Wandhaube "Expert Line", Kastenform 1100 mm x 1000 mm mit LC2 Typ A Zyklonen-/Labyrinthfilter

Kartoffel-Waffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind Kartoffel-Waffeln der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffel-Waffeln im speziellen Kartoffel-Waffel-Eisen • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl • 10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Jetzt mit verbesserter Rezeptur für extra-köstliche Poffertjes! Der schnelle und einfache Weg zu perfekten Poffertjes. Der Mix muss nur mit Wasser angerührt werden und kann so ideal zwischendurch nachproduziert werden. Durch die fehlende Notwendigkeit von frischen Zutaten gerade im mobilen Einsatz besonders praktisch. • Karton à 10 kg • Zubereitung: 1 kg Mix + 1 Liter Wasser • Halal • VegetarischMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Ohne die Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt! Dadurch kann der Teig auch ohne großen Aufwand zwischendurch zubereitet werden. Anschließend kann direkt losgebacken werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • es kann direkt losgebacken werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 500 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffel / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen. Die Fertigteigmischung wird lediglich mit Wasser angerührt! Dadurch kann der Teig schnell und einfach zwischendurch zubereitet werden. • Fertigteigmischung für die Zubereitung von Bubble Waffeln • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser • 10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble WaffelnMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Schnelle Zubereitung zwischendurch ohne frische Zutaten. Nach der Zugabe von Wasser und Öl kann fast nahtlos mit dem Backen begonnen werden. Einfacher geht es nicht! • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser und Öl benötigt, dadurch kann der Teig auch ohne großen Umstand zwischendurch zubereitet werden • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,66 Liter Wasser + 170 ml Öl • 10 kg Mix ergeben ca. 400 Crêpes • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kgMade inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Für delikate Waffeln! Unter Zugabe frischer Eier und Margarine ist dieser Mix die Basis für den anspruchsvollen Waffelbäcker. • Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine • 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln • Karton à 10 kg (10x 1 kg)Made inMade in EuropeNetto-Gewicht (kg)10,35 kgInhalt / Kapazität10 kg

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbarNetto-Gewicht (kg)1 kgInhalt / Kapazität1 Liter

Karton mit 40 Riegel à 250 gNetto-Gewicht (kg)10,5 kgInhalt / Kapazität40x 250 g

STANDARD Serie STANDARD GN Behälter Serie STANDARD, GN 1/1 (200mm), perforiert/gelocht wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungGN Behälter Serie STANDARD, GN 1/1 (200mm), perforiert/gelocht, 40 mm. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilAls Teil der Serie STANDARD lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1800 mmTiefe600 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1667,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmzwei Schubladen links, H. 200 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Abfallsäcke aus 2-lagigem Kraftpapier - Füllinhalt: 240 Liter - Stärke: 70 gr/m² - Abmessungen: 115 cm x 80 cm x 30 cm - nassfest - Industriell kompostierbar und biologisch abbaubar Information: Auch wenn das Volumen 240 Liter beträgt, können die Abmessungen eines Kompostbeutels variieren, sodass nicht jeder Kompostsack mit den gängigen Mülltonnen kompatibel ist. Produktzertifizierungen:- kompostierbar nach EN 13432 "Keimling"- kompostierbar nach EN 13432 für Industrie- Artikel im Displaykarton mit Aufreißperforation

BACKFORMEN AUS SILIKON 300 x 175 mmMaterial: hochwertiges und lebensmittelechtes Silikon,mit Antihaftwirkung – kein vorheriges Einfetten mehr notwendig!Temperaturbereich: – 60 bis + 230 °C(für Backöfen, Mikrowelle oder Gefrierschränke)Größe der Backformen: 175 x 300 mm (GN1/3)Bei richtiger Anwendung sind folgende Punkte zu beachten:Backgut immer abkühlen lassenBackformen niemals in direkten Kontakt mit Herdplatten, Feuer oder Grill bringen (am besten die Backformen auf Gitter oder Backbleche auflegen)niemals das Backgut mit scharfen Gegenständen heraustrennenniemals aggressive Reinigungsmittel verwenden, sondern von Hand reinigenFormen: 18 x 17,5 mlØ 40 mmHöhe: 22 mm

Fritteuse Profi Line mit Ablasshahn, 8 l eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die Hendi Profi Line Fritteuse mit Ablasshahn ist ein modernes Gerät für die schnelle und bequeme Zubereitung von frittierten Snacks. Für den Profi-Alltag Im Alltag punktet das Produkt mit stabiler Konstruktion, einfacher Handhabung und langlebiger Qualität. Ausstattung & Highlights Aus 18/0 Edelstahl Überhitzungsschutz Leicht lesbares, intuitives Bedienfeld Hohe Leistung Langer Griff mit kühlem Griff Anwendungsbereiche Fritteuse Profi Line mit Ablasshahn, 8 l passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. So profitieren Teams in Küche und Service von einem sauberen Workflow und stabilen Ergebnissen.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2900 mmTiefe1100 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2337,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

WAS GERMANY Serie GN 94 GN Behälter 1/2 wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung GN Behälter GN 94 1/2-150 mm, mit Skalierung, Polycarbonat Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche, insbesondere zur Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe von Speisen. Serienvorteil Als Teil der Serie GN 94 lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3300 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2780,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabendie Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidunghergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetenergiesparendwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

MaterialGlasSerieGrande-SGewicht in Gramm305Inhalt in ml295Stück pro Set12Durchmesser in cm6Durchmesser in cm / oben8,9Höhe in cm9,8

Edelstahl • Haube Acrylglas • Thermostatregler +30° bis +70°C • beidseitig aufklappbar • Kontrollleuchte • Wasserschale zur Luftbefeuchtung • 4 Ebenen à 288x288 mm • untere Ebene beheiztMade inMade in EuropeElektr. Leistung400 WNetzfrequenz50HzNetzspannung230VMaße340 x 340 x 600 mmNetto-Gewicht (kg)16 kg

SerieCookware 50UrsprungslandChina

Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln, wenig Teigeinsatz, auffällig in der Größe, kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten. • Für 4 Waffeln je 230 x 60 x 25 mm • Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung • Nicht geeignet für Thermocook TwinMade inMade in GermanyNetto-Gewicht (kg)6,5 kgGröße der Waffel230 x 60 x 25 mmAnzahl der Waffeln4

Pappteller aus 100 % Frischfaserkarton - Maße: 22,5 x 22,5 cm - Format: eckig - Material: 100 % Frischfaserkarton ohne Zusatz von Recyclingmaterial - Farbe: weiß - lebensmittelecht - nachhaltig, da aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlenMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3200 mmTiefe800 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]1865,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen

ECO Serie ECO Stlgast Edelstahl Arbeitstisch ECO mit Grundboden 1400x700x850 mm, mit Aufkantung, Selbstmontage wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungStlgast Edelstahl Arbeitstisch ECO mit Grundboden 1400x700x850 mm, mit Aufkantung, Selbstmontage, 100 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil der Serie ECO lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

ESSENTIALS Schöpfkelle Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Schöpfkelle Set, Ø 7 cm, 30,5 cm, mit angepunktetem Hakenstiel, Set á 4 Stück, Chromnickelstahl Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Ablagefach für Kühl- und Gefrierschränke 2-türig Kitchen Line unterstützt effiziente Arbeitsprozesse in der professionellen Gastronomie. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. Wichtige Merkmale Die wichtigsten Eigenschaften sind auf professionelle Anforderungen ausgelegt – robust, hygienisch und zuverlässig im täglichen Einsatz. Anwendungsbereiche Ablagefach für Kühl- und Gefrierschränke 2-türig Kitchen Line passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. -netWeight (kg)54,8grossWeight (kg)74,2netWidth (mm)400netDepth (mm)900netHeight (mm)900BetriebsartElektroSpannung400.0SteuerungKnebelAnschlusswert (kW)17.4Frequenz50.0Material CNS 18/10Geräteanschluss3.0Ein-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTiefe Korb (mm)450Breite Korb (mm)290Höhe Korb (mm)115Unterbau-ArtFlügeltürFüße höhenverstellbarJaAnzahl Becken1Anzahl Körbe ((1 x groß, 2 x klein))1Beckeninhalt (Liter)20FettablasshahnJaHöhenverstellbar bis (mm)950Inklusive1.0Höhenverstellbar von (mm)900TypStandgerätFarbeSilberSerie900FettauffangbehälterJa

MONOLITH MONOLITH Geschirrbrause mit Mischbatterie, Einloch-Montage, mit Wasserhahn und Einhebelmischer wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungMONOLITH Geschirrbrause mit Mischbatterie, Einloch-Montage, mit Wasserhahn und Einhebelmischer in professioneller Ausführung. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilDas Produkt fügt sich ideal in bestehende Ausstattungskonzepte ein und sorgt für konsistente Abläufe sowie ein stimmiges Gesamtbild.

netWeight (kg)1,5grossWeight (kg)1,6netWidth (mm)560netDepth (mm)360netHeight (mm)95Material StahlInhalt5.0InduktionsgeeignetJaAusführung BodenRundMit GegengriffNeinHöhe Pfanne ohne Deckel (mm)100Durchmesser (mm)360

Material: EdelstahlØ: 4,5 mmHöhe: 39 mmVE: 6 Stück

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1100 mmTiefe2200 mmHöhe450 mmInnenbeleuchtungJaFarbeSilberDurchmesser [mm]1677,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventilinkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer FilterFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetWartungsarmLieferung ohne Filter möglichInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen MarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite3100 mmTiefe1000 mmHöhe450 mmFarbeSilberDurchmesser [mm]2562,00Verpackungseinheit1Besondere MerkmaleFiltertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmtbestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgabenhergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahlverschweißte Ecken am Haubenkörpergefalzte Ränder und entgratete Schnittkanteninnenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit AblassventilDie Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensiereninkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefertInnenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren FilternFlammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignetwartungsarmInstallation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen 

ECO Serie ECO Edelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 1000x600x850 mm, mit Verstrebung und Aufkantung, Selbstmontage wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungEdelstahl Arbeitstisch ECO ohne Grundboden 1000x600x850 mm, mit Verstrebung und Aufkantung, Selbstmontage, 100 mm. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichGeeignet für Restaurant, Hotel, Buffet und Catering – ideal, wenn Präsentation und robuste Alltagstauglichkeit zusammenkommen.SerienvorteilAls Teil der Serie ECO lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Mokkadeckchen oval- Länge: 18 cm- Breite: 13 cm- Material: Papier, ungebleicht- Stärke: 40 gr/m²Produktzertifizierungen:- FSC®-zertifiziert

Fleischwolf 220 kg/h wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.Material & VerarbeitungFleischwolf 220 kg/h, 220 kg. Material: Edelstahl, Aluminium. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.EinsatzbereichIdeal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe.SerienvorteilPerfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

Ob im Frontcooking-Bereich oder als fester Bestandteil der Küche - der Induktionskocher 4P 50-1 TCK überzeugt als Auftischgerät mit eleganter Optik und einer Gesamtleistung von 20 kW. Ausgestattet mit vier großen Kochstellen für Topfdurchmesser bis 280 mm und Wechselmöglichkeit zwischen Leistungsstufen und Temperatur ist er ein zuverlässiger Begleiter. -netWeight (kg)38,4grossWeight (kg)49,1netWidth (mm)792netDepth (mm)900netHeight (mm)234ÜberhitzungsschutzJaSpannung400.0SteuerungKnebel ,TouchAnschlusswert (kW)20Digital-AnzeigeJaAnzahl Kochstellen4Frequenz50-60 HzAnzahl Leistungsstufen10Material EdelstahlGeräteanschluss2 x 3 NACWichtiger HinweisMinimaler Topfdurchmesser 160 mm, max. Topfdurchmesser 280 mm ,2 getrennte Steckdosen erforderlichEin-/Ausschalter (Schalter / Gerät)NeinTemperaturbereich von (°C)60Temperaturbereich bis (°C)240Art der KochstellenInduktionFarbeSilber ,SchwarzMaterial KochflächeGlasBreite Glasfeld (mm)720Tiefe Glasfeld (mm)760Timer (Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten)NeinAnzahl Temperaturstufen10TopferkennungJaKerntemperaturfühlerNeinEinbaufähigNeinSperrtaste (Kindersicherung)NeinRegulierung vonLeistung ,TemperaturIntervalle Temperatureinstellung (°C)20Durchmesser Kochstelle hinten links (mm)280Leistung Kochstelle vorne links, max. (W)5000Leistung Kochstelle hinten links, max. (W)5000Durchmesser Kochstelle vorne links (mm)280

Abmessungen (mm): 230 x 125 Höhe (mm): 30

WAS GERMANY Poffertjespfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Poffertjespfanne, Ø 20,5 cm für 7 Poffertjes, Gusseisen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Universell einsetzbares Backblech zu den Heißluftöfen der Serie AT90 und AT120. netWeight (kg)0,7grossWeight (kg)0,7netWidth (mm)435netDepth (mm)312netHeight (mm)12Material EdelstahlLochungNeinMaterialstärke1,7Temperaturbeständig bis (°C)300Rand4SilikonbeschichtungNein

Wokpfanne wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Dank der Verwendung von Aluminium im Handumdrehen einsatzbereit und dank Induktionsboden für alle Wärmequellen geeignet. Für den Profi-Alltag Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene-Orientierung und Belastbarkeit macht es besonders praxisgerecht. 157.0 288.0 Wichtige Merkmale Hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Marmor-Antihaftbeschichtung. Für alle Wärmequellen geeignet. Langer genieteter Griff. Anwendungsbereiche Wokpfanne passt besonders gut für Großküche, Foodtruck, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Damit eignet es sich besonders für Betriebe mit hohen Anforderungen an Tempo, Hygiene und Zuverlässigkeit.

WAS GERMANY Lyoneser Pfanne wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Lyoneser Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Ø 40 cm Aluminium, Eisen Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Abmessungen (mm): 200 x 153 x 30

WAS GERMANY Kerzenhalter Set wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Kerzenhalter Set, Ø 10 cm, Höhe 7 cm, Set á 5 Stück, Messing Die hochwertige Ausführung gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Gusseisenpfanne eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenabläufe im gewerblichen Umfeld. Die HENDI Gusseisenpfanne bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass die Zutaten perfekt gegart werden. Nach der richtigen Vorbehandlung wird Gusseisen antihaftfähig. Die Pfanne ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von Fleisch, welches gründlich angebraten werden muss. Zwei Ausgießer, ein großer Griff mit Aufhängeloch machen die Benutzung der Pfanne noch komfortabler. Optimal für die Gastronomie Durch durchdachte Details, hochwertige Materialien und klare Bedienbarkeit ist es für den Dauereinsatz gemacht. 262.0 Wichtige Merkmale Sehr langlebig und extrem strapazierfähig Antihaftbeschichtung nach entsprechender Vorbehandlung Bietet eine hervorragende Wärmebeständigkeit und verteilt die Wärme gleichmäßig Perfekt für langgegarte Eintöpfe oder Suppen Leicht zu reinigen – Wasser und Schwamm genügen Geeignet für Gusseisenpfanne passt besonders gut für Restaurantküche, Hotel, Imbiss, Kantine und Catering. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Für professionelle Anwender bedeutet das: weniger Aufwand, mehr Sicherheit und konstante Ergebnisse.

fest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite1300 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen2Anzahl der Einlegeböden1TürartSchiebetürFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberAnzahl der Türen2SelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]1789,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte Ausführungmit Aufkantung (40 mm Höhe)Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmhinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschütztdoppelwandige Front mit durchgehender Griffleistezwei SchiebetürenFührungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren SchieneSchiebetüren laufen und hängen auf RollenSchrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden2er Schubladenblock linksSchubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführung(De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichPlattenüberstand 30 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktionressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

- Gewicht: 0,72 kgArtikel-Gewicht Netto0,4Artikel-Gewicht Brutto0,7

fest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf FolierungMarkeStalgastMaterialEdelstahlBreite2600 mmTiefe700 mmHöhe850 mmAnzahl der Schubladen3Tragkraft [kg]140 kgFuß-Typhöhenverstellbare FüßeFarbeSilberSelbstmontageNeinKonstruktionverschweißtDurchmesser [mm]2484,00Verpackungseinheit1Besondere Merkmalefest verschweißte AusführungArbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mmdrei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kgSchubladenschienen mit Kugelführungdoppelwandige Front mit durchgehender GriffleisteGrund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2Plattenüberstand 30 mmTischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mmhöhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm(De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglichaus rostfreiem, ferritischem Stahlhygienisch und pflegeleichtpolnische Produktion der Firma Stalgastressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung

Polycarbonatbecher für Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser wurde für den täglichen Profi-Einsatz in Restaurant, Hotel, Kantine und Catering entwickelt. Haben Sie den Becher Ihres Hendi Milchshake-Mixers (Design by Bronwasser) verloren oder ist dieser gebrochen? Oder brauchen zusätzliche Becher, um Ihre Produktivität zu erhöhen? Dann sind diese Ersatzbecher genau die richtige Wahl. Optimal für die Gastronomie Überzeugend sind die robuste Verarbeitung, die praxisnahe Auslegung und die zuverlässige Performance. 0,15 Produktvorteile Praktischer Ersatz- bzw. Zusatzbecher für Ihren Milchshake-Mixer Aus hochwertigem und widerstandsfähigem Polycarbonat gefertigt Für die Verwendung mit HENDI Milchshake-Mixern "Design by Bronwasser" Wo es besonders überzeugt Polycarbonatbecher für Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser passt besonders gut für Gastronomie, Systemküche, Eventcatering und Produktionsküche. Durch die praxistaugliche Auslegung lässt sich das Produkt zuverlässig in bestehende Abläufe integrieren – für saubere Prozesse und konstante Ergebnisse. Gerade in Stoßzeiten zahlt sich die sichere, planbare Nutzung im Küchenalltag aus.

Professionelle Qualität, Gehäuse aus stabilem Kunststoff, Rührstab und Messer aus Edelstahl, leicht zu reinigen, Luftgekühlter Motor, für die Zubereitung von Eis, Suppen,mousses, Soßen, Füllungen,Mayonnaise, etc.250 Watt230 V / 50-60 HzGeschwindigkeit regelbar - neinUmdrehungen pro min. 15.000Ø: 75 mmLänge Motorblock: 285 mmLänge Rührstab: 270 mmGewicht: 1,0 kg