Kombination mit dem Induktionsboden. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer. Einsatz & Nutzen Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Wichtige Merkmale Unsere beste Bratpfanne. Hervorragende Wärmeableitung. Teflon™ Platinum Plus Antihaftbeschichtung. Geeignet für alle Wärmequellen. Langer, kühler Griff. Wo es besonders überzeugt Induktionsbratpfanne passt besonders gut für Kantinenbetrieb, À-la-carte, Buffet- und Ausgabebereich. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

- 2er Schubladenset- Gewicht (netto/brutto): 17 / 19 kg- Maße: B 327 x T440 x H 140 mmArtikel-Gewicht Netto17Artikel-Gewicht Brutto19Artikel-Breite327 mmArtikel-Tiefe440 mmArtikel-Höhe140 mm


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Luftballons weiß- Durchmesser: 25 cm- Umfang: 80 cm- Geeignet für die Befüllung mit HeliumAchtung!Kinder unter 8 Jahren können an nicht aufgeblasenen oder geplatzten Ballons ersticken.Die Aufsicht durch Erwachsene ist erforderlich. Nicht aufgeblasene Ballons sind von Kindern fernzuhalten.Ballons dürfen nicht übermäßig aufgeblasen werden. Geplatzte Ballons sind unverzüglich zu entfernen.Von den Augen fernhalten. Hergestellt aus Naturkautschuklatex, der Allergien verursachen kann.Zum Aufblasen eine Pumpe verwenden!Produktzertifizierungen:- TÜV-zertifiziert

hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahldrei doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender GriffleisteMagnetschließerkeine Trennwand zwischen den Schränkenein höhenverstellbarer EinlegebodenRahmenbleche genietethygienisch und pflegeleichtressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1500 mmTiefe400 mmHöhe600 mmAnzahl der Einlegeböden1TürartFlügeltürFuß-Typohne FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen3SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]558,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalehergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahldrei doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender GriffleisteMagnetschließerkeine Trennwand zwischen den Schränkenein höhenverstellbarer EinlegebodenRahmenbleche genietethygienisch und pflegeleichtressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2400 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1879,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (Höhe 40 mm)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdrei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrundboden, Tragkraft ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung


Grillplatte aus Gusseisenrobuste, beidseitig geriffelte Grillplatte mit idealer TemperaturverteilungTemperaturregelung 50°C bis 300°Cuntere Grillplatte 1150 W, obere Grillplatte 1050 WAbmessungen der Grillplatten: 350 x 235 mm (unten), 335 x 220 mm (oben)seitliche Ränder für mehr SauberkeitSicherheitsthermostathitzebeständiger GriffAuffangschale für Fett und GrillrückständeTemperaturkontrollleuchteStromversorgungskabel-L. 1450 mmMarkeCaterinaBreite430 mmTiefe360 mmHöhe200 mmLeistungsartElektroElektrische Leistung [kW]2.2Frequenz [Hz]50max. Temperatur [°C]300max. Temperatur Wert°Cmin. Temperatur [°C]50min Temperatur Wert [°C]°CSpannung [V]230FarbeSilber;SchwarzDurchmesser [mm]388,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleGrillplatte aus Gusseisenrobuste, beidseitig geriffelte Grillplatte mit idealer TemperaturverteilungTemperaturregelung 50°C bis 300°Cuntere Grillplatte 1150 W, obere Grillplatte 1050 WAbmessungen der Grillplatten: 350 x 235 mm (unten), 335 x 220 mm (oben)seitliche Ränder für mehr SauberkeitSicherheitsthermostathitzebeständiger GriffAuffangschale für Fett und GrillrückständeTemperaturkontrollleuchteStromversorgungskabel-L. 1450 mm

Gehäuse Edelstahl rot lackiert • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Bodenheizung • Wärmelampe • produziert in ca. 3 Minuten 4 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges PopcornElektr. Leistung688 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße445 x 460 x 630 mmNetto-Gewicht (kg)17 kgInhalt / Kapazität4 Oz / 115 g


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-netWeight (kg)28,4grossWeight (kg)35netWidth (mm)520netDepth (mm)1040netHeight (mm)300Spannung230.0Anschlusswert (kW)0.3Frequenz50.0Material EdelstahlInklusiveAbflussschlauch, 320 mmMontage-ArtWandRegulierung GebläseAutomatisch, sensorgesteuertMaterial FilterEdelstahl

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg


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WAS GERMANY Serie HACCP CHOPPING BOARDS HACCP Schneidbrett wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 50 x 30 x 2 cm, lila, Polyethylen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie HACCP CHOPPING BOARDS lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

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Material: EdelstahlMaterialstärke: 0,4 - 0,5 mmAbmessungen: 27/45, 34/55, 44/57, 53/75, 63/85, 72/94,84/106, 94/113, 102/117 mmHöhe: 30 mm


Speisen und Lebensmittel ansprechend in der Auslage präsentieren. Die hochwertigen Auslageschalen aus Melamin bieten unterschiedlichste Bestückungsmöglichkeiten auf höchstem Niveau und in ansprechendem Design. netWeight (kg)0,5grossWeight (kg)0,5netWidth (mm)280netDepth (mm)420netHeight (mm)17Material MelaminTemperaturbereich von (°C)-40Temperaturbereich bis (°C)70FarbeWeißOberflächeGlattBestellmengeneinheit5SpülmaschinengeeignetJa

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2400 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2170,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen rechts, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

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Teelichte- Durchmesser: 37 mm- Höhe: 19 mm- Hülle aus Aluminium- Brenndauer: ca. 6 Stunden



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Fleischwanne wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Typische Einsatzorte Fleischwanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.


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Kreidetafel mit Standfuß unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 190.0 0,66 Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Kreidetafel mit Standfuß passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


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Mit bis zu 23 individuell programmierbaren Kaffee-Variationen, einem Festwasseranschluss und einem 6 Liter Wassertank bietet die clevere Variante des KV1 höchsten Kaffeegenuss bei einfacher, intuitiver Touch-Bedienung. Das individuell bespielbare 7-Zoll-Werbedisplay lädt in Kombination mit dem eleganten Design ganz automatisch zu einem frisch gebrühten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co. Bodenplatte mit Ausschnitt für einen automatischen Trester-Auswurf (in Verbindung mit dem Trester-Auswurfschacht KV1 – optional erhältlich) ,Kaffee- und Milchschaumzubereitung parallel möglich ,Speicher der ReinigungszyklennetWeight (kg)19,2grossWeight (kg)24,4netWidth (mm)390netDepth (mm)495netHeight (mm)580EigenschaftenBodenplatte mit Ausschnitt für einen automatischen Trester-Auswurf (in Verbindung mit dem Trester-Auswurfschacht KV1 – optional erhältlich) ,Kaffee- und Milchschaumzubereitung parallel möglich ,Speicher der ReinigungszyklenSpannung230.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)2.7Frequenz50.0Material KunststoffWichtiger HinweisAb einem Wasserdruck von 3 bar ist ein Druckminderer erforderlich ,Dieser Kaffeevollautomat enthält Verschleißteile ,Sofern der Kaffeevollautomat ordnungsgemäß gewartet wird, ist im Regelfall davon auszugehen, dass die nachfolgenden Verschleißteile bis zu der angegebenen Bezugsmenge von Getränken halten ,Brüheinheit: 50.000 Bezüge ,Pumpe, Drainageventil, Mahlwerk und Dichtungen: 25.000 Bezüge ,Ausfälle dieser Verschleißteile nach Erreichen der jeweiligen Bezugsmenge stellen keinen Mangel des Kaffeevollautomaten dar.Ausgelegt für80.0AusführungVollautomatEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)JaInklusive2.0FarbeSchwarz ,SilberWasseranschlussFestwasseranschluss 1/2"Automatische AbschaltungJaFüllstandsanzeigeJa ,BeleuchtetMahlwerkKegelmahlwerkInhalt Bohnenbehälter1Display-AnzeigeProgramme ,Status ,Lautstärke ,Wartungsinfo ,Fehlermeldungen ,Größe: 7 ZollLeistung max.40.0EinstellmöglichkeitenMahlgrad 5-stufig ,Kaffeedosierung ,Wassermenge ,Wassertemperatur ,Milchmenge ,VideoanzeigeMindest-Aufbrühmenge25EntkalkungssignalJaDrucksystemKolbendruckAnzahl Bohnenbehälter1Bohnen-/Toppingbehälter abschließbarNeinMilchbehälterNeinMilchzufuhrExtern über SchlauchMilchaufschäumerJaMaterial MahlwerkStahlAuslauf höhenverstellbar100 - 160 mmTassenzählerPro Programm und insgesamtInhalt Wassertank6Pumpendruck (bar)19ReinigungsprogrammJaInhalt RestebehälterCa. 35 TassenUSB-AnschlussJaWassertank abnehmbarJaProgramme23Heiße-Milch-FunktionJaHeißwasserfunktionJa2-Tassen-FunktionJaRestebehälter spülmaschinengeeignetJaWasserversorgung3Bohnen-/Toppingbehälter abnehmbarNeinBrühgruppe(n)1BetriebssystemAndroidVideoanzeige (Video für alle Vorgänge auswählbar ,Bis zu 10 Videos speicherbar ,Individuell bespielbar über USB ,Während der Kaffeezubereitung und in Pausenzeiten)Individuell bespielbar über USB ,Bis zu 10 Videos speicherbar ,Während der Kaffeezubereitung und in Pausenzeiten ,1 Video für alle Vorgänge auswählbar


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Grillpfanne mit gerillter Bratfläche Titanium Professional wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Hervorragende Wärmeleitung dank der Verwendung von Aluminium. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer. Professioneller Einsatz Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Vorteile auf einen Blick Gerippte Oberfläche zum Grillen. Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Whitford® Xylan-Antihaftbeschichtung. Geeignet für Gas-, Keramik- und Elektroherde. Langer, kühl bleibender Griff. Anwendungsbereiche Grillpfanne mit gerillter Bratfläche Titanium Professional passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
BPA Bisphenol-A freiDruckknopf-Bedienung, schwenkbar, Spülmaschinengeeignet, Hub: 30 ml, Unterbehälter: PS, transparentLänge 110 mmBreite: 110 mmHöhe: 175 mmVolumen: 1450 ml


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Die bessere Alternative zum Spülkorb für das Spülen von besonders großen Behältnissen, wie z. B. Töpfen, Schüsseln und Fleischerkisten. netWeight (kg)1,7grossWeight (kg)1,7netWidth (mm)500netDepth (mm)500netHeight (mm)5Material ChromnickelstahlAusgelegt fürDas Spülen von besonders großen Behältnissen (Töpfe, Schüsseln)


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- Länge: 18,5 cm- extra stabil- Material: Polypropylen mit 30% mineralischen Füllern - mehrfach verwendbar (max. 125x)- 100 % recyclebar - spülmaschinengeeignet bis max. 65 °C- für Speisen bis max. 100 °C


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netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,3netWidth (mm)262netDepth (mm)110netHeight (mm)30Material CNS 18/10AusführungMit Perforation (gelocht)SerieTop LineGastronorm1.0

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1400 mmTiefe1200 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1612,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen


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Plattformwagen ist die passende Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Vorteile auf einen Blick Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Wo es besonders überzeugt Plattformwagen passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.


Glasklarer Verpackungsbecher mit anhängendem Deckel aus dem Bio-Kunststoff PLA ( Polylactid ) - Fassungsvermögen: 250 ml - Abmessungen: 3,1 x 16,1 x 13,2 cm - Nur für kalte Lebensmittel geeignet! - PLA (Polylactid) ist ein Werkstoff, der aus nachwachsenden, pflanzlichen Rohstoffen hergestellt wird - PLA kann in industriellen Kompostieranlagen verarbeitet werden - Endverbrauchern empfehlen wir die Entsorgung über die Gelbe Tonne - Eine Kompostierung über den Hauskompost ist nicht möglich - biologisch abbaubarProduktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"


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stabiles Einweg-Geschirr aus Palmblatt - Maße: 24 x 16,5 cm - Höhe: 2 cm - ohne chemische Zusätze oder Beschichtung - ansprechende natürliche Optik mit individuellem Charakter - geruchsneutral - wasserdicht und hitzebeständig - geeignet für Tiefkühlung und Backofen - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubar Einmalgeschirr aus Palmblatt wird aus abgefallenen Palmblättern hergestellt, die getrocknet, gereinigt und unter Hitze in verschiedene Formen gepresst werden. Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- kompostierbar nach EN 13432 für Heimkompost

traditionelle Form mit Schliffoptikklares, dickwandiges Glasideal für Softdrinks, Whiskey, Longdrinkshygienisch durch antimikrobielle Beschichtung langlebigspülmaschinenfestrecyclebar optimal für den professionellen Einsatz in Café, Hotel, Restaurant oder bei BankettenQualitätsprodukt aus traditionsreicher Manufakturdas angegebene Fassungsvermögen entspricht der Füllmenge bis zum GlasrandAngaben für Abmessungen und Füllmengen können leicht abweichenVerkauf in VerpackungseinheitenPreis pro StückMarkePasabahceSerieTimelessMaterialGlasHöhe96 mmVolumen [l]0.34SpülmaschinenfestJaMikrowellengeeignetJaFarbeDurchscheinendDurchmesser [mm]3,80 mmVerpackungseinheit12Besondere Merkmaletraditionelle Form mit Schliffoptikklares, dickwandiges Glasideal für Softdrinks, Whiskey, Longdrinkshygienisch durch antimikrobielle Beschichtung langlebigspülmaschinenfestrecyclebar optimal für den professionellen Einsatz in Café, Hotel, Restaurant oder bei BankettenQualitätsprodukt aus traditionsreicher Manufakturdas angegebene Fassungsvermögen entspricht der Füllmenge bis zum GlasrandAngaben für Abmessungen und Füllmengen können leicht abweichenVerkauf in VerpackungseinheitenPreis pro Stück


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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. netWeight (kg)0,3grossWeight (kg)0,3netWidth (mm)260netDepth (mm)260netHeight (mm)18

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MaterialGlasSerieTimelessGewicht in Gramm265Inhalt in ml230Stück pro Set12Durchmesser in cm8,2Durchmesser in cm / oben11,6Höhe in cm17,2



