- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- drei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion der Firma Stalgast
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
| Marke | Stalgast |
| Material | Edelstahl |
| Breite | 892 mm |
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 850 mm |
| Anzahl der Schubladen | 3 |
| Tragkraft [kg] | 140 kg |
| Fuß-Typ | höhenverstellbare Füße |
| Farbe | Silber |
| Selbstmontage | Nein |
| Konstruktion | verschweißt |
| Durchmesser [mm] | 1681,00 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Besondere Merkmale | fest verschweißte Ausführung Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm drei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg Schubladenschienen mit Kugelführung doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste Plattenüberstand 30 mm Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich aus rostfreiem, ferritischem Stahl hygienisch und pflegeleicht polnische Produktion der Firma Stalgast ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung |
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Rahmen Edelstahl • Keramiksteinfliese 1000x500 mm silikonverdichtet • 2 Thermostate für Wärmeplatte rechte/linke Hälfte • Kontrollleuchte • 2 Ein-/Ausschalter für Wärmestrahler 250 W (Die Wärmeleuchten schaffen eine Hitzeglocke von oben) • Hustenschutz Acrylglas für die Anwendung an Buffets • Bausatz: Flat Pack • die edlen Keramiksteinplatten der Tibet-Serie speichern viel Wärme für eine effiziente Hitze- und EnergienutzungMade inMade in GermanyElektr. Leistung2,5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße1010 x 560 x 750 mmNetto-Gewicht (kg)34 kgArbeitsfläche1000 x 500 mm


Die traditionelle Waffel der Benelux-Region: Der Klassiker. Mit 30 mm Stärke ist diese Waffel eine wirklich sättigende Portion, die aufgrund der Größe auch hochpreisig verkauft werden kann. In Deutschland wird sie meist mit heißen Kirschen und Sahne serviert. • Für 2 Waffeln je 165 x 105 x 30 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)13 kgGröße der Waffel165 x 105 x 30 mmAnzahl der Waffeln2

Der Salamander Flash Heat ist für den besonders intensiven Einsatz in Restaurantküchen, an Snackbars oder beim Catering konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Geschwindigkeit und Effizienz • Maximale Performance durch Infrarotstrahlung, die bis ins Innere der Speisen vordringt • Nur 20 Sekunden Aufheizzeit bis zur vollen Leistung • Besonders energiesparend: Die kurze Aufheizzeit erlaubt, dass das Gerät erst direkt vor Gebrauch eingeschaltet wird • Deflektoren gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der Kochfläche • Die wirkungsvolle Isolierung des Oberteils in Kombination mit den Deflektoren minimiert die Wärmestreuung und konzentriert die Hitzestrahlung effizient in Richtung der Speisen • Eine Scheibe aus Glaskeramik schützt die speziellen Wolfram-Heizkörper und vereinfacht die Reinigung • Die transparente Glaskeramik minimiert den Hitze-/Energieverlust beim Durchdringen der Infrarotstrahlen • Heizelement stufenlos höhenverstellbar • 2 separat schaltbare Heizzonen • Kochbereich geeignet für 1/1 GN • Digitaler Timer mit großem Display und Soft-Touch-Bedienung, einstellbar von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder auf Dauerbetrieb • Rost und Auffangschale entnehmbar • Höhenverstellbare Füße • Hitzeisolierte Griffe • Konsole zur Wandmontage optional erhältlichMade inMade in EuropeElektr. Leistung4 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße600 x 550 x 500 mmNetto-Gewicht (kg)50 kgArbeitsfläche600 x 350 mm


Konzentrat für die Reinigung von Waffeleisen-Backplatten und anderen Backformen • Zur Entfernung von angebrannten und verkrusteten Verschmutzungen auf der Waffeleisen-Backplatte oder Backform • Ideal für die Reinigung der entnehmbaren Backplatten des Neumärker Backsystems • Die Backplatte wird zur Reinigung vom Waffeleisen entnommen. Die separate Backplatte wird in die Lösung gelegt. Verschmutzungen lösen sich über Nacht • Wiederverwendbar (ggf. durch Sieben abgesetzte Reste entfernen) • Nur für die Reinigung von unbeschichteten Waffeleisen-Backplatten aus Grauguss / Gusseisen geeignet. Antihaftbeschichtungen können unwiederbringlich beschädigt werden • Waffeleisen aus Grauguss / Gusseisen müssen nach dem Reinigungsprozess wieder neu eingebacken werden • Achtung: Hochalkalisch! Kann Verätzungen verursachen. Sicherheitsanweisungen beachten! • Kanister mit 10 Liter KonzentratNetto-Gewicht (kg)13 kgInhalt / Kapazität10 Liter


Die Bergische Waffel, auch als Herzwaffel bekannt, ist in Deutschland die wohl traditionellste Form. Einer der erfolgreichsten Waffeltrends zurzeit ist es, diese klassische Waffel zusammenzuklappen und üppig mit Zutaten nach Kundenwunsch zu füllen. • Für 1 Waffel à 210 x 210 x 13 mm • Massives GusseisenMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)10 kgGröße der Waffel210 x 210 x 13 mmAnzahl der Waffeln1

Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 9 Rollen • Rollenlänge 460 mm • 2 HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,65 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 375 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)11 kg

EdelstahlMaße530 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg


aus weißem Papier • Papierstärke ca. 100g/m2 • fettbeständig • Ständer nicht im Lieferumfang enthaltenNetto-Gewicht (kg)4,5 kg


für Servotherm VI und XMade inMade in EuropeMaße270 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)1 kg

Die Classic Kontaktgrills sind ein zuverlässiges Werkzeug für die Snackzubereitung. Die in Deutschland von Hand gefertigten Grillgeräte bieten eine robuste Qualität und einfache Bedienung. Massive Eisengussplatten sorgen für eine überragende Hitzespeicherung. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und das perfekte Grillmuster auf den Speisen. Die Platten aus klassischem Grauguss benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen. So können sie intensiv gereinigt werden, ohne Beschädigungen am Material befürchten zu müssen. Ein sekundengenau einstellbarer Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Durch ein akustisches Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt. Die bewährte Verarbeitungsqualität der deutschen Manufaktur und die konstante Materialqualität bieten dem Anwender ein solides Arbeitsgerät, auf das er sich viele Jahre verlassen kann. • Platten Grauguss • 2 Digitaltimer • 2 Regler 50-300°C • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Kontrollleuchten • höhenverstellbare Füße • Fettwanne • Grillplatten oben und unten geriffelt • Grillfläche 550x230 mm • parallele Grillplatten bei Grillgut bis 70 mmMade inMade in GermanyElektr. Leistung5 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße585 x 400 x 230/590 mmNetto-Gewicht (kg)44 kgArbeitsfläche550 x 230 mm

Edelstahl • Regler • Temperaturbereich +35° bis +95°C • Ein-/Ausschalter • KontrollleuchteElektr. Leistung450 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße900 x 450 x 64 mmNetto-Gewicht (kg)13,8 kgArbeitsfläche900 x 450 mm

extra-scharfes Doppelsichelmesser • einstellbare Schnittstärke • besonders langer Schacht für verschiedene Wurstsorten • maximaler Wurst-Durchmesser 48 mmElektr. Leistung135 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße230 x 185 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)6,55 kg

3x 1/6 GN 65 mm tief • 1 Stück (ersetzt eine Glasablage)Netto-Gewicht (kg)1 kg

Platzsparende Speiseeisvitrine • LED-Beleuchtung für eine attraktive Präsentation • Ideal für Restaurant, Café oder Kiosk • Temperaturbereich -10°C bis -25°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Für Eisbehälter 4x 5 Liter oder 8x 2,5 Liter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten) • Statische Kühlung im Schalenbereich • Luftfeuchtigkeit im Innenraum ca. 75% • Kühlmittel R600a • Gehäuse weiß beschichtetMade inMade in EuropeElektr. Leistung180 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße850 x 810 x 373 mmNetto-Gewicht (kg)36 kgInhalt / Kapazität4x 5 Liter


Kapazität 8 Liter • Automatische Abschaltung des Heizelements beim Entfernen • Ölbehälter mit V-förmigem Boden: Der optimale Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Steuerung mit Temperaturkontrollleuchten auf der Oberseite des Geräts • Überhitzungsschutz mit rückstellbarer Thermosicherung • Gehäuse Edelstahl • Frittierkorb mit extra langem Griff • Inkl. Frittierkorb und DeckelNetzfrequenz3,5 kWNetzspannung50HzGasleistung230VMaße305 x 515 x 350 mmNetto-Gewicht (kg)8,9 kgArbeitsfläche (Ø)8 Liter

EdelstahlMaße176 x 325 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

Attraktive Präsentation von Brezeln • Die Bewegung des sich drehenden Karussells schafft Aufmerksamkeit und animiert zum Kauf • Rundherum Lexan® Polycarbonat für beste Sichtbarkeit der Brezel • Die Brezel werden im Display trocken und hygienisch zur Schau gestellt • Gehäuse EdelstahlMade inMade in USAElektr. Leistung260 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße397 x 413 x 768 mmNetto-Gewicht (kg)13,15 kg

Edelstahl • gelocht • für 2 Brötchen • 1 StückMade inMade in GermanyMaße200 x 170 x 50 mmNetto-Gewicht (kg)0,4 kg

Zum Drehen von Hörnchen für Eis • Extra-großer Durchmesser für Mega-Eishörnchen • Aus massivem KuststoffNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Edelstahl • innen beleuchtet • Behälter mit Fett-Ablaufhahn • Spieße separat schaltbar • Temperaturregler • Kontrollleuchten • 5 Spieße à 4 Stück = 20 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung10,7 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung400VMaße880 x 450 x 1250 mmNetto-Gewicht (kg)88 kg

Die Siebhülse filtert beim Ansaugen Partikel aus dem Getränk • Das Eindringen von festen Partikeln in die Pumpe der Durchlauferhitzer wird verhindert • Die Pumpen werden vor Beschädigung geschützt und die Lebensdauer der Geräte verlängert • Pro Getränkeleitung wird eine Siebhülse benötigt • Die Siebhülse wird einfach an jedem Ansaugrohr befestigt • Lieferumfang: Siebhülse, Schlauchklemme, 2 Dichtungsringe (1x Ersatz)Maße85 x 15 x 15 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

es wird immer Messer und Stempel benötigtNetto-Gewicht (kg)0,1 kg


Der neue Trend: Die Bubble Waffle ist der neue Star auf Street Food Festivals, Märkten und in Eis-Dielen. • Kult: Die Kunden stehen Schlange! • Hohe Zahlungsbereitschaft für außerordentlich hohe Waffel-Preise • Individualisierung: Kunden stellen die Füllung ihrer Waffel selbst zusammen • Früchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden Geschmack • Geringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen Schauplätzen • Für 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mm • Antihaftbeschichtetes AluminiumMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)4,5 kgGröße der Waffel180 x 203 x 20 mmAnzahl der Waffeln1

Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 14 Rollen • Rollenlänge 460 mm • 2 HeizzonenMade inMade in EuropeElektr. Leistung2,8 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 570 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)17 kg

Kontaktgrill mit Grillplatten aus Glaskeramik: Besonders schnelle Zubereitung und einfache Reinigung • Ideal für Paninis, Tacos, Sandwiches, Foccacia, Baguettes... • Direkt einsatzbereit durch kurze Aufheizzeit: In nur etwa 2 Minuten auf 200°C • Effektvolle Kombination von Kontakthitze und Infrarotstrahlung, die bis in den Kern des Grillgutes vordringt: In kürzester Zeit außen knusprig und heiß im Inneren • Die Zubereitung von 3 Paninis gleichzeitig bei einer Grillzeit von 1 Minute 45 Sek. ergibt mehr als 90 Paninis pro Stunde! • Ofen-Effekt: Der zwischen die Grillplatten einsetzbare Abstandshalter verwandelt Ihren Kontaktgrill in einen Speed-Ofen • Einfache Reinigung der glatten Oberflächen aus Glas • Das geschlossene, porenfreie Material verhindert die Geschmacksübertragung bei wechselnden Grillgut • Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne • Gehäuse, Hebel und Griff aus Edelstahl • Temperaturbereich 0-350°C • Digitaltimer mit Speicher für 3 individuell einstellbare Zubereitungszeiten • Der sekundengenaue Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität und eine Zubereitung auf den Punkt, auch bei wechselndem PersonalMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,6 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße390 x 600 x 260 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgArbeitsfläche335 x 304 mm

Kunststoffgehäuse • das Messer fährt beim Schneiden die Frucht systematisch ab • Ein-/Ausschalter • nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignetMade inMade in EuropeElektr. Leistung18 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße165 x 230 x 250 mmNetto-Gewicht (kg)2 kg

harte Bürste • StahldrahtborstenMaße30 x 290 x 40 mmNetto-Gewicht (kg)0,1 kg

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen • Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil • Gehäuse Edelstahl • Graugussbackplatte Ø 400 mm • Thermostat • Kontrollleuchte • Höhenverstellbare FüßeMade inMade in GermanyElektr. Leistung3,2 kWNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße400 x 400 x 140 mmNetto-Gewicht (kg)14 kgArbeitsfläche (Ø)400 mm

Barbecue Grill mit Holzfeuerung • Stahlblechverarbeitung aus 5,2 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C • Garkammer-Grillfläche 1000x400 mm • Feuerbox-Grillfläche 400x400 mmMade inMade in EuropeMaße1950 x 850 x 1470 mmNetto-Gewicht (kg)175 kg

Edelstahl • Inhalt 4 LiterMaße265 x 162 x 150 mmNetto-Gewicht (kg)0,65 kgInhalt / Kapazität4 Liter

Durch den modularen Aufbau lässt sich der Brunnen entweder mit 86 cm oder sogar mit 112 cm einsetzen. Durch die Vielseitigkeit dieses Produktes passen Sie es immer Ihren Bedürfnissen an. So bietet die Krönung unseres Sortiments von Sephra den Blickfang für alle großen Events • für 150-250 Gäste • Füllmenge min. 6,3 kg bis max. 10 kg • Edelstahl • sehr geräuscharmer Direktantrieb • Aufbau geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine • Becken für eine einfache Reinigung entnehmbar • QuickSet Aufbausystem • elektronische Temperatursteuerung • inkl. doppelwandiger Polymer-TransportboxElektr. Leistung810 WNetzfrequenz50HZ / 60HzNetzspannung230VMaße470 x 470 x 860/1120 mmNetto-Gewicht (kg)47 kgInhalt / Kapazität10 kg

Pappardelle 16 mm breitMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)0,5 kg

Die Popcornmaschine für Selbstbedienung • Popcorn anbieten ganz einfach • Lassen Sie Ihre Gäste das frische Popcorn selbst portionieren • Becherfüllung auf Knopfdruck • Knusperfrisch-System für den perfekten Popcorngenuss • Integrierte Becher- und Deckelspender • Ideal für den Verkauf von frischem Popcorn im Einzelhandel • Edelstahlkessel, nicht beschichtet, kann zur Reinigung entnommen werden • Produziert in ca. 3 Minuten 16 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g / ca. 1 Liter) fertiges Popcorn • Bodenheizung • WärmelampeMade inMade in USAElektr. Leistung1,73 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße660 x 755 x 1210 mmNetto-Gewicht (kg)99,8 kgInhalt / Kapazität16 Oz / 450 g


Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter


mit Sandwichzangen für komplett belegte Sandwiches • ohne Auswurfhebel: Sandwiches werden mit den Zangen entnommen • nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten • verchromtes Vollmetall-Gehäuse • servicefreundliche, patentierte ProHeat Heizelemente • 28 mm extra-breite schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze • Auftauoption für schonendes Toasten von gefrorenem Brot • ca. 80 Toasts/Std.Made inMade in UKElektr. Leistung1,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße310 x 210 x 220 mmNetto-Gewicht (kg)4,8 kg

für 1/1 GN-Behälter bis 100 mm Tiefe • Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen • stufenlos einstellbar bis 85°C • Ein-/Ausschalter • Kontrollleuchte • inkl. 1/1 GN-Behälter x 65 mm tief (Inhalt 9 Liter)Elektr. Leistung800 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße615 x 355 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)7,75 kgInhalt / Kapazität9 Liter


Der Neumärker DispoHit Teigportionierer verwandelt Ihr Waffeleisen in eine professionelle Waffelbackstation. Mit dem DispoHit gelingt die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Durch den schwenkbaren Gelenkarm kann der DispoHit für 2 einzelne oder ein doppeltes Waffeleisen eingesetzt werden. Der Behälter bietet Platz für 6 Liter Waffelteig. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder 3 Pumpstöße bedeuten. Die massive Bodenplatte aus robustem Stahl sorgt dafür, dass der DispoHit Teigportionierer immer stabil steht. Der Behälter ist aus Edelstahl und kann zur Reinigung ganz einfach in seine Einzelteile zerlegt werden. • zur Reinigung leicht zerlegbar • höhenverstellbar • Doppelgelenkarm • für bis zu 2 Einzel- oder 1 Doppel-Waffeleisen einsetzbar (Auch für das Helios-Backsystem einsetzbar, wenn der Gelenkarm des Dispo-Hit gedreht wird) • 6 Liter Inhalt • mit schwerer BodenplatteMade inMade in EuropeMaße420 x 330 x 500 mmNetto-Gewicht (kg)18 kgInhalt / Kapazität6 Liter

Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mmMade inMade in EuropeMaße200 x 480 x 280 mmNetto-Gewicht (kg)8 kg


statische Kühlung +2° bis +6°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite • langlebige LED-Beleuchtung für maximale Aufmerksamkeit • Absatzsteigerung durch maximale Sichtbarkeit der Produkte • Scheiben aus gehärtetem Glas • aufklappbare Frontscheibe • inkl. GN-BehälterMade inMade in EuropeElektr. Leistung163 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1438 x 395 x 245 mmNetto-Gewicht (kg)36 kg

Gehäuse Edelstahl • Innenbeleuchtung • Spieße separat schaltbar • Fettauffangschale • 2 Spieße à 4 Stk. = 8 HähnchenMade inMade in EuropeElektr. Leistung3,5 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße880 x 430 x 530 mmNetto-Gewicht (kg)41 kg

Gehäuse Edelstahl • Regler für Produktionsgeschwindigkeit • Motor und Heizung separat schaltbar • einfacher Spinnkopf • mit Aluminiumwanne Ø 650 mm inkl. Fangnetz • Leistung ca. 2-3 Portionen/Min. • einfach zugängliche Transportsicherung an den Seiten • Haube nicht im Lieferumfang enthaltenMade inMade in USAElektr. Leistung1,08 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung230VMaße660 x 660 x 440 mmNetto-Gewicht (kg)20 kgArbeitsfläche650 mm

EdelstahlMaße176 x 162 mmNetto-Gewicht (kg)0,2 kg

Schaufelmaß 240 x 170 mm • Stiel aus Aluminium • Länge des Stiels 260 mm • Gesamtlänge 510 mmMaße240 x 510 mmNetto-Gewicht (kg)0,3 kg

3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße1170 x 670 x 850 mmNetto-Gewicht (kg)39 kg

Netto-Gewicht (kg)0,1 kg

Gehäuse Edelstahl • Infrarot-Quarzstrahler (1050°C) • ca. 30 Sekunden Aufheizzeit • Ober-/Unterhitze schaltbar • Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb • Kontrollleuchte • abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung • Rostmaß 2x 345x245 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung3 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße450 x 285 x 420 mmNetto-Gewicht (kg)12 kgArbeitsfläche2x 345 x 245 mm

Doppelt verglast • Verglasung ohne sichtbare Schrauben zur einfachen Reinigung • Touch-Screen Thermostat • Langlebige LED-Beleuchtung an der Unterseite der Böden für eine gleichmäßige Ausleuchtung der gesamten Vitrine • Schiebetüren auf der Rückseite • Leistungsstarke Kühleinheit für zuverlässige Kühlung • Umluftkühlung +2° bis +6°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • Lenkrollen mit Feststellbremsen • 2 höhenverstellbare Böden aus Sicherheitsglas • Höhe der Vitrine 515 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung250 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße600 x 600 x 1400 mmNetto-Gewicht (kg)110 kg

Die Rollengrills sind perfekt geeignet, um Hot-Dog-Würstchen zu erhitzen und gleichmäßig warmzuhalten. • Gehäuse Edelstahl • Edelstahlrollen Ø 25 mm • Ein-/Ausschalter • Thermostat • Kontrollleuchte • Hitze ca. 150°C • nur zum Erhitzen geeignet • Fettauffangwanne • 7 Rollen • Rollenlänge 460 mmMade inMade in EuropeElektr. Leistung1,35 kWNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße560 x 300 x 180 mmNetto-Gewicht (kg)9 kg

6 kg/Min. (360 kg/Std.) • Edelstahlwanne GN 1/3 - 150 mm tief • Vorrat ca. 3,5 kg • Deckel und Tür mit MikroschalternMade inMade in EuropeElektr. Leistung200 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße245 x 430 x 490 mmNetto-Gewicht (kg)20 kg

Beckenvolumen 16 Liter • Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel • Temperaturbereich 50-190°C • Kaltzonenbereich erhöht die Lebensdauer des Öls und verhindert Geschmacksveränderungen durch anbrennendes Öl • Edelstahlkorb • Sicherheitsthermostat • Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 • Gehäuse und Becken aus Edelstahl • Entnehmbare Heizelemente für eine einfache ReinigungMade inMade in EuropeElektr. Leistung9 kWNetzfrequenz50Hz / 60HzNetzspannung400VMaße576 x 461 x 410 mmNetto-Gewicht (kg)13 kgInhalt / Kapazität16 Liter



